1樓:匿名使用者
明星投資,我只服任泉。在當下明星中,任泉是把餐飲做得最好的人之一。一般明星投資餐飲副業,大多是想賺粉絲和熟人朋友的錢。
但任老闆不一樣,從第一家餐廳開始,他抱著經營主業的心態去幹,目標就是做生意賺大錢。
2023年,剛從上海戲劇學院畢業的任泉,在學校附近開了一家蜀地辣子魚餐廳。這是他的第一筆投資,據說當時因為錢不夠,還問李冰冰借了3萬塊錢。這家餐廳的定價非常平民,一盤土豆絲只要6元。
任泉說他當時大學剛畢業,還不是明星,所以出發點就是,自己能消費得起多少錢的菜,就定多少錢的價,薄利多銷。事實也證明,生意還得迴歸到生意經上來。在第三個月試營業結束之後,任泉的川菜館開始盈利。
演戲成名的任泉,有了更多錢做投資,開始嘗試打造連鎖餐飲品牌。2023年,任泉投資開了一家蜀地原生態火鍋,之後成立「蜀地時代」;2023年,與李冰冰、黃曉明合夥成立熱辣集團,創辦連鎖餐飲企業熱辣壹號火鍋店。
與很多掛名當老闆、實則不負責餐廳運營的明星不同,任泉對餐廳可謂是事必躬親。從把控預算、選址、購材、施工到品菜,都由他獨自完成。今年3月,任泉宣佈息影,未來專心從商。
這麼看來,以後要想再看見任泉的新聞,只能去翻財經板塊了。
孟非的小面與任老闆的經商頭腦不同的是,孟非創辦「孟非的小面」完全是滿足自己的味蕾。作為江蘇衛視頭牌欄目《非誠勿擾》的主持人,孟非不止一次說過,身為重慶人他不能老打「飛的」回重慶吃小面,所以只好自己在南京開了一家麵館。他開店的心願有兩個:
一是讓生活在南京的重慶人吃到家鄉的味道,二是自己吃。所以「孟非的小面」在口味上嚴格向「地道」看齊,小面的調料都從川蜀之地空運。 三十多元一碗麵的**還算親民,加上經常能在店裡見到孟非本人,因此「孟非的小面」異常火爆。
開業當週,萬達的客流量比平日多出4、5萬人,廣場從一樓到三樓都被粉絲承包了。之後,「孟非的小面」的熱度依舊不減,不僅在南京本地名聲響亮,也成了外地人遊客旅遊南京必去的「景點」之一。
目前「孟非的小面」在南京已有3家門店,未來還會繼續開第四家、第五家,但不一定在南京。孟非說,北上廣都在他考慮的範圍,且明年北京一定要開一家。
2樓:白改雨
不得不說,大部分明星餐廳的口碑都很不理想。極少數口碑不錯的明星餐廳貌似都有一個特點,那就是他專心開飯館吧!
3樓:
因為有的餐廳做的東西好吃,人員也好,所以口碑比較好。
4樓:c2百賬號
因為有的明星餐廳味道還是不錯的,**也比較平價。
5樓:淘淘淘奇
陳赫的餐廳評價就不錯,因為平價而且好吃。
6樓:
因為有些明星的餐廳也是比較地道的,定價也是比較合適的。
7樓:轉身回眸之間
我覺得之前一陣的話,鄧倫的火社口碑還是很好的。
8樓:他咯兔卡
因為價位親民,口味好,大眾喜歡所以口碑才好的。
9樓:四十隻獅
這個我感覺薛之謙的,還有陳赫的口碑都比較好。
10樓:這很撩妹
我覺得目前就是王俊凱的奶茶店還有陳赫的火鍋店。
胡海泉:開餐廳比不了黃曉明,大家都去過哪些明星餐廳?感覺怎麼樣?
11樓:教育聽我侃
明星利用自己名人效應開餐廳,從而獲取利潤在娛樂圈早已經人盡皆知,但是這些明星餐廳的品質也是參差不齊。
胡歌是個土生土長的上海人,在很早之前就在上海和朋友合開了一家日料店,名字叫「fount」。這家日料店在上海取得了不錯的口碑,除了日料還有各種精緻的甜點,並且創新地將這家店以酒吧的經營形式進行運營。相比於餐廳主營的日料,精緻的甜點反而更能抓住食客的味蕾,搭配上優雅的環境,使得這家餐廳需要提前好幾天預約才能預定到座位。
任泉和李冰冰是大學同學,在很早之前兩人就合開了一家叫做「熱辣壹號」的火鍋店,生意一直非常火爆,隨後黃曉明也投資成為這家火鍋店的股東之一,由於這家火鍋店的味道真的非常不錯,再加上明星們的知名度,使得每天都有慕名而來的食客來到這家火鍋店,以至於連井柏然、何炅、黃渤等圈內好友也紛紛入股。
說到火鍋就不得不提薛之謙的獨創火鍋品牌「上上謙」,據他本人所說,有一段時間**鍋店反而成為了他的主業,火鍋店變成了他的主要經濟**,就連之前做**的錢都是靠火鍋店賺的。很多的明星在開店之後就不管餐廳的具體經營細節,任其自生自滅,但是薛之謙卻是事事親為,無論多少的細節都是他本人把關,這也使得上上謙的口碑一直很好。
12樓:什麼樣的草
甭管味道如何,明星開餐廳在前幾個月都會有大量食客湧來。
13樓:不是很酷呀
薛之嫌的上上謙真的很好吃,網紅打卡推薦。
14樓:
聽說杜海濤的自助火鍋餐廳,就很不錯。
15樓:小魚表情包
我沒有那個消費能力去那種檔次的餐廳。
16樓:今天明天
利用自己的名人效應使得餐廳剛開業就能夠獲得不俗的人氣。
17樓:匿名使用者
目前沒有去過明星餐廳,沒有錢。
18樓:匿名使用者
沒去過明星餐廳,沒什麼特別的感覺
有哪些特別火的明星開的餐廳?為什麼火?
