1樓：duende惡魔
地攤肉夾饃用裡脊肉。
裡脊肉是豬和牛和羊脊椎骨內側的條狀嫩肉,做肉版食時稱裡脊肉。通常吃的大排去權骨後就是裡脊肉，適合炒菜用。小裡脊是脊椎骨內側一條肌肉，比較少，很嫩，適合做湯。
選購裡脊肉時，要求其色澤紅潤，肉質透明，質地緊密，富有彈性，手按後能夠很快復原，並有一種特殊的豬肉鮮味。裡脊的儲存方法:家庭如果需要儲存裡脊肉，可把裡脊肉放在保鮮盒內，撒上少許紹酒，蓋上蓋，放入冰箱的冷藏室，可貯藏1-2天不變質。
如果需要長期儲存，則需要把裡脊肉用保鮮膜包裹好，放冰箱冷凍室內冷凍儲存，一般可儲存一個月不變質。
2樓：往事素顏
死豬肉。為什麼說死豬肉而不是豬肉這個***！！！
擺地攤肉夾饃的**和利潤
3樓：九度孤周
其實都賺錢！關鍵看你怎麼去規劃經營，我有個朋友參加了祁不凡草根老闆學府
學習了一年現在擺地攤月入過萬了
做什麼小吃最賺錢，適合出攤的？
4樓：我的大主管
第一：麻辣燙
中國人酷愛火鍋，我覺得麻辣燙和火鍋很相似，菜品很多，喜歡什麼吃什麼，一碗也就不到20，所以是很多人的最佳選擇。
第二：煎餅果子或者手抓餅這個早餐常常買，**雞蛋火腿就可以賣到五六塊，成本也不過兩塊錢，所以一個煎餅攤就很掙錢了。
第三：涼皮
夏天的時候，最喜歡吃涼皮了。原料就是麵粉，成本也很低，但是卻賣到六塊、八塊，利潤相當不錯了。
第四：鐵板燒
第六：肉夾饃
老闆告訴我，**量大的時候，一個晚上就能賺300，肉不用放多少，但是就可以賣得很貴。所以利潤很高，但是最好能跟其他東西一起賣，提高受眾人群。
第七：炒飯
炒飯各種各樣，量大不貴，是很多人的首選。但是實際上成本不高，所以好的攤位，一個晚上就可以賺500。
5樓：盡是強顏歡笑
1、紫菜包飯
擺攤賣什麼小吃最賺錢？賣紫菜包飯就很賺錢。在紫菜上放一層米飯後加入胡蘿蔔，雞蛋條，人造蟹肉，菠菜等多種材料後卷好，然後用到切成小塊食用。
除了大的包飯外，還有迷你紫菜包飯，一口一個，吃起來非常方便。對於紫菜包飯的內的材料，我們可以根據當地人的喜好選擇食材，迎合消費者的喜好就可以贏得財富市場！
2、韓國烤腸
韓國烤腸子顏色好、口感好、香味濃。冬季是賣烤腸子的高峰期，聽創業者小塗夫妻介紹，烤腸子不是一個暴利行業，他們從馬先生那裡拿的火腿腸子是每根0.6元/根，賣出去也就1元/根，利潤主要是來自薄利多銷，生意最好的時候，一天的純利潤就能達到500元/天。
3、章魚小丸子
章魚小丸子又名叫小船章魚丸，因為其用來盛章魚丸的紙盒樣子象一隻小船，看起來很有異國風味，現在做的好像麵粉加多了點，口味開始大眾化了，不過依然很流行，尤其是一對情侶去東門，吃章魚丸就顯得比吃其它小吃有情調多了。
4、煎餅果子
煎餅果子作為早餐、宵夜都比較方便，近年來開始在北方各城市流行。成為國內特色小吃的一員。煎餅果子也是北京的小吃加盟之一，煎餅果子是不錯的選擇。
5、熱狗香卷
擺攤賣什麼小吃最賺錢？熱狗香卷現做現賣，立等可取，方便快捷！品種豐富、可視性強。熱狗香卷、雞肉香卷，多種口味的特色小吃供顧客選擇，最快捷的小吃加盟。
6樓：暴走少女
賺錢的出攤小吃有：鐵板鴨腸、冷鍋串串香、油炸燒烤、蝦扯蛋。
1、鐵板鴨腸
烤鴨腸是目前比較流行火爆街頭小吃，它主要是**非常之實惠，5元錢一小把，10元錢一大把，而且口味鮮香，往往店面門口客戶都排隊十來米。先將鐵板燒熱，是用鐵板把鴨腸煎熟後，然後撒上特製醬料、芝麻、辣椒等做成。
2、冷鍋串串香
源自川渝地區的特色風味小吃，它是由各種蔬菜、肉食切成不 規則的形狀，再用做好的竹籤把這些 菜品穿成一串一串，最後把它放入特製配方的鍋里加工煮熟即可食用。
3、油炸燒烤
油炸燒烤是指將食裹上用脆漿粉，加清水調成脆漿糊，可便炸熟後的食外酥裡嫩。油炸不同於燒烤，油炸食物侵入食用油中加熱，通過高溫的油來炸出香脆的燒烤，這種燒烤做法是無煙制的。
