1樓：匿名使用者
吃生蒜的好處很多，但也有一點壞處。 研究人員早已發現，生蒜能刺激腸產生酶，從而消除腸裡的致癌物. 不過，研究人員無法斷定需要產生多少酶才會有效。
國外研究人員讓老鼠進食生蒜含有的一種稱為蒜臭素的物質，據說此物質含有最豐富的抗癌物質。研究結果發現，生蒜能產生這種酶，不過過去的研究發現，人類必須進食和自己體重相等的生蒜，才會有效。但他們現在發現，有效的每日進食量約半粒生蒜也同樣有效。
而且蒜最好是生吃，如果你煮熟了才吃，就必須比生吃的多8倍。
但是，如果長期過量地吃大蒜，尤其是眼病患者和經常發燒、潮熱盜汗等虛火較旺的人，會有不良影響。有些長期過量吃大蒜的人，到了五六十歲，會逐漸感到眼睛視物模糊不清、視力明顯下降、耳鳴、口乾舌燥、頭重腳輕、記憶力明顯下降等，這就是長期嗜食大蒜的後果，故民間有「大蒜百益而獨害目」之說。 祖國醫學很講究忌口，認為眼病患者在**期間，必須禁食蒜、蔥、洋蔥、生薑、辣椒這五辛和其他刺激性食物，否則將影響療效。
如有些患眼疾的病人，雖採用了中藥、鍼灸、磁療等**，可沒有忌大蒜等辛辣食物，結果療效往往不佳。
2樓：匿名使用者
愛是包容而不是放縱 愛是關懷而不是寵愛 愛是相互交融而不是單相思 愛是百味而不全是甜蜜...
真正的愛情並不一定是他人眼中的完美匹配
而是相愛的人彼此心靈的相互契合
是為了讓對方生活得更好而默默奉獻
這份愛不僅溫潤著他們自己，也同樣溫潤著那些世俗的心真正的愛情，是在能愛的時候，懂得珍惜
真正的愛情，是在無法愛的時候，懂得放手
因為，放手才是擁有了一切…
請在珍惜的時候,好好去愛
在放手的時候,好好祝福…
真愛是一種從內心發出的關心和照顧，沒有華麗的言語，沒有譁眾取寵的行動， 只有在點點滴滴一言一行中你能感受得到。 那樣平實那樣堅定。反之發誓、許諾說明了它的不確定，永遠不要相信甜蜜的話語。
用心去感受吧
3樓：姬馳校星緯
可以殺死胃腸的某些致病菌，但一次不宜吃過多，幾瓣即可，有胃潰瘍，胃炎的不宜吃
4樓：不為你代言
北方人愛吃大蒜，生吃大蒜對人身體確實有益，但是這幾類人要注意了，吃大蒜對身體不僅無益還影響健康。
北方人喜歡生吃蒜和蔥，這對身體有好處嗎？
5樓：彩色球
好處是有的,吃多了身體上的味道很重,很難聞,連出汗肯定都帶著蒜味,少吃一點吧,沒有人喜歡那種味道的.
6樓：匿名使用者
有蒜味，可心在吃完之後，嚼點茶葉，可以殺菌的，對身體有好處的
7樓：匿名使用者
蔥，性溫
、味辛，具bai
有散寒、健胃、發du汗、zhi去痰、殺菌之功效。含有dao豐富的蛋白質、脂肪、糖版類、權維生素a、b1、b2、c，礦物質、鈣、磷、鐵、鎂及植物纖維。
蒜，性溫、味辛，可健胃、殺菌、散寒。適合於肺病患者食用，大蒜防病宜生用。由於具有顯著的廣譜抗菌作用，所以對春季的呼吸道傳染病有預防作用。
8樓：天涯鏡
殺菌消毒阿
不過容易導致口氣呵呵
9樓：閑澐嘢鸖
當然有好處，好處太多了
北方人喜歡吃生大蒜，吃生大蒜有什麼好處？
10樓：咔咔愛吃麵
大蒜有一股獨特的味道，少量吃大蒜有不錯的「增強食慾」的作用，這也是一件很不錯的事情。
大蒜，它最主要的作用，為大家所熟知的抗炎殺菌的作用，可以**急慢性的胃腸道炎症、呼吸道的感染性疾病，以及結合性疾病等。
大蒜之所以有這麼強的功效，是因為大蒜中所含的蒜氨酸和蒜酶等兩種有效成分。而蒜胺素和蒜酶這兩種物質，只有大蒜破開之後，互相接觸，才可形成大蒜素。
大蒜素有很強的殺菌作用，它進入人體後能與細菌的胱氨酸反成結晶狀沉澱，破壞細菌所必需的硫氨基生物中的sh基，使細菌的代謝出現紊亂，從而無法繁殖和生長。
只是大蒜素非常怕熱和怕鹹，遇到熱或鹹，就會失去作用，所以大蒜生食比熟食殺菌力更強。
大蒜食用的時候最好搗爛，而不是用刀切成末，並且搗爛以後最好先放置10——15分鐘，讓它所含有的成分和空氣充分接觸，形成大蒜素以後再食用。另外，紫皮蒜的抗菌力優於白皮蒜。
大蒜可以降低血中的脂肪含量，減輕脂肪在血管的沉積，預防動脈粥樣硬化的形成、減輕血管的老化、增加血管的彈性，對於預防相關疾病有很大的好處。
生吃大蒜的好處有很多，可以增強人體的抵抗力，消除疲勞；大蒜中所含的物質還可以減輕肝臟的負擔，保護肝功能，還可以防動脈硬化，對高血壓和高血脂也有輔助**作用。
