1樓：暴走少女
常見的雲南鮮花餅品牌有花g、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，最正宗的我覺得是花味道。
花味道鮮花餅，餅裡的鮮花是玫瑰花，色澤緋紅，有一種特別雋永與清新的浪漫味道，入口不覺有花瓣，大概都化作了花泥。吃完之後，脣齒留香。我素來是個三俗之人，但偶爾也能附庸一回風雅，裝一下清麗。
在雲南當地烘焙品牌大都均有銷售。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。
作為一個遊客買手信送家人朋友首要的還是需要乾淨衛生，至於健康不健康就看不到了，建議到古城後找幾家先進行品嚐比較口味和看衛生程度，我最後選擇了花味道鮮花餅，種類挺多看起來很乾淨，店裡看好網上買官方***還便宜，直接包郵到家比我還早到。
2樓：檸檬色的小秋
亞東巨集、經貿賓館、丫咪、花之源、南拾壹、雪山玫瑰。
「三朵玫瑰一個餅」雲南因其四季如春、充沛的日照，獨特的高原氣候，為食用玫瑰花提供了優質的生長條件，在原材料上大大的優勢於其他地區，再通過十分嚴苛的採摘條件，純手工篩選自作過程，使得雲南鮮花餅走向全國，並且逐步向國際市場發展。
1、嘉華
2、潘祥記
潘祥記的鮮花餅，也是口感偏甜，反正愛吃甜食的小夥伴一定非常愛這家的，畢竟老字號了，他家表皮味道比較淡，油味比較明顯。
3、南拾壹
南拾壹玫瑰鮮花餅，酥皮特別的好吃，層數也很多，入口即酥，整個鮮花餅很飽滿，切開就能聞到淡淡的玫瑰花香味，甜度也是剛剛好的，這款是可以放心下手買的哦
3樓：匿名使用者
「三朵玫瑰一個餅」雲南因其四季如春、充沛的日照，獨特的高原氣候，為食用玫瑰花提供了優質的生長條件，在原材料上大大的優勢於其他地區，再通過十分嚴苛的採摘條件，純手工篩選自作過程，使得雲南鮮花餅走向全國，並且逐步向國際市場發展。
4樓：馨寶
雲南鮮花餅最正宗的有嘉華、花g、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東巨集、花滿樓、**等等。推薦嘉華鮮花餅、花滿樓鮮花餅和**鮮花餅。
1、嘉華鮮花餅
聞起來氣味不大，一陣淡淡的香味。酥皮有很多層，但是每一層都不夠酥，也比較厚，是比較實的口感。酥皮吃起來有很香的牛油味，表面刷了蛋液。
內餡也很甜，玫瑰味同樣不濃，屬於溼潤型的內餡，玫瑰花瓣比較細。
2、花滿樓鮮花餅
聞起來的香味很清新，讓人聞過之後很開心，沒有任何油膩的味道。酥皮滿分，層數特別多，特別酥，吃起來有點像餅乾，有刷蛋液。內餡甜度很合適，配上酥皮一起咬更是剛剛好。
但是玫瑰的味道不算很濃郁，內餡較溼潤，玫瑰花瓣很完整，口感很韌。
3、**鮮花餅
聞起來很清甜的感覺，沒有任何不好問的油味。酥皮層次分明，吃起來特別酥。內餡不是很甜，香味一般。玫瑰花瓣大小中等。
5樓：行動的兔子
最正宗的有嘉華、花g、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、斯貝佳、亞東巨集、花滿樓等。這些鮮花餅一吃到嘴裡就能感覺出有鮮花的味道，非常的地道純正，而且鮮花的含量也是很多的，這就讓鮮花餅的味道更加的香濃甜膩，吃起來幾乎是入口即化了。
6樓：澂癥蠠藝
嘉華鮮花餅，是一款以雲南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以「花味、雲南味」為特色的雲南經典點心代表。而且，它是唯一入選2023年上海世博會展銷的雲南特色糕點。
7樓：匿名使用者
推薦rosehoney鮮花餅。它的內餡不是單一的玫瑰花瓣，而是由玫瑰花瓣加淡奶油調製而成，略帶一丟丟酸甜味，但不影響整體偏甜的口感，反而更具層次。
8樓：貪睡的風風
不需要牌子啊，你到雲南去旅遊然後隨便找一家現烤鮮花餅的店，都非常好吃，有些根本連牌子都沒有，推薦茉莉花口味的，真的超棒。
9樓：鴿子小盆友
吉順號鮮花餅最正宗。吉順號鮮花餅強調手工製作，內含的鮮花餡料多，採用蜂蜜更為健康。很適合喜歡養身的消費群體食用。
10樓：匿名使用者
