1樓：一步一梯
正常啊。。。蜂蜜在高溫久了，就會發酵，發酵就會產生氣體，自然漲瓶也正常了。。
發酵是對蜂蜜品質的破壞，發酵厲害還會讓蜂蜜變酸，影響蜂蜜品質。。。晃動能加劇蜂蜜發酵。
天氣熱，蜂蜜最好冷藏儲存。。。
蜂蜜放在塑料瓶裡一段時間後，擰開瓶蓋像啤酒一樣有股氣噴出，正常嗎？是不是變質了。 30
2樓：記憶蛋餃
這種情況bai不是變質，蜂蜜變質會有du一股酸味，蜂蜜的濃zhi
度會降低dao，且液體變稀，並專伴隨有大量氣泡屬。變質的蜂蜜是糖分被分解為乙醇、醋酸和水、二氧化碳等，所以導致蜂蜜變質。
蜂蜜儲存時應放在陰涼、乾燥、清潔、通風處，溫度保持在5～10℃。空氣溼度不超過75%的環境中。裝蜂蜜的容器要蓋嚴，防止漏氣，減少蜂蜜與空氣接觸。
3樓：幻紫cx冰晶
您好，蜂
蜜通常放在陰涼乾燥的地方是不會有這樣的情況出現的，感覺您可能是儲存的時候內出現了問題，容蜂蜜受熱了，裡面被分解產生了氣體，導致了開蓋後出現噴氣。您可以聞一下，稍微嘗一嘗，看看是否有異味，如果有就不要吃了。
希望對你有用，望採納~
4樓：莫甲文
好的蜂bai蜜放置中，是有氣體分解du的，所以要用zhi帶孔的
容器存放，並不能dao放太滿，以免氣內
溫升高湧出容器容外，塑料瓶一定是密封存放吧，就會有這現像，這說明這蜜是貨真價實的。如果是糖調製的假蜜或不好的蜜，是不會這樣的，夏蜜偏酸，冬蜜香甜，自行判斷吧，不要誤把夏蜜當變質的蜜了。
5樓：雨前
這要看放多久 蜂蜜質量是否***~~不久的話都沒問題
6樓：唐河劉記蜂場
是沒有加工的蜂蜜，所以夏季會脹氣的，這個正常，
7樓：焦作冷菜俱樂部
不正常。可能是變質了。
8樓：匿名使用者
多長時間，蜂蜜不會變質
糯米酒的存放 ，塑料瓶裡可以放多久？
9樓：淡陌流年
糯米酒一般常溫能儲存30天，冰箱能儲存60天。
常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈。
超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。
需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升溫。
自制糯米酒怎麼儲存好
1、玻璃瓶儲存最好，不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。
2、米酒做好了以後，把酒倒進鍋裡，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝倒瓶子離，能後放進冰箱裡，可以儲存很長時間。如果不吃糟，把糟擠幹，煮酒釀就可以。
3、米酒做好了以後，分裝到瓶子裡，在放進冰箱裡，也可以儲存一段時間，儲存米酒冰箱的溫度不要超過4度
10樓：hnx_至關緊要
糯米酒在塑
料瓶裡至多存放一週左右。最好存放在玻璃或陶瓷容器裡，塑料瓶不易於儲存。
自制糯米酒一般常溫能儲存30天，冰箱能儲存60天。
常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈。
超過60天會變質。糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。
需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完。這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升溫。
