1樓：魔笛
這臘肉 看著讓人忍不住想回家了 嗚嗚嗚。。。。。沒得問題的！
臘肉裡的白點是什麼
2樓：沙坡裡臘製品
白色被肉包裹的這個是軟骨，帶軟骨的臘肉味道是最美味的，而且營養更豐富！沙坡裡極品五花臘肉就是用這種臘肉製作。可以放心食用！天貓有售
3樓：海倫天歆韻守候
這個白點骨頭可以吃的很有營養的
臘肉上的白點是什麼
4樓：愛_繁華落盡
沙坡裡臘肉上有白點，是有兩種可能的：如白點上沒有長毛，就是鹽霜，臘肉中的鹽在燻烤時從肉中排出，並薰幹而成，是可以食用的，用溫水或淘米水洗淨就可以了（天貓有售）。如白點上有長毛，那麼就是發黴了，不能食用。
5樓：
你好，很有可能是鹽析出的結晶體。
煮熟的臘肉臘腸上面有白色斑點是什麼？可以食用嗎？
6樓：再回首白雲已走
這個問題是你存放 臘肉臘腸時要選擇一個幹操通風的地方存放才不會生梅！碰到這種情況就必須在煮之前用溫水浸泡一些時間，在用 鋼絲球洗洗就ok了
7樓：來自秋霞圃虔誠的栗子
可以，那是沒有問題的
這臘肉有白色的，有問題嗎？
8樓：
這個沒事的，因為臘肉是經過醃製薰的，薰幹掛在那裡會風乾，要是不放心，你可以用開水洗乾淨，切成小塊，放在冰箱冷藏著，吃的時候再拿出來。
9樓：小月
這是表面風化有關，一般沒事
10樓：匿名使用者
沒問題，吃不完拿出來吹吹。
肉粽子裡的臘肉有白色不明物？那是什麼？
11樓：愛_繁華落盡
應該是臘肉的肥肉吧，臘肉蒸爛了之後肥肉就差不多是這種。
臘肉發黴了很多白點可以吃嗎
12樓：阿滇
1、將發黴的部位切去，用溫水將臘肉洗淨，再用白酒洗一次，然後用微波爐烘烤或直接用微火烘乾以後就可以吃了。或者你還想儲存的話，可以用乾淨紙包好再包幾層報紙放於裝有木炭或石灰的容器內儲存，放在米缸儲存也行。待天氣有太陽的時候常拿出來翻晒一下，就能儲存很久了。
2、直接用清水洗乾淨,然後放在陽光下面爆晒一天時間，再往上面多放點鹽之後，放在通風的地方掛起來;或者你還可以選擇用淘米水清洗，那樣比清水容易洗乾淨上面的黴點子，暴晒一天以後就可以吃了。
真空臘肉出現這樣的白點點請問是發黴了嗎？
13樓：
這個不是發黴的狀態。如果你是自已吃的話，儘量裝真空包裝去掉，晾在通風的地方。
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