1樓：山河
常見淡水魚:青魚、草魚、鰱魚、大頭魚、福壽魚、鯽魚、鯰魚等。
常見鹹水魚:黃花魚、桂花魚、帶魚、烏仔魚、比目魚、紅三魚等。
鹹水魚通常分「冰鮮」和「急凍」兩種，「冰鮮」就是指捕魚後，把魚用現成的冰塊冷凍起來；「急凍」則是指捕魚後用製冷裝置把魚冷凍起來，一如家庭冰箱的「急凍」。「冰鮮」存放的時間較短，風味較佳，「急凍」一則存放時間較長，二則溫度太低，品質稍次。
淡水魚是最常見的淡水生物。廣義的說，係指能生活在鹽度為千分之三的淡水中之魚類就可稱為淡水魚。 狹義的說，係指在其生活史中部分階段如只有「幼魚期」或「成魚期」，或是終其一生都必須在淡水域中渡過的魚類。
地球的淡水面積少，淡水魚種類卻異常豐富，佔總魚類的 41.2% 。全球魚類約28000種(己記載為26000多種)，淡水魚約10700種。
雖然總數比海水魚少，但淡水水域只佔總水域2.5%，故淡水魚比海水魚豐富得多。
淡水魚和鹹水魚的區別:
1、淡水魚生活在淡水中，鹹水魚生活在海水中。
2、溫度 相比之下，淡水魚對溫度的要求比海水魚要高。
3、抗病性 :淡水魚一般是魚場「生產」出來的。 鹹水魚卻基本上都是野生捕撈的。
而且，在大海中，生存條件非常惡劣，能活下來的全是「強者」，所以從體質上講，鹹水魚要強多淡水魚太多了。 而且海水是鹹水，沒有淡水那麼多的病菌和病毒，只要水質控制好，鹹水魚的壽命會很長。
4、體態顏色 :鹹水魚要比淡水魚漂亮得多，怪異得多。
5、繁殖 :淡水魚很多都可以人工繁殖，特別是孔雀等卵胎生的魚很輕異的就可以成功生出下一代。 但是海水觀賞魚人工繁殖一直是水族界的焦點，不是沒有成功的例子，但實在是鳳毛鱗爪。
2樓：雜思記
淡水魚：鯉魚、草魚。鹹水魚：帶魚、沙丁魚。
淡水魚主要有鯉魚、草魚、白鰱、花鰱（胖頭魚）、鯽魚、青魚、鱔魚等。淡水魚富含蛋白質、維生素a、d及多種礦物質等營養成分，具有多種藥用價值。
如鯉魚有健脾開胃、利尿消腫等功能；草魚有溫中和胃平肝等作用；鯽魚適合慢性腎炎、肝硬化所引起的水腫病患者。
海水魚主要有帶魚、黃花魚、沙丁魚、鯧魚、鮁魚、金槍魚、鮭魚等。在海水魚的肝油和體油中含有一種陸地上的動植物所不具有的高度不飽和脂肪酸，其中含有dha成分，是大腦所必需的營養物質。dha對提高人的記憶力和思考力都很重要。
海魚中的歐米伽-3脂肪酸、牛磺酸等都比淡水魚要高。歐米伽-3脂肪酸對緩解腦血管痙攣、惡性偏頭痛都有很好的作用，還能提高機體的抗炎能力。牛磺酸則具有增強體質、維持人體平衡和提高免疫力雙重作用。
幫我歸納一下，哪些屬於淡水魚？哪些屬於鹹水魚？
3樓：匿名使用者
淡水魚：
淡水魚約有8600餘種。我國現有魚類近3千種，其中淡水魚約1000種左右。我國淡水魚類約有800餘種。
其中，鯉科屬種最多，有400餘種，約佔全部淡水魚的二分之一；鯰科和鰍科的屬種也不少，兩科共有200餘種，約佔全部淡水魚的四分之一；其它科如蝦虎科、鱧科合鰓科等科共有200餘種，約佔全部淡水魚的四分之一。
在我國的淡水魚中，有些種類分佈很廣，幾乎到處可見。如以水草為主要食料的草魚、鯿魚、三角魴、赤眼鱒（等；以浮游生物為食的鰱、鱅等；雜食性的鯉、鯽等；其他如花
4樓：匿名使用者
淡水魚就是生活在淡水裡.同樣鹹水魚顧名思義就是生活在鹹水裡啦,鹹水魚不能長時間生活在沒有鹽份的水裡,同樣淡水魚在鹹水裡也會死.當然,有些魚生活在咸和淡水交界的地方,它們長期以來已經適應了這種生活,所以鹹淡水對它們的影響不大.
