1樓：露水藍天
胡榮泉的「鴨母捻」
說甜湯，許多人會想起潮城大街(太平路)胡榮泉的「鴨母捻」。
胡榮泉的「鴨母捻」，就是廣州，客屬的大（米志）耙《潮稱落湯（米志）>包上甜餡。昔時胡榮泉店中有一姓鄭名手，他做的「鴨母捻」，潔白柔韌甜滑。王雯墨以上等糯米浸透，用石磨磨成粉漿，再把粉漿倒進一個質地較疏的布袋中，讓它把水分一滴滴的滴出來，到一定時間，使漿粉儲存適當水分，然後倒出來用力揉壓，直至它又柔又韌，再做成小酒杯般的（米志）耙皮，包上精製的黑、綠豆沙、芋泥或水晶(冬瓜冊、香黃片制的)甜餡，捏成一粒粒較荔枝果大些的「鴉母捻」，放進白糖湯中煮熟，每碗四粒，配上甜湯；冬夜夏日進店去，來它一碗，不太甜，也不過飽。
潮州人多喜歡它。
由於時間的推移，胡榮泉前日名手已年老離去，店也改營餅食，但潮城還有幾檔賣甜湯，「鴨母念」的，目前以下市的一檔，顧客們認為較有昔時風味。
「右營前」周伯的蝦丸魚餃
在西馬路上，距名勝境百米地方，前稱「右營前」。解放前有一間果條鋪「周順興」，主人周海清伯，身材高壯，滿頭白髮，圓圓的臉。這周伯目賣果條麵湯，可是出名的是蝦丸魚餃湯。
他的蝦丸鮮紅甜脆，魚餃更是皮脆餡香。這主要是制魚餃皮的魚，堅持用池魚，不雜海魚腥味。蝦丸全用較大條鮮蝦，捶制夠工，料真物美。
白天，入夜，路經右營前，來一碗蝦丸魚餃湯，真是令人腹飽口香，久久不忘。今日「右營前」已不復見這果條鋪，筆者瞭解，周伯也已逝世，有女兒於西馬路十八曲巷口售賣「魚餃」，甚得好平。現在義安路新街頭市場中，也有幾擋賣蝦丸魚餃的，多已不及周伯所制風味，惟一姓辛的夫婦所售的魚餃，肉香皮爽，日日生意興隆，如遇節日更有應接不暇之慨。
2樓：洪揚天下
你家鄉**啊，我好幫你介紹下你家鄉的特產啊，o(∩_∩)o謝謝！
介紹家鄉特產的作文500字 50
3樓：張涵修
我的家鄉在潮汕平原。潮人喜茶，素來為世聞，美其名曰「工夫茶」。我一直以為，「工夫」二字實在極致！
這二字道出了一種文化，潮汕的茶文化，茶裡的潮汕文化。再者，望文生義，自知「工夫茶」須花「工夫」，急不得，趕不得。因此，「工夫茶」對茶具有了選擇，對茶葉有了取捨，對沏茶有了講究，對飲茶更有了精到的見解。
有一首膾炙人口的歌曲叫《前門情思大碗茶》。唱出了北京人（包括其他大多北方人）喝茶之不同於南方人，尤不同於潮人。他們喝茶，用碗，大壺大碗。
一碗，兩碗，一灌而盡。說到這裡，讓我想起《紅樓夢》裡妙玉的「飲驢」之妙說。北京人之喝大碗茶，著實頗有「飲驢」之態。
當然，「飲驢」二字並非貶義。在我看來，北京人喝茶的直接目的是解渴，此種喝法實在，尤顯灑脫、豪邁。那種姿態，那種感覺，用新詞彙來形容就是——爽！
再者，「喝」字也用得恰好。潮人則不然。用杯，小壺小杯。
而且，用茶時，正確來說，應說「飲茶」（潮汕方言說「食茶」），用「喝」似乎粗糙了一些。更為考究的，還應是「品」，「品茗」。
正宗的品茗無非得在「茶藝館」。由「茶藝」二字可看出，在潮汕，泡茶、沏茶、飲茶就不止為解渴了，它是一種藝術，茶的藝術。在茶藝館裡，可以欣賞清純美麗的茶藝師用她們纖長的丹指表演沏茶的全過程。
