1樓：匿名使用者
涼拌木耳:
主料：木耳
輔料：黃瓜、核桃仁. 調料：鹽、雞精、白糖、橄欖油、蒜.
烹製方法:
1、坐鍋點火倒入水，待水開後放入木耳焯熟，取出晾涼後撕成小塊，黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中，先倒入少許橄欖油拌勻，再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻；
2、坐鍋點火倒入少許油，待油熱後放入核桃仁炸香，取出壓碎撒在木耳上即可。 特點：清爽適口，營養豐富。
尖椒黃瓜條:
主料：黃瓜
輔料：紅尖椒
調料：鹽、雞精、蔥、姜、白糖、白醋、高湯、水澱粉、香油、食用油
做法：1、將黃瓜洗淨去籽切成5公分條，放入適量鹽醃製3分鐘；
2、紅尖椒去籽、去蒂洗淨切成絲，蔥、姜洗淨切成絲；
3、坐鍋點火放入油，油溫4成熱時，倒入蔥薑絲、紅椒絲、炒出香味時放入黃瓜條爆炒，加入白糖、少許高湯、白醋、水澱粉勾薄芡，淋入香油出鍋即可。
特點：色澤翠綠，香脆爽口，酸辣適中。
瓜條拌藕片:
主料：蓮藕
輔料：京糕、白蘭瓜、核桃仁
調料：鹽、白糖、白醋
烹製方法：
1、將藕洗淨切成片，白蘭瓜、京糕分別切成條備用；
2、坐鍋點火倒入水，待水燒開後放入藕片，焯至斷生後撈出，放入器皿中晾涼，再放入京糕、白蘭瓜、核桃仁，加入鹽、白糖、白醋拌勻醃製片刻即可食用。
特點：清脆爽口，酸甜解膩。
雜拌豆腐絲:
主料：幹豆腐皮
輔料：香菜、大白菜、海米、茼蒿、青紅柿子椒、蔥、蒜
調料：鹽、糖、醋、香油、雞精
製作方法：
1、將香菜切斷、大白菜取心切絲、海米泡發後用油煸炒一下、茼蒿切段、青紅椒切絲，蔥姜切成隨花。
2、幹豆腐皮切絲入開水鍋煮五分鐘取出晾涼。
3、鹽、糖、醋、香油、雞精、海米和蔥姜調成汁，放入豆腐絲和切好的原料拌勻即可。
茄子沙拉:
主料：茄子
輔料：青紅椒、洋蔥、青橄欖、西芹、番茄、松子、葡萄乾
調料：鹽、胡椒、白糖、紅酒、醋
烹製方法：
1、將茄子切成小方塊，放入鍋中煎一下備用；
2、坐鍋點火倒入少許油，放入青紅椒、洋蔥、西芹、番茄翻炒，倒入水，下茄子，加鹽、胡椒、白糖、醋、紅酒調味，燒至汁濃，撒入松子、葡萄乾即可。
特點：鹹鮮，微酸微甜。
2樓：匿名使用者
夏天飲食注意事項，及解暑食品〔轉〕 注意事項： 1、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養。 2、夏季喝冷湯。
冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除飢餓感而且還會製造熱量。 3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復人的精神。
這些東西可以在兩頓飯之間吃。 4、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。 5、少吃多餐不會像一天吃三餐那樣加重機體負擔。
此外吃得過多就不願去游泳了。 6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。 7、至少應在休假開始時吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特別要小心肉餡菜餚和水（特別是冰塊）水果和蔬菜，在食用前只能用潔淨水清洗，削皮吃更好。 9、一般來說，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有**力，還應在晚上天氣涼快時飲用。 10、熱天一般來說幹什麼事都要有節制。
這就是說，幹什麼都要小心並且都不要多，晒太陽是如此，喝冰冷的飲料，喝酒和吃東西也是如此。 解暑食品： ▲黃瓜。
含有維生素a、c及鈣、磷、鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。《本草求真》指出：「黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。
」黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖、醋、醬油、味精及大蒜泥拌和佐餐。 ▲西瓜。性寒涼，民間又叫寒瓜。
在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴，而且營養十分豐富，含有人體所需的多種營養成分。夏天出現中暑、發熱、心煩、口渴、尿少，或其他急性熱病時，均宜用西瓜進行輔助**。
西瓜除吃瓜瓤外，瓜皮亦可煎水服用。 ▲絲瓜。有清熱解暑的功效。
歷代醫藥典籍和《本草綱目》皆說絲瓜能「清熱利腸」。暑天吃些絲瓜湯，能消暑解熱。做湯時烹煮時間不宜長，最好能保持絲瓜的鮮綠色澤。
絲瓜皮和絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。 ▲冬瓜。冬瓜性寒，有清熱、益脾、利尿、除溼之功效。
