1樓：爽朗的情迷紫色
要看雞吃的是什麼，有的原料雞吃了生的蛋是沒有腥味的。
辨別雞蛋真假：看蛋殼：「人造蛋」蛋殼特別光滑，剝開後發現蛋清不粘稠，而且很容易和蛋黃混合成一團。真雞蛋內殼一定有白色的薄膜，而假雞蛋沒有。
對著光線來看，真雞蛋沒有假雞蛋透明度高。
用手搖，真雞蛋在搖的過程中，水、蛋清和蛋黃是混合在一起的，沒有很響的聲音，假的雞蛋因為有水在裡面，因此搖起來會更響一些。
2樓：匿名使用者
沒有假雞蛋，請放心食用，網傳都是謠言，假雞蛋成本太高，而且質量非常差，沒有人做這種虧本的事，有塑料味可能是雞蛋週轉箱的汙染，其次喂飼料的雞腥味很輕或沒有。
3樓：匿名使用者
打破一個看看蛋液，做熟看看跟普通雞蛋有沒有區別，再判斷。
4樓：大寶
聽著到挺像假雞蛋的，現在的雞蛋便宜的五塊多貴的六塊多，沒準兒會有不法商販倒騰假的呢。
剛買的雞蛋，怎麼一股塑料味，而且開啟以後沒有一點腥味，是不是假雞蛋？
5樓：匿名使用者
剛買的雞蛋，怎麼一股塑料味？而且開啟以後沒有一點腥味，是不是假雞蛋有這種雞蛋嗎？我感覺是沒有，是不是他的雞蛋時間太長了？
6樓：匿名使用者
現在有很多人造雞蛋，也許你會買
假的。要不然你再煮熟一個看吃著看看。
7樓：匿名使用者
人造的 市場都有在買小心點
8樓：lqx劉其興
可能，有發票可以換嗎在不煮一看嗎
現在有假雞蛋嗎？我們家每天吃的雞蛋一點雞蛋的腥味也沒有而且有的雞蛋殼表面有紋路不是光滑的像蛋殼碎了
9樓：edison湯
你該問，現在有真雞蛋嗎？如果比較近農村的還是去農村找點真雞蛋吧，我記得當初我姐生孩子的時候我們就是去農村找家養雞的簽了個3個月的小合同，專門買新鮮雞蛋。
10樓：丶痛了心
09年假雞蛋的報道不是滿天飛啊！
11樓：鋒利的銳刀
現在吃什麼都不放心了，要是自己養兩三隻老母雞就好了
12樓：匿名使用者
上網查怎樣分別真假雞蛋
13樓：專屬七仔
是不是雞有問題，吃笨雞蛋吧
這幾天我買的雞蛋，白煮後吃起來有故金屬味，會不會是假雞蛋？？
14樓：撒旦の私生子
建議用我的辦法試下，看是不是假雞蛋或者人造雞蛋.
1.首先，可以把雞蛋放在強光下照看，觀察液攜蛋內殼上有無氣孔，有容則是真的，沒有就是假的。如果從外觀上看還不能辨別的話，可以開啟一個雞蛋，看一看雞蛋的內殼有無一層薄膜，有為真雞蛋，如無則是人造雞蛋。
棗埋陵2.假雞蛋的外殼亮一點(但不太明顯)，真雞蛋暗一些。煮熟後剝殼，假雞蛋顯得比較粗糙，真雞蛋光滑點。 嘗一嘗味道，假雞蛋有股化學味，真雞蛋有隱隱的腥味。
3.還有"人造蛋"蛋殼兩端有穿孔痕跡。
4.在晃動時"人造蛋"會有響聲，這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
5."人造蛋"開啟後不久蛋黃、蛋清就會融到一起，這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所凳戚致；
6.打荷包蛋時，蛋黃、蛋清在鍋裡會散黃。
15樓：匿名使用者
如何辨來別假雞
蛋 根據專家提供的源意見，大
bai家可從以下幾方面鑑別雞蛋du的真偽：耐核假雞zhi蛋蛋殼的顏色dao比真雞蛋的外殼亮一些，但不太明顯。
用手觸控假雞蛋蛋殼，會覺得比真雞蛋粗糙一些。
在晃動假雞蛋時會有聲響，這仿畝渣是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
用鼻子細細地聞，真雞蛋會有隱隱的腥備悄味。
假雞蛋開啟後不久，蛋黃和蛋清就會融到一起。這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致。
在煎假蛋時，會發覺蛋黃在沒有攪動下自然散開。這是因為包著人造蛋黃的薄膜受熱裂開的原故。
16樓：
拿去賣吧..
金屬雞蛋很值錢
起碼比真的值錢
17樓：心依藍吧
我去調查啦,是因為被工業廢料汙染的雞蛋,所以建議你趕快扔掉.
