1樓：匿名使用者
吃飯用的不鏽鋼碗不宜直接放在電磁爐上加熱，原因是：
1、碗底部面積太小，可能不被電磁爐感知到而無法開機；
2、碗低圈把碗底抬升，使得產生渦流的效率嚴重降低；
3、碗太薄，使得渦流太小，加熱緩慢，且使得區域性過熱糊鍋的可能性加大；
4、區域性糊鍋變色，造成刷洗困難；
5、薄壁碗甚至可能出現碗區域性彎曲變形影響美觀。
基於上述綜合原因，不建議把吃飯用的不鏽鋼碗直接放在電磁爐上加熱。
在電磁爐加熱的盛器是需要使用玻璃、陶瓷等材料製品。
底部直徑大於10cm正宗的不鏽鋼的容器才可以在電磁爐上使用。
注意：不鏽鋼容器底部的直徑不能小於10cm，底部直徑小於10cm的容器放到電磁爐上，電磁爐不會工作的，而且容易引起電磁爐故障。只有大於10cm的容器電磁爐才能正常工作。
鋁的鍋不能在電磁爐上使用,不鏽鋼的鍋可以用,但一定要正宗的不鏽鋼的鍋,只要不鏽鋼裡還有其他物質電磁爐上就不能用.另外還有一種電磁爐專用鍋也可以用.
2樓：路過的人有個我
可以。但你用的不鏽鋼是合格食品級的。
3樓：眾願
最好不用。因為不鏽鋼的盤子底太薄，電磁會洩漏出來。
能加熱，但電磁洩漏對你的身體不利。
因此，你還是去買只專門用於電磁爐上的鍋吧，它們的底是雙層的，厚了許多。
不過，說實話，我自己也管不了那麼多，經常拿盤子（搪磁的）放在上邊加熱。哈
當然，用於做菜的話，由於底太薄，熱得太快，容易糊鍋。其它問題不大。
燉燙的話，你要先用猛火把燙燒沸，然後才用「煲湯」功能慢慢燉。如是燒稀飯，當然用蒸煮了
不鏽鋼碗可不可以，直接放到電磁爐上面加熱，剩飯剩菜？會怎樣？ 10
4樓：唯心不違心
放到電磁爐上沒關係，但是一般不會有加熱作用的，因為不鏽鋼有很多種，日常生活中常見到的不鏽鋼產品在astm標準中主要有三大類：200系列，300系列以及400系列不鏽鋼。200系列、300系列不鏽鋼屬於奧氏體不鏽鋼，而奧氏體不鏽鋼是無磁性或者說是微磁性的，400系列不鏽鋼是鐵素體不鏽鋼和馬氏體不鏽鋼，他們是有像鐵一樣正常磁性的。
然而我們日常使用的餐具不鏽鋼品種主要是300系列中的304食用級不鏽鋼製品，這是奧氏體不鏽鋼屬於微磁或無磁，所以不能用來放到電磁爐上加熱的，熱效率會非常非常低的，熱不了飯菜的。除非你用的不鏽鋼製品不是304的而是430之類的鐵素體不鏽鋼製品，這種不鏽鋼餐具雖然有磁效能夠被電磁爐加熱，但是430餐具耐蝕性比304低了很多，而且很不耐常用的醋酸、食鹽中的氯離子腐蝕。也就是說如果你家買的不同不鏽鋼餐具是有明顯磁性的，那你可能被商家騙了哦~~~如果是無磁的話也不能保證你買的就是正規的304不鏽鋼產品，因為200系列不鏽鋼也是無磁的，但200系列屬於錳氮代鎳產品，耐腐蝕性遠沒有300系列的好，在長久使用過程中可能會有相對較多的重金屬離子析出對人體有一定的潛在危害性。
5樓：月光一族於
不允許的，加熱器具底部面積和電磁爐的接觸面積必須大於150毫米，否則可能燒壞電磁爐的，
6樓：藺子峰
從使用功能來說是可以的，如果是純不鏽鋼的可能電磁爐不工作，使用電磁爐的金屬鍋、具要有一定鐵的成份才可以，一般的金屬盆大多不是純的不鏽鋼，可以試一下的
7樓：科技數碼答疑
這個得看不鏽鋼材質，其中200/304不鏽鋼不能使用（因為無磁性），只能使用馬氏體和鐵素體不鏽鋼
8樓：醒來一場夢
最好微波爐專業碗，比如陶瓷的，或者樹脂的。不建議用這碗。這碗白鋼不符合食品標準。加熱後有毒物質出現。
9樓：匿名使用者
