1樓：匿名使用者
咖啡的基本味是酸和苦，所有咖啡都有這兩種味道，速溶咖啡不算真咖啡只是咖啡加工的飲料，用的材料也都是最次的咖啡豆，所以比較難喝。
2樓：匿名使用者
先說速溶咖啡吧
首先速溶咖啡是經過再加工的出品的。裡面的味道很大取決於各種新增劑香料。所以要避免這些味道在您選購之前就可以選擇自己的口味
其實隨著咖啡走進我們的生活一些好的現磨咖啡也可以很方便的攜帶。比如掛耳咖啡。也可以嘗試下
各種咖啡的英語
3樓：快樂的夢想天使
各種咖啡的英語如下：
摩卡咖啡 mocha coffee 產地：伊索比亞，香味強勁、口感甘滑.
曼特寧咖啡 mandeling coffee 具獨特香味及熱帶風味，咖啡因含量較高，提神功能特佳.
哥倫比亞咖啡 colombian coffee 豐富濃郁、味醇芳香，猶如皇后般高貴.
夏威夷可娜咖啡 hawaiian kona coffee 產地：夏威夷，香味圓潤、回味無窮.
藍山咖啡 blue mountain coffee 香味甘醇，是咖啡中之極品.
極品藍山咖啡 the best blue mountain coffee 香味甘醇, 更是藍山咖啡極品中的極品.
義大利咖啡 italian coffee 別具風味，兼具義大利式的浪漫.
比利時皇家自助咖啡belgium royal coffee self-service.
維也納咖啡 vienna coffee 發泡奶油漂浮在咖啡上，可享受咖啡的三段滋味.
巧克力咖啡chocolate coffee 咖啡、鮮奶油、巧克力三種口味的混合，形成一種特殊的香味.
椰香咖啡 coconut coffee 椰香加咖啡勝過美酒加咖啡.
玫瑰夫人咖啡 rose lady coffee 玫瑰花香與咖啡奶油結合後，芳香無比.
抹茶咖啡 macha coffee 抹茶的清香營養加上咖啡的香醇濃郁，真是一大絕配.
拿鐵咖啡 latte coffee 發泡奶油飄浮在咖啡，色澤分明，芳香怡口.
香草冰淇淋咖啡 vanilla ice cream coffee 碳火咖啡佐以香草冰淇淋，冰與熱的兩極之旅.
皇家咖啡 royal coffee 燃燒後的陳年白蘭地配上咖啡，芳香無比.
蘇格蘭愛麗絲咖啡 scotland alice coffee 蘇格蘭芝華士+方糖燃燒.
墨西哥冰咖啡 mexico ice coffee 蛋黃、白蘭地溶入冰咖啡中，營養美味.
百合冰咖啡 peppermint ice coffee 冰咖啡加上清涼的薄荷酒，沁透心底.
4樓：暴走少女
1、摩卡咖啡 mocha coffee
產地：伊索比亞，香味強勁、口感甘滑
2、曼特寧咖啡 mandeling coffee
具獨特香味及熱帶風味，咖啡因含量較高，提神功能特佳
3、哥倫比亞咖啡 colombian coffee
豐富濃郁、味醇芳香，猶如皇后般高貴
4、夏威夷可娜咖啡 hawaiian kona coffee
產地：夏威夷，香味圓潤、回味無窮
5、藍山咖啡 blue mountain coffee
香味甘醇，是咖啡中之極品
6、極品藍山咖啡 the best blue mountain coffee
香味甘醇, 更是藍山咖啡極品中的極品
5樓：紫色
1. latte 拿鐵
5. decaf 低咖啡因（咖啡）
6. drip coffee 滴溜咖啡（使沸水慢慢滲過咖啡粉末所泡成的咖啡）
7. espresso 濃縮咖啡
8. hot chocolate 熱可可
9. instant coffee 速溶咖啡
6樓：匿名使用者
caffè mocha 摩卡
caramel macchiato 焦糖瑪奇朵
caffè americano 美式
7樓：南郊野人
你有時間可以，去星巴克看看去，來一杯拿鐵(caffe latte)，聽聽自己喜歡的**，在瞅瞅他們的選單，隨便抄幾個，不就ok了？
8樓：匿名使用者
coffee 是不這個???