注意事項：雖然生吃大蒜的好處多，但也不能過量食用，會對胃黏膜產生刺激。生活中我們單日食用大蒜的量非常有限，那攝入的大蒜素等活性物質就更加有限，想起到真正意義上的「殺菌作用」屬於難事，並沒有那麼簡單。
11樓：超級可愛的柿子
大蒜具有抗菌消炎的作用，吃生大蒜可以預防感冒和癌症，增強身體免疫能力，預防心血管類的疾病。
12樓：王騷記
大蒜本身就有殺菌的功效，吃生的大蒜好處也有很多，可以預防感冒，可以進行腸道消毒，也可以增加食慾，因為大蒜不同於辣椒，吃大蒜不會上火。
每天吃點生的大蒜 有什麼好處和壞處呢？
13樓：優萬巧妙招
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14樓：霽月
萬物多則無益的
平時吃點是排毒的 是個好東西、、
給你說說保健的：茶 、豆漿、酸奶、紫葡萄酒
15樓：生活竅門小幫手
每天吃生大蒜，最後身體有什麼變化？看完漲知識
吃生大蒜的好處和壞處
16樓：
好處：1、蒜氨酸是大蒜獨具的成分，只要很少量就能在瞬間殺死傷寒桿菌、痢疾桿菌、流感病毒等。
2、蒜硫胺素，可以消除疲勞、增強體力。
3、大蒜還能促進新陳代謝，降血脂、血壓、血糖的功效，因此，大蒜對高血壓、高血脂、糖尿病和動脈硬化具有一定的**作用。
壞處：1、大蒜能使胃酸分泌增多，辣素有刺激作用，因此有胃腸道疾病特別是有胃潰瘍和十二指腸潰瘍的人不宜吃蒜。
2、有肝病的人也不可以過量食用大蒜，有可能造成肝功能障礙雖然大蒜對肝臟又保護作用，但是大蒜對肝炎病毒沒什麼作用，反而會對胃腸產生刺激作用，抑制消化液的分泌，從而加重肝炎病人的噁心等多種症狀。
3、過量食用大蒜會影響視力。中醫認為，長期大量地食用大蒜會"傷肝損眼"，因此眼病患者吃大蒜要慎重。特別是身體差、氣血虛弱的病人更應注意，否則時間長了會出現視力下降、耳鳴、頭重腳輕、記憶力減退等現象。
17樓：優萬巧妙招
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18樓：
大蒜的效果是非常神奇的，它能同時起到殺菌，和殺蟲的作用，而且經常吃大蒜可以讓血管保持通暢，血管裡面的一些油脂和垃圾都可以通過大蒜排出來，而且高血壓的患者經常吃一些大蒜，還可以降低血壓，但是大蒜最好是生吃，大蒜遇到熱的時候，就會很快的失去作用，所以生吃大蒜的效果才是最好的，最好是把大蒜直接搗成泥，然後放10分鐘之後再吃，這樣的效果是最好的。
19樓：匿名使用者
大蒜是血管清道夫大蒜研究所的研究人員指出，人類的很多疾病都是因為血液中脂肪水平過高引起的。許多日常食物，像雞蛋、香腸、乳酪、鹹肉等，吃了之後就會使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同時吃蒜，脂肪上升的趨勢就會受到遏制。
除了有助於降低血脂外，大蒜還具有預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用。這一點很重要，因為脂肪斑塊在冠狀動脈聚積後，就有可能導致心臟病。抽菸喝酒也會使血液變得粘稠，如果同時能吃些大蒜，就會平衡稀釋血液。
大蒜即怕熱，又怕鹹，它遇熱或遇鹹都會完全或部分失去活性。所以――1、大蒜宜生食；
2、食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成碎末；
3、蒜泥先在室溫放置10～15分鐘，讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素後再食用，效果最好。
每天生吃大蒜有什麼好處和壞處？
20樓：呼呼__大神
生吃大蒜可以更好的攝取裡面含有的含硫化合物，也就是蒜素，大蒜之所以有刺鼻的味道也正是因為這種成分，可以有效提高抵抗力和免疫力，讓身體形成一個防護屏障，讓身體可以很好的抵禦細菌和病菌，同時還能促進新陳代謝，從而可以預防和**各種疾病。
不僅如此，蒜素還可以調節膽固醇，從而特別適合患有高血脂的人群食用，也能有效保護心臟，降低心臟病的發病率。