漂亮的茶藝師熟練、連貫、優雅的的動作，和著古典、爽心的潮汕民樂，提壺、灌頂、「關公巡城」、「韓信點兵」、「一品二含三回味」，此景此茶，賞時悅目，品時怡心，回味無窮！
潮汕工夫茶的歷史源遠流長。如今，起身開門七件事：柴米油鹽醬醋茶。
茶在潮人生活中演繹著不可或缺的角色。潮汕工夫茶見證了潮人的足跡，滲入了潮人的血髓，孕育了潮人的智慧，圓滿了潮人的鄉夢。
寒夜客來茶當酒，遊子他鄉品故茗。韓江花好月圓夜，共聚花月茶濃時。
天涯伴月，難忘卻呀，韓江畔濃濃的茶香，茶香裡親親的鄉音……
家鄉的特產"香腸"作文500字
4樓：驢驢愛
香腸是我們家鄉的特色食品，每年年底媽媽都要做上許多，要吃上大半年呢。媽媽做的香腸，具有四川特點，麻麻的、辣辣的，每次剛做好，媽媽就特意給我這隻小饞貓煮了幾根自家做的香腸，挺香，我一口就咬下一大截，呵呵，挺滿足的。
製作四川香腸是將剛買回來的新鮮豬肉（瘦肉為主），切成小片，再拌上我們四川特有的佐料，有辣椒、鹽、白糖、味精，尤其是不能忘記放家鄉特有的花椒，攪拌均勻，灌進豬小腸中，然後用棉繩紮成一節一節的。我最喜歡幫媽媽做的事就是拿著一根針到處刺豬腸中的氣泡。輕輕一戳，裡面的氣就迅速溜了出來，而那豬腸就乖乖的貼在肉上了。
有的家怕麻煩，就直接將其灌好的香腸放在太陽下，晾乾就完事了。不過為了香腸好吃，我們家都是用煙將其薰透。這煙也挺有講究的，大概要用特別的柴火，加上小麥、花生果皮殼、鋸木灰等來熏製。
媽媽製作煙燻的香腸，煮熟後，切開來，瘦肉紅通通的，肥肉亮晶晶的，油光可見啊！呵呵，那叫一個美！
做香腸的工序雖然大同小異，但各家作出的味道卻是迥異。吃過很多家的香腸，雖同是香腸，卻仍有許微的差別：有的會鹹些，有的會淡些；有的會肥肉多一點，有的會肥肉少一點；有的會辣，有的會不辣。
這就要看各家的愛好了。用我的話說，這是一種媽媽的味道。同是香腸，雖味道不同，卻都是媽媽的味道，飄出來的都是濃濃的愛意……
家鄉的特產 黃瓜作文500字
5樓：匿名使用者
黃瓜是人們非常熟悉、常吃的一種蔬菜。
黃瓜的皮是深綠色的。剛摘下來的嫩黃瓜，頭上戴著一朵小黃花，整個身兒黃綠相間十分好看。它的身上長著許多刺兒，仔仔細細地看，那些小刺排列得很有規律——越靠把兒越疏，越靠頭兒越密。
一行行，一列列，密密麻麻的，摸一摸，還很扎手呢。這刺兒也許是黃瓜保護自己的法寶吧！整個黃瓜遠遠地看去，像是一個頭戴的小黃帽、身穿綠旗袍的小姑娘。
黃瓜洗淨後，刺兒掉了，綠皮上留下了一個個小白點。再摸摸，滑溜溜的，原來漂亮的「刺妹妹」就變成滿身白斑的「滑妞」了。
摸在手裡饞在心裡，我忍不住把它一掰兩段，圓圓的瓜瓤中間有個「人」字，它把黃瓜平均分成了三份。仔細瞧瞧，它那層薄薄的皮，還不到1毫米呢，中間是又白又嫩的瓜肉。
瓜肉大約有1釐米厚，顏色白裡透綠，綠裡帶黃，特別誘人。最裡面是瓜子，小瓜子拖著細細的尾巴，活像一群白色的小蝌蚪。
