隔夜的茶還能喝嗎,隔夜的茶還能泡還能喝嗎????

2021-10-10 11:47:49 字數 3556 閱讀 4135

1樓:沐陽

可以晚上睡覺前泡的茶葉,第二天起來喝,茶葉並沒有變質,喝當然沒問題了。如果茶葉浸泡的時間太長,尤其是在氣溫較高的情況下放置太久,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。

這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。這種變化是不分白天黑夜的,白天氣溫高一些,變化還大一點。但如果茶葉浸泡太久,就會滋生細菌,發生變質,當然不能喝了,一般不超過24小時喝都沒有關係。

2樓:尾靜安頻夢

隔夜茶一般是指:頭天下午或晚上所沖泡的茶湯放到第二天早上,時間上經過一個夜晚,稱隔夜茶。以前傳說喝隔夜茶致癌說法,我國食品界專家早在80年代就給以蓋棺定論,不會致癌。

正常情況下,隔夜茶可以第二天早上用來漱口或飲上幾口潤喉嚨,這也是經過老一代飲茶者的實踐結果。但是從營養和衛生角度來看,茶湯放置時間長了,茶湯中的維生素c和其他營養成分會因逐漸氧化而降低,滋味變的平淡。另外,尤其夏季在高溫下,長時間放置,茶葉中的蛋白質、糖類等是細菌、黴菌的培養基,極易滋生黴菌和細菌,導致茶湯變質腐敗,這種變質了的茶湯當然不能飲用。

隔夜茶能不能喝,取於個人對“隔夜茶”的認識,一般來說,從營養或品嚐角度來說,無論那一類茶,茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。新鮮的隔夜茶,可以用來嗽口或飲上幾口無妨,但巳無營養和滋味可言,不宜再衝泡,諺語說:“茶可多飲,不可多泡”。

(茶道中仁^^編)

3樓:茶小余啊

生活以痛吻我,我卻要報之以歌

4樓:聲美媛莘詩

隔夜的普洱茶請不要喝了!你可以用來漱口,還可以用來洗頭髮、洗臉!!以及可以用來泡腳來緩解疲勞,促進足部的微迴圈系統!!因為隔夜的普洱茶會對身體造成一定的影響!!!

5樓:傻傻的愛徒

最高不要,因為隔夜茶由於放置時間長,會產生一些不好的物質,不利於人體健康。

6樓:來自徐庶廟低調的北極星

隔夜的茶最好不要,首先考慮時間過長,再一個就是茶水裡的一些有機物質發生改變,喝了會對身體不好,希望幫到你!

7樓:

隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,舊時容器密封不好會導致毒蟲落入或者爬過,且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,故不宜飲用。但未變質的隔夜茶,在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細管出血,如患口腔炎、舌痛、溼疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,可用隔夜茶**。

隔夜茶不能喝的說法是沒有科學根據的。

8樓:離輔鏹

不能喝。氣溫搞的話滋生細菌,茶葉會變質。然後茶葉浸泡一夜,茶水會很濃,喝了不好

9樓:匿名使用者

隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,故不宜飲用。但未變質的隔夜茶,在醫療上自有妙用。隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細管出血,如患口腔炎、舌痛、溼疹、牙齦出血、瘡口膿瘍等,可用隔夜茶**。

許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌症,雖然未經證實但是隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且茶湯中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以,人們通常認為,隔夜茶不能喝。再用開水沖泡也沒有什麼意義。

10樓:酒醉三分醒阿

隔夜茶還能喝嗎?現在知道還不晚,快告訴身邊人

隔夜的茶還能泡還能喝嗎????

11樓:鞠秀虢碧春

不建議飲用。過夜的茶葉水其實不建議飲用,長時間放置的茶水已經沒有營養價值,還可能會產生損害身體健康的物質,所以隔夜的茶水我們最好就倒掉,建議喝茶還是現泡現飲為好,既新鮮又健康。過夜的茶水可能對身體的危害如下文。

茶葉中含有茶多酚類物質,隔夜茶暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶鏽的量就越多。茶鏽進入人體,與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等結合、沉澱,阻礙營養物質的吸收和消化,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發生炎症、潰瘍、壞死等病變。

夏季溫度高,茶水易酸敗變味,如果擱置了24小時以上,最好不喝,否則會引起腹瀉。茶水中的維生素大多已喪失,且茶水中蛋白質、糖類等成為細菌、黴菌繁殖的養料,所以說不宜飲用。

