1樓：我是逗你玩兒
加盟前，最重要的是要對招商的品牌、信譽和經營管理情況有非常清楚的瞭解。
加盟後，最重要的是要防止出現食品安全事件！
開小吃加盟店要謹防哪些風險？
2樓：中國加盟網
首先前期應該先考察總部，看看公司總部的實力，考察直營店，考察加盟店，來看下具體店鋪的營業流水，和顧客評價，然後再考察總部店面選址能力，確保可以把店鋪開在人員密集，**量大的區域，看看公司的技術和營銷的支援，是不是符合自己預期的期盼，對加盟商的政策力度大不大，只有當我們對這個品牌瞭解足夠透徹了，自己加盟才放心。
3樓：熙熙_嘟嘟
遙望洞庭山水翠,**盤裡一青螺.
4樓：匿名使用者
要小心這些風險1.選址失敗，2.選錯靠山，魔辣的一些特色小吃挺成功的，你可以看看
5樓：深z簡凡
小吃店的採購要能根據季節對市場的影響而帶來的變化做出靈活的變通。小吃店內的餐具要能和小吃店經營的風格一致，比如說：你的經營風格是帶有鄉土氣息的，就不宜選擇細瓷餐具，不妨試試粗瓷大碗。
如果你的經營風格是帶有強烈民族色彩的，你最好是尋找與這種民族色彩相搭配的盛器。
6樓：鷹搏長空
開小吃店只要選對了專案，符合大眾口味的、美味的、衛生的且**合理的。應該不會生意太差，而且步行街本來就是**量比較大的地方。選址應該沒問題，你要多想想多看看別人家的店，還有就是自己服務是否到位，夠不夠熱情等等
7樓：巨蟹小公雞
看看所加盟的店是否真有實力，別被騙
8樓：匿名使用者
要防止被加盟商騙，現在大多數加盟的都是**公司，要加盟最大的風險就是別被招商的騙了。其他的風險就看你自己經營了，小吃是一個很大眾的專案也是一個相對來說比較好上手的，最好找一個知名度比較高的公司，在加盟之前一定要對公司的資質做個瞭解，在加盟前一定要把所有的加盟細節都瞭解清楚，比如原料 的** ** 技術 總之公司能給你提供的都要了解清楚，最後在籤合同的時候也要確定口頭上的承諾在合同裡有沒有體現出來，千萬不要輕信口頭承諾要以合同為主，我個人認為最好在籤合同時候找個律師，也就幾百塊錢也不貴，但是給你的幫助是很大的如果加盟出問題了，對你以後的維權非常有幫助。
開小吃加盟店要注意哪些方面
9樓：廣州富誠餐飲加盟
一、客戶的體驗度
生意的好壞往往取決於客戶的體驗度。客戶體驗關鍵在於如果你是一個消費者，你會比較關心東西好不好吃和服務好不好，以及附加的方便、環境、衛生等，很多商家都沒有注意到這個問題，生意好的時候就顧及不了客戶體驗如何了，商家沒有為顧客考慮，顧客不想再來，還忽略顧客的評價，認為這是顧客的刁難不去理會。確實餐廳飯館不能都符合顧客的需求，有一些顧客會不滿意，差評也是可以理解的，但這並不意味著商家可以忽略他，而是重視，並將此作為自己門店進一步的階梯。
沒有做市場調查，按照自己的臆想來開店，不管是選址、裝修或者產品，都是自己覺得滿意就好了，其實不瞭解客戶心理是很難做好的，站在顧客角度思考問題能夠為你的門店經營提供新思路。
二、員工的感受
新人創業往往不能考慮周全，比如團隊建設，你不會重視團隊，因為你覺得員工走了再招就可以了。這不盡然。
員工與顧客直接接觸，員工的表現直接影響客戶的體驗感，員工的忠實度不高，不能一心一意為你工作，那麼對待顧客也隨便了，那你還期望顧客再來消費嗎？「吃不飽的馬兒怎麼會跑？」沒有管理好員工，就相當於「丟了一個馬蹄釘，失了整個領土」。
當然你可以再次招募，但是你們的團隊需要重新培養默契和技能，這都是成本。同時顧客也會重新熟悉新的服務方式，這可能就會造成一部分老顧客的流失。門店本身的不穩定，會造成整體氛圍的浮躁，導致老員工也可能離開，這對於門店來說實在是得不償失。
10樓：匿名使用者
1、裝飾要具有現代化特徵