糯米酒不要放在溫度偏高的場所。米酒長時間放置在溫度偏高的環境下，其口味調和性將會受到破壞，酒花的苦味質及單寧成分被氧化。
11樓：紙墨成殤
糯米酒放塑料瓶中常溫可儲存30天，冰箱儲存60天。
常溫下不宜留太久是因為原生態的米酒留久了會持續發酵，也就是說酒精度數會升高，越來越烈，超過60天會變質。
糯米酒如果變質會在表面起一層白色泡沫物體，只要是沒有這種東西或氣味不發酸都可以喝。需要注意的是，開封后的米酒水則需要在3~5天內喝完，這樣是為了避免空氣中細菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質跟酒精的升溫。
擴充套件資料
自制糯米酒怎麼儲存：
1、玻璃瓶儲存最好，不鏽鋼或者穩定金屬製作的容器都是可以的，最好不要用塑料瓶。
2、米酒做好了以後，把酒倒進鍋裡，在放到爐子上燒開，等冷卻了分裝倒瓶子離，能後放進冰箱裡，可以儲存很長時間。如果不吃糟，把糟擠幹，煮酒釀就可以。
3、米酒做好了以後，分裝到瓶子裡，在放進冰箱裡，也可以儲存一段時間，儲存米酒，冰箱的溫度不要超過4度。
12樓：人不牛人天牛人
首先，普通塑料瓶是不是可以存放米酒，這是存疑的。但超市裡售賣的米酒，一般都有保質期，最少都有六個月的保質期。也就是說，米酒放在能夠盛放食物的塑料瓶子內，最少可以儲存半年。
酒度高的，儲存一年是肯定沒有問題的。
13樓：纖指七絃
糯米酒最好存放在玻璃或陶瓷容器裡哦。
先確認你買的是酒還是酒釀。
首先，酒釀並不完全是酒，做酒釀的酒藥與做酒的酒藥是不同的。應該說酒釀是糯米發酵即將成為酒之前的食品。在常溫下可以儲存幾天，但不能放太久，因為放置太久就會味道變凶，會發酵成為酒一樣了的（這樣發酵後雖然好像酒，但不好吃。
如果是酒的話，可以這樣儲存：
第一步：殺菌消毒。影響糯米酒的營養和口感的就是容器、空氣中的細菌，如果糯米酒製作完成後不經過殺菌消毒過程，保質期會很短，而且酒質容易在短時間內產生變化，從而也影響其中的營養成分的保留。
傳統工藝是將成酒加熱到85度左右來殺菌消毒的。但是如果你家有條件也可以採用活氧機對糯米酒進行殺菌消毒，不僅不會產生汙染，更可以儲存酒香和保持酒質。
第二步：佳能密實袋儲存。大量的糯米酒可以裝入消毒殺菌後的瓶子中滿瓶儲存。
但如沒有合適的瓶子或者需要送人的糯米酒就需要佳能的密實袋來大顯身手。佳能的密實袋是我用過最好用的，因為它的密封條非常緊密，合嚴密封條之後放在常溫下儲存可以完全杜絕空氣的二次汙染。
14樓：藍藍的天空
糯米酒放在塑料瓶裡不太好
容易發酵
易變質找玻璃瓶或者瓷瓶
15樓：匿名使用者
市場上有袋裝的白酒。但用的不是普通塑料袋。就像醫院吊液用的塑料袋一樣。我想，短時間內裝米酒，紅酒也應該可以。最好還是到質監部門或衛生部門問一問比較可靠。
16樓：匿名使用者
一般可以放1年左右（具體看存放環境）至於你「開啟的時候貌似還有氣體」如果只是一點點的話屬於正常（糯米酒可能在包裝後繼續發酵，產生二氧化碳氣體）
17樓：匿名使用者
建議更換玻璃瓶，塑料長時間和酒精接觸會產生化學反應的。
18樓：匿名使用者
一,看顏色，如:變質的話表面會形成一層白色漂浮物;
二,聞氣味，沒有酸味都可以喝得;
勿用塑料製品盛裝這些東西，如食醋、辣醬，還有酒！這些東西都要用陶瓷或玻璃器皿裝起來，密封！
19樓：匿名使用者
最好是要放在塑料瓶裡面，因為你沒有封緊蓋子的手段，糯米酒不像酒類容易變質。
放在玻璃器皿內吧~
誰有實用的生活常識，謝謝
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