1樓：窮遊網
相對於法餐、中餐來說，荷蘭菜並沒有什麼特色，但這裡農作物和海產都很豐富，特有的生吃哈林魚是到荷蘭必嘗的美味。當地人的早餐和午餐多以生冷食物為主，包括麵包、乳酪、火腿片、黃油、果醬等，配以牛奶、咖啡、茶或可可奶。在荷蘭，一般只有晚餐稱為正餐，會以沙拉或熱湯開胃，然後上主菜和主食，最後是甜品。
荷蘭最有特色的湯是豌豆湯，是將豌豆、香腸、火腿、荷蘭芹、土豆、洋蔥等蔬菜經過長時間燉煮製成的濃湯。
2樓：匿名使用者
去荷蘭旅遊，阿姆斯特丹有幾家餐廳很值得一試，福祿中餐廳，海城大酒樓，福臨門食家。這幾家餐廳都是荷蘭阿姆斯特丹的老字號了，很正宗的中餐，特別好吃！
法國有哪些美食值得一試？
3樓：窮遊網
法國各個地區都有自己引以為豪的特色美食，如山區的乳酪、火腿、蘑菇、果醬，沿海地區的生蠔、鮮魚、淡菜，肥鵝肝、_蝸牛、松露以及各種造型精緻的法式甜點。雖說不一定適合所有人的口味，但如果遊覽某地區而沒有品嚐當地的佳餚，總歸有些遺憾。下面推薦一些法國各地最出名的美食及特產：
普羅旺斯大區 provence-alpes-c_te-d'azur
什錦煲蔬菜(ratatouille)、馬賽魚湯(bouillabaisse)、大蒜蛋黃醬，配魚及煮土豆(a_oli)、蔬菜蒜泥濃湯(soupe au pistou)、紅酒燉牛肉(daube)、杏仁糖餅(calissons)、茴香酒(pastis)、粉紅葡萄酒(rosé)
阿基坦大區 aquitaine
巴約訥火腿(jambon de bayonne)、油浸鴨腿(confit de canard)、波利亞克羊肉(agneau de pauillac)、卡納雷黃油小蛋糕(cannelé)
勃艮第大區 bourgogne
紅酒燉小公雞(coque au vin)、紅酒燴牛肉(b_uf bourguignon)、勃艮第蝸牛(les escargots de bourgogne)、勃艮第牛肉火鍋(la fondue bourguignonne)、乳酪泡芙(les gougères)
諾曼底大區 normandie
生蠔(huitres)、煮牛雜(trips)、豬肚灌腸(andouille)、豬血腸(有黑、白兩種)(boudin noir / blanc)、卡芒貝爾乳酪(camembert)、牛奶醬(la confiture de lait)、肉桂牛奶甜粥(la teurgoule)、蘋果餡餅(la tarte tatin)、蘋果酒(cidre)、蘋果燒酒(calvados)
阿爾薩斯大區 alsace
醃酸菜配燻肉腸及土豆(chouchroute)、白葡萄酒什錦鍋(baeckeoffe)、鵝肝(fois gras)、火焰烤餅(flammeküeche)、 黑森林蛋糕(kougelhopf)、白葡萄酒(vin blanc a.o.c alsace)
冰島有哪些美食值得一試？
4樓：窮遊網
比起義大利、法國這些美食國度，冰島的飲食文化談不上豐富，但也有其鮮明的個性。作為高緯度的島國，冰島四面臨海，自然不缺海產，其中以冰島龍蝦最為著名，各類新鮮的魚蝦也值得稱道。羊肉是冰島肉類中的主力軍，而且沒有羊羶味。
冰島的羊在夏季被自由放養，入冬時才被主人圈回到農場過冬。冰島人笑稱他們的羊不僅因自由運動而肉質鮮嫩，還由於在冰島生活得無憂無慮而格外美味。無論這一理論是否可信，冰島羊肉絕對算得上國際一流，羊排與羊肉湯均不容錯過。