最出名的淡水魚是四大家魚 鯉魚、鰱魚、草魚、青魚為最常見，還有鯽魚、黃鱔、白鱔、花鰍、泥鰍、鯰魚等。 鹹水魚:黃花魚、鱈魚、鰻魚、帶魚、昌魚、馬友魚、金槍魚、鮫魚、斑魚等等。
5樓：匿名使用者
淡水魚：青，草，連，鱅，鯉魚，鯽魚，桂花魚，盧魚，邊魚，鉗魚，尋龍魚等等；鹹水魚：石班魚，左口魚，多寶魚，百花魚，黑瓜子魚，鱺魚，三文魚，蝙幅魚，泥錳等等。
哪些魚是屬於海魚
6樓：xiao貓嚀
海魚：黃花魚，帶魚，鮁魚，魷魚，墨魚，偏口魚， 鱈魚、鯧魚、鱸魚、鰻魚、馬哈魚、三文魚、石斑魚、馬面魚、大花尾 ，大懵仔，紅柚，細鱗，青班，油錐，火點，雞魚，廉尖，紅魚，頭鱸，金鮕，牙點，火點，石蚌，大星鱸，黃立倉，三刀。
河魚：鯉魚、草魚、鯽魚、花鰱、白鰱、鱅魚、武昌魚、團魚、白條、甲魚、鯰魚、黑魚、桂魚。
7樓：匿名使用者
海魚到了淡水中
會死去，原因是：海水密度高,壓強大,海魚入淡水中會死就是因為,海魚的血壓適應了海水壓強，入淡水後淡水壓強小,海魚的血壓超過水壓導致血管暴裂死亡。
黃魚——即黃花魚，有大黃魚。小黃魚之別，肉質細嫩鮮美，肉多刺少，清蒸、紅燒皆宜，名菜有網油魚、糟溜魚片、雪菜黃魚湯、鳳尾黃魚等。
帶魚——肉細刻少，頭與內臟所佔比例小，是經濟類的大眾品種，有鮮的和威的兩種，前者味道更好，常做的菜餚有幹煎帶魚、紅燒帶魚、桂花帶魚等。
鮐魚——又叫油筒魚，肉質堅實，富營養，菜餚有鮮香鮐魚、熬鮐魚、白菜鮐魚等。
鱈魚——蒜瓣肉，刺很少，市上有售去頭去尾的冷凍品種，經濟實惠，可紅燒、乾燒、家常熬等製法
8樓：匿名使用者
除了淡水魚，就是海水魚！ 大馬哈算啥？
鮭魚是淡水魚還是鹹水魚？
9樓：lee羅亞輝
三文魚為冷水性魚類。棲息於淡水、海水中，是溯河洄游性魚類。
**哈魚為冷水性溯河產卵洄游魚類。原棲息於太平洋北部，在海洋裡生活了3～5年後（通常4齡達性成熟）才在夏季或秋季成群結隊作生殖洄游。根據溯河時間可分為兩個生物群，夏型和秋型，上溯進入中國境內黑龍江的僅為秋型。
大部分在下游產卵，到達上游產卵的僅為少數。它們沿江而上，日夜兼程，不辭辛勞，每晝夜可前進30-35公里，不管是遇到淺灘峽谷還是急流瀑布，都不退卻，衝過重重阻擾，直到目的地。
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吃三文魚注意
野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。相比而言，養殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。值得注意的是，淡水養殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身，但它的風險遠遠大於三文魚。
這是因為淡水魚中的寄生蟲可以在人體內生存，其中最常見的是肝吸蟲。因此，淡水養殖的虹鱒魚不能生食。異尖線蟲可以通過冷凍方法凍死。
上海食藥監局參照國外標準推薦，在零下20℃冷凍超過24小時或在零下35℃冷凍15小時。
10樓：羊兒要吃肉咩咩
鹹水和淡水都可以生存。
鮭魚一般指三文魚
三文魚（學名oncorhynchus）其英語詞義為「鮭科魚」三文魚分為鮭科鮭屬與鮭科鱒屬，所以準確的說salmon是鮭鱒魚。鮭科魚中的鱒屬魚有兩種：海鱒和虹鱒。
三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒，美國的三文魚主要是阿拉斯加鮭魚。大馬哈魚一般指鮭形目鮭科太平洋鮭屬的魚類，有很多種，我國東北產大馬哈魚和駝背大馬哈魚等。
11樓：匿名使用者
鹹水魚~~只有產卵的時候才回淡水,但大部分時間是在海水裡度過~~不過有些鮭魚沒有回到海洋而是留在河裡~~~也就是說有些適應淡水有些適應海水...
銀魚是淡水魚還是鹹水魚？
12樓：安觀影
淡水魚。
銀魚科(salangidae)銀魚屬(salanx)多種半透明魚類的統稱，見於東亞鹹水
和淡水中。
生存分佈於東亞鹹水和淡水中，在中國被譽為美味。體細長，似鮭，無鱗或具細鱗。銀魚可分為小銀魚和大銀魚，其中大銀魚可長到長約七至十釐米，很少長於15公分(6英寸)。
口大，牙大而尖利，掠食魚。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。其產於長江口，俗稱面丈魚、炮仗魚、帥魚、麵條魚、冰魚、玻璃魚等。
以瓦埠湖銀魚為代表，早在明代時松江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚，並稱中國四大名魚。
中國是世界銀魚(銀魚科salangidae的簡稱)的起源地和主要分佈區，在中國東部近海（包括長江流域）和各大水系的河口共分佈有世界17種銀魚中的15種，其中特有種6種，例如鄱陽湖鄱陽縣境內珠湖部分的珠湖小銀魚，是已知銀魚品種中個體最小的品種，但營養質含量比遠比大銀魚要高。銀魚營養價值和經濟價值均很高，是重要的經濟魚類。銀魚生活週期短、世代離散、生殖力和定居能力強。
作為典型的r-對策者，銀魚對環境變化敏感且反應迅速，種群消長快，在漫長的進化過程中形成了其種間食性、生長和繁殖等生物學和生態學特徵的豐富的多樣性。
參考資料
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