1樓：永盛省柴灶
廣鍋上面會有一個「廣」字，我也不明白這個字是什麼意思，有人說是廣口的意思，有人說是廣州最先流行。我認為廣鍋是生鐵鑄造的，上面有不規則的花紋，這種鍋**低廉，經久耐用。
2樓：神上的風格
識別這個幹什麼？去出具**多的是啊。大鍋灶
裡有那種燒火的灶臺，就是大鍋做飯，每次燒火都往外邊冒煙，弄得一屋
3樓：du知道君
修改通風道，燒火的灶臺，應有煙囪，看看是不是塞了，拿拔火棒在灶裡後面的姻道囗拔開障物應可解決
這種鍋是什麼鍋啊？我看到網上那些做美食的人全部用這種鍋，能做飯能炒菜能燉湯，太牛掰了
4樓：
麥飯石鍋，本質是一種塗層鋁合金鍋，塗層一旦脫落就和普通鋁鍋一樣了。
家裡有那種燒火的灶臺，就是大鍋做飯，每次燒火都往外邊冒煙，弄得一屋裡都是，怎麼辦？
5樓：麗真
修改通風道，燒火的灶臺，應有煙囪，看看是不是塞了，拿拔火棒在灶裡後面的姻道囗拔開障物應可解決
6樓：瘋狂的阻礙者
要麼是灶沒做好，要麼是你不是很會燒火，點過前應該把灶裡的灰掏空，然後點火後不要放太多的柴，等火燃起來了再慢慢添柴，。
7樓：半腹經綸人
連不連炕啊，應該是堵了，掏一下就好了。
農村裡放在火坑上的，用來架鍋子，煮飯或者炒菜的的工具叫什麼？
8樓：匿名使用者
撐架。鐵的，上面是圓環，下面有三根支架連線圓環上。
9樓：匿名使用者
我老家農村人形象地叫它「三腳貓」改革開放以前家家戶戶都有這個東東，當時都是請鐵匠打的，把三腳貓放在火坑(我們那叫火爐頭)上，然後把鐵鍋架在三腳貓上炒菜，三腳貓下面根據需要可以增減柴火。小時候我們一大家人冬天吃飯時圍著三腳貓一邊吃菜，一邊烤火，相當現在的火鍋。
大鐵鍋在農村裡，是家家必備的做飯「神器」，大鐵鍋到底有什麼好處？
10樓：匿名使用者
食物用鐵鍋做出來得味道會更好，尤其是鄉下的那種大鍋子。而且它們的含鐵量也會
增加，對身體有益！
11樓：冰湖凝心
大鐵鍋蒸飯煮飯炒菜樣樣精通，非常方便，做出來的菜也很好吃的
12樓：今天想吃老碗魚
可能是因為大鐵鍋比較大，能夠做出來很多人的需要的食物。
13樓：我是一隻怪活寶
用大鐵鍋做出來的飯菜是非常有味道，非常好吃的。
14樓：愛看**的昕
大鐵鍋放在土灶上，用柴火燒飯，可以說是農村的標準美食配置了，做出來的飯入味很香
15樓：匿名使用者
大鐵鍋的用法有很多，它可以用來做粥，可以用來炒菜，甚至還可以用來燉湯。
16樓：莎士比
用大鐵鍋來炒菜是很香的。所以農村都比較喜歡用大鐵鍋。
17樓：青山尋青衫
我覺得大鐵鍋做出來的菜會更加香，所以農村人都喜歡用
18樓：丟皮球的小紅帽
大鐵鍋其實是農村人都很愛用的廚具。做菜是十分方便的。
19樓：寮犲織濞燄煠
做大鍋飯可以做很多飯，足夠一大家子人享用，而且火候也比較硬。
煤氣灶上用平底鍋都受熱不均嗎,煤氣灶的火焰不均勻對平底鍋鍋底有傷害嗎
這是個導熱率問題。鑄鐵鍋厚一點,自然增加了熱均衡的時間,所以熱就均勻一點。鍋要是薄了,縱向擴散的時間遠小於橫向擴散的時間,熱就不那麼均勻了。當然,材質也是就影響的,但這裡主要以厚度為主。煤氣灶的火焰不均勻對平底鍋鍋底有傷害嗎 30 煤氣bai灶的火焰不均勻du對鍋底傷害可以忽zhi略不計,主要是da...
我是農村的，用普通大鍋燒飯，當開用吸菸機時，灶口就往回冒煙
灶內沒有通風口或通風口位置不對造成的，只要在灶臺後面開一通風口即可。如何開一家飯店 30 開一家很小的餐館，都有很多環節 很多瑣碎的事情。一 開飯店的具體流程有一下步驟 1 選店鋪 2 執照審批 3 確定90 的選單 4 確定工作時間 作業流程 5 確定裝潢風格和佈局 6 定員定崗 7 編制各種標準...
農村用的土灶（柴火灶上可以安裝抽油煙機嗎
農村柴火灶可以安裝油煙機 由於，鍋大 火猛，水分蒸發得快，熱氣較大。如果不安裝油煙機，在使用柴火灶的時候油煙和熱氣會上升到天花板，並且到處亂竄，遇冷後凝結到電燈 電扇等家用電器上，不便清潔。安裝油煙機也有講究，最好是在柴火灶的上方安裝一個較大的罩子，再把抽油煙的機器裝到罩子裡。這樣設計，油煙會排得很...