不鏽鋼有防磁不鏽鋼和非防磁兩種，防磁不鏽鋼碗不能在電磁爐上加熱（因為防磁故不能傳導電磁爐產生的磁感線，從而不能將電能轉換成熱能，加熱食物。）
非防磁不鏽鋼碗可以在電磁爐上加熱，但這類碗壁底較薄，熱菜容易糊底，不易操作。建議先在電磁爐上面放一塊稍厚一點的鋼板，然後再用不鏽鋼碗熱菜，效果會好一些，試試看。
10樓：
分為食品級的，有一部分質量差的容顏變色，儘量不要用。具體有多大危害，我們不必去冒險，微波爐就用專用的器具。珍惜生命，遠離冒險！
11樓：
1、如果是純不鏽鋼無磁性或微磁，放在電磁爐上不會熱，能在電磁爐加熱的不鏽鋼鍋底要加一層複合底才能熱。
2、不建議直接用普通不鏽鋼加熱剩飯菜，因為你這個不鏽鋼盆不一定是食品級304不鏽鋼，剩菜裡的鹽、酸鹼菜汁類會腐蝕析出不鏽鋼裡的錳等重金屬，不利於健康。
12樓：匿名使用者
如果是不鏽鋼的，是可以的，但是要不鏽鋼的碗底大於電磁爐檯面上的那個圈才行
13樓：o0直
看樣子應該是單層的，可以加熱。不過用的時候注意點，不要燙到自己了。
14樓：老九說家電
不鏽鋼容器可以放在電磁爐上加熱，但是加熱含鹽和含酸的剩飯剩菜易腐蝕容器
15樓：匿名使用者
凡是不鏽鋼的容器都可以在電磁爐上使用。
但是要注意的是：不鏽鋼容器底部的直徑不能小於10cm，底部直徑小於10cm的容器放到電磁爐上，電磁爐不會工作的，而且容易引起電磁爐故障。只有大於10cm的容器電磁爐才能正常工作。
鋁的鍋不能在電磁爐上使用,不鏽鋼的鍋可以用,但一定要正宗的不鏽鋼的鍋,只要不鏽鋼裡還有其他物質電磁爐上就不能用.另外還有一種電磁爐專用鍋也可以用。
16樓：匿名使用者
不鏽鋼碗是可以放在電磁上加熱的．但碗底要夠大，不然電磁爐會檢測不到，會自我保護．
17樓：遊戲自說
可以直接放在電磁爐上加熱，不過容易燒糊
使用時應該注意把火調小點，不時地攪拌，不然很容易燒糊用不鏽鋼碗直接在電磁爐上熱熱剩飯還是可以的，注意使用安全就行還有碗的質量也很重要，太薄的或者質量差的，很容易穿底燒糊，要小心使用。
18樓：熊俊邁
可以是可以，只是太薄了，很容易糊底。
建議開小火，稍加水，勤攪。
19樓：匿名使用者
可以的，注意功率大小。
20樓：廣州敦煌智慧裝置
溫度適度，要不然容易燒乾。
可以加熱
21樓：跋涉者
可以的但太小的碗影響加熱
22樓：xiao丶凡
沒事的，我家也是經常這樣做。
23樓：幾多心跳
雙層的不能加熱，容易受熱炸裂。
不鏽剛餐具可以直接放在電磁爐上加熱嗎
24樓：可以叫我表哥
凡是不鏽鋼的容器都可以在電磁爐上使用。
但是要注意的是：不鏽鋼容器底部的直徑不能小於10cm，底部直徑小於10cm的容器放到電磁爐上，電磁爐不會工作的，而且容易引起電磁爐故障。只有大於10cm的容器電磁爐才能正常工作。
鋁的鍋不能在電磁爐上使用,不鏽鋼的鍋可以用,但一定要正宗的不鏽鋼的鍋,只要不鏽鋼裡還有其他物質電磁爐上就不能用.另外還有一種電磁爐專用鍋也可以用。
25樓：々逆天行
不鏽鋼的餐具很多啊!比如刀叉碗筷等等,這些呢就不能在電磁爐上加熱了~~~
像平底的盆,鍋都可以的.***的電磁爐對鍋的要求比較高,看你買的什麼檔次的爐子了.
還有,有的電磁爐可以燒鐵鍋,有的就不行.我的經驗是,好的不能行,差一點的就可以!!
26樓：真的不想玩遊戲
能！我家有個電磁爐的火鍋。是不鏽鋼的。
一般得只要鍋的底夠大就能在電磁爐上用。
太小的話好象不能引起電磁爐的反應。
27樓：匿名使用者
只要是磁鐵不吸的鍋具,電磁爐都不能用.
