1樓:**雞取
雜食動物需要滿足以下三個條件:主體食譜中植物與動物各佔一定比例,主體將植物和動物都作為其為營養而食用,主體有主動捕獵行為。
人應該是世界上最雜的雜食動物。人幾乎可以吃世界上任何可以看得見的生物,食肉動物、食草動物和真菌等等都可以是我們的食物**。這倒不是由於人的消化系統特別發達,可以消化各種各樣的食物,而是由於人的高度智慧。
人是世界上最聰明的動物,正因為有這一不可比擬的優勢,人可以運用自己的智慧把那些不能消化或不易消化的食物加工成易消化的食物。如利用火來加工食物就是人類發展史上偉大的進步。
隨著人類科技的進步,人類除了利用火之外,還運用了其他各種手段來加工食物,如利用微波技術的微波爐、利用太陽能的加熱技術等等。正因為人類擁有眾多的食物加工技術,人類的食物源才變得如此多,成為世界上最雜的雜食動物也不足為奇了。
2樓:匿名使用者
首先,從牙齒結構證明人類是以素食為主的雜食性動物。肉食性動物(以狼為例)的牙齒鋒利。切齒小而尖;犬齒髮達,且向口內彎曲,便於咬住獵物而使獵物不易掙脫。
牙齒咀嚼事物的咬合方向只有上下方向;草食性動物(以兔為例)的牙齒扁平。切齒寬,邊緣平整,利於將草和樹葉夾住,然後將其切斷,再用後方的磨齒將食物碾磨,磨齒髮達(如圖)。
而人類的牙齒,既不同於肉食性動物,也不同於草食性動物,二者兼而有之。人類上下左右各有切齒2顆,犬齒1顆,磨齒5顆,共有32顆(如圖)。
也就是說,既有草食性動物的切齒和磨齒,又有食肉動物的犬齒。切齒像刀子,適於切斷食物,用來切蔬菜水果;磨齒像磨盤,適於磨碎食物,磨五穀雜糧;鋒利的犬齒用於撕裂食物,是吃肉用的。這就很形象的說明了——人是雜食性動物。
更為有趣的是,由於咀嚼蔬菜水果穀物等食物的切齒和磨齒與吃肉用的切齒和犬齒的比是7 : 3,用百分數表示就是用於吃素食的牙齒佔70%,用於吃肉食的牙齒佔30%,所以人類應以素食為主,動物性食物的攝入總量不能超過30%。進一步與中國居民膳食寶塔要求的食品多樣化、膳食平衡的理論相比較,素食與肉食比在7:
3左右也是適宜的,根據個人情況的不同,動物性食物再進一步減少些也是有利的,不過我不主張全素食。
其次,從消化系統解剖也能證明人類是以素食為主的雜食性動物。肉食性動物,如獅子,狗,狼,貓等,都有著非常「簡短」的消化系統。肉食性動物的小腸長度大約只相當於身體(指軀幹,不計頭部和四肢)長度的3倍,而且沒有更多皺褶。
這種解剖結構,十分有利於肉類食物的消化吸收和及時排出體外。因為,肉類是濃縮性食物,不需要預先嚼碎,其消化過程幾乎全部是在腸胃中進行。肉類食物腐爛極快,如果在體記憶體留過久,其腐爛後生成的毒物會浸入血液,引起一系列疾患。
另外,肉食性動物的胃中也含有較高濃度的鹽酸用以消化肉食中的纖維組織和骨骼,其鹽酸的強度比草食性動物強約20倍。
而草食性動物的小腸長度比肉食性動物長得多,約為身體(軀幹)長度的8~10倍,而且腸道道壁多紋路皺褶,盤在腹中,以減緩食物在腸道中的通過速度。與此同時,草食性動物的唾液中一般都含有一種叫做唾液澱粉酶的消化液,用於消化食物,所以,其食物的消化過程在口腔中就已經開始了。植物性食物的特點是體積龐大蓬鬆,含有大量的粗纖維,不易腐爛,需要較長時間的消化吸收。
也就是緣於此,草食性動物攝取食物時,需要先在口腔中將食物細細嚼碎,並與唾液澱粉酶充分混和後,才能送入腸胃中進一步消化吸收。
然而,高階動物——「人」的腸道長度是身高的4~5倍,如果從門齒算起,包括口腔、咽、食管,一直到胃的賁門,大約0.4米;由胃的賁門到胃的幽門,也就是胃的全長約0.3米;小腸長約3.
5米,大腸約1.5米;直腸到**約0.15米,總長度大約為6米左右。
介於草食性動物和肉食性動物之間。
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