可切片煮湯或炒食，亦可清煮蘸調料食用。 ▲苦瓜。性寒，有清熱解毒的功效。
《滇南本草》說苦瓜能「除邪熱，解勞乏，清心明目」，對中暑、痢疾、惡瘡、消渴等病症均有一定**作用。苦瓜營養豐富，含多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜只要烹調得法，淡淡的苦味中帶有清香，吃起來別有一番風味。
▲綠豆。有清熱、解暑、解毒、利尿的功效。綠豆稀飯消暑效力較弱，單用綠豆熬湯效力較強。
3樓：匿名使用者
冰爽苦瓜（苦瓜切成片，然後加碳酸飲料，加檸檬。貌似輔以蜂蜜也可以。）
冷盤放一晚上還能吃嗎 冷盤一般可以放多久
4樓：百分百有緣無分
冷盤放一晚上還能不能吃，這個要看冷盤有沒有變質，沒有變質可以吃，反之則不可以。
一般夏天的話冷盤需要放冰箱冷藏室儲存，否則過夜容易變質。冬天的話常溫下放兩到三天沒有問題
5樓：施潔雅念鈺
冷盤放一晚上後就不要再吃了。
夏季溫度高，涼拌菜隔夜之後很容易滋生細菌，人吃了會對腸胃造成損害。即便是放入冰箱儲存的冷盤也會感染其他細菌，所以冷盤放一晚上就不要再吃了，現做是最好的。但是要注意的是冷盤的調料比較多，所以也不要多吃，對身體不好。
吃隔夜冷盤的危害
大家吃的涼拌菜一般都是在外購買的，而外面的衛生條件不太好，隔夜之後所滋生的細菌更多，還會產生有毒的要硝酸鹽。而且過夜之後的蔬菜所含的營養也受到了損害。所以食用隔夜冷盤不僅不能補充身體所需營養，還會造成腹痛、腹瀉等身體不適的情況。
冷盤可以放多久
1.滷製涼拌菜：一般來說存放的時間最長，可以放置5個小時左右。
2.蔬菜類涼拌菜：由於蔬菜放置時間太久會損耗它所含的營養，而且口感也會變差。因此這型別的涼拌菜最好是在2個小時內食用完畢。
夏天可以吃冷飯嗎？
6樓：滿滿愛
不建議吃冷飯，吃冷菜冷飯危害如下：
1、首先就是傷害我們的脾胃功能。我們都知道小米粥養胃，喝點紅糖水也是很養胃的。一般情況下養胃的都是溫熱的食物，冷飯屬於寒涼性的食物，長時間的食用會引起慢性胃炎，吃過冷飯後就會逐漸的感覺胃疼，這是個前兆注意不要忽視。
2其次就是從營養學上說的，冷飯一般都是吃剩下來的食物，放到冰箱或者是常溫的情況下，容易產生細菌滋生，破壞身體的免疫系統，增加胃部疾病的發病率。冷飯建議不要直接的食用，還是加熱一下在吃，這樣也避免不了營養物質遭到破壞的可能。
3最後要說的就是冷飯為什麼不利於在胃部的消化，首先就是，冷飯一般到位裡面會產生大量的胃酸，胃酸一多，胃部就會出現隱隱的疼痛感。情緒不佳，消化功能減退變慢。冷飯還是建議該倒掉的還是倒掉，或者是儘可能的少做些。
7樓：爾雨柏邊寒
我們常吃的米飯中所含的主要成分是澱粉，澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及麥芽糖。經胃進入小腸後，被分解為葡萄糖，在由腸黏膜吸收。澱粉在加熱到60攝氏度以上是會逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個過程稱為「糊化」。
人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。而糊化的澱粉冷卻後，會產生「老化」現象。老化的澱粉分子若重新加熱，即使溫度很高，也不可能恢復到糊化時的分子結構，人體對這種老化澱粉水解和消化能力都大大降低。
處理剩飯－－首先將剩飯鬆散開，放在通風、陰冷的地方，待溫度降至室溫時，放入冰箱冷藏。剩飯早剩午吃，午剩晚吃，儘量將時間縮短在5至6小時以內。
吃剩飯前要徹底加熱，一般在100攝氏度下加熱到30分鐘。
8樓：頓魄
最好用熱湯泡著飯加熱再吃。
長期吃泡飯傷胃。
9樓：
可以的 偶爾沒事，經常這樣就不好了。
10樓：匿名使用者
偶爾沒事，時間長就不好了。
11樓：黃山噼裡啪啦
水泡飯長期吃，對胃是有傷害的。
夏天老吃涼飯冷盤有什麼壞處?
12樓：匿名使用者
對腸胃不好
容易引起腹瀉等疾病
13樓：
會使胃腸功能減弱，一個以消化不良和食慾不振。
14樓：笑笑
對腸胃不好，久了又可能會形成慢性腸炎。
夏天沒什麼胃口，有沒有適合佐粥吃的下飯菜
熗拌土豆絲，熗拌黃瓜條，涼拌海帶絲，酸甜辣口味的都比較開胃 夏天天氣熱，很多人會感覺沒有胃口，你可以熬一些綠豆茶，放一些糖，然後。熬出來放涼在冰箱裡冰一冰，這種的話還是可以的 夏天天氣太熱了人的食慾也會受影響胃口不好可以吃些清爽或開胃的酸辣冷菜開胃，比如糖醋黃瓜，涼拌海帶絲，涼拌西紅柿，爽口蘿蔔皮等...
有沒有什麼適合人演得電影片段啊,有沒有什麼適合三四個人演得電影片段啊
是男生還是女生 男生適合逃獄三王,豹 女生適合小婦人,傲慢與偏見 落水狗中最後的片斷就很好啊 有四個人,臺詞不多,動作不多。瘋狂的石頭 啊 多搞笑,而且本身就是小成本,哪兒不用那麼多人啊 道哥看見他女朋友和謝小盟 那段就超搞笑了 而且基本大家都看過,不用太多介紹前後劇情 跪求適合大學生模仿的經典片段...
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