1樓：匿名使用者
通釀造酒 普通釀造酒屬低檔的大眾清酒，是在原酒液中對人較多的食用酒精，即1噸原料米的醪液新增100％的酒精120l。
(1)特級清酒 品質優良，酒精含量16％以上，原浸出物濃度在30％以上。
(2)一級清酒 品質較優，酒精含量16％以上，原浸出物濃度在29％以上。
(3)二級清酒 品質一般，酒精含量15％以上，原浸出物濃度在26．5％以上。
2樓：匿名使用者
56-60°左右，再高的沒法喝了，直接消毒用了。呵呵
3樓：匿名使用者
燒酒（soju）是一種源於韓國的酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數一般在40-90之間不等。
現今已知最早釀造於2023年前後。2023年，為了緩解糧食短缺，韓國**禁止釀造燒酒，從那時起，燒酒主要的製造方法變成了用水稀釋酒精並加入香料。今天大量的廉價燒酒還是用這種方法製造出來的。
**規定稀釋燒酒的度數不得超過35度。 由於燒酒相對於其他酒類低廉的**，它已經成為韓國最普通的酒精飲品，2023年韓國韓國人消耗了超過三百萬瓶燒酒。近年來，啤酒、威士忌、葡萄酒消費比例也逐漸增加。
除了大工業生產的品牌，有幾個地區仍然用比較傳統的方法生產燒酒，其中最著名是安東市。真露是韓國最具影響的燒酒，具有80年的歷史。在韓國燒酒業的地位可以和茅臺
白酒度數一般是多少?
4樓：霽雨若初
酒的度數表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)，酒精度一般是以容量來計算，故在酒精濃度後，會加上「vol. 」以示與重量計算之區分。
再例如：7%（v/v），其意思是100單位體積的酒中含有7單位體積的乙醇，也表示100升酒中含有7升的乙醇。另外，酒精的化學式為c2h5oh。
拓展資料：
1、標準酒度
標準酒度（alcohol% by volume）。標準酒度是法國著名化學家蓋·呂薩克（gay-lussac）發明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。
這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標準酒度又稱為蓋．呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫gl表示；
2、英制酒度
英制酒度（degrees of proof uk）。英制酒度是18世紀由英國人克拉克（clark）創造的一種酒度計算方法；
3、美製酒度
美製酒度（degrees of proof us）。美製酒度用酒精純度（proof）表示，一個酒精純度相當於0.5%的酒精含量。
5樓：冷事百科
喝多少度的白酒對身體較好？
6樓：女兒頌
中華民族五千年曆史長河中，酒佔據著一席之地。幾千年的發展下來，白酒有低度酒、有高度酒，38°、42°、45°、52°、53°、60°等等，可謂是應有盡有。
但是當你研究高階白酒的時候，度數多為50多度。為什麼這麼神奇呢？下面就讓我帶著大家揭祕吧！
解放前，濃香型白酒度數普遍很高，有的高達60多度甚至接近70度。隨著80年代起，國家開始倡導生產「低度」白酒、「健康」酒，白酒的度數才慢慢降下來。而白酒降低可不是加點水那麼簡單，這也是一個複雜的工藝，需要解決微量元素析出的問題，還要對酒體進行勾調，保證口感風味的穩定。
52.94ml的純酒精+49.83ml水，其混合物體積是多少？
103.77ml？
no,是100ml!白酒，就是這麼神奇。
好酒講究口感醇厚，而醇厚不僅在於酒體中微量元素的多寡，還在於酒分子和水分子的融合程度。經過大量的實驗，專家發現白酒在52度—54度時，水分子和酒精分子締合最緊密。
也正因為如此，才有那麼多高階白酒均選擇50多度作為自己的旗艦產品。
白酒的魅力，在於它豐富的香氣和獨特的口感。一般來說白酒的度數很少低於30°，因為度數過低，酒體裡的呈香物質太少，喝起來寡淡無味。度數過高，人體的味蕾則適應不了，口感也會變差。
而50多度，就是白酒恰到好處的狀態！在這一度數區間，能較好地呈現糧食、酒糟、酒麴的香氣，並且進一步激發乙醇的味道。
俗語道，酒是陳的香。但是大多人忽略的一個前提，只有優質高度白酒才具有藏的價值。
在陳放過程中，乙醇與水分子逐漸締合、酒體緩慢發生著脂化等反應，這便是酒體的老熟。藏，讓酒去辣存柔，喝起來更加醇厚，香味更加豐富、濃郁。而低度酒追求的是清香、淡爽，過度陳放反而有違產品的初衷。
之所以藏，不僅因為酒越藏越香，還因為，一件東西曆經歲月方顯珍貴。設想藏下一批好酒，待家人大壽、孩子高中、兒女婚嫁時拿出與親朋共飲，這是何等歡樂？
有這麼一款酒專為藏愛而來——女兒頌酒，正宗濃香型52°白酒。
女兒頌酒，500年明清窖池為根，九醞春法釀造技藝為魂，匠心釀酒文化為韻，數十年工齡老師傅為度，精心醞釀而成。
用心釀一瓶好酒，只為給您人生中的每一個重要時刻，留下一個值得回味的瞬間，給日後一段醇醉濃香的回憶。
7樓：匿名使用者
白酒的度數分很多種
過去傳統上一般酒度為60°～65°，有些瓶裝酒如茅臺在54°左右，東北地區過去散裝白酒50°，兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無統一的規定，習慣上可認為50°以上（含50°）為傳統白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介於40.1°～49.
