1樓:曉林清風
1)典故:蘇東坡被貶在海南島詹縣。當地有一位賣環餅的老嫗,她的手藝好,環餅質量高,可是,因為店鋪僻,不為人知,生意一直不好。
老嫗得知蘇東坡是著名文學家,就請他為店鋪作詩。蘇東坡憐憫她生活貧苦,環餅手藝又委實不錯,就揮筆寫下一首七絕:
纖手搓來玉色勻,
碧油煎出嫩黃深。
夜來春睡知輕重,
壓扁佳人纏臂金。
2)範饒州坐中客語食河豚魚
宋朝 梅堯臣
春洲生荻芽,春岸飛揚花。
河豚當是時,貴不數魚蝦。
其狀已可怪,其毒亦莫加。
忿腹若封豕,怒目猶吳蛙。
皰煎苟失所,入喉為鏌鋣。
若此喪軀體,何須資齒牙?
持問南方人,黨護復矜誇。
皆言美無度,誰謂死如麻!
我語不能屈,自思空咄嗟。
退之來潮陽,始憚飧籠蛇。
子厚居柳州,而甘食蝦蟆。
二物雖可憎,性命無舛差。
斯味曾不比,中藏禍無涯。
甚美惡亦稱,此言誠可嘉。
3)蘇東坡專門寫了《豬肉頌》:“淨洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。
黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。
”4)蘇東坡用其情有獨鍾的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。
5)“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。
豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這裡湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的蓴菜:“豐湖有藤菜,似可敵蓴羹”。
6)蘇東坡:
"小餅如嚼月,中有酥和飴"
"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"
“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”
“明月幾時有,把酒問青天””
“我飲不盡器,半酣味尤長”
“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”
7)蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的讚美,“白雲峰下兩旗新,膩綠長鮮穀雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
8)《食粥》:“世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。”“鱸肥菰脆調羹美,(麥喬)熟油新作餅香。自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶回鄉。”
"色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩"。
"新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥"
“祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。淡雲出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。”
"何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊"
“山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。”
大姐做菜好手段,
切得肉片賽紙片。
若不關窗管得緊,
一陣清風上雲端。
2樓:靈薇娜
粥的入口香稠,魚燒的鮮美嫩滑,排骨燉的汁濃醇香,手撕雞做的鮮嫩滑爽,湯煲的香濃入味~~
3樓:匿名使用者
色如玉版貓頭筍,味抵駝峰牛尾猩。
新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺餘。
祖國山河無限好,家鄉父老不患貧。
何時一飽與子同,更煎士茗浮甘菊。
山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
淡雲出岫刪發何日,也味爭如鄉味醇。
東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。
讚美女人廚藝好的漂亮話
4樓:匿名使用者
色香味俱全,色藝雙絕,秀色可餐,五顏六色的菜式很誘人額。
我們要學會讚美親人的廚藝,即使不認同其廚藝,但認同其辛勞付出。這種認同,對親人而言,是對其辛勤勞動的一種鼓勵。 學會讚美別人的廚藝,學會贊同別人的觀點,這一點也不難,只要你有一顆體恤別人、理解人性的心。
5樓:幸運的討厭雨天
粥入口香稠,魚鮮美嫩滑,排骨燉的汁濃醇香,手撕雞做的鮮嫩滑爽,湯煲的香濃入味~~
味留舌尖,香留在齒。
入口即化,齒頰留香。
鮮嫩滑爽,醇香汁濃。
6樓:平平淡淡
哎呀!我怎麼又長肉了呀!天天這麼吃能不胖嗎?
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