1樓：匿名使用者
超級波爾多是以前的說法，在酒標上要有bordeaux superieur的字樣，現在這個叫做優質波
爾多。能寫上優質波爾多的葡萄酒法律規定酒精度要比普通波爾多大區酒酒精度高一些，曾經是規定高0.5度，現在沒有硬性法律規定了，但是大家依然大部分按照0.
5度來釀造，這其實只是葡萄晚收一些，讓水分流失一些，糖度升高一些。優質波爾多還規定了釀成酒之後，要比普通波爾多多一些儲存時間，儲存容器不限制。僅此而已，無論叫超級波爾多還是優質波爾多都沒有什麼神祕的，更提不上你所謂的達到這個用詞意義
2樓：如夢了披上
超級波爾
多說起了比較復
雜，整體而言，就是一種生產標準比普通波爾多aoc更高的波爾多葡萄酒，品質、口感等方面也比波爾多aoc更優秀。而賓利優藏百年紀念酒正是出自波爾多產區的超級波爾多葡萄酒，口感非常棒。
什麼叫超級波爾多
3樓：
（bordeaux superieur ）並不抄一定是什麼比普通波爾多更優質更好。一樣是波爾多大區aoc，從質量等級和酒質上來說，是沒有區別的，是一個級別和一個水平的。僅僅是超級波爾多的酒精含量要比普通波爾多的高。
因為葡萄酒釀造過程中酒精度一高，酵母就會死去，所以超級波爾多會難釀造一些，技術上會要求多一些，那**可能會高一點。所以讓人們認為是更優質的波爾多的感覺了。
4樓：匿名使用者
超級波爾多（bordeaux superieur ）國內又叫優質波爾多，其實說穿了，在原產國法國，超級波爾多aob和普通波爾多aoc，其等級、價位區間等是沒有分別的，僅僅是...
超級波爾多是什麼意思
5樓：墨陌沫默漠末
葡萄酒的一種，因為酒標上印刷的「bordeaux superieur」得名，中文背標翻譯為「超級波爾多」。
superieur通常是出現在法定產區的後面，如bordeaux superieur，常是指葡萄酒的酒精度比法定最低酒精度略高（通常高0.5%）。因此，superieur並不是指葡萄酒的品質更加出色，而是指酒精度略微偏高。
有些酒標為bordeaux superieur，這種稱謂只是當時的一種分類方法，絕大多數波爾多葡萄酒都屬此列，所以它並不表示該葡萄酒有多好。
要成為超級波爾多葡萄酒必須達到一定的釀造標準。與普通的波爾多aoc葡萄酒相比，超級波爾多葡萄酒的釀酒葡萄產自種植密度更高的葡萄園，每公頃至少有4,500棵葡萄藤，產量自然而然也要低一些。
採收時，用於釀造超級波爾多葡萄酒的葡萄也更為成熟一些，使最終成酒的酒精度比普通波爾多aoc葡萄酒的法定最低酒精度略高，通常高出0.5%，至少達到10%，這便是「超級」之處。
每年，超級波爾多葡萄酒的產量大約佔到波爾多紅葡萄酒總產量的10%。不像一些名莊酒**高昂到令人望而卻步，超級波爾多葡萄酒與普通的波爾多aoc葡萄酒一樣。
6樓：匿名使用者
超級波爾多（bordeaux superieur ）國內又叫優質波爾多，其實說穿了，在原產國法國，超級波爾多aob和普通波爾多aoc，其等級、價位區間等是沒有分別的，僅僅是酒精度數較高一點而已。
7樓：江西東方盛禮
與普通的波爾多（bordeaux）葡萄酒相比，「超級波爾多」（bordeaux superieur）葡萄酒對於葡萄園的種植密度、葡萄的潛在酒精度等方面有著更高的要求。只要達到了這些要求，任何位於波爾多法定產區內的葡萄園都可以釀造超級波爾多葡萄酒。
超級波爾多葡萄酒的釀酒葡萄須產自種植密度至少為每公頃4,500株的葡萄園，葡萄樹的行間距最大為2.2米；而普通的波爾多葡萄園的種植密度標準則為每公頃4,000株，最大行間距2.5米。
更高的種植密度增加了葡萄樹之間的競爭，使得超級波爾多葡萄園的最大產量也要比普通波爾多葡萄園低約10%——紅葡萄每公頃9,000kg，白葡萄每公頃8,000kg。另外，用於釀造超級波爾多葡萄酒的葡萄也要更為成熟一些，其最低潛在酒精度要比釀造普通波爾多葡萄酒的葡萄高0.5%，至少要達到10%。
由於這些限制，加之超級波爾多葡萄酒通常使用老藤葡萄釀造，並且會在橡木桶中陳年至少9個月，其成酒通常比普通波爾多葡萄酒更加飽滿、複雜。
與普通波爾多葡萄酒相同的是，超級波爾多紅葡萄酒也使用赤霞珠（cabernet sauvignon）、梅洛（merlot）、品麗珠（cabernet franc）、馬爾貝克（malbec）和味而多（petit verdot）進行混釀；白葡萄酒則同樣使用長相思（sauvignon blanc）、賽美蓉（semillon）以及少量的密斯卡岱（muscadelle）和灰蘇維翁（sauvignon gris）。目前，波爾多約有四分之一的葡萄園用於釀造超級波爾多葡萄酒。
8樓：匿名使用者