9°的白酒為中酒度白酒。
8樓：匿名使用者
燒酒又叫白酒、
是民族傳統性酒種，過去傳統上一般酒度為60°～65°，有些瓶裝酒如茅臺在54°左右，東北地區過去散裝白酒50°，兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無統一的規定，習慣上可認為50°以上（含50°）為傳統白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介於40.1°～49.
9°的白酒為中酒度白酒。
9樓：匿名使用者
現行標準白酒通行度數常見有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度
10樓：鐵芹藩凌青
一般白酒的度數是：36度，38度，39度，42度，45度，52度，等等
葡萄酒的種類非常多，而且有許多種不同的分法。
其中以顏色分為：紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒
酒精度多少以上才能算白酒？
11樓：風雨中的北湖
你說的對，白酒和其它酒的製作工藝不同，一般白酒不易於降低度數，現在最低好像是38度左右。
12樓：一坨餛飩
白酒的定義不是靠酒精含量來定義的。是通過工藝來確定。比如伏特加是看酒精含量，但是它不能算白酒。
不過這些年業內的低端酒幾乎都是勾兌酒，嚴格講真不算白酒，但是因為各種香料勾兌的口感和品相又很接近，所以也混在一起賣。10度的就估計是日本或者韓國的清酒，絕對的勾兌酒，喝了會上頭。不能算白酒。
13樓：病毒7號少女l前
酒精度在41度以上，多在55度以上，一般不超過65度才能算高度酒。
白酒（chinese spirits）的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。
酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽淨，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的複合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀製而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒，而應該稱之為含有酒精的飲料。
白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。
酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
普通的白酒的酒精度數多少能點燃
14樓：歲寒知鬆
普通白酒的酒精度45度左右即可點燃，酒度越高，燃燒後留下的水分越少；酒度越低，燃內燒後留下的水容分越多；如果在容器裡、量又大，會產生大量熱，其中的水分在高熱狀態下也成了助燃劑，水分最後也會燒完的，並且燃燒會使容器內部壓力增大而有**的危險。
15樓：安靜了
白酒在六十度一抄
以上才襲能被點燃.
過去傳統上一般酒度為60°～65°，有些瓶裝酒如茅臺在54°左右，東北地區過去散裝白酒50°，兩廣地區過去散裝米白酒40°左右。如何劃分白酒酒度的幅度，目前尚無統一的規定，習慣上可認為50°以上（含50°）為傳統白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介於40.1°～49.
9°的白酒為中酒度白酒。
習慣上可認為50°以上（含50°）為傳統白酒的酒度；40°以下（含40°）的白酒為低酒度白酒；介於40°～50°的白酒為中酒度白酒。
16樓：略懂略懂丶點
白酒的酒精度數超過61度才能被點燃。
韓國人所喝的燒酒酒精濃度是多少？
17樓：爵爺
燒酒（soju）是一種源於韓國的酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數一般在40-90之間不等。
現今已知最早釀造於2023年前後。 燒酒在日本叫做shochu.燒酒經常被誤認為是白酒，韓語裡叫做cheongju,和日本的清酒是同一個字。
具有80年曆史的真露，在韓國燒酒業的地位可以和茅臺酒在中國的地位媲美，這種酒精度數為22度的燒酒，佔據著韓國燒酒市場54％的份額，年均營業利潤達到1000億韓元。真露正宗的身份應該是起源於中國元代的燒酎，一般認為是在公元2023年高麗後期傳入朝鮮半島的。燒酎即燒酒，「酎」的本意是指糧食經過三次蒸餾，如同接露水一樣得成的酒，因此也叫「露酒」。
燒酎在韓國歷史上長期被列為奢侈的高階酒，民間禁止制. 真露從2023年第一次出口越南後，如今，已銷往80多個國家，其中，在日本燒酒市場上，連續四年銷售量排名第一。真露燒酒也以其優良的信譽及品質保證，為人類的飲酒文化作著不懈的努力，受到世界人們的廣泛青睞，連續三年在酒類雜誌 drink international中被選為世界蒸餾酒界銷量最大的酒。
韓國燒酒有以下規格：500ml /700ml/1000ml 陶瓷瓶裝40度；300ml/375ml 玻璃瓶裝25度和23度
18樓：靈夢
度數低的很，可能就比啤酒高一點點
醫用酒精的濃度是多少，醫用酒精多少度最合適
95 的酒精用於擦拭紫外線燈。這種酒精在醫院常用，而在家庭中則只會將其用於相機鏡頭的清潔。70 75 的酒精用於消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。40 ...
白酒多少度最好喝，白酒一般都是多少度的
喝多少度的白酒對身體較好？當前，世界蒸餾酒的酒度各國要求不盡一致，如威士忌，白蘭地，其酒度在37一43度，多數為40度 伏特加為32一40度 朗姆酒較高，在47度左右 金酒 杜松子 為35度。我國傳統白酒有別於其它蒸餾酒，成品酒的酒度普遍高於50度，一般為55一65度，近年來發展的低度白酒，出廠酒度...
52 vol的白酒是多少度啊？含酒精百分比怎麼換算成酒的度數
52 vol的白酒就是52度 含酒精百分比和酒的度數關係如下 vol就是表示酒精度數的單位，表示酒精的度數劑量酒精度 alcohol 體積百分比，就是100毫升酒中，含有多少毫升的酒精。以前是質量百分比，用m m 表示。例如 25 vol.代表著酒精度為25 也就是4毫升酒中有1毫升酒精。酒精的度數...