自己如何做咖啡
9樓：匿名使用者
準備工具：
一、要煮咖啡當然要有咖啡豆了，建議買咖啡熟豆，只要自己研磨好就可以了
二、咖啡豆磨豆機，用來將咖啡豆研磨成粉
三、咖啡機
四、咖啡濾紙
五、奶球，讓咖啡增加奶味，更香濃
六、砂糖
七、杯子
製作步驟：
研磨咖啡豆~把豆子放到咖啡豆研磨機中，量按照喝的人數算~咖啡機應該都有量勺。一勺豆子煮一杯~最多不要超過4杯，不然就不那麼香了。
2.把咖啡濾紙開啟，放入咖啡機濾網內，咖啡濾紙能減慢咖啡過濾速度，讓咖啡更香純，然後把研磨好的咖啡粉放入咖啡濾網中。
3.在咖啡機中加入適量的水，咖啡機自帶的咖啡壺有刻度。1為1杯，2為2杯，水要超刻度一點點，因為咖啡豆會吸收少許水分。
4.把水倒入咖啡機後將咖啡壺放入咖啡機，也就是濾網下方。
5.插上插銷，開啟電源，等著所有水都經過咖啡濾網滴落入咖啡壺。
6.現在已經完成一大半了，把咖啡壺拿出來，直接在咖啡壺中加入奶球，也是按量算，一杯放一個。
7.攪拌均勻就可以把咖啡倒入咖啡杯了，按照個人喜好放入砂糖就好了。
咖啡是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料，與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。
咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木，日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具製作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實裡面的果仁，再用適當的方法烘焙而成，。
一杯標準的咖啡品嚐起來的味道不應該是苦澀的，一名合格的咖啡師在製作咖啡時會嚴謹地進行每一步操作，最後為客人呈上的咖啡在味覺上會呈現出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是乾淨度。
10樓：
1、咖啡豆磨粉，儘量磨得越細越好，如果沒有很細的過濾網，建議可以將咖啡豆磨的稍粗糙些，以便最後過濾，可以用多功能料理機，只要家裡有研磨的機器都可以嘗試一下。
2、養生壺煮咖啡，放入冰糖一起煮。根據自己想要的咖啡濃度適度新增咖啡粉和水量。煮咖啡不單單是燒到100度，而是要讓水沸騰煮一會兒，這樣才能充分煮出來咖啡的香味
3、用過濾網過濾倒出。
4、最後，咖啡倒入杯中，適當加上牛奶，就完成啦??
其他技巧：
拓展資料
喝咖啡的好處
1、咖啡能增強你的體能
鍛鍊前一小時喝一杯黑咖啡，你的表現可以提高11-12％。 咖啡因會增加血液中的腎上腺素水平。腎上腺素是你的身體的「戰鬥或起飛」激素，可以幫助你準備體力活動。
2、咖啡可以幫助你**
很多人會有這個問題，喝咖啡會胖嗎？咖啡中含有鎂和鉀，有助於人體使用胰島素，調節血糖水平，減少對甜食和零食的渴望。
3、咖啡可以幫助你燃燒脂肪。
咖啡因幫助脂肪細胞分解體內脂肪，並將其作為鍛鍊的燃料。
4、咖啡可以幫助您專注並保持警惕
每天適量攝入咖啡1-6杯，可以幫助您集中注意力，提高精神警覺度。
5、咖啡降低死亡風險
研究表明，喝咖啡的人過早死亡的總體風險比不喝咖啡的人低25％。
6、咖啡減少癌症的風險
一項研究表明，咖啡可以降低男性前列腺癌的風險20％，女性子宮內膜癌的風險降低25％。試驗組的人每天喝四杯咖啡。咖啡因也可以預防基底細胞癌的擴散，這是最常見的**癌型別。
11樓：龍躍李天玲
準備一臺研磨咖啡豆、咖啡濾紙和過濾杯的機器。下面介紹的方法：製備材料：咖啡豆15克，純淨水260克
製造步驟：1.稱15克咖啡豆。
咖啡豆很容易聞。把它們放在涼爽黑暗的地方。不要離開他們太久。
把咖啡豆磨成粉末。準備一些小白的電器。1.
