1樓：窗外的社會
電燉鍋還是選擇紫砂好。
紫砂鍋富含人體所需的多種元素，具有很強的保健功能，具有保溫效能好、升溫均勻等特點，可適用於燉煮、煲湯等。從安全性的角度來考慮，紫砂鍋是不含任何化學塗料的，其中富含人體所需的微量元素，具有保健功能。
白瓷果鍋是由陶土燒製成的，含有一定的化學塗料，但是一般正規的產品對人體都不會產生危害。紫砂鍋的耐熱性比白瓷鍋更勝一籌，能夠更加均勻受熱，因此煮出來的湯不會顯得很油膩。而白瓷類鍋子主要是美觀性強，用來做餐具會比較好。
紫砂鍋裡含有豐富的原諒元素，長期使用對人體有益。用這一類鍋子煮東西，這些微量元素就會進入到食物裡，被人體充分吸收，煮出來的食物也更加的香，營養能夠得到更好的儲存。 白砂鍋具有很強的穩定性，其砂質很細但鍋體的強度很高。
紅陶和紫砂結構疏鬆，有很多氣孔，煮燉過程中會吸入食物顆粒，產生串味。而且清洗不乾淨的話、沒有晾晒乾透的話，殘留的食物小顆粒很容易變質產生黴點。白瓷內膽是經過1300度高溫燒製而成，內部結構緻密，表面玻化，一般不會粘鍋，也不會串味。
2樓：洪蘭英寧雪
從內膽來說，紫砂的會好以一些。
1應為相比陶瓷的內膽需要在金屬上附一層陶瓷的皮，也就增加了使用中易損的程度。（當然，紫砂內膽，認為摔碎的概率是有的。）
2紫砂內膽會比陶瓷內膽有更好的保溫性。可以節約能源。
至於大小，一般2人用，3升左右比較事宜。
燉的時間，要看你做的是什麼食品，一般煲粥，煲湯，這類食品，時間一般要超過3-4小時以上
電燉鍋紫砂好還是白瓷好？分析對比
3樓：土巴兔裝修
和電飯鍋或者是電煮鍋有一定區別的是，今天為大家舉例介紹的電燉鍋，一般來說比較適合用來製作一些養生湯，比如它可以長時間烹煮中藥食材，或者是其它一些需要長時間加工的保健湯等等，這些都要求電燉鍋不僅功能設計應該人性化，材質引數也應該符合標準，常見的電燉鍋材質包括紫砂電燉鍋或者是白瓷電燉鍋，那麼兩種產品究竟哪一種更好呢?有興趣的朋友不妨綜合下文進行考量。
一、電燉鍋紫砂好還是白瓷好
根據分類，電燉鍋主要有白瓷、紫砂、陶瓷、一鍋三膽四種，大多數家庭選購的都是白瓷或紫砂電燉鍋，所以咱們接下來重點比較一下這兩種電燉鍋的利弊點，希望對您有幫助。
紫砂其特點是結構緻密，接近瓷化，強度較大，顆粒細小， 斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。白瓷具有坯質緻密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。那紫砂鍋好還是白瓷鍋好呢?
1、營養物質比較
紫砂鍋中，含有的氧化鐵可以達到8%，矽、錳等元素的含量也相當高，它也含有鈣、鎂、鈉、鉀等人體所需要的金屬元素。因此，用紫砂鍋燉湯，對我們人體是非常有益的，是我們吸收人體所需元素的方法之一。而且煮出來的食物較香，營養不易流失。
2、耐熱效能比較
紫砂鍋和白瓷相比，它更加耐熱，而且受熱均勻，煲湯沒那麼油膩。因此紫砂比較適合做炊具，而白瓷外觀更漂亮，用來餐具最好。
3、安全性問題
白瓷實際上也是由陶土燒製而成的,但在表面有釉塗層,經高溫加熱後,會釋放有害於健康的物質。而紫砂鍋是不含任何化學塗層,且富含多種礦物微量元素,無論煲湯、做飯都很香。但因為優質紫砂比較昂貴，所以有些黑心廠商會用染料染過的泥土作為內膽原料，這樣的話紫砂鍋的質量就不容易把握。
若是買到劣質紫砂鍋，那傷害是不容小覷的。
4、溫馨小建議
紫砂和白瓷到底哪種更適合自己?——看個人主要燉哪種湯比較多，紫砂的易吸味，白瓷的易清洗。
通過上文可以得知，無論是紫砂電燉鍋還是白瓷電燉鍋，它們都是市面上應用比較寬泛的兩種產品，而且它們本身的功能價值也比較不錯，但是一般來說，可能紫砂電燉鍋更加適合噴出一些中藥食材，而白瓷電燉鍋因為材質方面的限制比較適合用來製作一些養生湯，大家可以參考這方面的需求，結合實際的情況進行了解和購置，除此之外，還應該從品牌和尺寸規格方面入手，才能夠達到令人滿意的使用效果。