現代社會下人們的審美觀念以及飲食習慣都和以前有很大的不同，因此在小吃店的裝飾以及廚房裝置等方面都應該盡顯現代化的特徵。開小吃店，不需要很複雜的裝修，店內的裝飾也應該選擇一些簡單、明快的，顏色溫暖的一些裝飾，給顧客營造一個輕鬆愉悅的用餐環境。小吃店的面積不需要很大，想要讓店面看起來不擁擠就要合理的運用空間，在桌椅的選擇上也要選擇一些符合店面形象顏色和形狀。
2、體系化運營管理方案
開小吃店一個人經營肯定有較大的難度，因此在分工的時候也要明確每個人的職責，這樣才能讓店面的運營更有效率。面積不大的小吃店店內不需要很多的店員，所以在分配工作的時候每個人可以分擔多一些的事情，這樣還能有效的節省投資成本。中國特許經營第一同學會
3、整潔衛生的形象
不管什麼餐飲店，整潔衛生都是店面能不能吸引顧客的一個重要的原因，小吃店也不例外。在經營小吃店的時候需要對自己的店面形象十分注重，時刻保持店內的整潔衛生，這樣消費者對小吃店的印象也會變好許多。
4、產品品質
人們進店消費，對店內的小吃品質肯定是非常注重的，只有高品質的小吃美食才能為吸引消費者的目光。在製作產品的時候需要做到的就是真材實料，誠信經營，製作出高品質的小吃才能為讓店面的形象上升，讓消費者對小吃店的信任度增加，吸引更多的回頭客。
5、宣傳到位
小吃店剛開張肯定沒什麼人知道，名氣不大，這就需要對小吃店進行宣傳。宣傳的形式有很多，可以在電視**上廣告、發傳單、進行**活動等，這些都是宣傳小吃店，吸引顧客的好手段。當然在制定宣傳方案的時候需要注意的是要量力而行，要根據自己的實際情況制定合適的宣傳方案。
11樓：中國加盟網
首先，您可以通過第三方企業工商資訊查詢工具：天眼查、企查查、國家市場監督管理總局（原國家工商行政管理總局）國家企業信用資訊公示系統、中國商標網搜尋到品牌公司、加盟門店、商標（tm)
1、 加盟小吃專案一定要實地考察，考察要細緻，特別是公司總部是否有運營店面，一定要去實體店去考察，品嚐產品口味，瞭解店面經營情況。
2、 細緻考察公司資質（公司營業執照、稅務登記證、商標註冊等等），是否是正規公司。 3、 考察一定要看公司的產品是否有自己的特色，產品口味是否是公司的核心技術。 4、 公司是否有完整的物流配送體系。
5、 公司是否具備產品研發能力，產品研發能力是保護一個品牌延續的基石。
希望我的回答可以幫到你！
開加盟店有沒有風險？需要了解些什麼？
12樓：重慶渝味楠老火鍋
以下是**鍋店需要注意的問題，開餐飲加盟型別的創業者可以瞭解一下：
1、市場定位是否準確
開店做生意，市場定位非常關鍵。定位品類屬性，什麼型別的火鍋；定位顧客群體，考察顧客的消費方式和消費水平；定位選址，選址和火鍋品類屬性以及顧客密切相關的；定位核心優勢，核心競爭力是產品，還是服務以及營銷；定位營銷方式，營銷必須要有針對性，根據顧客定位和產品定位來設計營銷活動。
2、開店規模的選擇
火鍋店想要擴大經濟效益，必須擴大規模，也就是火鍋店加盟面積要開得足夠大才能獲得更多的利益。但投入的成本不宜過高，避免利潤減少，降低開店的成活率和持續性、同時，因到店消費的顧客無法像商品一樣不受區域限制，所以在針對的當地消費者的時候，還應再去抓部分特定消費物件，有助於增加店面收益。
3、品牌專案是否可靠
目前市面上火鍋加盟品牌眾多，魚龍混雜，找火鍋加盟專案時要謹防「上當受騙」。建議大家實地考察，多對品牌總部考察，包括人員、環境、規模等，全方位評估專案的可靠性。
4、產品味道是否正宗
現在火鍋市場同質化現象嚴重，如果沒有自己的特色，很難長久發展。除此之外，各地的飲食習慣具有一定的差異性，因而進一步要考慮產品是否適合當地的消費群體。有實力的火鍋品牌往往都有自己的研發團隊，能夠根據加盟商要求改良口味。
5、總部的扶持力度
越來越多的人傾向於投資**鍋店，但是往往缺乏行業經驗，因而需要了解總部扶持力度是否完善，關係著開店最終的成敗，完善的扶持體系能夠幫助新手快速熟悉該行業，讓店鋪早日走上正軌。
13樓：中國加盟網
一、看加盟品牌是否有實力
