1樓:匿名使用者
佬米酒的功效
1、 促進食慾。飯前飲用一碗開水衝出的佬米酒,倍感神清氣爽,食慾大增。根據對不同人群跟蹤調查得知,由於佬米酒澱粉酶作用的結果,食用後幫助消化,驅寒補虛,提神解乏,解渴消暑。
2、 營養豐富。據對生龍佬米酒的成分進行分析,其中含有多種人體需要的氨基酸,較之藥物氨基酸更加平穩,容易被人體吸收。真可謂“液體蛋糕”。
尤其是女士食用後,有滋潤**的效果。難怪社會上這樣流傳著:生龍佬米酒、糧食之極品、越喝越想喝、越喝越年輕。
3、 活氣補血。由於佬米酒中含有微量的酒成分,能促進血液迴圈,屬於男女老少,四季皆宜之飲食佳品。尤其是產婦坐月子時,婆婆們常常用米酒煮雞蛋給她們吃,連續幾天虛體便加快恢復,面色漸漸紅潤,奶水稠密充足。
2樓:匿名使用者
它是以優質糯米為原料,用孝感特製的酒麴——風窩酒麴做發酵劑,經糖化發酵製成的。成熟的原汁米酒——米散湯清,顏色碧綠,蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲後能開胃提神,並有活氣養血、滋陰補腎的功能。 是老幼皆宜的營養佳品。
多種食用方法:直接品嚐、清湯米酒、桂花米酒,蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯,在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。
佬米酒的功效有哪些?
3樓:
佬米酒蜜香濃郁,入口甜美,含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲後能開胃提神,並有活氣養血、滋陰補腎的功能。 是老幼皆宜的營養佳品。
多種食用方法:直接品嚐、清湯米酒、桂花米酒,蛋湯米酒、糊湯米酒、燉湯,在煮好的雞蛋中加入一份50克左右的本品和適量的紅糖。
擴充套件資料
佬米酒選用水清地肥的朱湖珍珠糯米和孝感傳統特色之鳳窩酒麴作原料,發酵過程採用傳統的手工工藝,生產過程不得新增任何新增劑,以此確保清香純正、原汁原味地方特色好,這是傳統特色之佬。
佬米酒投放市場以後,深受消費者喜愛,其他廠家紛紛效仿生產“佬米酒”。如今,“佬米酒”已成為孝感特色米酒的專用名詞。
4樓:無名之人
佬米酒是優質糯米和孝感特色的酒麴(風窩酒麴)經過根黴(還有少量的毛黴和酵母)發酵後的產品,化學成分以及物理狀態都發生了很大的變化。
其中的澱粉轉化為小分子的糖類,蛋白部分分解成氨基酸和肽,脂類的變化以及維生素和礦物資等結合狀態的變化都為它的營養功能的提高產生了有效的促進作用。
它的營養功能也正是基於這種化學和物理變化而產生的。而且,在發酵的過程中產生的一些風味物質對於它的口味也有很大的提高。
5樓:堵賀撥朋
佬米酒的功效 1、 促進食慾。飯前飲用一碗開水衝出的佬米酒,倍感神清氣爽,食慾大增。根據對不同人群跟蹤調查得知,由於佬米酒澱粉酶作用的結果,食用後幫助消化,驅寒補虛,提神解乏,解渴消暑。
2、 營養豐富。據對生龍佬米酒的成分進行分析,其中含有多種人體需要的氨基酸,較之藥物氨基酸更加平穩,容易被人體吸收。真可謂“液體蛋糕”。
尤其是女士食用後,有滋潤**的效果。難怪社會上這樣流傳著:生龍佬米酒、糧食之極品、越喝越想喝、越喝越年輕。
3、 活氣補血。由於佬米酒中含有微量的酒成分,能促進血液迴圈,屬於男女老少,四季皆宜之飲食佳品。尤其是產婦坐月子時,婆婆們常常用米酒煮雞蛋給她們吃,連續幾天虛體便加快恢復,面色漸漸紅潤,奶水稠密充足。
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