1樓：槍槍
這種民間的那有什麼記載的 一代一代傳下來的肯定有依據的吧
民俗是什麼？
2樓：百度文庫精選
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中國民俗篇一：中國民俗文化
一、中國民俗文化的基本特徵。1.、集體性2、地域性3、變異性4、傳承性5、規範性1、自然環境決定著民俗的地域特徵2、社會環境也決定著民俗的地域性
二、試論歲時節日民俗的由來和發展。1、歲時節日的由來**於原始的宗教活動，解決人與自然的關係，人與人的關係。將歲時視為生命的歷程，春夏秋冬四時的代謝有如生命機體的生長衰亡，在舊死和新生的季節迴圈中，人們逐漸形成了時間更新的意識。
因此在人們的心目中，時間不僅具有倫理屬性，同時它亦具有如生命再生的更新特徵。2、歲時節日的發展1神話傳說的嵌入2上層統治者的參與和提倡3民眾歷史情感在節日風俗中的積澱4宗教節日（或其因素）的滲透5各民族節日風俗的融合
三、中國飲食民俗的基本文化內涵。1、精闢凝練的飲食理論2、無所不包的飲食的內容3、多姿多彩的烹飪藝術4、底蘊深厚的飲食文化心理
四、列舉並分析魯菜、蘇菜、川菜、粵菜的基本特點，並寫出代表菜名。魯菜：由濟南和膠東兩部分地方風味組成。
特點：講究刀功、火候，味濃厚、嗜蔥蒜，尤以烹製海鮮，湯菜和各種動物內臟為長。其特點是清香、鮮嫩、味純而著名，十分講究清湯和奶湯的調製，清湯色清而鮮，奶湯色白而醇。
濟南菜擅長爆、燒、炸、炒，調味以鹹為主，酸甜為輔。粵菜：廣東負山面海，保持古越人飲食，吸收西洋飲食。
原料廣採博收，追求生猛。如蛇、鼠、蝙蝠。講究清而不淡，鮮而不俗，脆嫩不生，油而不膩。
廣州、衣食住行是人類生存的基礎
3樓：齊天大聖
民俗又稱民間文化，是指一個民族或一個社會群體在長期的生產實踐和社會生活中逐漸形成並世代相傳、較為穩定的文化事項，可以簡單概括為民間流行的風尚、習俗。
釋義：
⑴人民的風俗習慣。清朝薛福成《創開中國鐵路議疏》：「民俗既變，然後招商承辦……可以漸推漸廣，漸續漸遠。」
⑵民眾的生活、生產、風尚習俗等情況。《管子·正世》：「古之慾正世調天下者，必先觀國政，料事務，察民俗，本治亂之所生，知得失之所在，然後從事。」
擴充套件資料
民俗文化是流動的、發展的、它在社會的每個階段都會產生變異，並在變異中求得生存和發展。當中國社會處於經濟轉型的關鍵時刻，民眾思想觀念和生活方式的轉變必然表現為民俗文化的變化上，這是不以人的意志為轉移的客觀現實。
尋找民俗文物，留下民眾生活的歷史，已成為一個嚴肅的課題。中國是一個歷史悠久的民俗文化大國，民俗文化不僅是歷史的延續，而且還將會繼續延續下去。
正是這種民俗文化，在它形成和發展過程中，造就了中華民俗的精神傳統和人文性格，因此弘揚中國民俗文化傳統，對增強中華民族的凝聚力，有著十分重要的意義。
4樓：人文探索
即民間風俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。它起源於人類社會群體生活的需要，在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變，為民眾的日常生活服務。民俗是人民傳承文化中最貼切身心和生活的一種文化——勞動時有生產勞動的民俗，日常生活中有日常生活的民俗，傳統節日中有傳統節日的民俗，社會組織有組社會組織民俗，人生成長的各個階段也需要民俗進行規範——結婚人們需要有結婚典禮或儀式來求得社會認同，在人的精神意識領域也有民俗——許多生活中的禁忌就是如此：
大年三十至初二，家中不許掃地，如果進行打掃就會破壞來年的財運…… 民俗就是這樣一種來自於人民，傳承於人民，規範人民，又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量。民俗涉及的內容很多，直至今日它所研究的領域仍在不斷的拓展，就今日民俗學界公認的範疇而言，民俗包含以下幾大部分：
1 生產勞動民俗
2 日常生活民俗
3 社會組織民俗
4 歲時節日民俗
5 人生儀禮
6 遊藝民俗
7 民間觀念
8 民間文學
5樓：匿名使用者
民俗，即民間風俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。它起源於人類社會群體生活的需要，在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變，為民眾的日常生活服務。它是人民傳承文化中最貼切身心和生活的一種文化——勞動時有生產勞動的民俗，日常生活中有日常生活的民俗，傳統節日中有傳統節日的民俗，社會組織有組社會組織民俗，人生成長的各個階段也需要民俗進行規範——結婚人們需要有結婚典禮或儀式來求得社會認同，在人的精神意識領域也有民俗——許多生活中的禁忌就是如此：
