真品金駿眉的味道

2021-06-16 19:03:27 字數 593 閱讀 7239

1樓:匿名使用者

金駿眉優質茶的茶香氣純正,有花果香,香氣清新優雅、細膩。

金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。高階金駿眉紅茶茶芽含量高,小葉種紅茶條形細緊,大葉種紅茶肥壯緊實,色澤烏黑有油光,茶條上金色毫毛較多,香氣甜香濃郁,滋味甜醇鮮爽。

高檔金駿眉紅茶沖泡後湯色紅豔,碗壁與茶湯接觸處有一圈金黃色的光圈,俗稱“金圈”。另外,劣質茶帶有鹹味、土味等異味。

擴充套件資料

金駿眉茶的採摘要求採取新鮮的茶芽,摘取芽頭最鮮嫩的部位。採摘標準為:待茶樹新梢長到3-5葉將要成熟,頂葉六七成開面時採下2-4葉,俗稱“開面採”。

所謂“開面採”,又分為小開面、中開面和大開面,小開面為新梢頂部一葉的面積相當於第二葉的1/2,中開面為新梢頂部第一葉面積相當於第二葉的2/3,大開面新梢頂葉的面積相當於第二葉的面積。

2樓:共品金駿眉

正宗金駿眉最大的特點是:外形細長如眉,間雜金色毫尖;香氣幽雅多變,即有傳統的果香、薯香,又有明顯的蜜香、花香;茶湯色澤較淡,金黃透亮;滋味特別甘鮮圓潤;相當耐泡,用功夫茶泡法(蓋碗),3克幹茶,十泡猶有韻味。

金駿眉到底用什麼茶具泡?有沒有懂得茶藝的大師啊!!不要說誰喜歡紫砂,誰喜歡玻璃的,我想知道最準確的

品質好的金駿眉都是芽葉,通體披滿金毛,像眉毛一樣,故此得名。因為好看就要觀茶,所以用紫砂壺雖然能逼出茶香,但是卻看不到茶葉在水中的狀態。所以建議你用蓋碗,沖泡的時候水溫不宜過高,沿蓋碗邊注入。紫砂容易殘留之前其他茶的味道,破壞金駿眉的自然香氣,個人感覺玻璃茶具更好,既能透顏色,又能儘量不含老茶遺留之...