1樓:任寄蕾
那可多了去了啊 有好多好吃的都是在電飯煲裡做的啊
2樓:伏妙曼
做米飯,做蛋糕,可以燉雞,燉自己想吃的任何東東
3樓:曲雨巧
電飯煲可以煲湯,焗蛋糕.燉排骨.蒸魚都可以的~~
4樓:你大爺
一)可樂雞翅 材料: 雞中翅,花椒,乾紅辣椒,蔥,姜,可口可樂一罐 方法: 1 將翅膀洗乾淨,每個翅膀上劃幾道口子,加醬油少許、鹽、薑絲醃20-40分鐘。
2 鍋內放油,燒至6成熱加花椒翻炒出味道。 3 加進翅膀炸至兩面金黃。 4 倒入可樂,以蓋過雞翅為宜。
5 煮飯檔讓可樂開起來就改保溫檔,放幹辣椒、鹽調味道。 6 不時看火,當可樂汁粘稠起來就完成了。 7 出鍋時撒上蔥花配色,讓菜更好看一些。
注意: 1 辣椒不要在一開始就放,容易胡,不好吃。 2 可樂一般是8-10個雞翅用一罐可樂。
3 醬油不要放太多。 4沒有可樂的話,也可以拿糖來代替。 (二)祕製蒜香排骨 選料:
排骨選用小排,就是最好是比較細的骨頭.注意的就是最好不要買那種帶大塊骨頭的,而且要買排骨的時候早上要起的早一點,否則剩下的都不太好了. 1、排骨要一斤左右,就可以做一鍋了.
2、另外你還需要一些香菇,新鮮的,大概五毛錢的吧.同樣也要一塊姜,還需要一些大蒜.調味品有鹽,味精,雞精,桂皮,八角等.
方法:排骨買的時候可以讓賣主給剁成5-6cm小塊,回來以後洗淨.大蒜搗碎,用搗碎的汁將排骨醃上(或者你嫌麻煩,可以用大蒜粉,撒上醬油,量也要適中,味精,姜切末撒在上面,拌勻.
和前面一樣醃上個一個半小時到兩個小時,將排骨揀到電飯鍋裡,醬油不要一起倒進來了.添點水,加入桂皮,八角(也可以買那種燉肉粉來用,裡面各種味道都很足,效果不錯,而且也方便). 香菇一分為四放進鍋裡.
然後開始燉,不時注意,如果水乾了就加水,到排骨產生"露骨"的程度為宜,就是說肉縮了,骨頭突出來, 感覺骨肉分離了是的,明白嗎?嚐嚐香菇的味道再適量加鹽,加點雞精,就可以出鍋了. (三)水煎包 方法:
1、用100毫升37-45度的水,將半塊酵母化開,倒入適量麵粉,和成軟硬適中的麵糰,發酵2小時左右,這時可以準備餡。 肉餡和素餡都可,各介紹一種: 肉餡:
250克絞碎的肉,一隻剁碎的西葫蘆(胡蘿蔔,芹菜,豆角等均可,或者混合各種蔬菜),一點蝦皮,15毫升橄欖油,蔥末,薑末,鹽,味精,花椒粉,一點香油,如果蔬菜的水分不大,還要加點水,混合均勻。 素餡:將4個雞蛋攪勻,炒熟,打散,一隻剁碎的西葫蘆(胡蘿蔔,芹菜,豆角等均可,或者混合各種蔬菜),一點蝦皮,15毫升橄欖油(如果炒雞蛋時多放點油,這裡就不需要再單獨放了),蔥末,薑末,鹽,味精,花椒粉,一點香油,混合均勻。
2、將麵糰分成六等份,擀成皮,包好餡,醒15分鐘,隔一定間隙擺入鍋中,倒入約125毫升熱水,同「煮」饅頭一樣。
用電飯煲都可以做些什麼吃的怎麼做
5樓:匿名使用者
蛋糕啊 飯啊 肉餅啊 很多很多 你看看說明書 什麼不可以弄下去的
你就不弄下去 其他什麼你都試試把
採納我吧!!!