像加盟麥當勞動輒幾百萬，為什麼那麼多人要去做，就是因為有實力，有眾多成功先例，才能保證您也成功，所以考察加盟品牌的實力是非常重要的，包括該品牌是否有大資金背景？公司管理團隊是否成功人士？**辦公，是城市cbd還是城市邊緣？
公司員工是以十計算還是以百計算？經常在重量級的**出現，還是僅限於不入流的一般性傳播？一個永續經營的事業需要充足的資金和卓越的管理團隊，這是加盟考察的重點。
二、看加盟品牌是否有直營店
現在很多號稱擁有幾百上千家店的品牌或公司沒有自己的直營店，全部是加盟。原因是其產品本身存在手續不全和質量等方面的缺陷，不能在正規的商場和商圈開設店鋪，也不懂如何管理和運營一個店鋪。如果選擇了這樣的總部，加盟商在開店後就會遇到很多運營以外外的問題，風險很大，所以要選擇直營店多的品牌，加盟商能從總部獲得全面的經營指導和賺錢技巧。
這是加盟考察的核心。
三、看產品定位是否準確和真的有特色
產品定位準確，能滿足目標消費者的需求，是所有賺錢生意的源頭。有些產品從海外來，但產品從實用性到價位都不適合中國消費者，選擇上要慎重。
產品有特色是生意有競爭力的核心。考察品牌的產品特色包括是否有自己的研發隊伍，還是從批發市場抓來的貨等等。現在的顧客越來越注重設計和質量，只有真正有創意的好產品才能讓顧客經常光顧，因此擁有設計和研發力量的公司，適合中國市場，能快速反應的品牌是首選。
四、看品牌文化是否卓越
之所以麥當勞能基業長青，就是因為具有卓越的品牌文化，品牌文化反映在公司是否倡導誠信、注重責任；品牌是否有核心理念並且貫徹始終，其實有心的加盟商從一個**或一次見面以及一次公司宣傳中都會有所體會。
五、投資不能貪便宜
投資是件大事，是有規律可循的經濟活動，不是買小菜，能討價還價的專案，門檻低到幾千一萬的專案，加盟金免、權益金免、還送很多優惠，承諾十七八條，好像碰到好運，其實這樣的專案很有可能加盟以後發現承諾不能兌現，專案砸在手裡。
14樓：大圓餅子臉
有風險。
需要了解：
1、瞭解加盟所必備的條件。
2、啟動資金需位。
3、公司現在有多少加盟店,他們的營業額一年大約能有多少。
4、合同期一般多長時間。
5、假如說加入以後，銷售情況不好再想退出的話加盟公司會怎樣處理。
6、開業後公司總部提供什麼協助。
7、如果銷售額達到一定程度有沒有返利。
8、加盟時是否要親自到公司總部籤合同，需要什麼證件。
9、提貨折扣是多少。
10、適合哪一年齡層次。
11、首期提貨款是多少，**是否有保障。
12、以後每月必須提貨量，如果剩能否換新貨。
13、公司總部怎樣提供售前，售中，售後服務。
14、有什麼措施能讓自己獲利。
做小吃加盟店有什麼風險，開小吃加盟店要謹防哪些風險？
其實我覺得開這種投資在4萬左右加盟店風險還是相對較小的。你可以估計分析一下利潤情況和投資情況，如果半年之內可以收回成本都可以接受吧。關鍵是產品的品質，店的選址，利潤情況，顧客的接受情況等等。其實我覺得作為創業初期，選擇加盟經營是很好的選擇，倒不是說可以掙多少錢，關鍵是可以學習不少經營管理經驗，為將來...
整體衣櫃加盟需要注意哪些方面，開餐飲加盟店需要注意什麼
整體衣櫃加盟商在選擇品牌的過程中一定要注意規避下面這些誤區。誤區一 注重低 很多的整體衣櫃加盟商普遍存在著這樣的誤區 越低越有競爭力。隨著中國整體衣櫃市場的日益成熟，衣櫃市場競爭正逐步從 戰轉向品牌戰，品牌內涵才是競爭成敗的決定因素。因此品牌必須具備這樣的因素 理念超前可延續性發展的商業模式 準確的...
開美蛙魚當家火鍋加盟店需要注意什麼，有哪些注意事項
一 選對位置是成功的基石 選對一個好的地理位置 你好，朝bai天門火鍋為您du解答 以下回答手打原創 zhi 首先dao，不管是魚火鍋，還是回 毛肚，牛肉，鴨腸，或者答所謂的市井火鍋，旋轉火鍋等等，其實都是屬於火鍋範疇。其次，開一家火鍋店，確實有許多注意事項，加盟要避坑，注意幾個關鍵點，希望可以對你...