1樓:匿名使用者
選詩莉莉的話,要求交通便利、剩餘使用年限一般會要求10年以上、要有符合國家法律法規的證件等這些是硬性條件。其它的就再來細說一下,首先,是區域條件,說白了也就是酒店所處的位置,目前詩莉莉的酒店主要針對國內旅遊城市;其次是收費標準,每個酒店的收費標準都不一樣,收費這一塊,建議還是要詩莉莉官方的人溝通才能知道,聽說現在福利政策很多會提供免費設計;再次是詩莉莉需要的建築面積是1000平方米到10000平方米之間,房間數量一般要求在50間以上;
選江之星的話,要有符合錦江之星條件的物業(建築物:自有或租賃),並且符合錦江之星改造或條件的建築條件,另外錦江之星如果獲得經營許可,簽約合同時應交納首期20萬,再由錦江之星提供相關改造的設計方案及圖紙(設計費另算),按錦江之星要求提供的一級**商目錄根據業主需要進行建築材料等的採購進貨,必須是要由錦江之星提供的一級**商目錄中去購買,否則無法通過開業驗收的,符合開業條件的,在批准開業時別需交納二期加盟費,大概是每間客房*2500元,及加錦江之星後在籌建建設期的工程監理費用,大概江之星按房間計算的話,成本約在12萬到14萬之間左右/每間房,開業後相關費用也不小,如果您的物業是自己的可能還好一些,租金這塊可以省略,如果是租賃的話要慎重考慮回報期。
對比了一下經營資料發現詩莉莉的**期平均來說會更短一些,所以建議詩莉莉。
2樓:
詩莉莉投入相對較小,錦江之星的話,投入就相對較大。
3樓:楊玉潔果然
現在詩莉莉更有優勢。
關於旅遊和酒店餐飲(有經驗的指導下我)!
4樓:匿名使用者
首先要看你的興趣
導遊是很辛苦的,也需要掌握很多知識,需要不斷的磨練自己,男孩子做導遊如果在一個旅行社待的久夠踏實基本都是放著走長線的,對你的見識有所提高!而且導遊要面對各色各樣的人,也是能鍛鍊自己多面手的!
酒店這邊我不太瞭解但是接觸過一些做酒店的人,一般他們壓力會比較大競爭力強。我建議你去做2-3年的導遊,因為在你帶團的過程中你真的是有很大提高,而且帶團中你也會接觸各個地方各種等級的酒店,這樣你如果以後再想做酒店也不妨在曾經走過的路中發覺適合你的酒店。
一舉兩得,有經驗的你,也能到時候在酒店屬於比較成熟自信的員工。
主要看自己的愛好興趣!
旅遊酒店管理主要有哪些內容
5樓:匿名使用者
( 1 )旅遊管理方向
【培養目標】培養德、智、體全面發展,具有旅遊管理方面的基本理論知識和業務操作技能,能勝任旅行社、涉外賓館(飯店、酒店)、度假村、景點景區等旅遊企事業單位的服務和管理工作的技能型旅遊中高階人才。
【主要課程】旅遊學概論、旅遊心理學、旅行社管理、飯店管理、飯店財務管理、中國旅遊地理、導遊基礎知識、導遊實務、酒店服務等。
【就業方向】 可從事旅行社導遊、外聯、計調及銷售等工作;景點景區導遊工作;賓館(飯店、酒店)服務及管理工作等;以及其它旅遊企事業單位的服務和管理等工作。
( 2 )酒店管理方向
【培養目標】培養德、智、體、美全面發展,掌握酒店管理專業必備的基礎理論和專門知識,具有英語應用能力、計算機應用能力,掌握現代酒店管理與服務所需的紮實的專業基礎知識,具有較高的職業技能和實際工作能力,能勝任大中型酒店前廳、客房、餐飲等第一線崗位需要,從事現代旅遊與酒店經營管理和接待服務等工作的高素質技能專門人才。
【主要課程】飯店經營管理、飯店前廳與客房管理、餐飲管理、飯店財務管理、飯店情景英語、酒店服務禮儀,形體訓練、飯店市場營銷學、旅遊心理學等。主要實踐性環節:酒店服務操作實務、專業實習、畢業設計(**)。
【就業方向】 畢業生能從事酒店企業的餐廳、客房、酒吧、前廳、康樂等部門的服務和管理工作,畢業生有著廣闊的就業前景,近年來就業率超過 98% 。
什麼是旅遊餐飲,旅遊餐飲業有什麼特點
6樓:私人定製旅行專家 - 無二之旅
旅遊餐飲是指餐飲業中為旅遊者提供餐飲產品與服務的部分。
旅遊六大要素之中,餐飲是保證遊客旅遊行程能夠持續進行的基礎性支撐要素,遊客途中或在旅遊目的地的飲食狀況直接影響其對該次旅遊行程滿意度的評價。飲食所具有的強烈的地域性、民族性、民俗性等人文特性,又使它成為旅遊的重要吸引物,並在旅遊營銷中扮演重要角色。
7樓:硝酸根溶液
可以是當地特色也可以是小吃
我國已實施的關於旅遊餐飲的國家標準主要有哪些
