1樓:baby慶鵬
除了水之外,
還可以根據自己的喜好搭配各種水果或穀物在奶茶裡改善風味
也可以使用果汁、豆漿、脫脂牛奶來沖泡奶茶,請儘量選擇低脂或脫脂以及低糖或無糖的液體沖泡。
2樓:風吹裙子飄
如果奶茶是新鮮的話,拿去攪拌均勻,然後放冷藏一晚上,第2天會感覺奶茶很濃。因為我本身是開漢堡店的,無意中發現的。顧客說這樣奶茶會比較滑,口感會好點。(*^_^*)
3樓:匿名使用者
你知道奶油嗎,可以加一勺奶油,可以使奶茶更滑。奶味更濃
怎麼才能讓奶茶喝起來更香更滑? 50
4樓:匿名使用者
應該是牛奶溫度出了問題!溫度過高導致的!
香蕉奶茶
做法:將香蕉切片,寬約4mm,並把統一巧克力奶茶及一人份
二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。
注意:沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
暖姜奶茶
做法:1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中,以清水浸泡。茶葉泡開了之後,加入與清水同量的牛奶並加溫。
2、倒入茶壺之後,注入預先溫熱的茶杯中,並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍,檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱,將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火,可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1.原料:紅茶,奶精,糖漿(蜂蜜)珍珠,冰塊。
2.工具:調理棒(或筷子湯匙)sk杯(或能蓋緊密封的杯子,瓶子)。
1/1.選用市場上常見紅(綠)茶包,用350ml~500ml熱水沖泡,備用。
1/2.每350ml~500ml水配30g奶精(或咖啡知己)。
1/3.用500**燒開加入750g糖,邊加邊攪拌,可得22oz(638ml)糖漿(也可直接換成蜂蜜)。
1/4.味寶珍珠粉圓(每杯約30g計)中火燒30分鐘,熄火燜20分鐘後撈出用冷水衝瀝後放入糖漿或蜂蜜(風味更佳)中儲存。
1/5.製作適量冰塊。
3.在搖杯中放入3~4塊冰塊,30g奶精,一湯匙糖漿,加入紅茶300ml~400ml,蓋緊杯蓋,搖晃至杯內冰塊全部溶化即可,最後加入燒製好的珍珠即可調成一杯完美的珍珠奶茶!
麥香奶茶
材料 : 西米1/2杯,統一麥香奶茶。
做法:1. 西米浸透,放入滾水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中,加入煮熟的西米,飲用時拌勻即成。
堅果奶茶
做法:1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮,再加入佔20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合,可以當作甜味調料加進鍋中。加入奶油之後,在撒上堅果切片。
3、堅果之外,近來也有以花生或核桃來代用.
薄荷茶--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。
--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉,清涼的氣味,更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶可以幫助消化,最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。
做法:將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中,加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理,以沖泡量的一半為基準。例如:若是要衝泡4杯,則煮2杯份的水。
第二步:在水燒開前,將預先計量計好的茶葉放放鍋中,而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣,斟酌欲沖泡的杯資料加以調整。 此外,以皇家奶茶為基礎沖泡調製花式奶茶時,也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。
第三步:加熟後,茶葉若已綻開,則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是,若水為2杯,則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後,要在沸騰之前將火關掉, 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。
第四步: 以濾網濾過,將紅茶倒入茶壺或茶杯中,和沖泡純紅茶時一樣,需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
5樓:匿名使用者
一個是用料方面,別用劣質的。
二在加工時你可以加點鮮奶提香,或者加點咖啡伴侶。
三最好奶茶不要現衝,而用電飯鍋煮,開了就保溫。
這樣的奶茶味濃絲滑,流香飄逸。
6樓:
你要注意你用的奶茶粉,如果奶茶粉質量不好的話,也影響產品。
還有 紅茶 也要注意的。
熱奶茶會更香滑一點。
7樓:進化的魚
先說說你自己用的是哪些原料 然後做法是怎麼做的 這樣人家才能知道你問題出在**
8樓:
奶茶奶茶就是既要有牛奶的清甜
也要有紅茶的甘醇
除了材料不能用劣質的以外
在考慮成本的同時
如果茶葉能現泡
茶香味更濃厚更醇香了
至於好的**方法
口感佳是第一位的
不能要人家買了一次發覺被吭了
或者不好吃
下次就不來了
可以做一些小卡片
發給顧客積分
積集多少分送一個小杯奶茶
以吸引更多的回頭客
9樓:叢書萱
奶,要好!
我做奶茶的~
進口奶精多放點~
如何來描述奶茶非常好喝?
