1樓：
食品在貯存中，極易受微生物侵襲而變質。引起食品變質的因素較多，主要有化學、生化和微生物等因素，其中微生物佔主導作用。要延長食品的保質期就要殺死微生物或抑制其生長繁殖，而次氯酸混合溶液neuthox殺菌溶液可以快速殺滅果蔬表面的所有細菌，沒有任何殘留，延長儲存週期。
可以使用這個溶液先對果蔬進行浸泡，然後在儲存，可以延長保質期。
2樓：
隨著人們生活水平的提高，老百姓對果蔬的需求量也越來越高，而市面上各種各樣的新鮮水果、蔬菜真可謂琳琅滿目。對於種植場來講，新鮮果蔬採摘後，面臨的最大難題就是保鮮問題。
可以採用二氧化氯果蔬專用保鮮劑。因二氧化氯有較強的氧化作用，可氧化分解蔬菜生理代謝作用呼吸出的催熟劑—乙烯氣體，推延果蔬的成熟和老化，而二氧化氯本身又可殺滅果蔬表面附著的細菌、黴菌、病毒等，因此能保持果蔬的新鮮，防止腐爛。果蔬採摘後，用專用保鮮劑進行清洗，然後用專用保鮮袋包裝，從而抑制果蔬表面的各種微生物生長繁殖，提高產品品質，延長其保質期。
怎麼延長蔬果的保質期
3樓：
最簡單的辦法 裝進保鮮袋之前先用水淋一下，不要太多也可以採用二氧化氯果蔬專用保鮮劑。因二氧化氯有較強的氧化作用，可氧化分解蔬菜生理代謝作用呼吸出的催熟劑—乙烯氣體，推延果蔬的成熟和老化，而二氧化氯本身又可殺滅果蔬表面附著的細菌、黴菌、病毒等，因此能保持果蔬的新鮮，防止腐爛。果蔬採摘後，用專用保鮮劑進行清洗，然後用專用保鮮袋包裝，從而抑制果蔬表面的各種微生物生長繁殖，提高產品品質，延長其保質期。
記得采納奧
4樓：婕妤
放冰箱真空保鮮。。。
怎樣可以延長水果的保鮮期？
5樓：匿名使用者
採收後的水果與生長在樹上一樣，是一個活的有機體，水果在貯藏過程中，仍然不停地進行呼吸。為了儘可能地儲存水果的品質，提高水果抵禦外界微生物侵襲的能力，以下方法和措施可有效地確保貯藏期的延長。 1.
合理的採收時期和採摘方法。水果採收過早或過遲均不耐貯藏，整個採收期也不宜拖延太長，一般在最適宜採收期的前後10天內採摘完畢。採摘時要輕拿輕放，避免機械損傷，做好傷病果和好果的分別處理。
2.植物殺菌素處理。大蒜、洋蔥或大茴香的氣味等含有殺菌素，可以用蔥蒜汁液加水稀釋後浸果，或將茴香油浸包果紙再包果以及在果筐內墊松柏葉，可以防止果實腐爛；用甲基託布津、多菌靈等藥劑浸果處理，其殺菌效果也非常理想；植物生長素2.