豆漿機，手工豆漿機，可以在**上買到，刀的**是50左右。2.一種煮咖啡的產品，非常複雜，但是我建議買一個法國的壓力壺，因為這個壺非常方便，而且咖啡味道很好。
具體的方法是把豆子磨成粉末。如果是一個人的量，豆子的用量大約是14克，而家裡喝湯用的勺子要多一點。研磨後，放入鍋中，加入熱水，靜置1-2分鐘，然後壓下豆粉，然後倒出咖啡飲用。
因為法國壓榨鍋的工作原理非常簡單，只要你買了這個鍋，你就知道如何使用它。關鍵在於水溫和豆子的數量。水溫優選為剛剛煮沸並冷卻約1分鐘的水。
拿鐵白咖啡需要一小杯義大利濃咖啡和一杯牛奶。芝鐵咖啡裡牛奶多，咖啡少。拿鐵的製作方法非常簡單，即將近沸騰的牛奶倒入剛做好的濃縮咖啡中。
一般來說，拿鐵的成分是三分之一的濃咖啡和三分之二的蒸鮮奶。一般來說，不新增奶泡。與卡布奇諾相比，它有更多的鮮奶味道。
事實上，到目前為止，對於牛奶的新增量還沒有明確的規定，而且可以根據個人口味自由調配。
如果你在熱牛奶中加入一些泡沫冷牛奶，它就會變成一杯美國拿鐵。星巴克美式拿鐵是這樣製作的：底部是濃縮咖啡，中間是加熱到65 ~ 75的牛奶，最後是一層不超過半釐米的冷牛奶泡沫。
將熱鮮奶和濃咖啡倒入杯中，以產生分層效果。一般來說，濃縮咖啡是最底層的。倒熱鮮奶和泡沫很容易，可以用勺子倒。
拿鐵咖啡可以加入各種風味的果汁來改變口味。如焦糖、榛子和法國香草。加入方法是先向杯中加入15毫升調味果汁，然後按上述步驟加入原料。
12樓：感冒了阿嚏阿嚏
主料：咖啡豆適量、開水適量。
方法/步驟
1、把咖啡杯內加入開水，溫杯。然後把煮咖啡容器里加入適量的開水，大火加熱煮沸騰。
2、 把咖啡豆磨成粉沫狀，裝進另一個容器裡。
3、水煮開的時候，放好上面裝有咖啡粉的容器。然後轉小火煮。
4、當咖啡粉吸上去的時候，用攪棒順時針攪拌兩圈半，再煮15秒左右同樣方法攪拌第二次。再過10秒左右關火，同樣方法攪拌第三次。
5、咖啡就會慢慢的流到下面的容器裡，咖啡粉沫就會成半圓球體殘留在上面的容器裡。
6、把溫杯裡的開水倒掉，然後把咖啡倒入杯子內。然後把奶精球，糖包和勺子擺放在底碟裡面。
7、飲用時，撕開糖包和奶精球加進咖啡裡，攪拌均勻。
8、一杯濃香的純正咖啡就可以飲用了。
注意事項
1、 煮咖啡前，一定要首先溫杯哦，不然咖啡倒入冷杯內會使咖啡變酸，口味很差的。
2、 整個煮咖啡時間，儘量控制在45-50秒之間，可以更好的保證咖啡的味道。
3、 如果有奶油，可以調至成花式咖啡哦。。
13樓：歐米奇仝老師
如果要求高品質的話建議買半自動咖啡機和電控磨豆機
14樓：
入門最有價效比的就是首衝了，又不佔地方，**入一套幾百塊錢，實在學不會找個靠譜學校報個短期班，從裡到外給你教的明明白白的。我在成都學的，還不錯，有什麼不會的可以問我哈。
速溶咖啡用熱水衝過後為什麼會出現絮狀沉澱
工藝bai 第一道程式需 du要濃縮咖啡，將咖啡中的 水分zhi 提取出來dao。可以用熱的所謂專 射線 乾燥法屬 也可以用冷凍的方法進行濃 縮，生產出可以溶解的咖啡粉或者咖啡 顆粒。在整個脫水過程中，可能會失去 咖啡精華，但是在後來的生產過程中，這些味道可以再次回到產品中去。咖啡焙制及工序繁瑣，導...
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