1樓：筆中從沫
1、多吃維生素c食物能夠美白肌膚，不少人應該都聽說過葡萄籽美白，這就是利用維生素c能很好的中斷黑色素的形成，並且抗氧化性很強，減緩肌膚衰老，使**更加白嫩有光澤。
2、吃維生素c的食物還能促進人體新陳代謝，減少自由基的產生，富有維生素c的食物一般是蔬菜和水果，食物當中富有豐富的纖維素，促進腸胃蠕動，促進消化，有利於體內毒素的排出，達到排毒養顏的效果。
3、多吃維生素c的食物還能防止缺鐵性貧血，人體血液中的血紅蛋白只能和鐵相結合後才能擁有載氧功能，而維生素c能促進食物的鐵吸收，有利於鐵在食物中的存留。
4、多吃維生素c的食物還有利於預防感冒。維生素c可以促進人體細胞產生大量的干擾素，增強了細胞抵抗病毒的能力，還能增強人體膜淋巴細胞的氧化還原能力，使淋巴細胞對病毒蛋白質的氧化加強，破壞感冒病毒的結構。
2樓：在一起
vc，又稱為抗壞血酸，是一種水溶性維生素。在人體中，它扮演著一個極其重要的角色。它的作用與功效很多，主要有：
1、天然維生素c可促進膠原蛋白的合成，增強**彈性，防止肌膚乾燥老化，美白祛斑。
2、維持結締組織之正常，因為膠原蛋白是形成軟骨、骨質、牙釉質及血管上皮的重要物質。
3、具有抗氧化性，能保護人體免受自由基的傷害，增強免疫力、提高抵抗力，預防感冒等疾病。
4、製造腎上腺類固醇激素。
5、增進傷口癒合及增加對受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發熱時，此維生素之損失亦隨之增加，故其對刺激之反應扮演重要角色。
6、解毒作用。
7、改善心肌功能，減低毛細血管脆性。
8、對抗遊離基，有助於防癌，降低膽固醇，維持血管的健康狀態，防止壞血病的發生。
9、保護青少年的骨骼、牙齒及牙齦健康，促進鐵質及鈣質的吸收。
10、有助補充因長期吸菸與喝酒而被破壞的維生素c。
3樓：免疫力健康專家
簡單來說，可以提高免疫力，尤其是感冒時，大量補充vc會明顯縮短病期。具體的看下面文字
維生素c主要生理功能
1、 促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合；
2、 促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。
3、 改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、 改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。
5、 促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。；
6、 增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。
藥物作用
維生素c在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。從組織水平看，維生素c的主要作用是與細胞間質的合成有關。包括膠原，牙和骨的基質，以及毛細血管內皮細胞間的接合物。
因此，當維生素c缺乏所引起的壞血病時，伴有膠原合成缺陷，表現為創傷通難以癒合，牙齒形成障礙和毛細血管破損引起大量瘀血點，瘀血點融合形成瘀斑。
維生素c和壞血病有一段很長的歷史淵源。希波克拉底是第一個提到壞血病的人。他描述當時士兵牙床潰爛、牙齒脫落。。。
；早期的海上旅行引起了人們對壞血病的重視，船隊離開港口3—4個月，船員往往會因此患上壞血病，人們開始發現這是由於海上旅行缺乏新鮮蔬菜和水果的緣故。2023年英**醫從檸檬汁中離析出具有抗壞血病的晶狀物質，2023年瑞士科學家合成了維生素c，又叫做抗壞血酸。近代研究表明vc對人體健康至關重要：
1．膠原蛋白的合成需要維生素c參加，所以vc缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導致細胞連線障礙。人體由細胞組成，細胞靠細胞間質把它們聯絡起來，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3，生成結締組織，構成身體骨架。
如骨骼、血管、韌帶等，決定了**的彈性，保護大腦，並且有助於人體創傷的癒合。
2．壞血病。血管壁的強度和vc有很大關係。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由負責連線細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。
當體內vc不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在**表面發生，則產生淤血、紫癍；在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。
3．牙齦萎縮、出血。健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、vc時易產生牙齦萎縮、出血。
4．預防動脈硬化。可促進膽固醇的排洩，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
5.是一種水溶性的強有力的抗氧化劑。可以保護其它抗氧化劑，如維生素a、維生素e、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。
6．**貧血。使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進暢道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於**缺鐵性貧血。
7．防癌。豐富的膠原蛋白有助於防止癌細胞的擴散；vc的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異；阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌症死亡病人解剖發現病人體內的vc含量幾乎為零。
8．保護細胞、解毒，保護肝臟。在人的生命活動中，保證細胞的完整性和代謝的正常進行至關重要。為此，谷胱甘肽和酶起著重要作用。
9．提高人體的免疫力。
白細胞含有豐富的vc，當機體感染時白細胞內的vc急劇減少。vc可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力。
促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。
參與免疫球蛋白的合成。
10．提高機體的應急能力。人體受到異常的刺激，如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激，會引發抵禦異常刺激的緊張狀態。該狀態伴有一系列身體，包括交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增多。
腎上腺髓質所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉化而來，在次過程需要vc的參與。
進入人體的維生素c很快分佈於個組織器官，在正常情況下，人體維生素c庫為1500毫克。多餘的大部分隨尿排出，少部分隨大便、汗及呼吸道排出。但是在感染情況下，人體所需的為平時的20---40倍之多，而且所有的藥物都會破壞體內的vc。
