1樓：匿名使用者
京醬肉絲
原料：甜麵醬80克，料酒5克，味精2克，白糖20克， 鹽1克，澱粉2克，雞蛋1個，油150克，姜5克
製作步驟：①將豬肉切成絲，放入碗內，加料酒、鹽、 雞蛋、澱粉抓勻，即為上漿； ②將蔥白斜切成絲放在盤中。薑切片略拍， 取蔥絲同放一碗內，加清水，泡成蔥、姜水； ③炒鍋上火，加油，燒熟後將肉絲放入炒 散，至入成熟時取出，放在盤中濾幹油分； ④炒鍋上火放油，加入甜麵醬略炒，放入 蔥、姜水、料酒、味精、白糖，不停炒動 甜麵醬，待白糖全部熔化，且醬汁開始變 粘時，將肉絲放入，不停地炒動，使甜面 醬均勻地沾在肉絲上； ⑤肉絲放在盛有蔥絲的盤中，將蔥絲基本 蓋住，食用時拌勻即可。
辣爆雞丁：
原料：雞，（自己看多少而定）鹽，味精、 幹辣椒、花椒各適量，蔥薑蒜各適量，料酒
做法：1把雞肉放在燒熱人鍋裡翻炒，放料酒，鹽，（鍋裡不放油）把水份抄幹，然後放入薑絲，繼續抄，抄熟為止，不再放任何調料然後出鍋，2 鍋裡放油燒熱，把幹辣椒、花椒放進去抄，（幹辣椒、花椒要多些）抄出香味，然後把雞肉下鍋，放入蔥、蒜抄至雞肉發黃放味精出鍋
原料：西蘭花、排骨
調料：生抽、鹽、雞精、油、番茄醬、糖、醋
作法：1、將排骨斬塊，加生抽、雞精、鹽醃一下。將西蘭花切成小朵。
2、燒開水，加少許鹽，將切好的西蘭花焯熟，撈起來用涼水過一下，這樣色澤比較青翠。
3、鍋內放油，燒熱，將醃好的排骨加少許生粉拌勻，下油鍋炸。炸至七八分熟時，撈起來，待油鍋再次燒開，再將排骨放進去炸，炸到表皮黃脆，全熟了再撈起來。
4、鍋內留餘油，把焯好的西蘭花倒進去加鹽、雞精翻炒片刻，盛盤。
5、鍋洗乾淨，加少許油、白糖、番茄醬、醋，熬至起泡泡，再將炸好的排骨倒進去，翻炒，讓每塊排骨都均勻地沾到糖醋味，盛起，放在西蘭花中間。搞定！
雞茸黃瓜盅
將新鮮黃瓜洗淨，削去兩頭，切成5釐米長的段，再用小刀從黃瓜段的腰部戳一圈，分開為2個鋸齒形邊的黃瓜盅，再挖出瓜瓤。雞脯肉，豬肥膘肉，分別剁成茸，同放碗內。加入精鹽、味精、黃酒、雞蛋清，一起拌和上勁成雞餡，擠成小圓子，分別釀入黃瓜盅內，火腿切成末，撒在黃瓜盅上面，放入盤內，上籠旺火沸水蒸熟後取出。
然後炒鍋上火，加入鮮湯及精鹽、味精燒沸用水澱粉勾芡，淋入麻油即起鍋澆在盤中的黃瓜盅上即成。此菜形如酒盅，味道鮮美。
薑汁黃瓜
黃瓜洗後再用冷開水洗，切去兩頭，去瓜瓤，用刀切成瓜片加少許鹽拌勻。醃20分鐘後撈起，再用冷開水洗去鹹味，擠幹備用。再將姜刮皮洗淨，切成片，用冷開水洗後，搗爛，擠出薑汁。
汁內加少許植物油、味精，然後將汁澆在黃瓜片上拌一下即成。
黃瓜拌鴨掌
先將鴨掌洗淨，放入湯鍋內煮熟撈出，用涼水過涼取出。在每個鴨掌上中和爪部的中間劃開，抽出骨頭（保持鴨掌完整）。黃瓜洗淨一剖兩瓣，頂刀切成0.