10樓:lost木易人青
描述奶茶好喝,可以從以下幾方面:
說口味:口味是指產品入口後味蕾的感覺,是調味品和食物合成出來的味道,口味是消費者對產品直接的感受,如「酸、甜、苦、辣」這些都是指口味的特徵,比如:「酸的過癮」、「甜的恰到好處」等。
說口感:口感是指食材的特點給消費者帶來的口味感覺,食材的特點往往決定產品的口感,說口感就要從食材的原料方面來講,比如:奶茶,「奶香濃郁,絲滑順口」。
說工藝:產品的獨**藝也是為產品加分的,我們要充分了解產品的獨**藝,才會將產品的特點說的與眾不同,比如**奶茶:「十八道工序」。工藝決定品質,工藝獨特,產品自然就很好。
說文化:產品和文化是密不可分的,說產品的背後的文化更容易吸引顧客。港式奶茶有名,是因為港式奶茶不僅是香港非物質文化遺產,而且背後蘊含著艱苦奮鬥精神。
將產品和文化聯絡在一起,以小見大,這也正是產品的魅力所在。
說口碑:特色的產品最容易口碑傳播,因為「吃、喝、玩、樂」是生活的重要組成部分。而眾口難調也說明了每個人對吃的會有不同的偏好,反過來講,每一種小吃都會有喜歡吃的人,他們將對產品的評價記住,在介紹產品的時候舉例說明,就能用第三方證明奶茶口碑好。
描寫奶茶的句子
1.奶茶沒有紅酒的高貴,沒有咖啡的摩登,也沒有綠茶的精緻,卻有溫潤香濃的芬芳。這種特質與唱著《一輩子的孤單》的劉若英不謀而合——知性、優雅。
2. 姝最終還是站了起來,徑直向奶茶走去,咕嚕咕嚕……她鮮紅的嘴脣無情地吞噬著無辜且無助的奶茶。
3. 經過「地下鐵」奶茶店的時候,想起蘭說的,他們家的奶茶不好喝。
4. 好久沒有這樣的閒情,衝一杯奶茶,聽著**,看盡窗外的山清水秀。
5. 只是今天突然想要喝一杯原味奶茶,儘管我並不喜歡這種味道,只是他,曾固執地偏愛原味奶茶,如同我愛咖啡一樣,卻也總要我喝上一口,我想我是有點想他了,雖然已經遠離,但還是會偶爾想要品味一下關於他的回憶。
6. 端起桌上的奶茶,輕輕地喝了一口,緩緩地滑過舌尖,漫過喉嚨,直達心底,就有如一股暖流浸入,讓我感覺到無比的幸福?
7. 統一奶茶,總會讓我記得初戀時候,喝最多的飲料就是它吧。
8. 陪你一起逛街,喝奶茶,聽**。
9. 我喜歡喝奶茶,我喜歡想起我的他。
10. 姝是很喜歡喝奶茶的,那原本甜得膩人的東西在她看來是這世界上最好喝的飲料。
11. 捧著熱熱的奶茶,低頭安靜的看書,溫柔漂亮的側臉。那樣專注,完全沒有被外界的嘈雜**所打擾。
12. 溫暖而醇厚,在寂寞中漫漫綻放,淡定而閒適,如此的美麗。
13. 喜歡奶茶,就如同喜歡劉若英。
14. 我把手裡揣著的那杯奶茶遞給他,你不是想喝奶茶嗎?這杯給你。
15. 奶茶不加珍珠是路遙的口味,不知怎麼的我也就跟著習慣了。
16. 我們兩常常會一起跑到那個奶茶店點一杯沒有珍珠的珍珠奶茶。
17. 走出奶茶店,風輕雲淡,這街道依然如故的繁華,悄悄走著,誰又能讀懂誰心裡的那個故事。
18. 如果真是這樣,用告白來命名我眼前的這杯奶茶,真合適不過了。
19. 想起我常常等待的優樂美和阿薩姆,空氣裡有點溼潤的迷離,安靜的味道裹住我周身的每一個角落,句子《描寫奶茶的句子》(http://m.
unjs.com)。手心裡的溫暖,手心裡的幸福,過去的,現在的,未來的朋友們,你們要抓祝
20. 喜歡邊喝奶茶邊天馬行空的想著放肆的事情。
11樓:琥珀芯九世醉
形容奶茶好喝應從奶茶的味道、口感、原料等幾個方面進行描述。
首先,我們日常生活中在喝奶茶的過程中,第一感覺就是品嚐奶茶的味道,比如說,甜的,酸的,這樣會使人們對奶茶的味道有一個初步的體會。其次,在品嚐到味道之後,才會慢慢品味這款奶茶的口感,比如,涼的,熱的,最後在有了良好口感的基礎上,才會引起對奶茶的材料的注意,比如這款奶茶味道比較酸,口感比較涼爽,可能原料中含有檸檬。
通過以上幾點來描述,就可以將奶茶的美味展現的淋漓盡致。
12樓:微笑痕難
你可以從以下五個方面入手
1、說口味:口味是指產品入口後味蕾的感覺,是調味品和食物合成出來的味道,口味是消費者對產品直接的感受,如「酸、甜、苦、辣」這些都是指口味的特徵,比如:「酸的過癮」、「甜的恰到好處」等。
2、說口感:口感是指食材的特點給消費者帶來的口味感覺,食材的特點往往決定產品的口感,說口感就要從食材的原料方面來講,比如:描述港式奶茶,「奶香濃郁,絲滑順口」。
3、說工藝:產品的獨**藝也是為產品加分的,我們要充分了解產品的獨**藝,才會將產品的特點說的與眾不同,比如**奶茶:「」。工藝決定品質,工藝獨特,產品自然就很好。
4、說文化:產品和文化是密不可分的,說產品的背後的文化更容易吸引顧客。港式奶茶有名,是因為港式奶茶不僅是香港非物質文化遺產,而且背後蘊含著艱苦奮鬥,永不放棄的香港精神。
將產品和文化聯絡在一起,以小見大,這也正是產品的魅力所在。
5、說口碑:特色的產品最容易口碑傳播,因為「吃、喝、玩、樂」是生活的重要組成部分。而眾口難調也說明了每個人對吃的會有不同的偏好,反過來講,每一種小吃都會有喜歡吃的人,他們將對產品的評價記住,在介紹產品的時候舉例說明,就能用第三方證明我們的產品口碑好。
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