8樓:**so宅女格調
第一章總則
第一條為了倡導履行誠信準則,保障客人和旅遊飯店的合法權益,維護旅遊飯店業經營管理的正常秩序,促進中國旅遊飯店業的健康發展,中國旅遊飯店業協會依據國家有關法律、法規,特制定《中國旅遊飯店行業規範》(以下簡稱為《規範》)。
第二條旅遊飯店包括在中國境內開辦的各種經濟性質的飯店,含賓館、酒店、度假村等(以下簡稱為飯店)。
第三條飯店應當遵守國家的有關法律、法規和規章,遵守社會道德規範,誠信經營,維護中國旅遊飯店行業的聲譽。
第二章預訂、登記、入住
第四條飯店應與客人共同履行住宿合同,因不可抗力不能履行雙方住宿合同的,任何一方均應當及時通知對方。雙方另有約定的,按約定處理。
第五條由於飯店出現超額預訂而使客人不能入住的,飯店應當主動替客人安排本地同檔次或高於本飯店檔次的飯店入住,所產生的有關費用由飯店承擔。
第六條飯店應當同團隊、會議、長住客人簽訂住房合同。合同內容應包括客人進店和離店的時間、房間等級與**、餐飲**、付款方式、違約責任等款項。
第七條飯店在辦理客人入住手續時,應當按照國家的有關規定,要求客人出示有效證件,並如實登記。
第八條以下情況飯店可以不予接待:(一)攜帶危害飯店安全的物品入店者;(二)從事違法活動者;(三)影響飯店形象者;(四)無支付能力或曾有過逃賬記錄者;(五)飯店客滿;(六)法律、法規規定的其他情況。
第三章飯店收費
第九條飯店應當將房價表置於總服務檯顯著位置,供客人蔘考。飯店如給予客人房價折扣,應當書面約定。
第十條飯店客房收費以「間/夜」為計算單位(鐘點房除外)。按客人住一「間/夜」,計收一天房費;次日12時以後、18時以前辦理退房手續者,飯店可以加收半天房費;次日18時以後退房者,飯店可以加收一天房費。
第十一條根據國家規定,飯店可以對客房、餐飲、洗衣、**等服務專案加收服務費,但應當在房價表及有關服務價目單上註明。客人在飯店商場內購物,不應加收服務費。
第四章保護客人人身和財產安全
第十二條為了保護客人的人身和財產安全,飯店客房房門應當裝置防盜鏈、門鏡、應急疏散圖,衛生間內應當採取有效的防滑措施。客房內應當放置服務指南、住宿須知和防火指南。有條件的飯店應當安裝客房電子門鎖和公共區域安全監控系統。
第十三條飯店應當確保健身、娛樂等場所設施、裝置的完好和安全。對不按使用說明及飯店員工指導進行操作而造成傷害的,飯店不承擔責任。
第十四條對可能損害客人人身和財產安全的場所,飯店應當採取防護、警示措施。警示牌應當中外文對照。
第十五條飯店應當採取措施,防止客人放置在客房內的財物滅失、毀損。由於飯店的原因造成客人財物滅失、毀損的,飯店應當承擔責任。由於客人自己的行為造成損害的,飯店不承擔責任。
雙方均有過錯的,應當各自承擔相應的責任。
第十六條飯店應當保護客人的隱私權。飯店員工未經客人許可不得隨意進入客人下榻的房間,除日常清掃衛生、維修保養設施裝置或者發生火災等緊急情況外。
第五章保管客人貴重物品
第十七條飯店應當在前廳處設定有雙鎖的客人貴重物品保險箱。貴重物品保險箱的位置應當安全、方便、隱蔽,能夠保護客人的隱私。飯店應當按照規定的時限免費提供住店客人貴重物品的保管服務。
第十八條飯店應當對住店客人貴重物品的保管服務做出書面規定,並在客人辦理入住登記時予以提示。違反第十七條和本條規定,造成客人貴重物品滅失的,飯店應當承擔賠償責任。
第十九條客人寄存貴重物品時,飯店應當要求客人填寫貴重物品寄存單,並辦理有關手續。
第二十條客房內設定的保險箱僅為客人提供存放一般物品之用。對沒有按規定存放在飯店前廳貴重物品保險箱內而在客房裡滅失、毀損的客人的貴重物品,如果責任在飯店一方,可視為一般物品予以賠償。
第二十一條如無事先約定,在客人結賬退房離開飯店以後,飯店可以將客人寄存在貴重物品保險箱內的物品取出,並按照有關規定處理。飯店應當將此條規定在客人貴重物品寄存單上明示。
第二十二條客人如果遺失飯店貴重物品保險箱的鑰匙,除賠償鎖匙成本費用外,飯店還可以要求客人承擔維修保險箱的費用。
第六章保管客人一般物品
第二十三條飯店保管客人寄存在行李寄存處的行李物品時,應當檢查其包裝是否完好、安全,詢問有無違禁物品,並經雙方當面確認後簽發給客人行李寄存牌。