19樓:教育聽我侃
明星,在我們普通人的眼中就是比較出名的一些人,特別是現在的流量小星,更是佔據了網路上的半壁江山,平常的一個小舉動都能引起各路粉絲的爭相追捧,更別提開個店了。一些粉絲寧願是傾家蕩產也要去和自己的明星去見一面的,這也是現在為什麼明星開餐廳這麼火的原因之一了。除了明星的流量效應還有什麼別的原因呢?
一、名氣:明星是我們平常比較難見到的一群人,這群人相對於我們普通人而言的話算是比較隱祕的,一般很多粉絲都是十分喜歡並且想見到自己的愛豆的,所以很多的明星開了店之後就會十分的火。
二、質量:名氣給明星店鋪帶來的僅僅只是暫時的光輝,但是長此以往下來靠的還是質量,很多明星選擇開店的都是一些飯店,對於飯店來講的話最為關鍵的就是口味和質量了,質量和口味上來,**還實惠,再加上明星的名氣作用,根本不愁客源的。
三、投資:明星開店一般都是不愁錢的,因為自己做明星的錢還是十分之多的,所以也不愁資金**的問題,所以明星敢投資,而且明星自己的名氣根本不需要去外面打廣告,所以也是不用擔心廣告的資金問題。所以就將很多錢省下來去做質量了。
所以明星開餐廳火的原因大概是有3點,主要是名氣+質量+投資,這三點滿足了基本上就是屬於一種比較好的開局了,自然火起來只是時間的問題了。
20樓:匿名使用者
明星開餐廳大多都是靠自己的名氣,其實自己又不會做菜
21樓:什麼樣的草
甭管味道如何,明星開餐廳在前幾個月都會有大量食客湧來。
22樓:
明星開餐廳火的原因大概是有3點,主要是名氣+質量+投資。
23樓:不是很酷呀
薛之謙的上上謙很火,餐廳風格個性,**親民。
24樓:今天明天
名聲來湊。因為名氣最夠大,所以粉絲才會願意去捧場。
25樓:匿名使用者
陳赫,陳赫的名氣比較大,味道也不錯。
26樓:小魚表情包
蘇有朋是不是也開了個餐廳?那一般火的話,最開始是知名度後面應該也是口碑的問題吧。
至今都有哪些明星開餐飲店?你會去店裡消費嗎?
27樓:桑中中中
陳赫的賢合莊、鄭愷的火鳳祥,還有薛之謙的上上謙,都是火鍋店。個人主要看整家店提供餐飲的價效比,不會因為明星效應盲目消費。
28樓:麻薯
王俊凱家的奶茶店,薛之謙家的串串,陳赫家的火鍋店,張歆藝家的蛋糕店,黃子韜家的蟹黃煲等,在附近的話會去試試,說不定能遇見正主。
29樓:
鄧倫開了火社火鍋,薛之謙開了上上謙,胡歌開了日料店,周杰倫來了j大俠中華料理,林更新開了烤肉店,鄭爽開的小蛋殼炸雞店等等,如果有錢我會去試一試明星開的口碑又不錯的店。
30樓:rose柳柳
1、陳赫、鄭愷分別開了火鍋店,2、趙麗穎和楊紫開了烤魚餐廳,3、鄭爽奶茶店,4、薛之謙開了火鍋串串,等等。現在有挺多明星都進軍了餐飲行業涉及面也廣,明星的影響力比較大,店鋪**量多,**也肯定比市場高一些,當然也不排除有的明星貼合人群**親民。去不去消費的話,個人還是覺得理性消費。
31樓:司星菱
杜海濤,海吃海喝。陳赫,賢和莊。薛之謙,上上籤。吳昕,太子椰。等各種餐飲店。我不會去消費,因為相對**較高。
明星為什麼都熱衷於開餐廳?
32樓:kim君愛剪輯
因為開餐廳收益高,技術含量低,見效快!
明星都是高收入人群!當打工仔積累到了一定的財富肯定都是想轉換身份的!我既然能創造利益,何必還苦苦的為別人打工,把錢賺到別人的腰包!
