1樓：風翼殘念
是糖，低聚果糖又稱蔗果低聚糖，是由1～3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
低聚果糖是果糖基經β-鍵連線且聚合度≤9的功能性低聚糖。低聚果糖是一種水溶性膳食纖維，具有增殖雙歧桿菌、促進腸道蠕動，防治便祕和腹瀉、促進礦物質吸收等作用。
100克乾重菊芋中約有60—70克菊粉，菊粉是通過線性的β—2，1—糖苷鏈連線的果聚糖，其末端為一蔗糖基。故以菊芋粉為原料用菊糖內切酶水解作用，經精製最終可得低聚果糖漿。
低聚果糖最初由日本明治制果株式會社首次生產時，是蔗糖低聚果糖，之後在歐洲生產出菊苣低聚果糖，再後由凡祕能生產出菊芋低聚果糖。全球範圍內，只有凡祕能可同時生產兩種低聚果糖：菊苣低聚果糖、菊芋低聚果糖，其中菊苣低聚果糖產銷量全球第四。
菊芋低聚果糖為全球獨家生產，其他低聚果糖廠家都僅可生產一種低聚果糖：菊苣低聚果糖或者蔗糖低聚果糖。經多年科研攻關，凡祕能低聚果糖質量已達到日本、歐洲同等水平，個別指標還有超出。
以菊苣、菊芋作為原料的低聚果糖統稱為天然低聚果糖。天然低聚果糖不一定是有機低聚果糖，但有機低聚果糖一定是天然低聚果糖。
果糖是還原糖嗎 它能與葡萄糖互相轉化嗎 它能與斐林試劑反應嗎
1 葡萄糖是還原糖 分子中有醛基,而果糖是非還原糖,分子中沒有醛基,不是內還原糖 2 但在容鹼性條件下,果糖可以發生異化,生成含有醛基的葡萄糖.能與葡萄糖互相轉化 3 果糖在鹼性條件下發生異構化，形成醛基，也具有還原性可以發生銀鏡反應，也可以發生斐林反應即能與新制的cu oh 2反應生成磚紅色cu2...
這個是啥是電視劇嗎,這個是啥是電視劇嗎
額,這男的是金韓彬。應該是mv裡的場景,他沒演過電視劇。韓國新出道的組合ikon的隊長。這是什麼電視劇?這是韓國的一部電視劇,49日 擴充套件資料 劇情簡介 49日 是韓國sbs電視臺2011年3月推出的水木劇,由趙榮光執導,蘇賢京編劇,李瑤媛 趙顯宰 裴秀彬 丁一宇 南奎麗 徐智慧主演。三滴來自非...
這個東西是真的嗎？叫什麼名字，這個東西叫什麼名字？
什麼東西？你的問題好無厘頭 這個東西叫什麼名字？沒辦法去除，這個東西是吉祥物，戴在身上保平安。用醋完全浸泡，或者用開水浸泡一段時間後再用刷子去除，或者直接幹刷 以前的人用於驅魔辟邪的這個名字是驅魔墜子以前小時候戴過 不就是項鍊嗎，有人很喜歡戴這個項鍊，我覺得也很好好。綠色銅鏽那肯定是除不了的，除非你...