1樓：女神
不是一個品種
蔗含糖量比較豐富一點。
甘蔗甘蔗是水果中唯一的莖用水果，也是水果中含纖維(包括非膳食纖維)最多的一種水果。甘蔗含糖量高，漿汁甜美，被稱為“糖水倉庫”，可以給食用者帶來甜蜜的享受，並提供相當多的熱量和營養。
甘蔗汁多味甜，營養豐富，被稱作果中佳品，有人稱：“秋日甘蔗賽過參”。甘蔗的營養價值很高，它含有水分比較多，含糖量比較豐富，其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖。
此外，甘蔗還含有人體所需的其他物質，如蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵。另外，甘蔗還含有天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸等多種有利於人體的氨基酸，以及維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c、蘋果酸、檸檬酸、琥珀酸、延胡索酸、尼克酸、烏頭酸、甲基延胡索酸、甘醇酸等。甘蔗的含鐵量在各種水果中，雄踞“冠軍”寶座，具有“補血果”的美稱。
2.甜杆
甜杆又名糖高粱也叫蘆粟、蘆穄、蘆黍、雅津甜高粱，蘆稷，甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱甘蔗，為粒用高粱的一個變種，它同普通高粱一樣，每畝地能結出150-500kg的糧食，但它的精華主要在富含糖分的莖稈，其單產可達5,000- 10,000kg每畝。甜高粱莖稈可用於製糖、釀酒、制酒精燃料、造紙和飼料等。巴西有蘆粟酒生產。
是禾本科高粱屬一年生草本植物，為高粱的一個變種，中國北方叫甜秫稈也叫甜稻秫，南方叫蘆穄。是一種糖料作物，也是優良的飼料作物和能源作物。
其莖、根部和和甘蔗、玉米外形相似，但是以青綠色為主，穗和高粱相似。食用方法和甘蔗類同。較多產於東三省、江蘇南通、上海崇明島、浙江紹興等江南地區以及陝西安康、漢中等陝南地區。
在夏秋季成熟。剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液、味甜。其莖含糖量雖不如甘蔗高，但水分高於甘蔗，其莖可用於軋糖、釀酒，莖還可以用來養豬。
2樓：匿名使用者
這是兩種東西。我們這成所謂的“甜杆”，是指鮮高粱或鮮玉米杆。甘蔗，是一種一年生或多年生熱帶和**帶草本植物。
甘蔗分為果蔗和糖蔗，果蔗是專供鮮食的甘蔗，它具有較為易撕、纖維少、糖分適中、莖脆、汁多味美、口感好以及莖粗、節長、莖形美觀等特點；糖蔗含糖量較高，是用來製糖的原料，一般不會用於市售鮮食。因為皮硬纖維粗，口感較差，只是在產區偶爾鮮食。
高粱和甜杆是一個東西麼？？？
3樓：
不是同一種植物。他們之間的聯絡的話就是都是莖杆類植物。
高粱，也叫“二代甘蔗”，因為它上面長糧食，下面長甘蔗。高粱株高5米，最粗的莖桿直徑為4～5釐米，莖杆含糖量很高，因為甘甜，而與南方甘蔗齊名。高粱既可以生食，製糖，制酒，也可以加工成優質飼料。
甜杆，也叫糖高粱。為粒用高粱的一個變種。它的精華主要在富含糖分的莖杆，可用於製糖，釀酒，制酒精燃料，造紙和飼料等。
4樓：荊楚商訊網
高粱和甜杆不是一個東西。它們之間沒什麼關係，就是長得像。
甜杆其莖、根部和和甘蔗、玉米外形相似，但是以青綠色為主，穗和高粱相似。食用方法和甘蔗類同。較多產於江蘇南通、上海崇明島、浙江紹興等江南地區以及陝西安康、漢中等陝南地區。
在夏秋季成熟。剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液、味甜。其莖含糖量雖不如甘蔗高，但水分高於甘蔗，其莖可用於軋糖、釀酒，莖還可以用來養豬。
和高粱相似的穗可用來製作掃帚。
東三省多見，學名甜蘆黍。和製作笤帚的略有區別，製作笤帚的叫糜子。甜杆緊穗，糜子散穗。
學名叫糖高粱(學名sorghum bicolor (l.) moench，英文sugar sorghum)也叫蘆粟、蘆穄、蘆黍，甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱甘蔗。
望採納，謝謝!
5樓：
在北方有一種甜高粱，就是俗稱甜杆的。南方人估估計沒見過，南方只有甘蔗。你說的甜杆就是高粱的一個特殊品種。
高粱和甜杆是一個東西嗎？兩者有什麼關係?
6樓：陳mc樂園
高粱和甜杆不是一個東西。它們之間沒什麼關係，就是長得像。
甜杆其莖、根部和和甘蔗、玉米外形相似，但是以青綠色為主，穗和高粱相似。食用方法和甘蔗類同。較多產於江蘇南通、上海崇明島、浙江紹興等江南地區以及陝西安康、漢中等陝南地區。
在夏秋季成熟。剝去堅硬的外殼後咀嚼莖幹飲取汁液、味甜。其莖含糖量雖不如甘蔗高，但水分高於甘蔗，其莖可用於軋糖、釀酒，莖還可以用來養豬。
和高粱相似的穗可用來製作掃帚。
東三省多見，學名甜蘆黍。和製作笤帚的略有區別，製作笤帚的叫糜子。甜杆緊穗，糜子散穗。
學名叫糖高粱(學名sorghum bicolor (l.) moench，英文sugar sorghum)也叫蘆粟、蘆穄、蘆黍，甜秫秸、甜稈、甜高粱和高粱甘蔗。
和甘蔗差不多的東西俗稱“甜louji”的學名是什麼？
7樓：玉家的貓
學名糖高粱
又名甜杆
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