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農業資料網上面有近十年的大棚草莓的種植技術和病蟲害防治技術。非常全面的。
草莓的大棚種植管理技術
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利用冬暖大棚進行草莓促成栽培，可使鮮果在元旦、春節期間上市，售價高，經濟效益十分可觀，是適於農村推廣的一項技術。現將冬暖大棚草莓促成栽培的技術要點介紹如下，供果農參考。
1 大棚建造
選避風向陽、地勢平坦、土質肥沃、水源充足、排水良好、土壤ph值在5.5～6.5的地點建棚。
大棚以東西向為最佳。大棚長度與跨度應依地形特徵決定，以便於管理和降低造價為前提。一般長度為50～80m，跨度為7～8m。
大棚一般採用短後坡式結構。脊高2.8～3.
2m，後坡長1～1.5m，後牆高1.8～2.
2m，厚0.5m，牆外培土0.5～1m。
棚前0.7m處挖深0.5m、寬0.
8m的防寒溝，溝內放碎草，上面蓋土壓實。
2 品種選擇
目前，適於冬暖大棚促成栽培的草莓品種主要有弗吉尼亞、寶交早生、豐香、全明星、哈尼等，但經品種對比試驗看出，弗吉尼亞為首選品種。因該品種休眠期短，生長勢強，抗病，果實硬度高，耐貯運，果個大，平均單果重達51g，色澤好，且自花授粉能力強，畸形果比例小。
3 整地與施底肥
栽苗前半月要完成整地與施肥，一般666.7m2施優質腐熟圈肥3000～5000kg、磷酸二銨30～40kg、硫酸鉀15～20kg。深翻土壤，使肥土充分混合，整平壓實後做高畦，畦寬90～100cm，畦高20～25cm，如土壤墒情差，栽苗前還要灌水造墒。
4 栽植及栽後管理
冬季促成栽培的草莓在山東以9月上中旬栽植為宜。為儘早達到豐產效果，應提前對草莓進行假植，即在7月中下旬，將壯苗從母株上分離出來，選肥沃的土壤進行假植，直到分化出花序後再向棚內移栽。栽前要剪除老葉、病葉、匍匐莖，剔除小苗、病弱苗和根系損傷嚴重的苗。
一般每畦栽兩行，行距視畦面寬度而定(一般25cm左右)，株距13～17cm，每666.7m2栽苗8000～10 000株。栽植深度掌握「淺不露根，深不埋心」。
栽植時應注意將苗的弓背向溝道一側，使花序著生在同一方向，一穴一株，隨起苗隨栽植，栽後2～3天每天早晚各澆水一次。栽後要使土壤保持溼潤狀態，但在覆蓋棚膜前10天或排水較差的土壤一定不要漫灌。苗返青後，要及時鋤草鬆土，並噴施50%多菌靈500～600倍液或甲基託布津800～1000倍液2～3次。
地面覆蓋地膜提高地溫，防除雜草，避免將來草莓果實沾帶泥土。最好選用黑色地膜。覆膜前鬆土除草一次，並在畦上草莓行間鋪設滴灌管道，以利旱時供水。
5 扣棚及扣棚後的管理
扣棚時間約在10月底至11月上旬。棚膜應選用無滴消霧型聚氯乙烯(pvc)膜，以增加棚內光照，降低棚內溼度，減少病害發生。
5.1 葉面噴肥
草莓為淺根植物，根系的吸收功能相對較差，再加上草莓從移栽到開始結果，生長期很短，需養分很多，故除要施足基肥外，還要通過葉面噴肥予以補充。一般每隔7～10天噴一次0.2%～0.