荷蘭有什麼特色美食？
5樓：熱愛影視者
說起荷蘭美食，一般人或許會先皺著眉頭，苦思之後，腦海裡所浮現的卻依然只有乳酪。也難怪大家會有這樣的印象，深受卡爾文教派影響的荷蘭人，永遠相信工作為先，享樂其次，就連荷蘭人自己也說：“法國人為吃而活，我們荷蘭人，則是為活而吃。
”荷蘭人吃的東西不會太複雜，但是卻有一個特點，就是非常的有營養。由此也不難看出荷蘭人不單隻有他們的浪漫細胞，但也不缺少尊重大地，尊重自然的務實主義。雖然在荷蘭也可以吃到各個國家的菜餚，但是既然來到為何不做一個崇尚簡約、熱愛生活的“荷蘭公民”呢？
特色名菜：
菜式簡介：豌豆湯
特點： 香濃味美，補充體力，增強體質
原料： 豌豆、土豆、燻肉等
菜式簡介：香腸布甸
特點： 味道鮮美，湯汁味濃，外皮爽脆
原料： 麵粉、濃湯、香腸
製作： 麵粉先要做成皮，然後烤熟使他變硬，濃湯和香腸在一起煮熱，倒入布甸皮即可，待濃湯把布甸皮泡軟後布甸皮也可食用。
菜式簡介：忌廉蛋糕
特點： 蛋糕香甜，忌廉香濃，富有營養
原料： 雞蛋，牛奶，麵粉，忌廉
製作： 雞蛋、牛奶、麵粉先製成美味可口的大蛋糕，然後加上美味香濃的忌廉。
地方小吃：
小吃簡介：小松餅
特點： 口感爽脆，味道香濃，香甜可口
原料： 麵粉、雞蛋、牛奶、糖
製作： 麵粉、雞蛋、牛奶、糖按一定比例混合，然後放在爐子上燒熟，，待燒出香味時散上糖，端上桌子即可食用。
小吃簡介：生鯡魚
特點： 鮮嫩多汁，營養價值高，口感不錯
原料： 鯡魚、洋蔥等
製作： 一定要是新鮮的鯡魚，這樣的鯡魚才能生吃。荷蘭人吃生鯡魚就像我們吃花生這樣平常，那洋蔥拌著鯡魚，敞開嘴，把魚放進去，嚼一嚼，整個過程就完成了。
小吃簡介：炸薯條
原料： 土豆
製作： 荷蘭人的小吃簡直是簡單到了極致，只要把土豆切好，放到油鍋裡炸即可，主要的是要掌握好火候。
臺灣有哪些不錯的美食值得一試？
6樓：布吉島該叫啥
1、擔仔麵
擔仔麵源於臺南，小小一碗的簡單面食卻蘊含著當年臺灣人民勤奮的精神。清朝時臺南是臺灣的府城，當地的特色的小吃多有福建的元素，擔仔麵就是一個典型。
臺南有位叫洪芋頭的先生，洪先生在臺南以打漁為生，打漁是靠天吃飯的工作，所以洪先生決定在捕魚淡季期間決定搞搞副業創收，洪先生靠著從漳州師傅那學來的肉燥做法，挑著個麵攤沿街叫賣，開始了擔仔麵的旅程。
擔仔麵主要是由油麵、肉燥、高湯、豆芽、蝦仁和香菜組成，當然還可以再加一顆滷蛋。
2、米血糕
米血糕絕對是我每次下飛機之後第一時間最最最想吃的東西，沒有之一。
米血糕主要有鴨血糕和豬血糕兩種，是用鴨血或鴨血與糯米一起蒸制而成的小吃，可能有的小夥伴會疑惑“鴨血和豬血不都是成塊成塊的嗎，還怎麼跟糯米一起蒸制？難道米血糕是分層的？！”因為用的是新鮮的血，所以不會分層！
米血糕裡的糯米在製作前都要提早用水泡半天，然後在殺鴨或者殺豬的時候用長方形容器乘著泡好的糯米沿著容器壁淋血，直至鴨血或豬血覆蓋滿米粒為止，再加入少許鹽巴，待凝固後蒸熟即可。
7樓：笤帚的疙瘩
1、滷肉飯。
提起臺灣的美食，那就不得不說一**灣的滷肉飯，滷肉飯當屬臺灣的最正宗，而且在臺灣每一家店鋪的滷肉飯味道又不大相同，不過萬變不離其宗，又白又香的米飯，配上湯汁入味的滷肉，一口下去齒頰留香。
2、棺材板
來臺灣必然會逛臺灣的夜市，而逛夜市那必然不能錯過棺材板。薄薄的麵包片入鍋炸至金黃撈起，掀起炸酥的一面，然後將中間挖空，之後再填入用雞肝、雞肉、蝦仁、胡蘿蔔、土豆等精心調製好的材料。一份大名鼎鼎的“棺材板”就做好了。