大年三十至初二，家中不許掃地，如果進行打掃就會破壞來年的財運…… 民俗現象雖然千差萬別、種類繁多，但是它也並非無所不包。民俗，正如它的名字，它深植於集體，在時間上，人們一代代傳承它，在空間上，它由一個地域向另一個地域擴布——壓歲錢的風俗年年如此，而且各地盛行就是例證。當然，民俗也不是鐵板一塊，它在傳承的過程中也會出現各種不同的版本，不然為什麼過年時北方吃餃子南方卻吃年糕呢？
民俗學家們把這種現象稱之為「民俗的變異」。雖然民俗常常因為時過境遷而不斷改變，卻自有分明的型別或模式，您知道嗎？南方的吊角樓與北方四合院就是兩種不同型別民居建築。
民俗就是這樣一種來自於人民，傳承於人民，規範人民，又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量。我們置身其間卻不為其所累，甘願接受這種模式性規範的保護！人類失去民俗，世界將會怎樣？
把皮鞋當手套，把爺爺叫奶奶，天時不辯、春閒夏種、顆粒無收……失去民俗，人類將不能承受生命之輕！在理解「非物質文化遺產」概念之前，有必要先解釋和辨析幾個概念，以加深對「非物質文化遺產」概念的理解。
首先，什麼是文化遺產。從詞源的角度講，遺產的英語對應詞為「heritage」，它源於拉丁語，意思是「父親留下來的財產」。有學者考證，對其含義的這種解釋一直延續到20世紀下半期，之後才出現了很大的變化。
20世紀下半葉後，它的含義則發展為「祖先留下來的財產」，外延也由一般的物質財富發展成為看得見的「有形文化遺產」和看不見的「無形文化遺產」及充滿生命力的「自然遺產」。④法國歷史學家皮埃爾
6樓：匿名使用者
民俗是人類在長期生活中不斷積累、不斷修正的文化傳承。
在早期人類生活中，由於科技水平、認知水平的底下，人們對自然界發生的一些無法理解的現象而進行祭祀、祈禱，慢慢形成一種風俗，這是民俗的主要**之一。
還有對歷史上的名人名事進行懷念，也逐漸形成一些民俗——節日，如寒食節、端午節等，這也是民俗的重要**之一。
還有人們對生老病死的理解、祝福、祭奠、嫁娶、生辰、忌日等也形成與日常生活緊密相關的一些民俗，這類民俗由於貫穿到日常生活，與每個人的生活息息相關，所以，我們體會得比較深刻，或者說非常熟悉。
總之，民俗的由來，無外乎以上幾類。
7樓：匿名使用者
⑴人民的風俗習慣。清朝 薛福成 《創開中國鐵路議疏》：「民俗既變，然後招商承辦 民俗……可以漸推漸廣，漸續漸遠。
」 ⑵民眾的生活、生產、風尚習俗等情況。《管子·正世》：「古之慾正世調天下者，必先觀國政，料事務，察民俗，本治亂之所生，知得失之所在，然後從事。
」 ⑶民眾，百姓。宋
民俗生活有哪些
8樓：匿名使用者
民俗生活是指一個抄國襲家或民族中廣
大民眾所創bai造、享用和du傳承的生活文化。它起zhi源於人類dao社會群體生活的需要，在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變，為民眾的日常生活服務。民俗生活涉及的內容很多，直至今日它所研究的領域仍在不斷的拓展，就今日民俗學界公認的範疇而言，主要包含以下幾大部分：
1 生產勞動民俗 2 日常生活民俗 3 社會組織民俗 4 歲時節日民俗 5 人生儀禮 6 遊藝民俗 7 民間觀念 8 民間文學
民俗包含哪些內容
9樓：匿名使用者
民俗包含：
1、物質生活民俗
（1）生產民俗（農業、漁業、採掘、捕獵、養殖等物質資料的初級生產方面）
（2）工商業民俗 （手工業、服務業和商貿諸業等物質資料的加工服務方面）
（3）生活民俗（衣、食、住、行等物質消費方面）3、社會生活民俗
（1）社會組織民俗（家族、村落、社群、社團等組織方面）（2）歲時節日民俗 （節期與活動所代表的時間框架）（3）人生禮俗（誕生、生日、成年、婚姻、喪葬等人生歷程方面）3、精神生活民俗
（1）遊藝民俗 （遊戲、競技、社火等娛樂方面）（2）民俗觀念（諸神崇拜、傳說、故事、諺語等所代表的民間精神世界）
10樓：吸血排骨男
民俗，即民間風俗，指一個國家或民族中廣大民眾所創造、享用和傳承的生活文化。它起源於人類社會群體生活的需要，在特定的民族、時代和地域中不斷形成、擴大和演變，為民眾的日常生活服務。民俗就是這樣一種來自於人民，傳承於人民，規範人民，又深藏在人民的行為、語言和心理中的基本力量。
確定民俗的範圍與分類，是為了建立認識民俗、描述民俗的理論框架。關於民俗的範圍與分類，不同的民俗學家由於不同的學術背景和特定的課題需要，都有自己的一套說法。自然狀態的民俗豐富多采，千頭萬緒，民俗學產生不久，學者們就嘗試提綱挈領地把握它們。
二十世紀上半葉對後來影響較大的分類有下列兩種：一種是綱目式的，按照邏輯以大綱統屬細目；一種是平列式的，按照材料的分量定類，不管類與類之間是否具有邏輯上的並列關係。英國的班恩女士（c.