5%的尿素和磷酸二氫鉀，噴肥要避開花期。
5.2 溫溼度控制
溫度過高過低都不利於草莓花芽分化，故棚內溫度應控制在25℃以下，如白天溫度過高，應及時通風降溫。夜間溫度以不低於6℃為好，如溫度低，要及時加蓋草苫保溫。
扣棚後應控制澆水，嚴禁大水漫灌，以免降低棚內溫度和增加空氣溼度引發草莓病害。如確需供水，應用地膜下草莓行間的滴灌管進行，供水要選晴暖天氣的上午，以防棚溫驟然降低，影響草莓正常生長。
5.3 人工補光
初冬季節光照不足，可採用電燈泡補光，特別遇有連陰天氣，更應補光。補光方法是在棚的跨度中間每隔4～5m安裝一個150～200w的白熾燈泡，距地面1.5～2m，傍晚蓋草苫後補光3～6小時。
5.4 摘除匍匐莖和老葉
每天要巡視檢查，發現長出的匍匐莖及老葉、病葉要及時摘除，一般每株留功能葉10～12片，以利通風透光。
5.5 預防病害
扣棚後，因棚內溫度高，易誘發草莓褐斑病、灰黴病等病害，防治時除及時通風外，可適當噴施50%多菌靈500倍液，50%速克靈800倍液或用速克靈煙劑燻蒸。
6 幾項增產措施
授粉。草莓雖屬自花授粉，但人工授粉可使果個增大，畸形果減少，達到提高果品產量和質量的目的。其授粉方法有三種：
一是搭配授粉品種，一個棚內可栽植2～3個品種，互相授粉；二是人工輔助授粉，在花期通風，或扇風，借微風傳粉，人工點授也可；三是放蜂，大棚內放養一箱蜂，利用蜜蜂傳粉(噴藥時要將蜂箱搬出)。且要在通風窗處加紗網，防止蜜蜂飛走。
赤黴素處理。赤黴素有促進生長、打破休眠和提早成熟的作用。噴施時要重點噴心葉，噴霧要細、要勻，噴後把棚溫略微提高，使頂花提前開放。
噴赤黴素一定要掌握好時間，應在保溫後至花蕾出現30%前噴施。過早，會把腋花芽變成匍匐莖，過晚起不到促花作用，只能促進葉柄生長，尤其不能超量噴施。一般第一次噴10×10-6的赤黴素，第二次噴5×10-6的赤黴素。
疏花疏果。每株草莓一般有2～3個花序，弗吉尼亞最多可達6個花序，每個花序可著生7～20朵花。高階次的花開得晚，往往不能結實，所以要把高階次的花蕾疏去。
一般每花序留5～6朵花，以使養分集中。疏果是在幼果期進行，應及時疏除畸形果、病蟲果，一般每花序留4～5個果較好。
溫室大棚種植草莓怎樣栽培才能高產
3樓：植物網
一、培育壯苗
選擇灌排方便、土壤肥沃、前茬未栽培過草莓的田塊。越冬前進行深翻,以改善土壤性狀,減少病蟲害發生。繁苗田選好後施足基肥,準備好排灌設施,定植前土壤施殺蟲劑,以防地下害蟲傷根。
選擇長勢健壯、豐產性好、果形及品質符合品種特性的植株,利用其抽生的匍匐莖苗作為繁苗母株。秋季以20 cm左右的株行距假植于田間,翌年在日平均氣溫12 ℃以上時將母株定植於專用繁苗田,如選用組培苗或脫毒苗作為母株會獲得更好的效果。設施栽培選用的壯苗標準一般為:
根系發達,一級側根25條以上;葉柄粗短,長15 cm左右,寬3 cm左右;成齡葉5～7片;新莖粗1 cm以上;苗重25～40 g/株;花芽分化早,發育好;無病蟲害。
二、定植
9月中旬為定植適期,最遲不能超過10月初。在挖苗前一天育苗圃澆1次透水,儘量減少傷根,依秧苗大小進行分棚定植。若採用營養缽育苗,則種植時隨手脫去塑料缽,豐香品種大棚栽培株距20 cm左右,每棚種植1 800~2 000株,摺合9.
