1樓：預防大於一切
那就推薦你做營養師吧，營養師職業的出現，是適應社會健康的需求而產生的。營養師的職業綜合了廚師、保健師、醫務、中醫、心理師、營銷員、管理員等職業的特點於一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。
營養師的職業出現最早可以追溯到2023年前的中國周朝，時稱「食官」。營養師的職業要求是專心專業服務於健康。在南方沿海城市企業、學校均配備營養師，根據級別工資待遇為：
初級：3000元左右， 中級：4000-5000元，高階：
年薪十萬左右，薪資的高低主要看你在這方面的造詣了~
2樓：李氏哲學
營養工作是未來的朝陽事業
營養保健師國家強制准入升溫
據悉，我國首部《國民營養條例》將在年內出臺，按照該條例中的相關規定和人們的營養意識的逐步提高，由於本市營養保健師嚴重緊缺，目前一批先拿到證書的學員就業前景看好，薪金也將**兩成左右，成為走紅職場的新亮點。
營養保健師的十大發展方向
營養保健師職業將是我國21世紀最熱門的職業之一。為落實國家人才興國戰略，推進我國營養保健師培訓與測評系統的建立，提高中國營養保健師的職業化水平、職業化素質和職業化能力，進而增強人民的身體素質，衛生部中國保健協會已在全國二十多個省市推出「營養保健師培訓與測評專案」。
國家營養保健師在經過系統地學習並參加全國統考,考試合格後取得中國保健行業資格證書的營養保健師。主要在幼兒園、學校、社群和公眾餐飲業以及保健品行業就業和創富，其工作崗位主要在以下九個方面：
1、 在診所從事營養保健工作
負責確診病人的營養問題，列出保健計劃，並監督飲食變化的有效性。通常他們在醫院、社群健身中心或保健機構工作。在那裡他們解決體重控制、飲食營養、心臟病、癌症、兒童和老年人的醫療保健需求；
2、在餐飲服務行業負責管理工作
營養保健師加盟到餐飲服務管理行業中，使得不管是一日三餐還是零食小點都能安全、衛生、成本經濟地預備和配送。他們掌管餐飲服務的地點是醫院、保健機構、學生、高等院校和商務場所；
3、營養保健機構
為個人、機構、商務自制和**提供有關營養方面、食療和餐飲服務等方面的專家建議；
4、在公共領域從事保健工作
他們在公共領域工作，瞭解大眾的營養需求，確認社群中的營養問題，並發展營養教育專案和健康促進戰略。通過在社會公共保健領域和社會服務部門的工作，這些營養人才向其他公眾部門、專家和公眾提供訊息與諮詢服務；
5、在社群健身中心提供服務
營養保健師與社群、個人進行合作，目的在於提高其營養水平，抵禦疾病，增進對飲食的關注及提高個人對健康的控制能力；
6、在教育領域工作
在飲食學、護理學、食品生產和兒童保健等方面，他們對學生開設營養學、食品化學和餐飲服務管理學等課程。這些課程將普及到小學、中學、高等院校、職業學校和醫院；
7、在商務領域工作
在商務背景下，營養保健師將協助各自的領導進行研究，幫助促進生產，對管理提出專家性意見。在他們的幫助下，食品和製藥公司、市場協會和餐飲服務**商得以生產出更好的食品和營養產品並投放到市場；
8、研究性領域
少數營養保健師可向研究專案方向發展，這些專案能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務成本。各所大學、保健機構和工業企業將對營養工作的研究給予支援；
9、保健品行業
隨著行業管理的日趨成熟，營養保健師將在保健品生產、營銷方面從事顧問導購及講解等技術性工作。
10、創業
通過參加全國統一考試，並以優異的成績獲得國家營養保健師資格證的學員，可以進行創業如：營養餐廳、營養保健諮詢所、俱樂部、會館等。
運動後營養補充應注意什麼？
3樓：
1、運動後補充流食
如果汁、粥、湯及水分較多的水果和蔬菜（如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜）。這些流食帶有大量的水分和維生素，迅速幫助身體得到補充。
2、含鉀的食物及維生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄乾等含有豐富的鉀元素和維生素b和c有助於把人體內積存的代謝產物儘快處理掉，故食用富含維生素b和c的食物，能消除疲勞。
3、含高蛋白的食物
人體熱量消耗太大也會感到疲勞，故應多吃富含蛋白質的豆腐、瘦肉、魚、蛋等；當然，補充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，這樣只會得到相反的效果。
4樓：阿三木的咖啡
人體的生長髮育離不開營養，而科學合理的營養則是增強機體質量、完善生理機能，提高健康水平的主要物質基礎，也是提高工作效率的先決條件之一。營養膳食合理性原則要求膳食中必須含有機體所需的一切營養素，而且含量適當，種類互補，全面滿足身體的一般需求和特殊需求，此外，營養的合理性還要求食物是易消化吸收，不含對機體有害成分。
營養對體育鍛煉的影響
進行體育鍛煉時，體內會發生一系列的生理性變化：中樞神經系統活動緊張，內分泌機能提高，酶系統活躍，新陳代謝旺盛，單位時間內的能量 消耗數倍、十數倍於安靜狀態，體內的糖、脂肪被大量分解供能，蛋白質代謝更新加快，大量的維生素、無機鹽參與分解代謝而加大了損夏丟失過程。這些變化，使機體對各種營養物質的需求量大為增多。
營養與體育關係密切，對鍛鍊效果有著很大的影響。體育鍛煉造成的能量消耗，要在運動結束後通過合理的營養膳食行到補充。如果缺乏合理營養保證，消耗得不到補充，機體處於一種"虧損"狀態。
久而久之，於機體健康不利，會使鍛鍊者生理機能及運動能力 下降，出現乏力疲勞甚至疾病狀態。在這種情況下，想要提高鍛鍊效果或運動成績是很困難的事情。
合理營養與體育鍛煉是維持和促進健康的兩個重要條件。以科學合理的營養為物質基礎，以體育鍛煉為手段，用鍛鍊的消耗過程換取鍛鍊後的超量恢復過程，使機體積聚更多的能源物質，提高了各器官系統的機能。此時獲得的健康，較之單純以營養獲取的健康上升一個新的高度。
因為。合理營養加體育鍛煉獲得健康的同時，也獲得了良好的身體素質。
不同鍛鍊專案對合理營養的需求
在群眾性體育鍛煉活動中，因各個專案代謝特點不同而對合理營養有著不同的需求特點。
（一）跑步的營養特點
短跑是群眾體育競賽活動也經常設立的一個專案。它是以力量素質為基礎的無氧代謝供能為特點，工作時間短，強度大，要求有較好的爆發力。在膳食中要有豐富的動物性蛋白質，以增大肌肉體積，提高肌肉質量，蛋白質的攝入量每日每公斤體重可達3.