6樓:匿名使用者
電飯煲主要就是做飯 要是電壓力鍋就是壓力鍋能做什麼它就能做什麼
我只有一個電飯褒。能做什麼吃的
7樓:我是哈利伯伯
你好~呵呵,我朋友和我一起住,就是回民~我已經一年和他一起吃牛肉了!
我告訴你哦,我們家簡單的做法就是下面蒸飯,籠屜上面燉一個雞蛋糕~或者是煮蔬菜粥~把米煮成粥,快熟時,準備胡蘿蔔菠菜,打一個雞蛋,放進去,放一點香蔥和鹽,非常好吃~
還有就是悶牛肉土豆~得把牛肉切很小的塊,土豆也是,這樣好熟.
先用熱水焯一便去血絲和雜質,然後把鍋洗淨,然後加調料,蔥段,薑片,花椒大料,油鹽和一點胡椒粉.放到鍋的內膽裡,籠屜上蒸飯,就是一小碗米,加適量的水.
但是非常慢~要有足夠的耐心啊~
電飯鍋相對電飯褒用處還大些呢,我們有一個電飯鍋一個電飯褒,因為電飯鍋可以平時涮鍋吃~,只需要去市場或者超市買魚丸,牛肉片或者養肉片和青菜就好了~
非常方便!
你可以試試,如果有什麼問題給我發訊息吧~有機會來我家吃飯!
8樓:張_法智
1.蒸菜:剁椒魚頭、清蒸嫩滑雞等等;
2.煲湯:酸菜老鴨湯、香菇雞湯、牛楠冬瓜湯等等;
3.煮餃子、稀飯等等。
我也只有一個電飯煲,就用上面三種做法,還很豐盛的。
9樓:匿名使用者
腿燉蘑菇
買一隻肥肥的生雞腿,切成塊,等油熱後,放進花椒、蔥花,還有一把幹辣椒,然後就把切成塊的雞腿放進鍋,放食鹽、醬油、雞精等簡單的調味料就可以了,等雞腿滲出油後,倒上開水,稍微淹沒雞腿即可,把切成塊的土豆、蘑菇放進去,最後蓋上鍋蓋,等上半個多小時,雞腿的香味漸漸冒出來就行了。
電飯褒可以煲湯,做火鍋也很不錯!
10樓:鬱悶
米飯+糖 就行了 簡單 便宜
11樓:匿名使用者
下面做飯,上面蒸雞蛋羹,
還有蒸茄子,但是要細一點的,然後弄點大醬放點蒜。
煮餃子,下面,蒸饅頭包子
用處太大了
12樓:匿名使用者
客家鹽焗雞腿:這個做法和燦爛jj的電飯鍋鹽鋦雞做法相似,不過我在做的時候方法更為偷懶一些:p
首先將雞腿洗乾淨,控幹水份,準備幾片姜
半個小時後,先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整隻雞腿抹勻
把鹽和雞精抓在手上,整隻雞腿上上下下里裡外抹上一層,放在旁邊待用!——也就是我們說的醃一下,時間足夠的話可以放一個多小時(這個時間可以做點其它菜)
在抹佐料的時候可以戴上一次性手套,這樣一點也不髒手.
至少一個小時後,在洗乾淨的電飯煲裡倒上薄薄的一層油(炒菜用的油就可以)
放入薑片,把醃好的雞腿放在電飯煲裡,蓋好,插電,按上電閘
搞定!!!!————不必管它了,儘管忙其它的去
等到電飯煲自動跳閘,開啟鍋蓋,用筷子將雞翻個身,再按一次電閘
這次電飯煲自動跳閘,就ok了。
雞腿裝盤後把鍋底的油和沉澱的鹽醬淋在雞肉上面,電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.