電燉鍋紫砂好還是白瓷好？
4樓：窗外的社會
電燉鍋還是選擇紫砂好。
紫砂鍋富含人體所需的多種元素，具有很強的保健功能，具有保溫效能好、升溫均勻等特點，可適用於燉煮、煲湯等。從安全性的角度來考慮，紫砂鍋是不含任何化學塗料的，其中富含人體所需的微量元素，具有保健功能。
白瓷果鍋是由陶土燒製成的，含有一定的化學塗料，但是一般正規的產品對人體都不會產生危害。紫砂鍋的耐熱性比白瓷鍋更勝一籌，能夠更加均勻受熱，因此煮出來的湯不會顯得很油膩。而白瓷類鍋子主要是美觀性強，用來做餐具會比較好。
紫砂鍋裡含有豐富的原諒元素，長期使用對人體有益。用這一類鍋子煮東西，這些微量元素就會進入到食物裡，被人體充分吸收，煮出來的食物也更加的香，營養能夠得到更好的儲存。 白砂鍋具有很強的穩定性，其砂質很細但鍋體的強度很高。
紅陶和紫砂結構疏鬆，有很多氣孔，煮燉過程中會吸入食物顆粒，產生串味。而且清洗不乾淨的話、沒有晾晒乾透的話，殘留的食物小顆粒很容易變質產生黴點。白瓷內膽是經過1300度高溫燒製而成，內部結構緻密，表面玻化，一般不會粘鍋，也不會串味。
5樓：小嫣老師
紫砂鍋好。紫砂鍋富含人體所需的多種元素，具有很強的保健功能，具有保溫效能好、升溫均勻等特點，可適用於燉煮、煲湯等。
我們的人體中是有非常多的微量元素，來維持著我們身體的健康。電燉鍋紫砂裡面的一些微量元素是特別多的，用電燉鍋紫砂煮東西的話，這些微量元素就會進入食物中，被我們的人體所吸收，對我們的身體就非常的有好處了，而且煮出來的食物也更加的香，營養能夠得到更好的儲存。
紫砂鍋可以革除有害人體健康的金屬材料和化學塗料，採用優質天然紫砂精工陶製內膽，對人體絕對安全無害。紫砂是一種含鐵的粘土質粉砂岩，由水雲母和高嶺土、石英、雲母屑、鐵質等礦物成分構成，主要化學成分有氧化鐵、氧化矽、氧化鈣、氧化鎂、氧化錳、氧化鉀、氧化鈉等。
電燉鍋紫砂跟白瓷的相比的話，耐熱性是比較好的，而且在受熱上面也是更加的均勻，煮出來的湯也不會那麼的油膩。所以說電燉鍋紫砂就比較適合做炊具，而白瓷則用來做餐具比較好。
6樓：辜以彤能婕
電燉鍋：白瓷vs紫砂電燉鍋紫砂好還是白瓷好
分類比拼
誰更勝一籌？
根據分類，電燉鍋主要有白瓷、紫砂、陶瓷、一鍋三膽四種，大多數家庭選購的都是白瓷或紫砂電燉鍋，所以咱們接下來重點比較一下這兩種電燉鍋的利弊點，希望對您有幫助。
紫砂其特點是結構緻密，接近瓷化，強度較大，顆粒細小，
斷口為貝殼狀或石狀，但不具有瓷胎的半透明性。
白瓷具有坯質緻密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。那紫砂鍋好還是白瓷鍋好呢？
一、營養物質比較
紫砂鍋中，含有的氧化鐵可以達到8%，矽、錳等元素的含量也相當高，它也含有鈣、鎂、鈉、鉀等人體所需要的金屬元素。因此，用紫砂鍋燉湯，對我們人體是非常有益的，是我們吸收人體所需元素的方法之一。而且煮出來的食物較香，營養不易流失。
二、耐熱效能比較
紫砂鍋和白瓷相比，它更加耐熱，而且受熱均勻，煲湯沒那麼油膩。因此紫砂比較適合做炊具，而白瓷外觀更漂亮，用來餐具最好。
三、安全性問題
白瓷實際上也是由陶土燒製而成的,但在表面有釉塗層,經高溫加熱後,會釋放有害於健康的物質。而紫砂鍋是不含任何化學塗層,且富含多種礦物微量元素,無論煲湯、做飯都很香。但因為優質紫砂比較昂貴，所以有些黑心廠商會用染料染過的泥土作為內膽原料，這樣的話紫砂鍋的質量就不容易把握。
若是買到劣質紫砂鍋，那傷害是不容小覷的。
7樓：彭君麗資意
要從功能、材質、容量三個指標入手。
看功能：隔水燉和直接燉，隔水燉的營養價值更高。
看材質：市面三大類，紫砂、全瓷、不鏽鋼內膽。選擇質量醇厚的紫砂、白瓷，不鏽鋼內膽要選擇304食品級不鏽鋼內膽才是安全的。