4-d對柑橙類水果的貯藏保鮮效果很好，但目前大力推廣無公害水果生產，2,4-d不宜再使用。 3.藥劑洗果與果實包裝套袋。
用1%的小蘇打洗果後貯藏，可以明顯地延長貯期；包果紙包果或薄膜袋單果套袋既可減少果實受刺傷、擦傷，還可起到保溫作用，避免爛果互相感染，這是目前多數水果常用的貯藏方式。 4.調節貯藏庫的沮溼度。
在正常情況下，可根據早晚氣溫不同，用開閉貯藏庫的氣窗來調節庫內溫度。晚間較寒時關閉氣窗，早晨再開放，保持正常穩定的庫溫。冬至後的最寒冷期要關閉全部氣窗；立春後根據氣候情況做好通風換氣工作，防止庫溫過高。
溼度是保持水果貯藏的重要因素，如溼度過大時，可用石灰、爐灰、木炭等吸收；溼度過低時，可用水缸，地面灑水等方法解決，空氣溼度以80%~90%為宜。
6樓：小宇老師
回答採收後的水果與生長在樹上一樣，是一個活的有機體，水果在貯藏過程中，仍然不停地進行呼吸。為了儘可能地儲存水果的品質，提高水果抵禦外界微生物侵襲的能力，以下方法和措施可有效地確保貯藏期的延長。
1.合理的採收時期和採摘方法。
2.植物殺菌素處理。
3. 怎麼樣能延長水果的保鮮期。
4. 調節貯藏庫的沮溼度。
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如何正確保鮮水果 延長保質期
7樓：江蘇新東方
已熟型」水果：避免水分流失是冷藏儲存關鍵
「已熟型」水果指在採收時已經成熟，需要放入冰箱冷藏，否則很快就會過熟、爛掉。冰箱內溫度低、溼度也低，所以水果容易流失水分，因此，可用紙張包覆後再放入塑膠袋，紙張可幫助吸收水分，避免水氣凝結孳生細菌、發黴。塑膠袋口只要稍微打結維持透氣。
需要冷藏的水果︰葡萄、蘋果、蓮霧、芭樂、草莓、櫻桃、水梨、柑橘。在冷藏環境下容易流失水分的水果：梨、蓮霧、芭樂、櫻桃、龍眼等。
「後熟型」水果：判斷熟成後冷藏是儲存關鍵
「後熟型」水果是在採收時還未完全成熟，必須擺在室內陰涼處一段時間繼續熟化，或和會釋放乙烯的水果擺一塊兒來催熟。熟成後的水果還是要冷藏，否則水果會過熟、壞掉。
奇異果和水蜜桃一般買回來還要在室溫下放上幾天才會變軟，如果拿一顆蘋果放一起，可提早1天熟成。
釋迦用水噴溼後再以紙袋或報紙包起或覆蓋，可加快熟成速度約1天。但熟成軟化後的釋迦容易爛，須馬上放入冰箱，可冷藏3～5天。
水蜜桃、甜桃、香蕉、奇異果、楊桃、釋迦、甜柿、酪梨等，都是要先放室溫幾天再冷藏。香蕉熟了還是要放冰箱冷藏，雖然外皮會變黑，但不會影響口感和果肉的甜美。
不能和其他蔬果放一起的水果：分開包裝、擺放為儲存關鍵
蘋果、釋迦、梨、木瓜與香蕉等，這類水果在成熟過程中會釋放一種氣體──「乙烯」，乙烯會加速水果的成熟和老化。若將一般蔬菜、水果與這些水果放在一起，就容易提早老化和腐爛。所以，這類水果不論是冷藏或室溫儲存都需要分開，冷藏建議裝入塑膠袋，並在袋口稍打個結，不讓乙烯影響其他水果。
壞掉的水果也會釋放乙烯，在水果堆中，若是有水果壞掉了，就要立即挑出，避免其他水果也跟著壞。
其他儲存方法
鳳梨、香蕉、芒果、木瓜等熱帶水果較怕冷，成熟後冷藏，儘快在兩天內吃完。
草莓是比較嬌氣的水果，碰著了，或遇水容易腐爛，所以不要清洗過再冷藏，水分會使病菌微生物孳生，讓草莓容易發黴。其他水果也是，要吃時再洗。
怎樣延長蔬菜保鮮期
8樓：cctv生活圈
只需一招，就能延長蔬菜的保鮮期
9樓：龍之騰必潛乃翔