聞一聞，一股清香撲鼻而來，使人覺得神清氣爽，心曠神怡。咬一口，清涼可口，爽滑極了！品一品，有點兒甜，有點兒澀。
黃瓜子在口中滑來滑去，好像在滑冰，又好像在跟我們捉迷藏，好玩極了！
黃瓜不僅可以生吃，還可以涼拌、熱炒、做湯……據說他還有美容功效。啊！我熟悉的黃瓜，仔細瞭解了你之後，我更喜歡你了。
寫家鄉的一種特產寫油菜花的作文五百字
6樓：匿名使用者
我的家鄉在長春，長春一年四季的景色非常美麗，我愛我的家鄉。
我的家鄉四季很迷人。
春天，天氣漸漸地暖和了，溫暖的陽光照耀著大地。迎春花開了，一片片金黃色的花瓣張開了笑臉，好像在迎接春天的到來。柳樹抽出嫩綠的新芽，小草從的面鑽出來，湖面上的冰融化了，他們給大地換上了綠色的新裝。
夏天的景色更加美麗。蔥蔥蘢蘢的白楊樹上長著密密層層的枝葉，像一排排強壯的哨兵在放哨。南湖開滿了荷花。
一朵朵含苞欲放的花骨朵，好像畫家的鬥筆，蘸上了粉紅色的顏料。開放的荷花，有的兩三瓣，有的全部。粉紅色的花瓣中露出一絲黃色的花蕊和嫩黃色的蓮蓬。
翡翠般的荷葉露出清晰的葉脈，像一個個大圓盤浮在水面。一陣微風吹過湖面上泛起一層層魚鱗般的波紋。荷花荷葉隨風飄動，好像亭亭玉立的少女翩翩起舞。
秋天到了，天氣涼爽了。柳樹的葉子由綠變黃了，一片片樹葉飄落下來，像一隻只蝴蝶在空照翩翩起舞。松樹、柏樹、楊樹向一排排堅強的哨兵排成整齊的隊伍站在秋風中，依然那樣翠綠。
綠油油的小草由綠變黃了，枯黃的小草在秋天種吹拂下像一塊塊軟綿綿的大地毯。
冬天，是一個快樂的季節，是一個冰天雪地的季節。小朋友們在冬天裡嬉戲、玩耍。有的小朋友打雪仗，有的堆雪人，還有的滑雪橇。
雪人站在雪地上很可愛，它們高興地看著小朋友做遊戲。冬天下著鵝毛大雪，天地都變成了白色。我愛冬天。
我喜歡家鄉的四季，我愛我的家鄉。
朝陽實驗小學五年級:金延龍
介紹一種家鄉特產作文，不少於500字
7樓：匿名使用者
蘋果是一種大家都熟悉的水果，它胖乎乎的， 全身有一種豐收的紅色。把它拿在手裡它會輕輕地貼著你的手掌，當你從千千萬萬棵蘋果樹中選擇了它時，這對它來說就是一種幸福 它能給人們帶來甜美的滋味，這就是它最大的幸福，蘋果，是生長在北方的一種水果。成語"碩果累累"指的就是它。
當每每走過一片蘋果林時，它誘人的味道就會伴著微風進入你的鼻孔乃至全身，久違的舒暢感會從你那深埋已久的神經中迸發而出。還有什麼比這更輕鬆的事情呢？下面就讓我來介紹一下蘋果吧！
開花的蘋果樹落葉喬木，樹高可達15米，栽培條件下一般高3～5米。樹幹灰褐色，老皮有不規則的縱裂或片狀剝落，小枝光滑。葉序為單葉互生，橢圓至卵圓形，葉緣有鋸齒。
傘房花序，花瓣白色，含苞時帶粉紅色，雄蕊20，花柱5。果實為仁果，顏色及大小因品種而異。
蘋果喜光，喜微酸性到中性土壤。最適於土層深厚，富含有機質，心土通氣排水良好的沙質土壤。有超過 7,500個已知品種。
良種：「紅星系列」，「紅富士」，「喬納森」等等。除鮮食的品種外，尚有烹呼叫的蘋果。
