1樓:熟視寵辱
雀巢金牌咖啡和醇品都是速溶黑咖啡,當然前提是你沖泡後不加其他任何東西(牛奶、伴侶、糖等)。金牌和醇品都是速溶黑咖啡。
但是兩個系列在**、原料、口感以及生產工藝上都有明顯的差別:
1、生產工藝的不同直接決定了**的不同。
雀巢金牌咖啡是低溫凍幹技術收集的,所以咖啡是呈顆粒狀,且金牌咖啡損失的香味更少;醇品咖啡是用的熱噴霧蒸發,所以咖啡是粉末狀的。所以,金牌咖啡的**是要高於醇品的。
2、原料不同。
金牌系列有產地之分,有日本、法國、巴西生產的。選用的咖啡豆是阿拉比卡咖啡豆;醇品是混合多種咖啡豆調和成的咖啡,但是主要原料是羅布斯塔咖啡豆。從成本上就比阿拉比卡低了許多。
3、口感不同。
金牌無論是哪個產地的,喝起來回甘比醇品都要好,醇品的話,如果不加伴侶不加糖,會明顯更加苦澀。
2樓:匿名使用者
都是純咖啡啊,咖啡豆和烘焙的手法不一樣了,個人喜歡自己磨豆來煮
3樓:匿名使用者
黑咖啡:指煮好後啥都不加的咖啡(糖,牛奶,奶精等等)
4樓:匿名使用者
兩者都是黑咖啡,當然前提是你沖泡後不加其他任何東西(牛奶、伴侶、糖等)。
區別在於咖啡豆的品質和生產工藝。
根據雀巢咖啡官方**的說明,金牌是“由位於日本的先進冷凍乾燥技術的生產線製成。”其實際情況麼,兩個肯定都是國產化的,但從產品外觀來看,金牌的肯定更好。大部分進口速溶咖啡的咖啡粉外觀都是跟金牌一樣的,而不是醇品那種。
金牌的單價比醇品貴一倍左右。
就口味來說,金牌要好的多了。
5樓:
雀巢的速溶咖啡,都是用兩種咖啡豆烘培後按照一定比例搭配出來的,相對來說,醇品更傾向於咖啡的香醇,而金牌則偏重咖啡純樸、濃厚的口感,具體哪種更好,完全是個人味蕾的感覺。不過金牌要貴多了。我個人比較喜歡金牌。
黑咖啡應該就是沒有加糖和奶的純咖啡,如果你沒加其他的東西,那你喝的就是黑咖啡。另外,雀巢新出了nespresso,味道也不錯,有機會試一試。
6樓:匿名使用者
我知道一種金咖啡,叫苦之道金咖啡,裡面就包含**咖啡和黑金咖啡,雀巢的就不清楚了
雀巢的純黑咖啡為什麼帶點酸味
咖啡本身就是有酸味的呀,如果你喝黑咖啡,酸味更明顯。可能是你的伴侶或者牛奶加的不夠多,多加一些牛奶口感會很滑,比伴侶更好,喜歡甜的就加糖,一般我都不加糖,就是黑咖啡加牛奶。雀巢咖啡是高溫烘陪的,有焦味,麥斯威爾好一些,美式咖啡烘陪比較淺一般來說。品味咖啡的酸味 酸味一定會受生豆的品質和品種而影響,就...
哪些咖啡屬於黑咖啡嗎,清咖啡和黑咖啡有什麼區別嗎?還是都一樣的?
市面上存在的咖啡大部分都屬於黑咖啡。白咖啡是馬來西亞的土特產,約版有100多年的歷史。權黑咖啡 摻雜其他物質或是幾種豆的拼合 不包括單品咖啡 黑咖啡 咖啡豆高溫炒制而成,其後煮成咖啡原漿,烘乾。這樣的做法會有大量的咖啡鹼和反式脂肪 脫水化合物。而新增焦糖也是黑咖啡粉不再具有其 功效的罪魁禍首 許多黑...
純咖啡和黑咖啡有區別嗎,清咖啡和黑咖啡有什麼區別嗎?還是都一樣的?
純咖啡和黑咖啡區別 側重點不同 製法不同 特點不同 1 側重點不同 黑咖啡 黑咖啡是不加任何修飾的咖啡,黑咖啡帶來的是品味咖啡的原始感受。純咖啡側重於長期在義大利 西班牙和葡萄牙等南歐各國飲用的一種咖啡飲料,為了把這種特殊的咖啡與其它咖啡區分,以它的發明地為名,稱其為 意式咖啡。2 製法不同 黑咖啡...