第二十四條客人在餐飲、康樂、前廳行李處等場所寄存物品時,飯店應當當面詢問客人物品中有無貴重物品。客人寄存的行李中如有貴重物品的,應當向飯店宣告,由飯店員工驗收並交飯店貴重物品保管處免費保管;客人事先未宣告或不同意核實而造成物品滅失、毀損的,如果責任在飯店一方,飯店按照一般物品予以賠償;客人對寄存物品沒有提出需要採取特殊保管措施的,因為物品自身的原因造成毀損或損耗的,飯店不承擔賠償責任;由於客人沒有事先說明寄存物的情況,造成飯店損失的,除飯店知道或者應當知道而沒有采取補救措施的以外,飯店可以要求客人承擔其所受損的賠償責任。
第七章洗衣服務
第二十五條客人送洗衣物,飯店應當要求客人在洗衣單上註明洗滌種類及要求,並應當檢查衣物狀況有無破損。客人如有特殊要求或者飯店員工發現衣物破損的,雙方應當事先確認並在洗衣單上註明。
客人事先沒有提出特殊要求,飯店按照常規進行洗滌,造成衣物損壞的,飯店不承擔賠償責任。客人的衣物在洗滌後即時發現破損等問題,而飯店無法證明該衣物是在洗滌以前破損的,飯店承擔相應責任。
第二十六條飯店應當在洗衣單上註明,要求客人將衣物內的物品取出。對洗滌後客人衣物內物品的滅失,飯店不承擔責任。
第八章停車場管理
第二十七條飯店應當保護停車場內飯店客人的車輛安全。由於保管不善,造成車輛滅失或者毀損的,飯店承擔相應責任,但因為客人自身的原因造成車輛滅失或者毀損的除外。雙方均有過錯的,應當各自承擔相應的責任。
第二十八條飯店應當提示客人保管好放置在汽車內的物品。對汽車內放置的物品的滅失,飯店不承擔責任。
第九章其他
第二十九條飯店可以謝絕客人自帶酒水和食品進入餐廳、酒吧、舞廳等場所享用,但應當將謝絕的告示設定於有關場所的顯著位置。
第三十條飯店有義務提醒客人在客房內遵守國家有關規定,不得私留他人住宿或者擅自將客房轉讓給他人使用及改變使用用途。對違反規定造成飯店損失的,飯店可以要求下榻該房間的客人承擔相應的賠償責任。
第三十一條飯店可以口頭提示或書面通知客人不得自行對客房進行改造、裝飾。未經飯店同意進行改造、裝飾並因此造成損失的,飯店可以要求客人承擔相應的賠償責任。
第三十二條飯店有義務提示客人愛護飯店的財物。由於客人的原因造成損壞的,飯店可以要求客人承擔賠償責任。由於客人原因維修受損設施裝置期間導致客房不能出租、場所不能開放而發生的營業損失,飯店可視其情況要求客人承擔責任。
第三十三條對飲酒過量的客人,飯店應恰當、及時地勸阻,防止客人在店內醉酒。客人醉酒後在飯店內肇事造成損失的,飯店可以要求肇事者承擔相應的賠償責任。
第三十四條客人結賬離店後,如有物品遺留在客房內,飯店應當設法同客人取得聯絡,將物品歸還或寄還給客人,或替客人保管,所產生的費用由客人承擔。三個月後仍無人認領的,飯店可進行登記造冊,按拾遺物品處理。
第三十五條飯店應當提供與本飯店檔次相符的產品與服務。如果存在瑕疵,飯店應當採取措施及時加以改進。由於飯店的原因而給客人造成損失的,飯店應當根據損失程度向客人賠禮道歉,或給予相應的賠償。
第十章處理
第三十六條會員飯店違反本《規範》,造成不良後果和影響的,除按照有關規定進行處理外,中國旅遊飯店業協會將給予內部通報批評。
第三十七條會員飯店違反本《規範》,給客人的人身造成較大傷害或者給客人的財產造成嚴重損失且情節嚴重的,除按規定進行賠償外,中國旅遊飯店業協會將給予公開批評。
第三十八條會員飯店違反本《規範》,給客人人身造成重大傷害或者給客人的財產造成重大損失且情節特別嚴重的,除按規定進行賠償外,經中國旅遊飯店業協會常務理事會通過,將對該會員飯店予以除名。
第十一章附則
第三十九條飯店公共場所的安全疏散標誌等應符合國家的規定。飯店的圖形符號應符合中華人民共和國旅遊行業標準lb/t001—1995旅遊飯店公共資訊圖形符號。
第四十條會員飯店如果同客人發生糾紛應參照本《規範》有關條款協商解決;協商不成的,雙方按照國家有關法律、法規和規定處理。
第四十一條本《規範》適用於中國旅遊飯店業協會會員飯店。尚未加入中國旅遊飯店業協會的旅遊飯店可參照本《規範》執行。
第四十二條本《規範》自2023年5月1日起施行。
第四十三條本《規範》由中國旅遊飯店業協會常務理事會通過並負責解釋。
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