0萬~10.0萬株/hm2。採用定向種植,中間5畦每畦種植2行,儘量靠兩旁種(行間距控制在30 cm左右),使草莓苗的苗弓背向畦外側定植。
大棚兩邊的2畦則進行單行種植。定植深度必須適度。新莖基部必須入土,但苗子心部(外葉托葉梢部分)不能埋入土中,定植後立即澆水穩根,約10 d成活,結合除草在株間進行鬆土、壅根,經常摘除枯、老、病葉,及時做好補苗工作。
三、扣棚
適時扣棚保溫是草莓保護地栽培技術中的關鍵。扣棚保溫適期是當外界夜間氣溫降到8～10 ℃時,一般溫度在5 ℃以下,草莓進入休眠;夜間6～7 ℃為保溫期臨界溫度。具體時間日光溫室是在10月上中旬,保溫採用3～4層透明膜,即地膜、連體小拱棚和大棚內外層。
棚外層應採用聚氯乙烯無滴膜。應該注意的是如果早扣棚,扣完棚後扣地膜;如果晚扣棚必須先扣地膜,要求在土壤封凍前完成。早春苗開始活動後,隨即將苗破地膜掏出,將老葉全部摘掉,並用果筐編織袋將其清除至棚外,風乾後統一焚燒,防止病蟲滋生和蔓延。
四、溫溼度調控
扣棚後,12∶00以後(晴天時)溫度在35 ℃以上,應及時放風降溫,使白天溫室溫度維持在28～30 ℃,夜間12～15 ℃,最低不能低於8 ℃。隨著溫度不斷下降,夜間棚膜上應及時放置草墊保溫,當夜間室內溫度降到8～10 ℃時,早晚開始揭放草苫。人為調節室內溫度,靠白天揭蓋草苫的早晚和中午扒開放風口大小、放風時間來調節。
扣棚後約30 d開始現蕾,現蕾期白天溫度25～28 ℃,夜間10 ℃為宜。夜溫若超過13 ℃,將導致腋花芽退化和雌雄蕊發育受阻。開花期溫度管理非常關鍵,室內白天23～25 ℃,夜間8～10 ℃為宜。
草莓花葯開裂所需最低溫度11.7 ℃,適宜溫度為13.8～20.
6 ℃,溫度過低花葯不能開裂,影響授粉受精。開花期室內溫度不能過高。果實膨大期室內溫度維持在20～25 ℃,夜間6～8 ℃。
扣棚後室內溼度非常高,一般早晨能達到100%。溼度大不利於草莓正常生長髮育,且易發生病害。鋪地膜時將土壤全部蓋嚴,可採用滴灌等,以降低溼度;中午前後放風降溼為最佳選擇時間,其他時間降溼應以先保溫為原則。
五、花果管理
扣棚加溫後,植株長出1～2片幼葉時噴10～20 mg/kg赤黴素,每株噴藥液5 ml,間隔1周,按長勢強弱可酌情噴2～3次,促進生長髮育。放蜂可促進授粉,在整個花期均可進行,放養量以30只/hm2蜂箱為宜,授粉期間棚內白天溫度保持在20～25 ℃。花蕾分離至
一、二級序花開放時,根據限定的留果量,疏除後期未開的花蕾。草莓墊果最好採用地膜覆蓋,也可在現蕾後鋪上切碎的稻草或麥秸。在果實採收後應及時撤除墊果材料。
漿果採收後,割除老葉,只留剛長出的心葉,注意不要傷害生長點。把割下的葉片集中燒燬或深埋。果實發育期發生的匍匐莖,應及時摘除,可噴施多效唑、青鮮素或矮壯素等抑制匍匐莖的發生。
六、肥水管理
塑料大棚草莓結果期長，為防止脫肥早衰，要重施基肥，及時進行追肥和經常噴施葉面肥。在施肥上要掌握適氮增磷鉀（生長弱時增施氮肥，結果多時增施鉀肥）。一般基施腐熟欄肥30t/hm2，配施複合肥450kg/hm2，鈣鎂磷肥1500kg/hm2。
中後期結合噴藥，可噴葉面肥（200倍綠威18），以促進中後期果實的發育，提高果重及含糖量。草莓在整個生長過程中要求水分充足，開花期土壤可稍幹些，在草莓生長旺盛期和漿果膨大期需水就較多。灌水可結合施肥進行，將肥溶於水中配成1000倍左右溶液施用。
在土壤溼度大不必灌水時，可將肥液直接通過管道施入土壤，在土壤乾燥時，可將肥料稀釋到4000倍，也採用管道灌水的方法，既省工又方便。翌年開春後隨著氣溫回升，生產速度加快，為避免草莓果實酸化，應增施鉀肥，施0.3%硫酸鉀75kg/hm2左右。
七、適時採收
塑料大棚草莓果實以鮮食為主，必須在70%以上果面呈紅色時方可採收。冬季和早春溫度低，要在果實8~9成熟時採收。早春過後溫度回升，採收期可適當提前。
採摘應在上午8~10時或下午4~6時進行。不摘露水果和晒熱果，以免腐爛變質。採摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放幷包裝。
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