外皮酥脆，肉餡香滑可口，香味濃郁，營養豐富。
3、蚵仔煎
蚵仔煎發源於福建泉州地區，但是臺灣的蚵仔煎也十分有特色哦，臺式蚵仔煎軟q適中，來了補償一下可是很對不起自己的嘴巴呢。
8樓：淘無憂
擔仔麵擔仔麵是臺灣一個具有特色最有名的傳統小吃，它有著一百三十年的歷史，它的主要材料有油麵、豆芽菜、香菜、蝦仁、少許湯汁以及獨門肉燥，口味鮮美，老少皆宜。
大腸包小腸
大腸包小腸是選用糯米腸、香腸，這兩種烤腸都是經過炭燒，炭燒完成之後糯米腸切開，夾住臺式香腸，塗上各種醬料。加上鹹菜、花生粉、蒜頭、黃瓜絲、香菜等配菜。
薑母鴨薑母鴨是臺灣冬日進補的最好食物，它的做法也不一樣，是選用熟的鴨肉和老薑、米酒、中草藥熬煮而成。在寒冷的冬天吃上這麼一份薑母鴨很受人們的歡迎，鴨肉鮮嫩肥美。
蚵仔煎蚵仔煎發源於泉州，但是臺灣的蚵仔煎也非常有特色，品嚐起來別有一番滋味。臺灣的蚵仔煎是以鮮蚵、雞蛋、地瓜粉、青菜、香蔥以及海鮮作為原料製作而成的特色小吃，口味鮮香。
臺灣雞排
臺灣雞排是臺灣的一到特色小吃，它起源於臺灣，雞排通常大的出名，比臉都大，並且臺灣的大雞排也有很多特色，它用獨特的刀工技術，研製的製作工藝嚼起來口感非常不錯。一口下去充滿美味。
9樓：我是笨笨的靜靜
滷肉飯、鳳梨餅、牛軋糖等都很出名，臺灣美食太多了。
10樓：孤九涼笙
滷肉飯，這個感覺是最有名的了，也很好吃。
11樓：木棉小橡樹
有大腸包小腸，甜不辣，棺材板等著名小吃。
12樓：木偶
雞蛋仔！軟綿綿的口感，不會過於乾澀，超級好吃。
13樓：果汁
宜蘭蔥餅，宜蘭蔥餅的特點就是蔥特別香，皮酥內香完全會讓你想吃很多個！
14樓：小仙女進化社
綠豆沙餅、咖哩餅、鳳梨酥等等。
15樓：子聆
滷肉飯，在一碗軟硬適宜的白飯，配上蔬菜和滷蛋，然後澆上帶有厚重口感的滷肉，真是香氣四溢。
16樓：燈塔羅漢
豬血糕是灣夜市中不可或缺的小吃之一，口感比一般的糯米糕還硬一些。豬血糕通常用新鮮的豬血加入糯米、鹽及其它材料，然後蒸熟成為凝固的塊狀，依照顧客的需求只加甜辣醬或辣醬，或是再加上厚重的花生粉及少量香菜，之後插上竹籤，直接拿在手上食用。
棺材板，這個小吃的名字有點聳人聽聞，充滿恐怖氣息，卻是臺南市最有名的小吃之一，在赤崁樓附近的夜市有很多賣棺材板的小吃店。雖然名號“棺材板”，其實是以雞肝和蕃茄醬夾在吐司中，形狀和偏甜的口味都很特殊。有些店家為求吉利，將其改稱為官財板，取升官發財的寓意。
大腸包小腸，我們當時是在士林夜市的門口最有名的一家店吃的，雖然看起來與普通超
市的香腸沒有區別，但是裡面的料特別豐富，用火慢慢烤熟的過程中越看越有食慾，我
們在現場吃得滿嘴香飄四溢。
彰化肉圓，用特選番薯粉配上等豬肉、香菇、蛋黃、冬蝦、竹筍配蔥、玉桂香料做成團，然後放入不溫不燥的油鍋炸上數分鐘，撈起來後圓形表皮看起來潤澤富彈性，倒上一些用糯米、花生、芝麻、糖特製的甜醬，吃起來潤滑爽口。
17樓：嫌疑人小
臺灣夜市上的小吃的都可以試試的，海鮮類的也不錯。
18樓：甜滋滋的卯卯然
可以去試一試臺灣最正宗的奶茶，還有那個雞翅煲飯。
19樓：
臺灣的奶茶一定要試試看啊，還有蚵仔煎，這些有名的小吃不要錯過。
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