雖然生吃大蒜有不少好處，但是不能過量，否則反而容易刺激腸胃和身體，容易導致急性胃炎、腎炎，還容易引發心臟病，長期生吃還容易引發身體缺乏維生素b2，從而容易導致口腔炎、口角炎等炎症。
又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨蒜、獨頭蒜，是蒜類植物的統稱。半年生草本植物，百合科蔥屬，以鱗莖入藥。春、夏採收，扎把，懸掛通風處，陰乾備用。
農諺說「種蒜不出九（月），出九長獨頭」，6月葉枯時採挖，除去泥沙，通風晾乾或烘烤至外皮乾燥。
1、溫度：喜冷涼，適宜溫度在-5-26℃。大蒜苗4-5葉期耐寒能力最強，時最適宜的越冬苗嶺。
2、光照：完成春花的大蒜在13小時以上的長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照而冷涼的環境下，只適合莖葉生長。
3、水分：喜溼怕旱
4、土壤和營養：對土壤要求不嚴，但富含有機質、疏鬆透氣、保水排水效能強的肥沃壤土較適宜。
21樓：匿名使用者
有抗癌、殺菌、降血糖、消除疲勞、預防心腦血管疾病等好處。但是食用量太多，胃部及肝臟受損，且會影響視力。
22樓：優萬巧妙招
吃大蒜有好處和壞處，它的***多數人不知道，大蒜，吃大蒜，大蒜危害，大蒜好處，金鄉大蒜，大蒜功效，大蒜***，生活妙招，生說小妙招，生活技巧，生活小技巧，生活竅門，生活小竅門
23樓：向陽處春暖花開
從現代營養學的角度來講，大蒜含有豐富的大蒜素、維生素、硒等營養成分，因此生吃大蒜的好處：1、具有抗炎、殺菌的作用。2、有預防腸道腫瘤的好處。
3、調節血糖和血脂的好處。4、具有保護肝臟的好處。5、具有抗血小板聚集，從而預防心腦血管疾病的好處。
吃生大蒜的壞處：1、大蒜素對腸胃有刺激作用，因此脾胃功能差的人群，可能會出現腹痛、腹瀉等症。2、從中醫的角度來講，大蒜藥性溫、辛，因此陽盛證的人群不宜吃。
以免加重體內邪熱旺盛，損耗陰液，出現不適。3、一般有乾眼症、青光眼、結膜炎的人，會加重病情。
24樓：匿名使用者
大蒜是血管清道夫大蒜研究所的研究人員指出，人類的很多疾病都是因為血液中脂肪水平過高引起的。許多日常食物，像雞蛋、香腸、乳酪、鹹肉等，吃了之後就會使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同時吃蒜，脂肪上升的趨勢就會受到遏制。
除了有助於降低血脂外，大蒜還具有預防和降低動脈脂肪斑塊聚積的作用。這一點很重要，因為脂肪斑塊在冠狀動脈聚積後，就有可能導致心臟病。抽菸喝酒也會使血液變得粘稠，如果同時能吃些大蒜，就會平衡稀釋血液。
大蒜即怕熱，又怕鹹，它遇熱或遇鹹都會完全或部分失去活性。所以――1、大蒜宜生食；
2、食用大蒜最好搗碎成泥，而不是用刀切成碎末；
3、蒜泥先在室溫放置10～15分鐘，讓蒜氨酸與蒜酶在空氣中充分結合產生大蒜素後再食用，效果最好。
南方人和北方人的的 口味差別，北方人和南方人在體質上有什麼差別？
先說區別 北方菜口味濃一些，烈一些，南方菜淡一些，清一些。而且南方人的飲食習慣很科學，每日少量多次的進餐既避免了浪費又有利於食物的消化吸收。但是一旦到了北方，不管烤全羊還是土豆燉排骨，先上一盆，讓你吃了上頓不想下頓。北方的包子顯得大氣 粗獷，單從個頭上都可以看出來，而南方的包子大多小巧玲瓏，無論是外...
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聽東北人講南方人和北方人的地區差異，一看就是經驗之談！一是體溫上差異，二是酸鹼度體質的差異。三 顏色，四是身材相貌。五是性格特徵和表達方式不同。六是飲食口味不同。七是思維方式的不同。秦嶺淮河以南，屬於南方。中原人體溫在36.5到36.7度之間。東北人體溫最高36.7度到37.0度。屬於熱性體徵，酸性...
是南方人還是北方人
北方人，玉米 身材都是。南方人比較嬌弱瘦小，北方人比較彪悍強壯。一般而言你看感覺是壯還是柔，還有就是看是大隻還是小隻。就是一種感覺有時很容易就看出區別，這是氣質 氣場質地 的差別 北方人。玉米具有很強的耐旱性 耐寒性 耐貧瘠性以及極好的環境適應性。一般來講，種玉米的地方都屬於北方。我看這裡有人，有些...