包子鋪就人忙不過來。想把包子提前包好,賣多少就蒸多少。擔心包子會發過頭。請問您有什麼好辦法解

2021-04-15 19:38:53 字數 2113 閱讀 6500

1樓:匿名使用者

做生意別好逸惡勞,生意好的話就多請幾個大媽來幫忙。一般包子鋪都是上午這段時間,所內以工資支容出也不高。冰凍的包子就算了吧,等你拿出來蒸,你重新包一遍的都蒸熟了。

一個做生意的每天大致賣多少包子你算不出來嗎?午夜3左右點就可以起床了,發麵-制餡-趕皮一樣都不得馬虎。認真點,做生意少走捷徑對你有好處。

2樓:心映古月

不好操作,如果凍起來那,你可能沒有裝置。

3樓:匿名使用者

請一個人(你是男的 就請個女的),勤快能幹,給5%股份,男女搭配幹活不累,最終發展成夫妻檔

個人想要做包子生意,可一個人做不過來,現在有包子批發那種嗎?就是我去買完包子回來自己蒸 主要

4樓:絕地專業誅仙

你在那個城市呢,我也準備做包子,能交流一下嗎。

5樓:will不止

有啊,像快的等便利店都是成品加熱,但感覺口感上就沒那麼好了。甘其食不太確認。

6樓:匿名使用者

可以啊。

主要看你是在什麼城市/。

7樓:皇后禾風記足貼

有的 我店裡有批發包子的

8樓:

山東家佳嘉食品****:主要生產生胚和熟制包子,奧爾良雞肉,豆沙醬肉等各種餡的包子,肉夾饃,水餃全麥饅頭等。歡迎批發商,單位食堂包子鋪快餐店,外賣商家等老闆的採購,全國各地可發貨。

量大從優!1826吳430628

賣包子鋪都是直接包好包子就放蒸籠裡蒸了 他們都不用發麵 醒面嗎 是不是新增什麼東西了吖

9樓:佳麗灬

酵母粉發麵有的可能加點什麼東

10樓:匿名使用者

酵母和麵,面發好後,揉進泡打粉,包好直接蒸就行了

11樓:馬化騰

人家起的早你沒見到而已,起早的鳥兒有蟲吃,不知道嗎?

包子鋪一年的利潤有多少。只做包子

12樓:aa一抹浮雲

餡料每月費用:180斤*2元*30天=10800元,最佳答案卻說一個月的餡料是360元

13樓:奇點大學教授

這個還是比較賺的。稍微分析一下;一般包子現在起碼都是1元一起,還有2元一個的,4元一個的,5元一個的。為了方便計算,都以1元一個計算。

一般只做早餐生意的。假設一天有20籠。一籠30個,那就是600個。

就是600元,一個月就是1.8w元。那麼成本呢,店鋪可以很小,幾平方就好了,假設1500吧。

麵粉,餡料(糖、肉、菜等)平均算2元一斤吧。一個包子基本上也就我算多點,算150g吧(其實一般是100g左右),那600個包子就是180斤,也就是360元。然後是燃料費了(煤氣罐或者煤),一個月算800元吧。

這裡加起來有3000元了。然後算上交稅、衛生費、水電、蒸具折舊(其實基本上都沒換過新的),算1000。加起來是4000。

人手算3個人吧,收錢(買賣),和麵製作,蒸制。一般你去包子鋪都是3-4個人左右,剩下一個人做排程用。那麼工資算高高的,3個人算7500(一般都是一家人,所以這部分是省了的,不過我們算請人工的)。

那麼大約是支出11500了,收入是18000元,那麼可以盈利6500每月。一年下來大約是8萬左右的盈利。(還不包括自己給自己開的人工)

接下來,就是其他利潤了,如給酒店送包子,酒席上的包,其他早餐以外的包子收入,都是淨利了。

然後還有不良的包子鋪,食材用便宜的,人工用最低的。把包子做大做空一些,也就是包子看起來很大,但是很輕。把發泡做大些,所以一年10萬的純利應該是有的。

如果你做的好吃,遠近都排隊買。翻幾倍不成問題。

還有就是也比較辛苦,要起比較早,下午收工就要開始第二天包子材料的提前準備。最重要就是好吃了,否則再怎麼算利潤都是空。

14樓:熊師傅早餐培訓

包子其實不賺錢,

想賺錢得銷量大。銷量大了人吃虧,所以說賺的都是辛苦,辛苦錢就不叫賺,得叫掙。錢,

15樓:手機使用者

一天360元。一個月10800元。