從菜市買回來的蔬菜上通常都會有水，所以第一步就要把綠葉菜表面的水滴風乾。水滴完全風乾後，把蔬菜放入乾燥的保鮮袋裡。在保鮮袋裡放一片紙巾，再紮好袋口，把蔬菜放入冰箱冷藏就可以啦！
在冰箱冷藏儲存的時候，紙巾會吸附水氣，這樣蔬菜的菜葉和菜梗兒就不會被溼漉漉的水分浸泡，也就不會腐爛了。
如何延長蔬菜的保鮮期？
10樓：cctv生活圈
只需一招，就能延長蔬菜的保鮮期
11樓：迷途羔羊
1、把蔬菜豎著存放:聽起來好像很奇怪，蔬菜擺放的模樣還能起到保鮮的作用。科學證明，蔬菜橫著放和它生長的方向是相反的，豎著放卻和生長的方向一致，豎著放的蔬菜就要比橫著放的要能保鮮些。
2、放進保鮮袋:用食品保鮮袋把要存放的蔬菜裝起來，小袋上面都有幾個小孔，透氣性後，讓蔬菜在袋中不會氣水，保鮮又能透氣，這是蔬菜保鮮很好的一種方法。
3、存放陰涼乾燥處:陰涼處的地方見不到陽光，蔬菜不易變黃枯萎。放在陰涼處可以加長蔬菜的生命，陰涼乾燥最好，潮溼的地方，蔬菜也容易腐爛。
4、用報紙包住蔬菜:沒有保鮮袋，也可以用廢舊的報紙充當保鮮袋。把報紙包住蔬菜，不要包的太緊。就是把蔬菜墊在報紙上，還是讓蔬菜的根部保持乾燥，就能讓蔬菜不易爛掉。
5、蔬菜上噴灑水霧:但是蔬菜又是不能缺少水份的，水份多了又會爛。怎麼辦，把用噴水壺在蔬菜上噴水，均勻的把水珠噴在蔬菜上，即有水份也不幹燥，就能存放好幾天了。
6、放冰箱冷藏:最後一招當然是大家常用的一招，就把蔬放進冰箱裡冷藏。也是保鮮一種，不是所有蔬菜都適合放在冰箱冷藏，比如土豆，胡蘿蔔，洋蔥之內的，綠葉青菜放進冰箱可以儲存好些天。
12樓：微湖情
（1）低溫儲存
在一定期限內，低溫儲存可以抑制食品中微生物和酶的活性，減緩食品變質。低溫儲存可分為冷藏和冷凍兩種方式，一般會用到冰箱。
（2）真空儲存
它也稱減壓包裝，是將包裝容器內的空氣全部抽出密封，維持袋內高度減壓狀態，空氣稀少相當於低氧效果，使大部分微生物沒有生存條件。同時，又隔絕了外界的細菌的接觸，以延長食物的保鮮期。
（3）脫水乾燥
脫水乾燥是指通過日晒、陰乾、烘乾、煙燻等方式，降低食品水分含量，抑制腐敗微生物的生長，使食品在常溫下長期儲存。紅薯幹、幹豆角、幹辣椒、燻肉、風乾腸等都是脫水乾燥的應用。
（4）化學保藏
化學保藏主要包括糖漬、鹽漬和醋漬。一般鹽漬濃度達10%，就可以抑制大部分微生物，但不能殺滅微生物。糖漬食品糖含量必須達到60%-65%。
此類食品還應在密封和防溼條件下儲存，否則容易吸水，降低防腐作用。常見醃魚、醃肉、醃鹹菜、果脯、蜜餞等。醋漬可提高氫離子濃度，多用於各種蔬菜，如泡菜和漬酸菜等。
擴充套件資料
把不同蔬菜存放在冰箱內，這種做法不妥。因每種蔬菜對於溫度、溼度要求不同。
如黃瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜溼蔬菜，適宜存放在10℃左右的環境中，但不能低於8℃；絕大部分葉菜喜涼，適宜存放在0℃至5℃環境中，但不能低於0℃。
蔬菜適宜存放的溼度為85%左右。存放蔬菜時，可選擇較薄的保鮮袋，將新鮮完好的蔬菜放入保鮮袋，並用針在袋上扎6個小洞，然後將塑料袋封口。在冰箱內用適宜的溫度存放。
一定要記住買來的菜要裝進無毒無害（一般非聚氯乙烯）的食品袋。
13樓：爵爺的網路
水果怎麼保鮮呢？
那麼具體的來說，對於水果保鮮，需要特別注意什麼呢？其實最簡便的方法莫過於買回家放在冰箱裡低溫儲存了，不過有幾點需要稍微注意一下：