所以在人體有狀態的情況下補充vc是非常有益的。美國著名營養學家戴維斯問過對營養學有研究的醫生，是否應將vc當作家中常備藥品，以便任何疾病初期都可以服用。大多數醫生都說：
「當然比任何阿司匹林安全多了」，第一次使用足夠的量比連續使用小劑量有更好的效果。
4樓：匿名使用者
作用1、促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合； 2、 促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。 3、 改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、 改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。 5、 促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。； 6、 增強機體對外界環境的抗應激能力和免疫力。
維生素c缺乏和疾病: 維生素c缺乏時，其症狀表現為： 1． 牙齦腫脹出血，牙床潰爛、牙齒鬆動。
2． 骨骼畸形、易骨折。 3． 傷口難癒合等。進一步則引起壞血癥、貧血。
4． 大出血和心臟衰竭，嚴重時有猝死的危險。 5． 肌肉纖維衰退，包括心肌衰退。
什麼東西適合自己的才是最好的，過量食用無益
5樓：黑炫
維生素c主要生理功能
1、 促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合；
2、 促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。
3、 改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、 改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。
5、 促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。；
6、 增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。
藥物作用
維生素c在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。從組織水平看，維生素c的主要作用是與細胞間質的合成有關。包括膠原，牙和骨的基質，以及毛細血管內皮細胞間的接合物。
因此，當維生素c缺乏所引起的壞血病時，伴有膠原合成缺陷，表現為創傷通難以癒合，牙齒形成障礙和毛細血管破損引起大量瘀血點，瘀血點融合形成瘀斑。
維生素c和壞血病有一段很長的歷史淵源。希波克拉底是第一個提到壞血病的人。他描述當時士兵牙床潰爛、牙齒脫落。。。
；早期的海上旅行引起了人們對壞血病的重視，船隊離開港口3—4個月，船員往往會因此患上壞血病，人們開始發現這是由於海上旅行缺乏新鮮蔬菜和水果的緣故。2023年英**醫從檸檬汁中離析出具有抗壞血病的晶狀物質，2023年瑞士科學家合成了維生素c，又叫做抗壞血酸。近代研究表明vc對人體健康至關重要：
1．膠原蛋白的合成需要維生素c參加，所以vc缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導致細胞連線障礙。人體由細胞組成，細胞靠細胞間質把它們聯絡起來，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3，生成結締組織，構成身體骨架。
如骨骼、血管、韌帶等，決定了**的彈性，保護大腦，並且有助於人體創傷的癒合。
2．壞血病。血管壁的強度和vc有很大關係。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由負責連線細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。
當體內vc不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在**表面發生，則產生淤血、紫癍；在體內發生則引起疼痛和關節漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。
3．牙齦萎縮、出血。健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、vc時易產生牙齦萎縮、出血。
4．預防動脈硬化。可促進膽固醇的排洩，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
5.是一種水溶性的強有力的抗氧化劑。可以保護其它抗氧化劑，如維生素a、維生素e、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。
6．**貧血。使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進暢道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助於**缺鐵性貧血。
7．防癌。豐富的膠原蛋白有助於防止癌細胞的擴散；vc的抗氧化作用可以抵禦自由基對細胞的傷害防止細胞的變異；阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌症死亡病人解剖發現病人體內的vc含量幾乎為零。
8．保護細胞、解毒，保護肝臟。在人的生命活動中，保證細胞的完整性和代謝的正常進行至關重要。為此，谷胱甘肽和酶起著重要作用。
9．提高人體的免疫力。
白細胞含有豐富的vc，當機體感染時白細胞內的vc急劇減少。vc可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力。
促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。
參與免疫球蛋白的合成。
10．提高機體的應急能力。人體受到異常的刺激，如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激，會引發抵禦異常刺激的緊張狀態。該狀態伴有一系列身體，包括交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增多。
腎上腺髓質所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉化而來，在次過程需要vc的參與。
進入人體的維生素c很快分佈於個組織器官，在正常情況下，人體維生素c庫為1500毫克。多餘的大部分隨尿排出，少部分隨大便、汗及呼吸道排出。但是在感染情況下，人體所需的為平時的20---40倍之多，而且所有的藥物都會破壞體內的vc。
所以在人體有狀態的情況下補充vc是非常有益的。美國著名營養學家戴維斯問過對營養學有研究的醫生，是否應將vc當作家中常備藥品，以便任何疾病初期都可以服用。大多數醫生都說：
「當然比任何阿司匹林安全多了」，第一次使用足夠的量比連續使用小劑量有更好的效果。
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