s.burne）在 《民俗學手冊》中大致是把民俗按精神領域、行為領域、語言領域劃分為三大類 。法國的山狄夫在 《民俗學概論》中提出了另一個三分法：
1. 物質生活：（1）經濟之物質 （如食料、衣飾、居屋、運輸方法 ），（2）生存之方法（ 如鄉村生活、城市生活等），（3）盈利與財富 （如勞力之生產、器具、不動產）； 2 精神生活：
（1） 方言，（2） 民間學識與運用， （3）民間智慧，（4）藝術，（5 ）神祕（如民間法術、民間宗教）； 3 社會生活：（1） 家族，（2） 社團，（3） 特別組合 （如經濟組合、政治組合、運動組合、宗教組合等）。 兩個分類是綱目式的，便於突出民俗事象之間的邏輯聯絡和民俗分類框架的系統性。
另一種分類是平列式的，如瑞士的霍夫曼一克萊耶（hoffmann-krayer）在 《民俗學文獻錄》中把民俗分為18 類：（1）鄉村；（2） 建築物（房屋、禮拜堂及其他）；（3）用具；（4）象徵物（如福祿壽象徵及其他）；（5） 技藝與一般藝術 （如染織、雕刻等）；(6) 人民心理現象；(7) 慣習及其原物 （如首飾等）;(8) 飲料及食物；(9)慣性（如儀式過程、會社、遊戲等）;(10) 民族法律；（11）信仰（神話、崇拜等);(12）家庭醫藥；（13）民間詩歌（如民歌、敘事詩等）；（14）民間故事（幻想故事、笑話、傳說等）；（15）民間戲劇；（16）曆法曆書等；（17）民間語言（如謎語、諺語、俗語等）；（18）名號（如地名、人名、神名、動植物名等）。 中國民俗學界現在對這兩種分類方法都有人採用。
烏丙安在 《中國民俗學》中把民俗分為四大類：經濟的民俗，社會的民俗，信仰的民俗，遊藝的民俗。陶立璠在 《民俗學概論》中則分為這樣四類：
物質民俗，社會民俗，口承語言民俗，精神民俗。張紫晨在 《中國民俗與民俗學》中採用平列式方法把中國民俗分為十類：（1）巫術民俗；（2）信仰民俗；（3）服飾、飲食、居住之民俗；（4）建築民俗；（5）制度民俗；（6）生產民俗；（7）歲時節令民俗； （8）生儀禮民俗；（9）商業**民俗；（10）遊藝民俗。
當代各種地方誌性質的民俗志的分類方法有綱目式的，也有平列式的，前者如浙江民俗學會所編《浙江風俗簡志》、戴景琥主編 《義馬民俗志》， 後者如劉兆元所撰 《海州民俗志》。 劃分民俗的範圍和類別的原則總是與民俗的定義聯絡在一起的，既然我們把民俗定義為群體內模式化的生活文化，那麼，我們就以民俗事象所歸屬的生活形態為依據來進行邏輯劃分，於是，我們得到三大類八小類的民俗： 1.
物質生活民俗 （1）生產民俗（農業、漁業、採掘、捕獵、養殖等物質資料的初級生產方面） （2）共商業民俗 （手工業、服務業和商貿諸業等物質資料的加工服務方面） （3）生活民俗（衣、食、住、行等物質消費方面） 2.社會生活民俗 （1）社會組織民俗（家族、村落、社群、社團等組織方面） （2）歲時節日民俗 （節期與活動所代表的時間框架） （2）人生禮俗（誕生、生日、成年、婚姻、喪葬等人生歷程方面） 3.精神生活民俗 （1）遊藝民俗 （遊戲、競技、社火等娛樂方面） （2）民俗觀念（諸神崇拜、傳說、故事、諺語等所代表的民間精神世界）
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