0克左右。另外，要求在膳食中增加磷和糖的含量，為腦組織提供營養，改善神經控制和增強神經傳遞，動員更多的運動單位參加收縮。還要求在膳食中增加礦特質如鈣、鎂、鐵及維生素b1的含量，以改善骨肉收縮質量。
長跑是以有氧耐力素質為基礎，以有氧代謝供能為特點，要求有羅高的心肺功能及全身的抗疲勞工作能力。雖強度較小但時間較長，體力消耗較大。要求膳食中以較全面的營養成分，增加機體能源物質的貯備，在豐富的維生素、礦物質成分中，突出鐵、鈣、磷、鈉、維生素c、b1、和e的含量，有利於提高有氧耐力。
（二）操類專案的營養特點
群眾喜愛的健美操以及在一些群眾體育活動中也開展的競技體操、藝術體操和技巧，動作複雜而多樣，要求有較強的力量與速度素質以及良好的靈巧與協調性，對神經系統的較高的要求。其營養特點是：高蛋白質、高熱量、低脂肪，維生素、礦物質質應突出鐵、鈣、磷的含量及維生素b1、c、的含量。
需引起注意的是，參加該類專案有時為比賽需控制體重，但不能過分控制飲食，避免造成營養不良，特別是不能影響參加鍛鍊的兒童少年的生長髮育。
（三）球類專案的營養特點
球類專案對力量、速度、耐力、靈敏、柔韌等素質有較高的要求。食物中要含豐富的蛋白質、糖以及維生素b1、c、e、a。球的體積越小，食物中維生素a的量應更高些。
足球活動時間較長且在室外活動，礦物質、水分丟失較多，應及時補充。
（四）冰雪專案的營養特點
由於長時間在冰雪上活動，加之週轉環境溫度較低，機體產熱過程增強以維持體溫。所以蛋白質和脂肪消耗較多，膳食中必須給予保斑點。同時增加糖類以提供能源，維生素b族為主並增加維生素a的攝入，保護眼睛，適應冰雪場地的白色環境。
（五）游泳專案營養特點
游泳專案在水中進行，使機體散熱較多、較快，冬泳更是如此。游泳鍛鍊要求一定的力量與耐力素質，要求在膳食中含有豐富的蛋白摶、糖和適量脂肪。老年人及在水溫較低時出於抗寒冷需要，可再增多脂肪攝入。
維生素以b1、c、e為主。礦物制裁增加碘的含量，以適應低溫環境甲狀腺素分泌增多的需要。
（六）棋牌類對營養的需求特點
棋牌類是以腦力活動為主的專案，腦細胞的能源特質完全依賴血糖提供。當血糖降低時，腦耗氧量下降，工作能力下降，隨之產生一系列不適症狀，所以棋牌類專案對糖類有著特殊的需求，也可在下棋、打牌時隨時補充。此外，膳食中增加蛋白質和維生質b1、c、e、a的供給，提高卵磷脂、鈣磷鐵的含量。
膳食中應減少脂肪攝入，以降低機體耗氧，保證腦組織的氧**。
三、不同氣候條件下鍛鍊的營養特點
（一）冬季鍛鍊的營養特點
冬季氣溫較人低，寒冷的環境使機體代謝加快，散熱量增加，所以膳食中應增加蛋白質及脂肪含量。同時，增加熱能充足的食物和維生素a、b1、b、c、e。因冬季裝較多，戶外活動少，接受日光直接照射的機會、時間較少，還應在膳食中衩充維生素d和鈣、磷、鐵、碘的含量。
（二）夏季氣候炎熱，此時鍛鍊應多在通風，樹蔭處進行。此時體內物質代謝變化很大，大量出汗使能耗增加，並使鈣、鈉、鉀及維生素大量消耗和丟失。所以，百般季鍛鍊時的膳食有其特殊要求，及時合理地補充水與電解質及維生素比補充蛋白質、糖、脂肪更加重要。
，這時增加散熱過程，防止中暑是必須的。在電解質中，氯化鈉的攝入，常溫下每人每天為10-15克，夏季高溫再增加10克左右。南非補充維生素包括b1、b2、c、b6、膽鹼、泛酸、葉酸等。
蛋白質的補充應較平日增多，減少脂肪成分，膳食搭配應清淡可口，以增加食慾，並多吃一些蔬菜與水果，以增加礦物質、維生質的攝入。
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