18樓：魚鉤魚
區分雞蛋是不是假的
真雞蛋的靠比較圓的那一側有個「氣室」，就是有一個小凹坑。
19樓：胖頭蟲
我就買過假的，一棗吵個老太太在小區門口說是自己家裡養的雞下的蛋，我就買了凳戚侍幾個，回去把蛋殼開啟不仔顫但沒有雞蛋一般的那股腥味，而且有一個的蛋黃和蛋白中間還有一根白色的硬硬像是小塑料條的東東！嚇死我了……
20樓：匿名使用者
有金屬味應該是水裡面鎂離子太多了的緣故,看看水裡面有沒金屬味.
21樓：匿名使用者
最好不要吃了！或者是不是你這幾天有吃消炎藥，青黴素之類的～影響了口感！
22樓：幸運な指環
很有可能 不要吃的好 我現在只敢買草雞蛋 殼比較薄 有透明感 假不了 比較好區分
23樓：匿名使用者
真暈。3、4塊錢的雞蛋也有人造的。真服了。倒是見過假雞蛋的報道。真不明白造假的人是怎麼想的。
24樓：200分高手
把雞蛋打在碗裡.仔細觀察,真雞蛋,蛋黃與蛋白之間有一條白帶子,這是將來雞蛋發育時用來傳送營養.
25樓：匿名使用者
雞蛋是假鄭彎的這不可能,是不是雞飼料的事?要不你把雞蛋洗淨後在籠屜上如叢頌蒸著吃試一試,是不是渣鄭你家水的事.我以為雞蛋有毒是不可能的.
26樓：匿名使用者
去醫院檢查一下身體吧!可能是被工業廢料汙染的雞蛋啊!
27樓：匿名使用者
該不會是機器生產假雞蛋然後有的味道吧..
28樓：墮lυò兲駛
哎。你怎麼就不注意下你煮蛋得那些器具呢。
可能那些器具沒有洗乾淨啊。
29樓：匿名使用者
估計跟你煮雞蛋的器皿用關！
30樓：匿名使用者
假雞蛋？塑料做的？煤聽說國啊
31樓：21琪琪
假雞蛋有股化學味，真雞蛋有隱隱的腥味。
32樓：匿名使用者
我建議你把雞蛋扔掉,不要為了幾個雞蛋,把身體吃壞了.
33樓：匿名使用者
應該是煮雞蛋的器皿用的問題
你用的是新的吧
要洗乾淨再用
34樓：匿名使用者
看看水裡面有沒有金屬味.
目前中國到底有沒有人造雞蛋在流通呀？為什麼我買的雞蛋那麼像網上說的人造雞蛋呢？
35樓：大飛
市場上存在人造雞蛋，而且是非法流通。原料多為對人體有害的化學原料。並非美國所講得那種。
36樓：絕せ皇族
⒈首bai
先，可以把雞蛋放在強光du下照看，zhi觀察蛋殼上有無氣dao孔，有則是專真的，沒有就是假的屬。如果從外觀上看還不能辨別的話，可以開啟一個雞蛋，看 一看雞蛋的內殼有無一層薄膜，有為真雞蛋，如無則是人造雞蛋。
⒉假雞蛋的外殼亮一點（但不太明顯），真雞蛋暗一些。煮熟後剝殼，假雞蛋顯得比較粗糙，真雞蛋光滑點。 嘗一嘗味道，假雞蛋有股化學味，真雞蛋有隱隱的腥味。
人造雞蛋蛋殼
⒊還有「人造蛋」蛋殼兩端有穿孔痕跡。
⒋在晃動時「人造蛋」會有響聲，這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
⒌「人造蛋」開啟後不久蛋黃、蛋清就會融到一起，這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致。
⒍煎假蛋時，會發覺蛋黃在沒有攪動下自然散開。這是因為包著人造蛋黃的薄膜受熱裂開的原故。
⒎輕輕敲擊，真雞蛋發出的聲音較脆，假雞蛋聲音較悶。
⒏煮熟後的人造雞蛋，其蛋黃顏色較淡，其質感猶如蛋白，按壓後沒有真雞蛋的粉末感。
37樓：匿名使用者
我買的四川大涼山的跟上面說的一樣，並且蛋黃大小顏色差別很大
38樓：***哈哈
可以造，但是在正規地方買的就不會有問題，管它有沒有流通，不吃了不就行了麼。。果斷重買吧，土豪！~
怎麼辨別是不是假雞蛋?
