1樓:黑桃
屯溪火車站附近有個家利燒餅特別出名,但是經常是要排隊的哦。
老街裡面有個巷子裡面的老奶奶燒餅也很好吃。可以找下子哦。
希望可以幫到你
2樓:97樂於助人
燒餅自己做bai的最好吃
du,衛生***,還可以zhi根據自dao己的口味做。
燒餅的做法專
1.麵粉加入酵屬母、鹽混合
2.加入清水和成麵糰
3.倒入油,繼續揉
4.將油全部揉進去
5.醒發半小時以上至麵糰增大
6.排氣,常溫醒發10分鐘
7.鍋內放油,油熱後關火,倒入麵粉炒
8.炒成油酥
9.取一半面團擀成餅
10.抹上油酥,撒上鹽和花椒麵,喜歡吃甜的撒上白糖11.捲起來
12.分成4份,卷一下壓扁
13.擀成麵餅
14.抹上油
15.為了區分鹽的和糖的,我給糖餅撒上了芝麻16.烤盤刷油,烤箱預熱270度,中層上下火約20分鐘
黃山屯溪老街的小吃
3樓:安徽新東方烹飪學院
燒餅、餛飩屯溪燒餅又名「蟹殼黃燒餅」,是徽州風味小吃名品。其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。徽味小餛飩裡也是獨具特色,濃厚的湯料,薄薄的麵皮,鮮美的肉餡,再拌上紫菜,油條末,香郁可口。
黃山河螺河螺肉青白細嫩,且無泥
4樓:匿名使用者
推薦大家嘗試當地的「一挑餛吞」和「梅乾菜餅」,好好吃的。
5樓:匿名使用者
屯溪老街外響尾魚旁的吳氏毛豆腐好好吃,,,,,
6樓:匿名使用者
屯溪其實最有特色的小吃是撻粿,很有文化歷史背景的一種小吃,與胡適、胡雪巖、梅蘭芳都有淵源,而且口味豐富,老少皆宜,最有名的就是老街三馬路的「秀嫂撻粿」。據說是黃山市的非物質文化遺產傳承人。
黃山屯溪老街的小吃有哪些?
7樓:信箋陌離生
黃山屯溪
街有黃山燒餅、黑糖、豆乾、徽州菊茶、鹹菜等特點小吃。
黃山屯溪街的特色小吃介紹:
一、黃山燒餅
在老街見到最多的就是黃山燒餅。燒餅一袋15元,10元。分量不同。
有的燒餅分不同的口味,有核桃燒餅,梅乾菜燒餅等。黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅。通常以麵粉、肥肉、梅乾菜、芝麻、鹽、菜油為原材製作。
二、黑糖
屯溪老街的黑糖有各種。枸杞黑糖,桂花黑糖,鮮花黑糖,茉莉花黑糖等。在街上會看到好幾家在賣,擺放不一,還有一成堆堆疊在一起的。
三、徽州皇菊
皇菊大多有散風清熱,平肝明目的功效。在街頭有好多家賣皇菊的店鋪。
四、鹹菜
在街頭看到的鹹菜鋪子不是一般的多。在安徽旅行了一個星期,覺得安徽人飲食的口味相對來說還是比較重口。當然還有很多美味可口的辣椒鹹菜。
這應該說也是安徽一大美食特色,一方水土,一方口味。
五、黃山玉成米酒
在街頭看到好多米酒擺放的很整齊。黃山人應該是喜歡喝米酒的,這也是黃山特產之一。
六、豆乾
安徽的豆乾也是一大特色。是去餐廳就餐,還是小餐館吃飯,大都會有一道小菜就是豆乾。豆乾很薄,帶辣,有點滷煮豆乾的風味,味道卻更緊實。
8樓:安徽新東方烹飪學院
燒餅、餛飩屯溪燒餅又名「蟹殼黃燒餅」,是徽州風味小吃名品。其燒餅層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。徽味小餛飩裡也是獨具特色,濃厚的湯料,薄薄的麵皮,鮮美的肉餡,再拌上紫菜,油條末,香郁可口。
黃山河螺河螺肉青白細嫩,且無泥
黃山北站到屯溪老街有多遠,黃山北站到屯溪老街多遠
駕車路線 全程約14.0公里 起點 黃山北站 1.從起點向西南方向出發,行駛430米,直行進入西遞大道2.沿西遞大道行駛510米,右轉進入梅林大道3.沿梅林大道行駛6.8公里,左轉進入齊雲大道4.沿齊雲大道行駛4.7公里,朝濱江路 華山路方向,稍向右轉進入華山路 5.沿華山路行駛1.4公里,進入延安...
黃山市區老街在哪啊,黃山景區到屯溪老街
老街顧名思義是一條街,老街口在華山路與老大橋交叉口,華山賓館旁,另一個入口在有名的老街一樓!新百大廈往下走 過了商貿城 有個牌坊 就是老街入口了 入口邊有個很大的餐廳叫老街一樓。在黃山市譽中花園那 在汽車站坐8。9。10路工交車都能到那的。黃山景區到屯溪老街 5 屯溪老街是位於黃山市市區 屯溪 的一...
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老街出口,過老大橋就是了 老街出口,過老大橋,不會找個路人問問就行了 過老橋即到。花前月下,不如花錢日下。屯溪老街到歙縣怎麼走 駕車路線 全程約27.3公里 起點 老街 1.從起點向東北方向出發,沿延安路輔路行駛140米,稍向右轉進入延安路 2.沿延安路行駛900米,右轉進入新安北路3.沿新安北路行...