1樓:匿名使用者
十大名茶 一、西湖龍井 二、洞庭碧螺春 三、黃山毛峰 四、廬山雲霧 五、六安瓜片 六、君山銀針 七、信陽毛尖 八、武夷巖茶 九、安溪鐵觀音 十、祁門紅茶 (詳解) 1、西湖龍井,產於浙江杭州西湖區,茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉;芽長於葉,一般長3釐米以下,芽葉均勻成朵,不帶夾蒂、碎片,小巧玲瓏。龍井茶味道清香,假冒龍井茶則多是清草味,夾蒂較多,手感不光滑。 2、碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峰。
銀芽顯露,一芽一葉,茶葉總長度為1.5釐米,每500克有5.8萬-7萬個芽頭,芽為白豪捲曲形,葉為捲曲清綠色,葉底幼嫩,均勻明亮。假的為一芽二葉,芽葉長度不齊,呈黃色。
3、信陽毛尖,產於河南信陽車雲山。其外形條索緊細、圓、光、直,銀綠隱翠,內質香氣新鮮,葉底嫩綠勻整,清黑色,一般一芽一葉或一芽二葉,假的為捲曲形,葉片發黃。 4、君山銀針,產於湖南嶽陽君山。
由未的肥嫩芽頭製成,芽頭肥壯挺直、勻齊,滿披茸毛,色澤金黃光亮,香氣清鮮,茶色淺黃,味甜爽,沖泡看起來芽尖衝向水面,懸空豎立,然後徐徐下沉杯底,形如群筍出土,又像銀刀直立。假銀針為清草味,泡後銀針不能豎立。 5、六安瓜片,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。
其外形平展,每一片不帶芽和莖梗,葉呈綠色光潤,微向上重疊,形似瓜子,內質香氣清高,水色碧綠,滋味回甜,葉底厚實明亮。假的則味道較苦,色比較黃。 6、黃山毛峰,產於安徽歙縣黃山。
其外形細嫩稍捲曲,芽肥壯、勻齊,有鋒毫,形狀有點像“雀舌”,葉呈金黃色;色澤嫩綠油潤,香氣清鮮,水色清澈、杏黃、明亮,味醇厚、回甘,葉底芽葉成朵,厚實鮮豔。假茶呈土黃,味苦,葉底不成朵。 7、祁門紅茶,產於安徽祁門縣。
茶顏色為棕紅色,切成0.6-0.8釐米,味道濃厚,強烈醇和、鮮爽。
假茶一般帶有人工色素,味苦澀、淡薄,條葉形狀不齊。 8、都勻毛尖,產於貴州都勻縣。茶葉嫩綠勻齊,細小短薄,一芽一葉初展,形似雀舌,長2一2.
5釐米,外形條索緊細、捲曲,毫毛顯露,色澤綠潤、內質香氣清嫩、新鮮、回甜,水色清澈,葉底嫩綠勻齊。假茶葉底不勻,味苦。 9、鐵觀音,產於福建安溪縣。
葉體沉重如鐵,形美如觀音,多呈螺旋形,色澤砂綠,光潤,綠蒂,具有天然蘭花香,湯色清澈金黃,味醇厚甜美,入口微苦,立即轉甜,耐沖泡,葉底開展,青綠紅邊,肥厚明亮,每顆茶都帶茶枝,假茶葉形長而薄,條索較粗,無青翠紅邊,葉泡三遍後便無香味。 10、武夷巖茶,產於福建崇安縣。外形條索肥壯、緊結、勻整,帶扭曲條形,俗稱“晴蜒頭”,葉背起蛙皮狀砂粒,俗稱**背,內質香氣馥郁、雋永,滋味醇厚回苦,潤滑爽口,湯色橙黃,清澈豔麗,葉底勻亮,邊緣硃紅或起紅點,**葉肉黃綠色,葉脈淺黃色,耐泡6-8次以上,假茶開始味淡,欠韻味,色澤枯暗。
有一種茶喝起來有淡淡的炒香味,請問是什麼茶。
2樓:匿名使用者
麥茶吧,除了這個真不知道啥有炒香味。
3樓:
可能是糯米香茶或者苦蕎茶
4樓:匿名使用者
什麼茶喝起來有點鮮味
,前幾天買的黃山毛峰 味道很淡,我一直喝雲南的茶葉也不知道叫什麼,味道香濃的綠茶,價效比高的有哪些
5樓:阿布
我對全國茶葉品種瞭解不是很全面,因為我是福建南方人,祖祖輩輩都以鐵觀音、大紅袍為主,但這些年也結識了些外省茶, 味道香濃的綠茶,我覺得應該是“四川竹葉青”“西湖龍井”。。。茶友可選 茶青儘量厚實一些的綠茶為主,因為茶青太細或者太薄,相對的口感就會淡些。希望能幫助到你。
6樓:亢浩瀚
你買的不是黃山毛峰,也許是四川的。
7樓:雅客龍遊
你可以試一下日照綠茶,其具有醇和的板栗香氣,比較煞口。
有一種茶葉泡出來的茶聞著就有一種很香的香味!是什麼茶
1 鳳凰單叢,它的香氣,貫穿著整個從聞到喝完的過程,在口腔中的留香時間也很持久!滿口生香,回味悠長,即是如此。2 武夷巖茶,肉桂水仙等多個品種,都具有很高的香氣,不過大部分發酵度稍重,香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類,其實,從實際上來說烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點!香味特點上是其他茶葉所不具...
在新疆喝到一種維族的茶 請問是什麼茶
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一種像桉樹葉一樣的茶葉是什麼茶,有一種像樹葉一樣的茶,第二天還很清澈,明亮,沒有茶垢,褐色叫什麼名字?
桉樹葉幼嫩葉對生,葉片卵形,基部心形,無柄,有白粉 成熟葉片革質,披針形,鐮狀,兩面有腺點。這個外形是很有特點的,在我的印象中沒有什麼樣的茶葉和桉樹葉特別的像。有一種像樹葉一樣的茶,第二天還很清澈,明亮,沒有茶垢,褐色叫什麼名字?我們家鄉叫一皮罐,一把茶葉可以煮一缸茶,這種茶葉和其它的茶不一樣,茶葉...