1樓：匿名使用者
因為燒紅的鍋周圍水瞬間氣化而膨脹
形成**
再者由於這是形成許多許多的很小的體積氣化珠形成許多連續的很小的**聲音
就是嗤的聲音
2樓：匿名使用者
水的劇烈汽化，短時間產生大量氣泡上升到水面的聲音
包含的其他變化就是鐵的氧化了，不過聲音主要不是來自這個……
3樓：
水滴在鍋上振動，發出聲響。
同時，有氫氣的出現。
fe+h2o（g）=fe2o3+h2（在高溫條件下）鈉與水反應因為有氫氣的出現，所以也會發出「嗤嗤」的聲響。
4樓：求映雁
水的劇烈汽化，短時間產生大量氣體，氣泡的破裂產生的聲音。
5樓：
我可以負責任地告訴你這裡面是沒有水分解成氫氣和氧氣這種可能性的，要有這種反應需要更高的條件，需要電解。
至於為什麼這樣響，這只是劇烈地水氣化地表現，事實上這是會產生劇烈振動的，所以會有聲音。
還有哦，而且你要是仔細觀察，你會發現事實上在燒紅的鐵鍋上，水珠滴到鍋上並不是馬上就全被蒸發了，而是立刻變成一個圓滾的水珠，之後才慢慢蒸發，這也是因為水滴到鍋上的劇烈蒸發，在水珠和鍋之間立刻形成一層水氣膜，所以這時的蒸發速度還慢一些，並會有吱吱聲。
做物理要多做試驗哦！
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