嘉華，花miao都不錯
11樓：匿名使用者
推薦雲南昆明花之城花miao鮮花餅，皮脆餡多，甜而不膩，他家種類也很多，包裝精美，**上要可以買，很方便，推薦哦。
12樓：ygy羊
雲南鮮花餅品牌很多嘉華、潘祥記、滇益園、花miao等等，我個人最信賴的還是花miao鮮花餅，它是由十大名廚之一的黃靜昆老師領隊製作的，選料、製作都非常考究。
雲南鮮花餅哪個牌子最正宗
13樓：匿名使用者
在雲南的鮮花餅牌子各有千秋。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的，但除了他們的以外，還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上，潘祥記的民族特色鮮花餅，此外還有七彩雲花生產的特色鮮花，雲南雲薊通生物科技****利用孔雀菊生產的－－－雲南孔雀餅也是最有云南特色的鮮花餅，都能當月餅送人，也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
順便分享一下鮮花餅的具體做法，不要問我為什麼，廠長是我表哥。
雲南鮮花餅主料玫瑰花瓣、蜂蜜、糖輔料麵粉、黃油做法編輯1.餡料：將玫瑰糖(糖+蜂蜜+玫瑰花)與蒸熟的麵粉混合拌勻即可
2.酥皮：將麵粉500克和豬油250克混合拌勻，揉成麵糰，分成等分即可
3.油皮：將麵粉500克、豬油100克和水混合拌勻，揉成麵糰，也分成等分
4.酥皮、油皮各取一塊，將酥皮鋪在油皮上，像包包子一樣，讓油皮把酥皮包起來
5.將包好的油皮擀成皮，捲起，分割成麵糰
6.將餡料分成等份，放在麵糰上
7.將餡料包好，團成團
8.碗中打一個雞蛋，將蛋液刷在包好的麵糰上
9.烤箱預熱，150°中層烤30分鐘
14樓：ttlq小白兔
當然是花miao鮮花餅啦，它可是鮮花餅中的愛馬仕啊，從原材料的選材上，製作上都是極致的細緻，味道還鮮美，香甜細膩，甜而不膩，吃完脣齒留香，中間的玫瑰花夠多量足，外觀酥黃
15樓：i咩咩咩
說到悠久，我推薦 嘉華，而正宗不得不提到 花miao 御廚級糕點師，口味獨特，香濃。**上可以買，昆明也有一個實體店，可以去逛逛。
16樓：匿名使用者
我覺得你可以去嚐嚐花miao，味道正宗，每一口都是花的味道
17樓：匿名使用者
可以嚐嚐歆之坊鮮花餅，口感還可以
18樓：匿名使用者
推薦雲南花miao鮮花餅
19樓：匿名使用者
嘉華吧，但嘉華賣的比較貴，土大姐現烤的也不錯
20樓：匿名使用者
連宸的是純正的鮮花辦，味道鮮美，純正
21樓：匿名使用者
可以嘗一嘗花miao鮮花餅，口感非常好包裝也上檔次。
雲南鮮花餅哪家品牌 最正宗？
22樓：二流說書人
個人簡介，昆明本地人，也比較喜歡吃，以前在昆船工業區有一家小的糕點店，做的鮮花餅味道很香，而且很特別，不過現在好像沒有開了，從口味上面來看，現在比較喜歡的是嘉華的，他們的餅種類比較多，松仁、珍香、雲腿等等各種口味，不過嘉華有一點問題，就是口味比較甜，特別是莓香玫瑰餅，感覺裡面有果乾和玫瑰餡，就都比較甜。
潘祥記的餅口味適中，但是有兩種規格的餅，30克和40克的餅，有時候做活動用30克，日常賣用40的餅，**上有明顯的差異，購買後比較容易讓人產生偏差。
個人看法，希望對你有所幫助。
23樓：雲南洋薊
俗話說文無第一，武無第二。在雲南的鮮
花餅也一樣是各有千秋的。嘉華餅層是雲南最早生產鮮花餅的現代企業。他們的牌子市場佔有率是最高的，但除了他們的以外，還有多柏思生產的新型鮮花餅也是後來者居上，潘祥記的民族特色鮮花餅，此外還有七彩雲花生產的特色鮮花，雲南雲薊通生物科技****利用孔雀菊生產的－－－雲南孔雀餅也是最有云南特色的鮮花餅，都能當月餅送人，也可以說以上這幾家都是雲南最好的鮮花餅。
雲南鮮花餅什麼牌子的好吃，哪個牌子要正宗點呢？
24樓：abc海翔
首先推薦你個**吧，雲特產，不謝！
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花g、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