28樓：匿名使用者
沒問題，只要是平底的都行，我就常這樣
29樓：匿名使用者
不見得能用。能被磁鐵吸，鍋底平，大小合適就可以，
人們常以為磁鐵吸附不鏽鋼材，驗證其優劣和真偽，不吸無磁，認為是好的，貨真價實；吸者有磁性，則認為是冒牌假貨。其實，這是一種極其片面的、不切實的錯誤的辨別方法。 不鏽鋼的種類繁多，常溫下按組織結構可分為幾類：
1．奧氏體型：如304、321、316、310等； 2．馬氏體或鐵素體型：如430、420、410等； 奧氏體型是無磁或弱磁性，馬氏體或鐵素體是有磁性的。
通常用作裝飾管板的不鏽鋼多數是奧氏體型的304材質，一般來講是無磁或弱磁的，但因冶煉造成化學成分波動或加工狀態不同也可能出現磁性，但這不能認為是冒牌或不合格，這是什麼原因呢？ 上面提到奧氏體是無磁或弱磁性，而馬氏體或鐵素體是帶磁性的，由於冶煉時成分偏析或熱處理不當，會造成奧氏體304不鏽鋼中少量馬氏體或鐵素體組織。這樣，304不鏽鋼中就會帶有微弱的磁性。
另外，304不鏽鋼經過冷加工，組織結構也會向馬氏體轉化，冷加工變形度越大，馬氏體轉化越多，鋼的磁性也越大。如同一批號的鋼帶，生產φ76管，無明顯磁感，生產φ9．5管。因泠彎變形較大磁感就明顯一些，生產方矩形管因變形量比圓管大，特別是折角部分，變形更激烈磁性更明顯。
要想完全消除上述原因造成的304鋼的磁性，可通過高溫固溶處理開恢復穩定奧氏體組織，從而消去磁性。 特別要提出的是，因上面原因造成的304不鏽鋼的磁性，與其他材質的不鏽鋼，如430、碳鋼的磁性完全不是同一級別的，也就是說304鋼的磁性始終顯示的是弱磁性。 這就告訴我們，如果不鏽鋼帶弱磁性或完全不帶磁性，應判別為3－4或316材質；如果與碳鋼的磁性一樣，顯示出強磁性，因判別為不是304材質。
我們建議，購買不鏽鋼產品應選有信譽的廠家的產品，不要貪便宜，謹防上當。
瓷器可以放在電磁爐上直接加熱嗎
30樓：憂愁酒
電磁爐的原理是電磁感應現象，即利用交變電流通過線圈產生方向不斷改變的交變磁場，處於交變磁場中的導體的內部將會出現渦旋電流（原因可參考法拉第電磁感應定律），這是渦旋電場推動導體中載流子（鍋裡的是電子而絕非鐵原子）運動所致；渦旋電流的焦耳熱效應使導體升溫，從而實現加熱。
所以說只要是耐高溫的東西都可以放在電磁爐上加熱，比如：鐵鍋，鋁鍋等（塑料、橡膠製品千萬不可以加熱）在日常使用中還要注意：
1、容器加待加熱物品不宜過重。
2、如果加入液態物品，不宜過多，2/3即可。
3、容器必須放在電磁爐的加熱區，否則容易燒壞電器。
希望以上回答可以幫助到您。
31樓：匿名使用者
搪瓷（導磁的）可以使用， 電磁爐不適用的鍋；
32樓：匿名使用者
瓷器放在電磁爐上是不能被加熱的。電磁灶是一種利用電磁感應原理將電能轉換為熱能的廚房電器。在電磁灶內部，由整流電路將50/60hz的交流電壓變成直流電壓，再經過控制電路將直流電壓轉換成頻率為20-40khz的高頻電壓，高速變化的電流流過線圈會產生高速變化的磁場，當磁場內的磁力線通過金屬器皿(導磁又導電材料)底部金屬體內產生無數的小渦流，使器皿本身自行高速發熱，然後再加熱器皿內的東西。
瓷器不是導磁材料，所以不能用於電磁爐來加熱。
33樓：白羊你若安好
shi d，你說對了
不鏽鋼碗可以直接使用電磁爐加熱或煮東西嗎
34樓：du知道君
凡是不鏽鋼的容器都可以在電磁爐上使用。
但是要注意的是：不鏽鋼容器底部的直徑不能小於10cm，底部直徑小於10cm的容器放到電磁爐上，電磁爐不會工作的，而且容易引起電磁爐故障。只有大於10cm的容器電磁爐才能正常工作。
鋁的鍋不能在電磁爐上使用,不鏽鋼的鍋可以用,但一定要正宗的不鏽鋼的鍋,只要不鏽鋼裡還有其他物質電磁爐上就不能用.另外還有一種電磁爐專用鍋也可以用.
不鏽鋼的碗裝菜好嗎，不鏽鋼碗有毒嗎？不鏽鋼碗好嗎？
裝是能裝的，不過有些要注意的 在使用不鏽鋼廚具 食具時，必須注意如下幾點 一 不可長時間盛放鹽 醬油 醋 菜湯等，因這些食品中含有很多電解質，如果長時間盛放，不鏽鋼會與這些電解質起電化學反應，使有毒的金屬元素被溶解出來。二 切忌用不鏽鋼鍋煲中藥，因中藥含有多種生物鹼 有機酸等成分，特別是在加熱條件下...
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