7釐米厚的片，碼在盤內。每個鴨掌切成3塊（仍保持原形），擺在黃瓜上面。用調料兌好汁，澆上即成。
本品特點為清爽可口，形狀美觀，生津瀉火。
小排黃瓜湯
粗壯的老黃瓜一條，去皮去瓤切成塊.豬小排洗淨，放入開水中焯一下水，取出，另取湯鍋，放入小排，蔥姜和水，待大火煮開後加黃酒，再用小火燜煮至八成酥時倒入黃瓜塊，改用中火繼續煮10分鐘左右加鹽、味精即可，此湯夏天飲用有消暑作用。
2樓：匿名使用者
想吃什麼叫買什麼菜唄！ 最重要的是合理！
每天不知道吃什麼菜好
3樓：匿名使用者
春天最有利於精血化津氣，充實人體的組織器官。春天的到來，好像新生命的到來，機體內隨萬物萌發、草長花開，也蘊動著一種勃勃的生機。但是春天氣候多變，會直接影響人體的防禦功能，全身的抗病能力也會下降；另一方面，各種細菌、病毒也開始大量繁殖，體質不佳時病菌、病毒等就會乘虛而入。
為此在我們的飲食過程當中，我們必須要注意一些細節上的問題。
1.正確早餐
春天人體新陳代謝旺盛，人們明顯的感覺是早晨醒得很早，但現在的人們晚上普遍睡得又很晚，所以會有睡眠不好的現象。早餐應以高蛋白食物為主(一袋奶、一個雞蛋和粥)，還要喝一點咖啡或茶，以提神醒腦，一般南方人都有這種習慣。
2.補充維生素
權威營養專家指出：缺乏維生素a就容易患呼吸道和消化道感染，一旦感冒或腹瀉，體內維生素a的水平又會進一步下降。維生素a缺乏還會降低人體的抗體反應，導致免疫功能下降。
維生素a對呼吸道及胃腸道粘膜的保護作用已得到廣泛的證實。從食物中補充維生素a是一種安全有效的保健方法，在眾多食物中，最能補充維生素a的當數胡蘿蔔。所以，春季到來的時候一定要多吃胡蘿蔔等一些含有維生素的食品。
3.多食食用菌
春季飲食應清淡一些，多吃蔬菜和一些食用菌，如黑木耳、銀耳、蘑菇、香菇等。春季是病毒出沒頻繁的時候，很多病毒都會趁虛而入，進入你的體內，多食食用菌能增加你的抗病毒能力
4 、性溫味甘類：刀豆、南瓜、扁豆；人體從這些食物中吸取豐富營養物質，可使養肝與健脾相得益彰。
5、由於早春還有冬日餘寒，可多吃些溫補陽氣之類的：韭菜、大蒜、魔芋、大頭菜、芥菜、香菜、生薑、蔥；這些蔬菜均性溫味辛，即可疏散風寒，又能抑殺潮溼環境下孳生的病菌。
6、春日時暖風或晚春暴熱襲人，易引動體內鬱熱而生肝火，可適當配吃些清解裡熱、滋養肝臟之類的：空心菜、薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇；這些食物均性溫味甘，可解裡熱，潤肝明目。
4樓：
丹尼沒事
你tm富二代，也沒你這麼能吃啊！這誰吃得起！
如果是吃食堂，隨便點就行了！都不算貴，如果你到外面更貴！儘量把自己塞飽。
如果自己做的話，那就更隨意了！去菜市
場批上一個月的天天在家吃，還愁不知道吃啥？
5樓：丹尼沒事
列個選單照著做不就完了
星期一：紅燒肉/酸辣土豆絲/清炒菠菜/蘿蔔排骨湯星期二：炸雞塊(腿)/韭菜香乾/麻婆豆腐/海帶湯星期三：
清蒸魲魚/玉米肉未/涼拌皮蛋/香菇肉絲湯星期四：椒鹽排條/紅燒豆腐/大白菜/紫菜蛋花湯星期五：回鍋肉/蕃茄炒蛋/蓮藕/鯽魚豆腐湯星期六：
魚香肉絲/宮保皮蛋/包心菜/肉丸子湯星期日：土豆燉牛腩/紅蘿蔔絲炒蛋/芹菜香乾/蕃茄蛋花湯以此類推查好菜色一次性買回家照著做不就完了
6樓：
吃點家常菜、健康食品。
7樓：匿名使用者
發的個地方不大舒服吧
8樓：girl熱心
想吃啥就吃啥 吃嘛嘛香，身體埲棒！
9樓：匿名使用者
我也是不知道要吃什麼菜
天天都不知道吃什麼菜啊？該怎麼辦啊？
10樓：煙橋
很簡單，保證每天一個豆製品，一個葉菜，一條魚或者是紅燒菜，一個清湯如番茄雞蛋湯，絲瓜蛋湯，冬瓜肉片湯，冬瓜蝦米湯等就可以了.
11樓：之蘿蘿蔔
先餓兩天 你就啥都想吃了 呵呵。適當的調劑一下口味，可以在網上找找選單
12樓：luli璐
哈哈 去美食天下看看 裡面好多菜譜
13樓：美亭
還是沒用心，菜的種類那麼多呢
天天跟老婆宅在家裡，不知道吃點什麼，有什麼情侶零食大家的
我老婆喜歡跟我吃好多魚，隨便摸出來一個魚，讓我猜是神馬魚，猜對了就給我，猜不對她就吃掉。o o哈哈 很有趣味呢，後來有一段時間我跟老婆總是宅在家裡，想吃零食又懶得出門，就開始在網上尋找，發現了飛.翔.吧商.城，裡面有很多零食，還有專門的情侶零食。具體參考我的名字，或者嗖fei的英文加上s後加ho後加...
在家帶孩子，天天沒事做，不知道有什麼可以做的兼職
可以寫評價，雖然每天有個七八十不多 但是主要自由，不耽誤我們帶孩子 一個月下來有個兩千左右，我覺得帶孩子是最重要的 能貼補個家用就行了 想一個月掙高的 只能上班 但是上班的話有些地方也兩三千 不管你信還是不信，你完全可以來我們這裡瞭解下，你覺得可以就進，覺得不行，可以不進。對你沒什麼影響，對我也沒什...
河蝦吃什麼，不知道就別說，河蝦吃什麼，不知道就別說
蝦類幾乎什麼都吃，它們特別愛吃葷食，魚 肉 蚌肉 田螺肉樣樣都照吃不誤。海蝦以白蝦為主要品種，河蝦以沼蝦為主要品種，它們都屬於長臂蝦科，外形非常相似，但其滋味和質感卻頗有差別，因此市場 也相差較大。白蝦又名晃蝦 江禿 迎春蝦，全身披以甲殼，腹部的第二節甲殼覆蓋在第一節腹甲的外面，有兩條較短的細須，身...