看容量：要買適合家庭需求的容量產品，一般兩口之家1l-2l即可了，人口多的話，2.5l算可以，小熊紫砂電燉鍋有3個0.5l和1個2.5l內膽，滿足多樣需求。
電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300w以下。最小的不到80w，容量有大有小，電燉鍋採用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯裡，香味特濃。
產品外觀
選購電燉鍋的第二個步驟:檢查產品外觀。這個環節中我們需要注意的是產品包裝的完好性、產品配件的全面性以及產品主機(包括內鍋)有無磕碰、摔裂、劃傷等問題。
另外，還需要重點看一下產品的電路部分是否完好無破損。
產品功能
首先，電燉鍋的容積雖然可以根據自己的飲食習慣來選擇，但建議大家儘量選購容積較大的產品。對於全自動電燉鍋而言，最實用的功能有兩個:燜燉與保溫。
其中，燜燉功能最好具有"慢燉"與"快燉"兩種檔位選擇，以適合燜燉不同型別食材的需要。
有預約功能的數碼電燉鍋更適合上班族
電燉鍋的價錢從100元~1000元不等，銷售員表示，價錢的差別在於不同的控制板，機械控制板的電燉鍋不會自動關火，也沒有預約功能，需要時時留意時間;數碼型的控制板，只要設定一種燉湯模式，只需要把材料放下去，其他熱力的調控都由電燉鍋搞掂，燉好後會自動轉成保溫。另外，還有的數碼電燉鍋具有預約功能，比如說，有的上班族想下班後喝湯，可在出門前把材料放進去，設定預約功能，電燉鍋會根據設定時間自動開啟，下班後靚湯已做好。
8樓：娛樂休閒談天論地
紫砂耐熱性更好，加熱均勻，湯也不那麼油膩。 因此，紫砂更適合做炊具。 紫砂鍋不包含任何化學塗層，並且富含多種礦物質的微量元素，無論煮湯，烹飪都非常香。
9樓：可可**沒有腦袋
電燉鍋紫砂好。
紫砂鍋富含人體所需的多種元素，具有很強的保健功能，具有保溫效能好、升溫均勻等特點，可適用於燉煮、煲湯等。
10樓：舜儀岑芳洲
哪種耐用不好說，但我覺得紫砂的容易吸收味道，比如你燉過肉，鍋裡就一直會有一股肉味，你再想燉個甜湯就不太好。但我買的白瓷的就要好很多，不會有太重的味道殘留。我買的白瓷的用了也有1年了，倒是還沒壞。
11樓：夫湛板姣
都要打個問號，需要靠你自己去把握，紫砂要用原礦紫砂，不可用染色紫砂，白瓷不可新增金屬鋰。最好是用「蒸好提」
12樓：傅澍伯蓮
都是讓全民養生鬧的，陶瓷和紫砂作為炊具都不好，其表面有害物質更多、更復雜。相比不鏽鋼，沒有哪種酸、鹼、鹽可以起反應，可以被腐蝕，對食品來講安全多了。
電地暖好還是水地暖好
冬季的取暖方式有很多，其中水地暖與電地暖就是很常用的兩種，兩者都屬於低溫輻射採暖並且是舒適型採暖方式，差異在於熱源系統設計不同。這兩種方式各有利弊，消費者應該根據喜好和需求進行選擇。式各有利弊，消費者應該根據喜好和需求進行選擇。一 電地暖 外表允許工作溫度上限65 發熱電纜埋設地板中，以發熱電纜為熱...
電餅鐺是美的的好還是利仁的好，電餅鐺是美的的好還是利仁的好？
相對來說，美的品牌的售後還是好一些的。但是在使用中還是要考慮一下功能的問題。因為我家用的是美的，我就來說說美的吧。它有一款是雙面加熱，可以在家吃烤肉，煎雞翅膀的，那款比較好，做東東時味美且省力，不用翻 其實這兩款差不多，利仁是做電餅鐺的老廠家了，美的的廚房小家電也不錯，所以這就要看你自己的喜好了，但...
新房裝修，請問水地暖好還是電地暖好
在生活的實際使用中石墨烯電地暖是要好一些的，八大功效 1 改善血液迴圈及新陳代謝，對風溼病有明顯療效 2 地暖無風，可減少對老年人心血管的壓力 3 保持肌膚水份，助女性青春常駐 4 石墨烯地暖室內無粉塵，適宜呼吸系統敏感者，減少哮喘發病率 5 據統計，地暖系統可刺激人們增加運動量，有助於身心健康 6...