目前市面上見得到的品牌有幾十個，我按不同的分類給大家解釋：
一、自己能生產的有：嘉華、花g、花味道、雪山玫瑰、丫咪、嘉年華、雲通、阿本、紅塔、斯貝佳、亞東巨集、各餅屋（金冠、宮庭、麵包工坊等）、各小店。自己沒生產能力，請別人代加工貼牌的有：
花味源、花之源、花多多、麗江、傣香園、**上的其它雜牌。
二、採用玫瑰花製作鮮花餅的有：嘉華、花g、花味道。其它牌子的全是用玫瑰醬製作。
三、自己開專賣店的有：嘉華、花g、雪山玫瑰、各餅屋、各小店。 自己不開給別人開加盟店的有：
花味道、丫咪、花之源、花多多。 其它牌子全都不開店，全部低價走通路鋪貨。或者在網路上售賣。
四、純手工製作鮮花餅的有：花g、各餅屋、各小店。 其它的廠家都是機器制餅。
五、**分兩個檔次： 25--35元/袋：嘉華、花g、花味道、雪山玫瑰、花之源、花多多。
10--15元/袋：其它品牌。相信通過上面的分類，大家應該對雲南鮮花餅有所瞭解了。
請記住，便宜無好貨！就算你自己不吃，只是想買來送人，也不要去買那種10元一袋的鮮花餅。
25樓：匿名使用者
我建議大家可以嚐嚐花miao 鮮花餅，他們家的比較正宗，也比較好吃。
雲南鮮花餅哪個牌子的好？
26樓：匿名使用者
1、嘉華
嘉華鮮花餅是雲南嘉華食品****旗下的知名伴手禮品牌，它也是雲南最早的鮮花餅生產廠家之一。
2、丫眯
這個品牌的鮮花餅包裝精美，味道甜而不膩，還能吃到滿滿的花瓣。
3、冠生園
昆明冠生園，名牌老字號。2023年昆明冠生園「梅花牌」商標被商務部認定的「中華老字號」企業。他家的鮮花餅聞起來香氣十足，皮薄餡多。
4、潘祥記
潘祥記近幾年勢頭很猛，知名度不亞於嘉華。2023年，潘光明創立了一個糕餅莊，將糕點鋪起名為「潘祥記」，潘家後人於2023年成立昆明潘祥記食品****復業生產，2023年申請註冊「潘祥記」商標。
5、花miao
花miao鮮花餅是一個用貓代言的鮮花餅品牌，走高階路線，主打純手工和無新增，比較適合饋贈親友。
27樓：後麗澤頻柏
推薦嘉華和潘祥記
嘉華的鮮花餅基本算是行業標杆
他們的餅種類比較多，松仁、珍香、雲腿等等各種口味，不過嘉華有一點問題，就是口味比較甜，特別是莓香玫瑰餅，感覺裡面有果乾和玫瑰餡，就都比較甜。
潘祥記的餅口味適中
老少皆宜
28樓：遲沛山告琳
雲南鮮花餅可以說是雲南經典的特產之一，常被作為伴手禮饋贈親友，至於雲南鮮花餅哪個牌子的好吃，眾說紛紜，因為不同品牌的雲南鮮花餅有不同的特色，而且有不同的口味，所以雲南鮮花餅沒有什麼牌子最好，只有經過挑選對比之後最適合你口味的，常見的雲南鮮花餅品牌有花g、嘉華、經貿賓館、丫咪、花之源、花味道等等，你可以作為參考，並挑選出你最喜歡且最適合你的鮮花餅。
雲南哪家鮮花餅最正宗雲南鮮花餅哪家品牌最正宗？
吃過好多牌子的鮮花餅，其中覺得花miao這個牌子的鮮花餅不錯，跟以往的鮮花餅不一樣，味道很好，包裝也好，甜品種類也多，玫瑰水酥，玫瑰冰團等，還有一些很可愛的日用品，像小黃鴨鏡子，髮箍，杯子，護手霜等。作為雲南本地人，還是推薦嘉華鮮花餅，門店也多 要說早肯定還是吉慶祥，不過現在最好吃的是潘祥記 據我所...
雲南的玫瑰鮮花餅是怎麼做的做法，配料
食材 中筋麵粉 120g 糖 7g 豬油 35g 熱水 50g 中筋麵粉 75g 豬油 35g 玫瑰釀 80g 玫瑰原汁 10g 糯米粉 30g 花生 20g 步驟 1.水油皮 120g麵粉加糖加35g豬油，加50g熱水，迅速攪拌，成雪花狀。2.用手和麵，至光滑。3.油皮 75g麵粉加35g豬油 攪...
蘇式月餅什麼牌子好吃，哪個牌子的月餅最正宗，最好吃
長髮月餅 功德林月餅 元祖月餅 克莉斯汀月餅 蘇州稻香村月餅 杏花樓月餅 百齡麥月餅 上海喬家柵月餅 滕王閣月餅 蘇式月餅是中國漢族中秋節的傳統食品，源於蘇州為蘇式糕點，受到江浙地區人民的喜愛，皮層酥鬆，色澤美觀，餡料肥而不膩，口感鬆酥。蘇式月餅用小麥粉 飴糖 食用植物油或豬油 水等制皮，小麥粉 食...