1樓：與人為善
紅肉中因肌紅細胞的含量高導致肉呈紅色所以叫紅肉，如牛羊豬肉等畜肉類白肉的肌紅細胞較少，肉呈白色所以叫白肉
紅肉中的飽和脂肪酸和膽固醇較高，經常大量的吃造成動脈硬化，容易引發心血管疾病。每週吃1——2次是可以的。
白肉中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸，和膽固醇結合後形成高密度脂蛋白，有利於心血管健康，建議每天食用。
紅肉和白肉分別指的是什麼肉？
2樓：i與茉淡淡
如何區別紅肉與白肉 這樣吃才健康
紅肉和白肉的區別是什麼？哪個對人體更由好處?
3樓：楚留香拉布
紅肉和白肉營養方面有什麼區別？
4樓：匿名使用者
紅肉和白肉有什麼區別？營養師解釋，紅肉不如白肉健康！
5樓：貝貝飛燕
各有各的好處，紅肉是瘦肉，白肉就是肥肉，紅肉含有高脂肪，白肉含有較高的蛋白質。就看個人決什麼了。決什麼就補什麼。
紅肉和白肉的區別是什麼
1，顏色不同 紅肉指的是烹飪前呈現出紅色的肉，白肉指的是烹飪前呈現出白色的肉。2，組成不同 紅肉的特點是肌肉纖維粗硬，脂肪含量較高，尤其是飽和脂肪酸含量高於白肉。3，脂肪含量不同 紅肉脂肪含量相對較低，白肉脂肪含量相對較高。我是大醫生 肉分為 白肉 和 紅肉 都是肉兩種有何區別？回答我們大致把肉分為...
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