1樓：禾旭炎夙智
首先荸薺適合直接使用，泡酒並無什麼奇特功效，拐棗說是可以長壽泡酒倒也可以。
青果又名橄欖，清音清熱生津更不適合泡酒。不知道您是在**聽到的這個方子，也並沒有什麼用途可言啊。
很榮幸回答您的問題，同樣希望我的回答對你有幫助，如果滿意請及時採納謝謝！
2樓：匿名使用者
青果，清熱，利咽，生津，解毒作用可以泡酒
人們喜歡橄欖，還在於它的藥用價值。據李時珍的《本草綱目》記載：橄欖能“開胃下氣、止瀉，生津液，止煩渴，治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切魚鱉毒。
”，此外，新鮮橄欖還能消熱解毒，化痰消疾。所以宋代王禹有“江東多果實，橄欖稱珍奇”的描述。《本草備要》 說它是肝胃之果，作用有三：
一是清咽生津，二是除煩醒酒，三是解河豚毒。《本草再新》 也認為，青果有平肝開胃、滋養肺陰、清痰理氣的功效。《日華子本草》則歸納為開胃、下氣、止渴。
青果最常用於咽喉病症，李時珍在《本草綱目》中就強調它“治咽喉痛”的功效。除此之外，橄欖仁、核和根均能入藥。
青果果實富含果糖、澱粉、脂肪、蛋白質、果酸、單寧、芳香物以及人體所需的多種微量元素。果肉食之能開胃健脾、生津液、止煩渴、防白喉、治喉痛、解酒毒、化積食。能軟化卡喉胃的啞魚骨刺。
果核能治胃痛、凍瘡，果核內的三穴白色果仁能治口脣乾裂，青果枝葉煎湯能治漆瘡。我國青橄欖藥用的歷史十分悠久，自古以來閩臺民間就把青橄欖作為清熱解毒、利咽治喉的良藥。
急性咽炎，咽部充血疼痛，可嚼食新鮮青果，慢慢嚥下，慢性咽炎，咽喉乾澀不適，似有痰阻，慢慢嚼食新鮮青果，也有清咽生津的效果。沒有新鮮青果，也可代以蜜餞青果。兼有聲音嘶啞的，可用青果與胖大海泡茶頻頻含咽。
肺燥咳嗽，往往伴有咽喉乾燥，咽癢即咳，嚼食新鮮青果，也有利咽潤肺止咳的效果。小兒百日咳，用鮮青果l0--20 粒加入冰糖同煎，也有輔助**的效果。
酒醉不醒，也可使用青果。《本草匯言》就用青果肉10 枚煎湯，用於酒傷昏悶。近年還發現，用青果煎液溼敷外用於急性**炎症、男性**及女陰潰瘍，有消炎收斂的功效，可減輕疼痛，減少滲出，促進癒合。
近代醫學研究發現，橄欖具有一定的防癌功效。經常食用橄欖，其中的足量鈣質可與脂肪酸、膽汁酸結合，形成不溶性化合物排出體外，減少對腸道的致癌作用。近年來，在防癌治癌中，有人將橄欖及製品用於喉癌、鼻咽癌、肺癌、食管癌、大腸癌和宮頸癌的放射性**，均有一定的療效。
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四、橄欖油
還有值得一提的是橄欖油，內含多種維生素，而且所含的不飽和脂肪酸佔80 ％左右，亞油酸亦很豐富，人體消化吸收率高達99 ％以上，作為現代的一種保健油，且有很高的醫療保健價值
3樓：泰山溪
青果(橄欖):清熱，利咽，生津，解毒作用
橄欖泡白酒有什麼好處
4樓：我是笑罵
橄欖泡酒是將新鮮的橄欖，與適量的酵母發酵而成的酒精飲品，橄欖泡酒具有美容**、促進消化、醒酒安神、利咽消腫、促進血液迴圈、解魚蟹毒等功效。
橄欖酒的功效與作用：
1、美容**
橄欖酒中含有豐富的多酚物質，這種營養成分可以減少脂肪過多蓄積在體內，利於控制體重，保持良好的身材；
另外，橄欖酒中還富含維生素c、e，以及其他抗氧化成分，可以清除損害細胞的自由基，延緩肌膚衰老，加速角質溶解速度，緊緻**，增加**彈性和厚度，有很好的美容**作用。
2、促進消化
橄欖本身就含有不少的酸類物質，味道較為酸，果香芬芳，這些植物中的酸類成分有利於促進消化系統分泌消化液，幫助食物消化；
如果在飯前食用，可開胃生津、提高食慾，改善飲食不振的狀況，但需注意千萬不能多喝，以免損傷腸胃，降低胃腸消化功能。
3、醒酒安神
橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等，能幫助解除酒毒，並可安神定志。
4、利咽消腫
橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有滋潤咽喉，抗炎消腫的作用。
5、促進血液迴圈
橄欖能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟、心力衰竭、腎衰竭、腦出血。
6、解魚蟹毒
古人發現橄欖可解河豚、毒蕈中毒等，其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發油等有關。
擴充套件資料：
橄欖泡酒的做法
1.釀製果酒的原料要求：綠黃色，新鮮，無腐爛，無雜質。
2.補加18％的白砂糖進行前發酵，攪拌均勻後，接入人工培養的原果野生酵母5～7％(破碎前，採用木製器具擊碎，嚴禁與鐵接觸)。
3.前發酵溫度一般掌握在20～25℃，發酵時間5～7天。
4.後發酵結束後，陳釀貯存1～2月，而後與浸泡原酒按比例小試至擴大比例生產，貯存1～2月。
5.貯存期滿後，進行澄清處理，過濾。調配合格，再貯存陳釀半年以上使用。
6.陳釀期滿後，進行過濾，裝瓶殺菌，一般採用水浴，溫度在65～70℃，保持15鍾，自然冷卻，包裝成品入庫。
5樓：歲寒知鬆
橄欖浸泡白酒的作用：
橄欖味甘、酸，性平。能清肺利咽，生津，解毒。
橄欖常用於咽喉腫痛；心煩口渴，或飲酒過度；食河豚、魚、鱉引起的輕微中毒或腸胃不適。
橄欖可緩解咳嗽、咽喉腫痛、腸絞痢疾、中暑嘔瀉，以及脘腹氣脹，積食不化。
適量飲用橄欖浸泡酒，能夠活血、驅寒，消食化積，緩解咽喉腫痛。
6樓：度大爺
橄欖酒有很多功效，橄欖酒有清熱解毒，利咽化痰、生津止咳等作用。
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