12樓:匿名使用者

隔夜茶也能喝

許多人都覺得隔夜茶不能喝,說法很多,其中比較“危言聳聽”的是說喝隔夜茶會得癌症,其實這種說法是沒有科學根據的。

◆ 隔夜茶的概念很難區別

早晨泡的茶下午喝很常見,

深夜工作泡的茶,清早起床後喝,茶水中發生的變化不會比白天大,如果非得說有什麼不同的話,倒是白天的氣溫高,茶水變化可能更大些。

◆ 茶水放置時間長了,會發生一些什麼變化呢

研究表明,最主要的變化是茶多酚的進一步氧化,顏色加深。一杯清澈碧綠的茶水,尤其是在氣溫較高的情況下放置久了,會失去綠色,增加黃色的程度。這是茶水中的茶多酚氧化形成黃紅、紅褐色的氧化產物,主要是茶黃素、茶紅素、茶褐素等。

這些產物是無毒的,不會對人體產生危害。

◆ 還有人推測,茶水放過夜後,會產生亞硝胺這種致癌物質

首先,應該肯定茶葉中即使有亞硝胺,也是微不足道的,我們日常食用的許多食物中,如麵包、蔬菜,醃菜、鹹魚、鹹肉等均含有亞硝胺,而且量較茶水中多多了。可也沒見大家都不吃飯菜了。每千克肉製品中的亞硝胺含量有4~50微克,豈不是很可怕,其實非也,因為人體本身就有分解亞硝胺的功能。

再說,亞硝胺要達到每千克體重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持續性大劑量的服用。一般正常的進食量,是不會產生如此巨大的危害性的,喝茶的數量與攝入的飯菜數量相比,更是微不足道。如果輕而易舉地對這些微量的亞硝胺“俯首稱臣”,人怎麼還能稱得上是“萬物之靈”呢?

因此,擔心喝茶會帶來亞硝胺致癌的危害,是毫無道理的。

另外,研究顯示,茶葉中含有豐富的茶多酚和維生素c,都是亞硝胺天然抑制劑。因此喝茶還能消除其他含有亞硝胺食物帶來的危害。茶葉中含有豐富的茶多酚通過清除氧自由基,抑制脂質過氧化,對其他致癌物的抑制效果也相當明顯。

茶水中的維生素c和維生素e,也有輔助抗癌的功效。

所以,隔夜茶或是沖泡時間過久的茶水,只要沒有變質,是沒有毒害作用的

13樓:茶小余啊

生活以痛吻我,我卻要報之以歌

14樓:日用技巧

隔夜茶水還能不能喝嗎?正確答案在這裡,可惜才知道

15樓:猶秀英考倩

不可以喝哦!隔夜茶因時間過久,維生素已喪失,且茶中的蛋白質,糖類等會成為細菌,黴菌繁殖的養料,很容易變質,所以不宜飲用!

16樓:浮盼夏俞瓔

隔夜茶能不能喝,取於個人對“隔夜茶”的認識以及是否變質,一般來說,從營養或品嚐角度來說,無論那一類茶,茶葉的沖泡飲用宜隨泡隨飲。新鮮的隔夜茶,可以用來嗽口或飲上幾口無妨,不必多慮,但巳無營養和滋味可言,不宜再衝泡,諺語說:“茶可多飲,不可多泡”。

17樓:匿名使用者

應該可以吧,而且我覺得那樣比新鮮的泡出來的還要好喝些,你可以試下,

18樓:匿名使用者

……不到萬不得已~勸你不要喝……

……裡面會產生對人體有害的物質噠……

19樓:匿名使用者

不好啊,那樣非常不好喝

隔夜的茶還能喝嗎,隔夜的茶能不能喝?

據研究發現,一片茶葉中含有300多種多種營養物質,包括蛋白質 胺基酸 茶多酚和維生素c等,而隔夜茶會導致上述營養物質被細菌汙染,您想被細菌汙染的食物還能吃嗎?其實不止是隔夜茶不能喝,在夏天早晨泡的茶到了下午後最好也是不要喝了,有些人喜歡泡一壺茶喝一整天,這樣不好,不單茶葉容易感染細菌,而且茶葉沖泡是...

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隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質 糖類等成為細菌 黴菌繁殖的養料,故不宜飲用。但未變質的隔夜茶在醫療上自有妙用 注意,前提是未變質!隔夜茶中含有豐富的酸素,可阻止毛細管出血,如患口腔炎,舌痛,溼疹,牙齦出血,瘡口膿瘍等,可用隔夜茶 眼睛常流淚或有血絲,也可每天幾次用隔夜茶洗眼,有較好...