第一，冷藏的水果不要洗。最好先用紙袋裹住，防止水分蒸發，如果沒有紙袋用塑料帶也可以，但是需要在塑料帶上扎些小孔有通氣的作用，避免在水果蒸發的水分成為微生物滋生的源泉。
第二，注意儲藏溫度。每種水果的適宜儲存溫度和保質期不盡相同，而一般冰箱的儲藏溫度在3-6°c，如果這個溫度不是最適溫度的話就會使他們的保質期變短。所以買回來的水果最好儘快吃完，一般以一週以內最好。
第三，對於一些熱帶水果，比如香蕉，菠蘿，木瓜，芒果等等，他們的最適儲存溫度比較高，所以就沒有必要非得放在冰箱中。只要室溫陰涼儲存就可以了。如果儲存的溫度過低，反而會導致果皮凹陷或者產生斑點或褐變，比如香蕉放在冰箱皮很快就會變黑。
第四，某些水果在儲存是會產生乙烯，有催熟的作用。比如蘋果，梨，香蕉等，最好將他們跟別的水果分開儲存，以免加速水果的成熟和老化，影響質量。
第五，水果去皮後，如不馬上吃完，過一段時間空氣會對水果起氧化作用，使其表面變成淺棕色，非常難看。如果將削皮的水果浸泡在涼開水中，既可防止氧化而保持
蔬菜儲存小妙招
蔬菜中含有大量的維生素，如果食用之前保鮮不當，則會造成維生素的大量損失，特別的水溶性的維生素b族和維生素c。所以在食用之前，結球葉菜不要剝掉外皮，豆類不要剝掉豆莢，土豆要避光。新鮮的蔬菜中亞硝酸鹽含量極低，但隨著儲存時間的增加，亞硝酸鹽的含量也隨之增加，特別是有腐爛變質的情況時。
第一，儲存葉菜類最重要的就是保留水分，同時又要避免葉片腐爛。最簡單的方法是利用舊報紙，在葉片上噴點水，然後用報紙包起來，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延長儲存時間，留住新鮮。
第二，冬季購買的韭菜、蒜黃等青菜，如果一時吃不完，可用新鮮的大白菜葉子包好，放在陰涼的地方，可保鮮數天。
第三，生菜只要放一段時間就會逐漸變軟並變色，可將菜心摘除，然後將溼潤的紙巾塞入菜心處讓生菜吸收水分，等到紙巾較干時將其取出，再將生菜放入保鮮袋中冷藏。
第四，大蒜、蔥、姜、辣椒大多為調味品，儲存時最好能保持原貌。大蒜的儲存方式與洋蔥類似，可將其放入網袋中，然後懸掛在室內陰涼通風處，或是放在有透氣孔的專用陶瓷罐中。而姜分為老薑和嫩姜，老薑不適合冷藏儲存，可放在通風處和沙土裡，嫩姜應用保鮮膜包起來放在冰箱內儲存。
賓川縣層峰果蔬專業合作社怎麼樣
織,註冊地址權位於雲南省大理白族自治州賓川縣賓居鎮毘村村委會清水河村123號。賓川縣層峰果蔬專業合作社的統一社會信用 註冊號是93532924336496775j,企業法人馬雲峰,目前企業處於開業狀態。賓川縣層峰果蔬專業合作社的經營範圍是 本社以成員為主要物件,從事水果蔬菜種植 初加工 貯藏 銷售,...
學歷延長驗證有效期如果不延長會怎麼樣
學歷延長驗證的有效期正常來說不延長應該也沒有效果，應該是沒有什麼影響因為學歷只要你考了以後一般來說都是正規的可查的。學歷延長驗證有效期如果不延長，過了驗證期限，下次驗證的時候需要重新申請才可以了。學歷延長驗證有效期限，如果不延長會導致學歷驗證的核實問題。但如果學歷無問題，應該在期限內按時驗證有效。延...
純牛油保質期是好久時間，牛油果怎麼儲存
一般盒裝為6個月，袋裝冷藏3 5天左右。牛油這個詞有兩種含義，一是指牛乳製品，一是指從牛的脂肪組織裡提煉出來的油脂。兩種含義容易混淆。第一種含義 奶油。奶油是從牛奶中提煉出來的油脂，是一種乳製品，是由未均質化之前的生牛乳頂層中牛奶脂肪含量較高的一層製得的。奶油 是行業的規範術語，牛油是奶油的通俗名稱...