這個雞腿吃起來鮮嫩可口,油而不膩(因為在電飯煲中正翻兩次已經把雞皮下面的的油逼出來了)
客家鹽焗雞腿:這個做法和燦爛jj的電飯鍋鹽鋦雞做法相似,不過我在做的時候方法更為偷懶一些:p
首先將雞腿洗乾淨,控幹水份,準備幾片姜
半個小時後,先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整隻雞腿抹勻
把鹽和雞精抓在手上,整隻雞腿上上下下里裡外抹上一層,放在旁邊待用!——也就是我們說的醃一下,時間足夠的話可以放一個多小時(這個時間可以做點其它菜)
在抹佐料的時候可以戴上一次性手套,這樣一點也不髒手.
至少一個小時後,在洗乾淨的電飯煲裡倒上薄薄的一層油(炒菜用的油就可以)
放入薑片,把醃好的雞腿放在電飯煲裡,蓋好,插電,按上電閘
搞定!!!!————不必管它了,儘管忙其它的去
等到電飯煲自動跳閘,開啟鍋蓋,用筷子將雞翻個身,再按一次電閘
這次電飯煲自動跳閘,就ok了。
雞腿裝盤後把鍋底的油和沉澱的鹽醬淋在雞肉上面,電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.
這個雞腿吃起來鮮嫩可口,油而不膩(因為在電飯煲中正翻兩次已經把雞皮下面的的油逼出來了)
客家鹽焗雞腿:這個做法和燦爛jj的電飯鍋鹽鋦雞做法相似,不過我在做的時候方法更為偷懶一些:p
首先將雞腿洗乾淨,控幹水份,準備幾片姜
半個小時後,先用油把雞腿抹上一遍,再用精鹽、雞精把整隻雞腿抹勻
把鹽和雞精抓在手上,整隻雞腿上上下下里裡外抹上一層,放在旁邊待用!——也就是我們說的醃一下,時間足夠的話可以放一個多小時(這個時間可以做點其它菜)
在抹佐料的時候可以戴上一次性手套,這樣一點也不髒手.
至少一個小時後,在洗乾淨的電飯煲裡倒上薄薄的一層油(炒菜用的油就可以)
放入薑片,把醃好的雞腿放在電飯煲裡,蓋好,插電,按上電閘
搞定!!!!————不必管它了,儘管忙其它的去
等到電飯煲自動跳閘,開啟鍋蓋,用筷子將雞翻個身,再按一次電閘
這次電飯煲自動跳閘,就ok了。
雞腿裝盤後把鍋底的油和沉澱的鹽醬淋在雞肉上面,電飯煲底部雖然有些焦,但反而讓雞肉更香.
這個雞腿吃起來鮮嫩可口,油而不膩(因為在電飯煲中正翻兩次已經把雞皮下面的的油逼出來了)
13樓:匿名使用者
電飯褒可以包湯,做火鍋也很不錯!
其他的我就不知道了
14樓:qq紫杉
鹹肉蒸蛋.臘肉蒸蛋.香腸蒸蛋.河鯽魚蒸鹹鯗.這些都是最方便的放兩件東西加點鹽.下面燒飯上面蒸菜.還有蔥油河蝦.肉末油豆腐包.等等.
15樓:匿名使用者
電飯煲```做飯嘍``還能燒水t.t
16樓:匿名使用者
米飯+少許鹽巴 簡單 便宜
17樓:匿名使用者
我最喜歡吃的,蒸米粽
我只有電飯褒。能做什麼吃的,我只有一個電飯褒。能做什麼吃的
你好 呵呵,我朋友和我一起住,就是回民 我已經一年和他一起吃牛肉了 我告訴你哦,我們家簡單的做法就是下面蒸飯,籠屜上面燉一個雞蛋糕 或者是煮蔬菜粥 把米煮成粥,快熟時,準備胡蘿蔔菠菜,打一個雞蛋,放進去,放一點香蔥和鹽,非常好吃 還有就是悶牛肉土豆 得把牛肉切很小的塊,土豆也是,這樣好熟.先用熱水焯...
電餅鐺能做哪些好吃的,電餅鐺可以做出哪些美味又簡單的早餐?
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