1樓：匿名使用者
枸杞泡水有顏色，剛泡的時候它是漂浮的阿，很正常，過會就會沉下去.枸杞泡水水的顏色都是很淡很淡的，黃色或是沖淡了的冰紅茶色。而且還有些透明。
可以用一個透明的杯子在後面放一張白紙看他到底是什麼顏色.有顏色的是真的.
2樓：會飛的青春
變白了肯定是花青素已經徹底降解溶於水了，在沖泡黑枸杞的時候需要把握好水溫，一般需要用六十度以上的溫開水沖泡，但也不可以用沸水從跑，否則會破壞黑枸杞其中的營養成分。在用溫度適宜的溫開水沖泡的時候，會讓黑枸杞裡面的營養物質不斷的溶解，也會讓裡面含有的花青素不斷的釋放出來，在經過多次沖泡之後，就會露出泛白的果肉，這是正常的現象
3樓：匿名使用者
黑枸杞富含的蛋白質，氨基酸，礦物質和微量元素都比紅枸杞的含量要多，黑枸杞還富含紅枸杞沒有的原花青素opc,是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是vc的20倍，ve的50倍。
如產自青海諾木洪的稀牌黑枸杞因為富含原花青素，最適宜泡水，一般每天3-5克，可抗氧化，防衰老，預防癌症，補血安神，改善睡眠，並具有明顯的抗疲勞，保肝，抗腫瘤，疏通血管，降壓，保護心血管系統作用。
4樓：千繪
我們買到黑枸杞用來泡水的時候，發現顏色有的很淺，是不是覺得自己買到了花青素含量低的黑枸杞？其實不一定是這樣，用開水和溫水泡就有大不同。黑枸杞是怕熱的，開水沖泡會破壞營養，導致顏色很淺，所以大家還是用溫水沖泡，水溫不超過40℃最好。
黑枸杞泡在自來水(酸性水質)中顯紫色，泡在礦泉水(鹼性水質)中顯藍色。
黑枸杞放入鹼性水中，花青素如藍色絲線一樣釋放。如果是染色的黑枸杞，沖泡後一般只有一種顏色，不會在不同水質中呈現不同的顏色。這裡要特別提出，用相同水質的水泡黑枸杞，溫度不一樣，泡出的顏色也不一樣，所以這是正常的。
黑枸杞受潮後泡水顏色會發紅嗎，為什麼黑枸杞受潮瞭然後晒乾了泡水不是藍色了
黑枸杞受潮後泡水顏色不會發紅。在弱酸性水 自來水 中，沖泡呈藍色，在弱鹼性水 礦物質水 中，沖泡呈紫色，濃度高時呈黑色。黑枸杞在熱水中偏紫色，涼水中偏藍色。這是由於花青素在水中溶解所產生的現象。黑枸杞中的花青素對人體有益。會。因為這種黑枸杞受潮之後，花青素髮生了腐爛變質情況導致的。黑枸杞泡水之所以會...
黑枸杞顏色沉底能喝嗎，黑枸杞泡水的顏色變黑了還能吃嗎
黑枸杞裡 來富含花青素，花青素對人體 自有bai很多各方面的幫助，就類du似番茄紅素 胡蘿zhi卜素 青黴素之類的。dao經常泡水喝可以提高睡眠質量 美容養顏 抗衰老 增強免疫力等。黑枸杞用來泡水 泡酒 煲湯 燉肉都可以，泡水的話建議50度 70度的溫水泡幾分鐘就行了。稀牌 上的黑枸杞質量不錯，稀牌...
野生枸杞為什麼水一衝就說藍色的，黑枸杞為什麼泡出來的水是藍色的呢
這個和水的ph值有關。黑枸杞泡水由於水溶液酸鹼度的不同，可以出現不同的顏色。當水溶液為酸性時，黑枸杞泡水的顏色為紫色，當水溶液為鹼性時，黑枸杞泡水的顏色為藍色，所以出現不同的顏色主要要看水的ph值。像昆之藍的黑枸杞水，旋開瓶蓋之後，黑枸杞粉末溶於水，就會呈現藍色，這也說明水是弱鹼性水。黑枸杞為什麼泡...