擺地攤的特點就是流動性強、沒有店鋪不需要交太多的租金，有一個店面就可以了，店面可以是車、地都可以，只要有地方擺食品，可有點是要考慮的就是現在很多地方都不能擺地攤，有點影響市容，做小吃的材料也沒經過檢查是否衛生可食用，當然有正規人商家提供自然有點保證。所以擺地攤做小吃收入很可觀。
7樓：石家莊新東方廚師學校
小吃行業市場巨大，而且這幾年來，小吃行業所佔全體餐飲消費比重不斷的上升，更是掀起了一個個的小吃消費熱潮。
小吃具有大眾化，便捷化，精緻化等多種特點。正是因為這些特點，讓小吃不斷的越來越受歡迎。市場潛力正是由於行業本身的特色以及優勢所導致的。
可以說，小吃行業的發展前景是相當可觀的，是值得創業者們投資的！
並且小吃市場實用性強，靈活性強。小吃形式種類多，一年四季都有相對應的暢銷品種，稍微的調整下產品結構，天天賣不停，天天都有好市場。
小吃經營簡單，操作便捷。不少的小吃店，僅僅一兩個人經營，生意火爆，但是也能忙得過來。製作工藝簡單，出餐率高，翻檯率高，消費者們等待的時間短，快速能享受極致好美味。
8樓：不運動會s星人
涼麵，煎餅等等都很適合，最好出攤在人員規模大的地方，學校和小區都是不錯的選擇，其次就是你是獨家的，和別人不一樣的，也容易吸引人，小推車也方便，到處都可以停放，但是記得注意城管。
9樓：南飄神馬
做什麼小吃都有很賺錢的，我認識一個朋友專門在學校門口買麵筋的，一個月能鑽兩三萬吧，每天就是中午和下午去幹，拿東西賣一個賺兩三個。
10樓：無中之畫
我覺得是炸土豆，本身土豆的成本也不貴，還有那些食用油，香料什麼的都很便宜，再加上做的非常快還很簡單，買的**也還好，所以收益還是很可觀的。
11樓：plus營養課堂
大姐街邊賣稀罕小吃，2.5元1個，每天出攤不夠賣！
12樓：把你賣給寡婦
涼皮，一份涼皮涼拌的5元，炒的6元，加的都是成... 一盆面水能要多少錢，想想一張涼皮真是幾毛錢，能賣到5元一份，這是什麼概念。絕對賺錢
13樓：匿名使用者
賣紫菜包飯就很賺錢。在紫菜上放一層米飯後加入胡蘿蔔，雞蛋條，人造蟹肉，菠菜等多種材料後卷好，然後用到切成小塊食用。除了大的包飯外，還有迷你紫菜包飯，一口一個，吃起來非常方便。
14樓：大道之行
這你還需要考察當地的實際情況。不過，從廣泛範圍上來講，像燒烤，當地的各色特色小吃，夾饃之類的應該都會受到歡迎。冬天像烤紅薯，煮玉米之類的，夏天像冰粉，涼皮之類的。
15樓：三郎快樂
做什麼小吃最賺錢適合出攤兒，我想現在最好吃的小吃，比如說涼皮兒麻辣燙。
16樓：安徽新東方烹飪學校
現在學燒烤挺好的啊，馬上天天越來越熱了 越來越多的人會晚上出去吃燒烤的
擺地攤賣什麼掙錢，擺地攤賣什麼最掙錢
可以學小吃技術或者學習西點技術，這些技術學習時間比較短，可以快速掌握一項技術，然後開店創業，可以在較快的時間內學會的。擺地攤賣什麼最掙錢?1 鐵板豆腐。鐵板豆腐，街邊小吃名品，營養豐富，味道鮮美，做法簡單，是家常 路邊小吃的常客，素以 美味豆腐 之名！很多人喜歡豆腐，不但因為喜歡吃，還喜歡那烤出來的...
夜市擺地攤賣什麼比較賺錢，現在擺地攤賣什麼賺錢
現在夜市主流的產品還是服裝服飾，特別是襪子之類的，特別火爆，像我做邦戴維的地攤每天都收入不少。手機配件 時尚 小飾品 小孩子玩具 本地特產 圖書雜誌 小吃這些都可以賺錢，關鍵是看你挑的位置，還有營銷手段，能不能賣掉。現在擺地攤賣什麼賺錢 建議賣你感興趣的，在你還賣時先告訴你，擺地攤是賺不了多少錢的。...
年輕人擺地攤賣什麼好，擺地攤賣什麼
年輕人擺地攤就應該賣一些適合年輕人賣的東西。地攤上攤煎餅的大都是中老年阿姨 賣襪子衣服的同行又太多，你吆喝不過 所以說最賺錢的行業是沒有競爭對手的 那就是賣影shi卡 成本一塊錢能賣三十 只要擺上就有人感興趣，而且適合年輕人擺攤去賣，客源大多也屬於年輕人。放下面子，大膽吆喝，一晚上賺個幾百塊很簡單。...