所以,就有了自己創業當老闆的念頭!但是,自己有沒有技術,所以可以投資餐廳!只需要招到有廚藝的師傅,加上自己的名氣代言,餐廳名聲還怕打不響嗎?
(****於網路)
眾所周知,明星開的餐廳,**都是比較高的,一般人都是消費不起!相當於固定了消費人群,所以收益高,利率見效快!
現在的明星,誰名下還沒有幾家餐廳的呢?
33樓:邊界有你
原因是餐飲業的入行門檻較低,相對於**、房產等投資渠道,易上手也是明星熱衷投資餐飲的另一重要原因。
有明星老闆背書,讓餐廳也更能吸引人眼球,也能節省後期的宣傳費用,且短時間內會持續**,資金回籠也較快。不過我們再回頭分析看看,褪去明星效應單看投資來講,餐飲行業也是相對較穩的一項投資專案。
在經濟不太可觀的時下,多種行業都受到了一定程度的影響。不管是最為直接的金融圈還是網際網路、**圈,都備受「創傷」。但中低端的餐飲業卻並無太大的被影響跡象~
比資料更能讓你感受的是自己的親眼所見,像是下班後的飯點時間和週末用餐時間的火爆排位,這是最為有力的說明了。現今市場上的消費主力軍的年紀大致分佈在85-90後,經濟上要在大物件的購買消費是會有一定程度上的影響。
客觀上來說,高階路線的餐廳同樣會有一定程度的低迷,但中低端市場的消費依然是穩定的。餐飲行業可能沒辦法如同金融房產之類,能夠讓你在短時間內快速賺到缽滿盆。但它勝在利好多收、細水長流。
另外一點,在「大眾化餐飲」逐漸上位,高階消費受政策掣肘,中低端的消費基數增大,也就自然有了可觀的市場前景。
34樓:ok垂楊紫陌
明星做副業已經成為常態,開餐廳變成了首選,因為門檻相對較低,像最早進入這個行業的任泉早已經賺的盤滿缽滿,像他的「熱辣壹號」,孟非的「孟非小面」,郭德綱的「郭家菜」還有最近火的不得了的李晨的麵館等等 ,明星們憑藉著自己的明星號召力,都在餐飲行業施展拳腳,可並不是所有的明星都能在這個行業站穩腳跟,像任泉這樣能夠遍地開花的更是少之又少。
民以食為天,餐館總是有需求的,加上中高階餐飲如果做好了,利潤還是相當可觀的,所以餐館至少不是一個壞選擇;
明星有名氣、有粉絲,本身就能吸引不少的來嘗試第一次,所以比一般人開又有自己的優勢。
35樓:
餐飲創業就是白撿錢,明星為什麼青睞於在餐飲行業中創業:
1市場需求
「民以食為天」,經濟再不景氣,人還是要吃飯的。這一點明星們都懂。做餐飲,一定程度上保證了他們找到客戶的剛需。
2粉絲效應
明星們自帶光環,本身就擁有大量的粉絲(潛在客戶群體),利用自己原有的名氣和影響力,宣傳效果和一般店鋪相比,具有絕對優勢。
並且明星粉絲的人均轉化**大多都在100元以下,在大眾能夠接受的範圍之內,並不是漫天要價。有些甚至更低,保持在30——50元區間,客戶不會被**嚇到,自然粘性就高,回頭客能帶來穩定持久的收入。
3明星「痛點」
明星的「發光期」有限,今年紅,片酬待遇都很高;明年不紅了,就什麼都沒有了。而「過氣兒」是遲早的事,為了保證自己「過氣兒」以後,生活還***,他們需要另謀出路。
4傳統投資專案門檻高
傳統投資專案,珠寶玉器、文玩字畫、貴重金屬、房地產等,門檻要求比較高,需要專業技能,並且投資額一般比較大,收益週期較長,在當下的市場環境中,風險也很高。明星們多數沒有這方面專業技能,也不願意或者拿不出那麼多資金來做這些事。
當然也有從明星成功轉型為職業投資人,那是極少數。
5跟自身匹配度最高
明星們趁著自己現階段大紅大紫,他們一方面要大力發展演藝事業,一方面又想要投資賺錢,精力有限,於是只好選擇門檻低、投資少、回籠快、回報高、容易快速複製的行業——餐飲。 現實還是殘酷的,對任何人都適用。創業,是不講人情的,也不管你有多紅,只要你定錯了位,走錯了路,遲早還是會被市場淘汰。
國內都有哪些口碑比較好的素食餐廳
這個就是有很多的,都是挺不錯的,具體還的看自己的個人喜好了 有很多 餐廳,是專門為你定製最科學的營養 這個我覺得有好多比較好的餐廳,還是看個人的喜好的。想國內的素食餐廳有好多,連鎖的也不少,建議去美團上找一找 我覺得一般就是東北菜就挺好的,其他的不怎麼了解 一般來說每個地方都有比較口碑好的素餐廳,即...
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