1樓：來自卷橋客觀的四葉草
雞肉是溫性的。
中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效，對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。
拓展資料：
平性食物：平性食物是最無傷害性的，適合各種體質的人食用，如土豆、青棗等。
熱性食物：熱性及溫性食物都容易使身體發熱，可增加人體活力，改善寒性體質者的身體機能，如辣椒、羊肉等。但如果熱性體質者吃了熱性食物，則容易引起身體的亢奮，造成腫脹、充血及便祕等不適。
溫性食物：溫性食物性質和熱性食物類似，但比熱性食物要溫和些，如芥菜、雞肉，適合寒性體質的人食用。對於熱性體質的人而言，則和熱性食物一樣，需要小心食用。
寒性食物：寒性及涼性食物都能清涼消熱，具有瀉火及消炎的作用，如荸薺、薏仁等。寒性食物能夠改善熱性體質者的失眠、腫脹及炎症等問題。
但寒性體質者吃了這類食物，會使畏冷、畏寒、風溼等問題更為嚴重。
涼性食物：涼性食物性質和寒性食物類似，但比寒性食物溫和些，如火龍果、小麥等。涼性食物可以清熱，適合體質燥熱的人食用，而寒性體質的人要小心食用寒性及涼性食物。
2樓：易書科技
雞肉是人們生活中常食用的一種肉類，它不是寒性食物，而是溫性食物。中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。其性味甘溫，含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、維生素a、維生素c、鈣、磷、鐵等多種營養成分。
雞肉的蛋白質是和人體所需的蛋白質最接近的食物，對人體是有很大的幫助和好處。
3樓：匿名使用者
中藥裡肉類歸為中性。主要看你搭配什麼，如果你是怕上火之類的話，燒雞肉裡可以放些黑木耳，那這道菜就有寒性有降火的功效了。 反之，若和青椒之類炒就是熱性的了。
4樓：柯嵐傑
雞肉是屬於溫性的，能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，雞肉含有較多的不飽和脂肪酸--油酸（但不飽和脂肪酸）和亞油酸（多不飽和脂肪酸）能夠降低對人體健康不利的低密度蛋白膽固醇。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
板栗熱性還是涼性，板栗是屬於熱性還是寒性食物？
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柿子幹是熱性還是寒性，柚子是涼性還是熱性，柚子是寒性還是熱性
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