bordeaux：波爾多直譯的意思前面幾位已經回答得非常好了。而我所要補充的就是，這句話在波爾多僅僅只是一句廣告詞，名貴的波爾多酒莊可以使用，新興的波爾多
9樓：新盟
法國超級波爾多 莊園紅葡萄酒
波爾多和超級波爾多究竟是什麼檔次的酒？
波爾多紅酒和超級波爾多紅酒區別？
10樓：酒鬼王
原產地產區不太一樣，酒精度數稍有有些區別，再則超級波爾多在發售之前必須陳釀12個月，其陳年潛力一般3至四年，我前天在買買酒買了瓶盧塞凱羅城堡超級波爾多幹紅葡萄酒，口感方面就感覺有些許區別，你仔細品一下，我還有一張首單體驗卡你要買的話還能用上，卡號是
tyke001591 ，可以優惠幾十元錢。
採納吧，打了好多字。
11樓：酒富紅酒
你好，個人覺著都一樣，多錢建議到酒富網看一看，酒富網記得有賣波爾多紅酒。希望我的回答幫助到你了。
法國紅酒生產地分別為波爾多和超級波爾多，具體有什麼區別？
12樓：匿名使用者
超級的比普通的酒精度高0。5，別的沒任何區別
13樓：匿名使用者
波爾多和超級波爾多有產區，生產標準上的區別在大波爾多產區內，11.5%的酒精度，每公頃畝產4800升，法定品種，都可以用波爾多的aoc標識
而只有在特定的區域，以及符合標準，高0.5的酒精度，每公頃畝產4400升，法定品種，這種情況下，才能用超級波爾多
所以，一般情況下，超級波爾多比波爾多稍微好一點點，當然，這不一定絕對，同時，好得也有限
一般認為，公社級和村莊級，比超級波爾多會更好一些。
法國超級波爾多aoc是什麼意思，跟波爾多aoc有什麼區別
14樓：南瓜蘋果
法國超級波爾多aoc就是來自法國的波爾多（bordeaux）的葡萄酒。
兩者只有一個區別，那就是酒精含量的不同：
超級波爾多紅酒和波爾多紅酒，同屬波爾多的範疇，從質量等級和酒質上來說，是沒有區別的，僅僅是超級波爾多的最小酒精含量要比普通波爾多的高百分之零點五。
波爾多紅酒享譽世界，它口感柔順細緻，風情萬種，有法國葡萄酒皇后的美稱。波爾多位於法國西南地區，毗鄰大西洋，受大西洋的暖流影響，形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季乾燥的獨特海洋性氣候。
在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上，遍佈大小酒莊八千多個，出產的葡萄酒各具風格，縱是一街之隔，風味亦截然不同，這也是波爾多紅酒令人著迷的原因之一。
擴充套件資料
超級波爾多的嚴格要求：
對於一款波爾多aoc級別的葡萄酒，在生產標準上對葡萄品種、葡萄種植方法(種植密度，剪枝法，單位產量，葡萄成熟時的含糖量，收穫時間等等)、葡萄酒釀造法(發酵方法，時間，陳釀方法和時間等等)，都有嚴格的限制。而生產超級波爾多葡萄酒必須要符合一系列更加嚴格的要求，包括：
1、在**之前，超級波爾多葡萄酒必須陳年最少九個月的時間；
2、釀造超級波爾多葡萄酒的葡萄必須來自種植更加密集的葡萄園(每公頃至少4500株葡萄藤，而且每行間隔為2.2米，而普通波爾多的種植密度為每公頃4000株、行間距2.5米)；
3、葡萄採摘時成熟度更高，必須包含更高的糖分；
4、發酵後的紅葡萄酒酒精度最低要達到10.5%，而普通波爾多的最低酒精度為10%。
15樓：寧子蕁
一、酒精含量不同
超級波爾多aoc和波爾多aoc，同屬波爾多大區aoc的範疇，質量等級和葡萄酒質量沒有區別。只有特級波爾多葡萄酒的最低酒精含量比普通波爾多葡萄酒高0.5%。
二、風味不同
由於嚴格的生產條件要求，超級波爾多葡萄酒會比一般的波爾多aoc葡萄酒風味更集中。aoc級別的葡萄酒種類有紅，白，桃紅三種，而超級波爾多隻有紅和白兩種。
三、產量不同
隨著種植密度的增加，葡萄藤越來越難存活，它們的根也越來越發達。一般來說，釀製特級波爾多葡萄酒的葡萄藤更健康，但產量較低。與普通波爾多葡萄酒相比，特級波爾多葡萄酒每公頃產量低10%。
特級波爾多葡萄酒與波爾多高階葡萄酒的區別僅在於等級標準，但「特級」葡萄酒是否比「非特級」葡萄酒質量更高還不確定。因此，今後購買葡萄酒時，不要被「bordeaux superieur」這個詞所誤導。
16樓：匿名使用者
超級波爾多aoc和波爾多aoc，同屬波爾多大區aoc的範疇，從質量等級和酒質上來說，是沒有區別的，僅僅是超級波爾多的最小酒精含量，要比普通波爾多的高0.5%。
17樓：匿名使用者
超級波爾多aoc與普通波爾多aoc其實差別很少，等級也差不多，區別也僅在於80%的 bordeaux以散裝方式釋出，且大多以經銷商的品牌售出； 而bordeaux superieur則只有20%散裝出廠，80%是原廠封裝。
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