由於蘋果的果酸有保持水份的作用，適宜烤焗。 蘋果含有大量的果膠，這種可溶性纖維質可以降低膽固醇及壞膽固醇。還可以控制哮喘及慢性阻塞性肺炎等病症。
。蘋果對於增強兒童的記憶力有著特殊的作用。蘋果中不但含有多種維生素、脂質、礦物質、糖類等構成大腦所必需的營養成分，而且含有利於兒童生長髮育的細纖維和能增強兒童記憶力的鋅。鋅是構成和記憶力息息相關的核酸與蛋白的必不可少的元素，缺鋅會使大腦皮層邊緣部海馬區發育不良。
食物中的鋅一旦減少，兒童的記憶力和學習能力就會受到嚴重損害，這種損害可持續到成年。為了使兒童的記憶力良好，應讓兒童多吃蘋果
8樓：百度使用者
南京特產--------雨花茶雨花茶不僅是咱麼南京的著名特產，還是全國十大名茶之一。茶葉色澤潤綠，條索圓緊挺直，鋒苗挺秀，白毫隱露，如松針一樣；茶湯碧綠清澈而又明亮，滋味鮮爽甘醇，香氣高雅持久，葉底嫩綠勻亮，回味甘甜。雨花茶富含氨基酸等多種有益人體健康的營養物質，象徵著革命先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象，所以叫「雨花茶」。
有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除煩去膩等功效，可謂是「茶中之寶」啊！雨花茶在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求：在穀雨前採摘2.
5至3公分長的一芽一葉或一芽二葉，不採蟲傷芽葉、紫芽葉、紅芽葉、空心芽葉。採後鮮葉避免日晒，及時加工，按炒青綠茶製法，經過輕度萎凋，高溫殺青，適度揉捻，整形乾燥等工序，再經圓篩、抖篩、飄篩，分成特級和1～4級共五個等級用手工完成。2023年獲江蘇省優質產品獎。
2023年由農牧漁業部在南京召開的全國優質名茶評選會上，再次被評為10種優質名茶之一。2023年、2023年在全國名茶評選會上，又接連兩屆被評為全國名茶。雨花茶以它淳美的香氣和清爽的口感征服了許多人，不愧是南京的著名特產啊！
家鄉特產作文，家鄉的特產作文
家鄉特產 沙田柚來 沙田柚是我自們家鄉最有名的特產，也bai是我最喜du歡的水果。你們知道zhi長壽沙田柚的由來嗎dao？讓我來告訴你吧！據說，清代的一名長壽 到廣西容縣的沙田村考察，發現那裡的柚子非常好吃，於是就帶回一些樹苗栽在長壽。哪知，長壽的土壤 氣候更適合沙田柚生長，種出的沙田柚比容縣沙田村...
《家鄉的特產荔枝》作文，家鄉的特產作文
你吃過抄 廣州的特產嗎襲？今天我就給你介bai紹我們家鄉的特產 荔枝。du別人常說 一顆荔zhi枝三把火 你dao可別小看它哦！荔枝穿著一身紅衣，它掛在荔枝樹上，就像要把樹壓倒。它和龍眼不一樣，荔枝一熟就讓人產生了愛慕之心。剖開外殼，一股新鮮的果汁會從你手上流出來，當你剖開外殼時，你就覺得它香氣撲鼻...
家鄉的特產煙花作文，家鄉的特產煙花作文500字
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