39樓：致死_碎
假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋的外殼亮一些，但不太明顯。 用手觸控假雞蛋蛋殼，會覺得比真雞蛋粗糙一些。 在晃動假雞蛋時會有聲響，這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故。
用鼻子細細地聞，真雞蛋會有隱隱的腥味。 假雞蛋開啟後不久，蛋黃和蛋清就會融到一起。這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致。
在煎假蛋時，會發覺蛋黃在沒有攪動下自然散開。這是因為包著人造蛋黃的薄膜受熱裂開的原故。
40樓：手機使用者
介紹幾個分辨出假雞
蛋的方法 (1)假雞蛋蛋殼的顏色比真雞蛋亮一些，但不太明顯。真雞蛋和假雞蛋的主要成分雖然都是碳酸鈣，由於假雞蛋蛋殼中還含有少量石膏，所以比真雞蛋的外殼亮一些，但不太明顯，要仔細觀察才能看出來。 (2)用手觸控假雞蛋蛋殼，會覺得比真雞蛋粗糙 (3)在晃動假雞蛋時會有聲響，這是因為水分從凝固劑中溢位的緣故 (4)用鼻子細細地聞，真雞蛋會有隱隱的腥味，假雞蛋主要成分是樹脂、澱粉、凝固劑、色素等化學物質，有淡淡的化學味道，沒有腥味，蛋黃蛋清非常清淡。
(5)輕輕敲擊，真雞蛋發出的聲音較脆，假雞蛋聲音較悶 (6)假雞蛋開啟後不久，蛋黃和蛋清就會融到一起，而且下鍋就散了。這是因為蛋黃與蛋清是同質原料製成所致 (7)在煎假蛋時，會發覺蛋黃沒有攪動便自然散開，這是因為包著人造蛋黃的薄膜受熱裂開的緣故。炒的雞蛋一般來說比煮的或者做湯更能發揮雞蛋的香味，所以想知道雞蛋真假，最好是炒一個試試。
(8)假雞蛋煮熟後嚼在嘴裡有點像橡皮，不僅沒有蛋味，而且像花瓣一樣有顏色分層。 （9）、真蛋生的開啟能看到蛋殼膜上有裂縫狀紋路，這種紋路在煮雞蛋煮熟後消失，假蛋做不出來。 （10）、真蛋煮熟後蛋黃開啟呈粉狀，假蛋膠狀。
（11）、真蛋凝結溫度在45度左右。 假蛋蒸蛋糊凝固不了，真蛋能凝固。 真假雞蛋的區別通過以上的方法就可以很好區分，另外一點就是不要買過於便宜的雞蛋，畢竟製作的成本低，賣的**比真雞蛋也是低很多的，一定要注意。
41樓：晨具
人工雞蛋沒有氣室，煮熟後雞蛋填滿了整個空間天然雞蛋由於發育的要求，在雞蛋的一頭有氣室，煮熟後是空的 檢視原帖》
42樓：假如愛隨人願
假雞蛋造假很逼真，形態幾乎和真雞蛋一模一樣，含多種毒素,可致人痴呆.如果發現雞蛋表皮有疙瘩,開啟後蛋黃有膠狀物質包裹,打破雞蛋放置一天後,有濃烈的化學味,類似油漆味道,無任何雞蛋味,上網查相關假雞蛋特徵後,發現符合所有條件,多年來長期食用此超市雞蛋,今天偶然發現以前吃過的都是假雞蛋,而且據說長期食用會對人的大腦產生損害,造成痴呆,特別是對兒童危害更為嚴重。 假雞蛋的蛋殼上大多數有疙瘩狀物質，因為是倒模時不乾淨引起的，用手敲可以輕易的把蛋殼敲破,因為假雞蛋是一層薄薄的石膏製成，而真雞蛋的蛋殼是不容易破的。
假雞蛋內蛋白和蛋黃主要是由樹脂，工業色素，組成，所以有濃烈的油漆味，也就是說你每吃一個假雞蛋，就是吃了一口油漆，對人體的危害由此可見。 檢視原帖》
我昨天買的咯咯噠雞蛋有一股消毒水的味道這是為什麼，味道很重但是裡面的雞蛋貌似沒問題只是雞蛋沒了通常
43樓：匿名使用者
千萬別吃！我也買到了有消毒水味的雞蛋，洗後煮著吃了幾個，然後胃不舒服，身體乏力，心跳加速，很難受，可能這就是誤食消毒水後中毒的表現。為了安全，剩下的雞蛋我也不會再吃了。
44樓：噥噥
雞蛋皮有消毒水味能不能吃
45樓：鳳舞九天
這是商家有意灑的，為防止雞蛋放久了變臭。沒關係的，請放心食用！
46樓：孤單的鬼鬼
不知道你是在什麼地方買的。本身出廠就會有處理，如果快過期或有變專質情況，一些黑心商家可能屬
會用消毒水浸泡。
如果發現異樣，最好不要食用了。現在無法辨識的東西，裡面成分是否有害都不清楚，更何況是已經有異樣的。
建議以後還是去菜市賣蛋類吧。
我是不是買到了假雞蛋
47樓：月衣為
昨天新bai聞倒是有
報道一看二du聞三搖四吃
1.看雞zhi蛋的dao外觀。如果是真的雞蛋，感回覺外表會比較髒；答如果是人造雞蛋，外殼會很均勻、很乾淨。另外，再對著光線來看，真雞蛋沒有假雞蛋透明度高。
2.聞味道。如果是真雞蛋，聞起來會有腥味，假雞蛋就沒有腥味。
3.用手搖。真雞蛋在搖的過程中，水、蛋清和蛋黃是混合在一起的，沒有很響的聲音，假的雞蛋因為有水在裡面，因此搖起來會更響一些。
4.真蛋在生的時候敲開，能看到蛋殼膜上有裂縫狀紋路，這種紋路在煮雞蛋煮熟後消失，假蛋做不出來。真蛋煮熟後，蛋黃剝開呈粉狀，假蛋膠狀。此外，真蛋凝結溫度在45℃左右。
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