1樓：心跳如傅歌
回族群眾在飲食、服飾、喪葬等方面有這樣一些風俗習慣。
飲食。以米、面為主，吃牛、羊、雞、魚肉等。逢年過節炸「油香」、「饊子」等食品。
回民很愛喝茶，招待客人時，還要在茶里加上冰糖、紅棗等。清真風味小吃享有盛譽。回族（及信仰伊斯蘭教的民族），禁食豬、血液、自死動物等不潔之物和酒，以及「誦非真主之名而宰的動物」（即非經阿訇屠宰的動物、禽類）。
其中禁食豬為最嚴格。忌諱別人在自己家裡吸菸、喝酒；在吃饅頭、烙餅時，忌囫圇吃，一定要掰作兩瓣或更多的小塊吃；禁用食物開玩笑；不能用禁食的東西作比喻，如形容辣椒的顏色象血一樣紅等。
服飾。一般中年以上的男子都戴白色小帽，穿白襯衫、黑坎肩；婦女戴黑、白或綠色的蓋頭，老年婦女愛穿黑色大襟衫襖，農村婦女喜歡穿色彩鮮豔的服裝。
喪葬。普遍實行土葬、速葬、簡葬（或稱薄葬）。回族稱死亡為「歸真」。一般在三日內即行埋葬。要請阿訇主持殯葬，將死者淨身後用白布包身土葬，用移屍匣運入墓地。
回族人民很講衛生，飯前飯後要洗手擦淨，一般家庭都是窗明几淨，一塵不染。他們尤其重視水源衛生。
2樓：
我國是一個由多民族組成的國家，而且不同民族的風俗習慣也是大不一樣，就拿我國的飲食文化來說，生活在西部地區的藏族人，從來都不吃魚的，而且回族的人不能吃豬，那漢族人到底不吃什麼？
3樓：
回族人不吃豬肉，因為他們認為豬是他們的祖先，所以說他們不吃豬肉把豬當作，祖先供起來
4樓：才應楊
不吃豬肉、吃的動物肉不是殺的不吃
回民有哪些習慣？吃什麼，不吃什麼？
5樓：匿名使用者
回族愛吃茶不吃豬肉
回族分佈較廣，食俗也不完全一致。如：寧夏回族偏愛麵食，喜食麵條、面片，還喜食調合飯。
甘肅、青海的回族則以小麥、玉米、青稞、馬鈴薯為日常主食。油香、饊子是各地回族喜愛的特殊食品，是節日饋贈親友不可少的。民間特色食品有釀皮、拉麵、打滷麵、肉炒麵、豆腐腦、牛頭雜碎、臊子面等。
多數人家常年備有發酵面，供隨時使用。城市的回族一年四季早餐習慣飲用奶茶。 肉食以牛、羊肉為主，有的也食用駱駝肉，食用各種有鱗魚類，如北方產的青魚、鰱魚、鰉魚等。
鴿子在甘肅地區的回族中被認為是聖鳥，可以飼養，但不輕易食用。如有危重病人，徵得伊瑪目（宗教職業者）同意，可作補品食用。 回族長於以煎、炒、燴、炸、爆、烤等各種烹調技法，風味迥異的清真菜餚中，既有用髮菜、枸杞、牛羊蹄筋、雞鴨海鮮等為主要原料，作工精細考究，色香味俱佳的名貴品種，也有獨具特色的家常菜和小吃。
西北地區的回族民間還喜食醃菜。 回族飲料較講究，凡是不流的水、不潔淨的水均不飲用。忌諱在人飲水源旁洗澡、洗衣服、倒汙水。
回族也喜飲茶和用茶待客，西北地區回族的蓋碗茶很有名。寧夏回族還飲用八寶茶罐罐茶也很有特色。 回族的典型食品主要有：
清真萬盛馬糕點、羊筋菜、金鳳扒雞、翁子湯圓和綠豆皮等。青海省西寧市，回族著名的萬盛馬糕點影響很大。河北石家莊的金鳳扒雞、保定的馬家滷雞和白運章包子，遼寧瀋陽市的馬家燒麥，義縣的伊斯蘭燒餅，陝西的牛羊肉泡饃，湖南常德市的翁子湯圓、綠豆皮、牛肉米粉在當地都很有名氣。
盛行於寧夏南部的清真筵席菜五羅四海、九魁十三花、十五月兒圓等套菜馳名全國。「五羅」是指五種炒菜同時上齊，「四海」是指四種帶湯汁的菜餚一次上桌。「九魁」、「十三花」、「十五月兒圓」分別是九碗、十三碗、十五碗菜的諡美之詞。
6樓：性雨凝
回民吃牛
回族人有哪些風俗習慣，回族人的風俗習慣有哪些
1 飲食。以米 面為主，吃牛 羊 雞 魚肉等。逢年過節炸 油香 饊子 等食品。回民很愛喝茶，招待客人時，還要在茶里加上冰糖 紅棗等。清真風味小吃享有盛譽。回族 及信仰伊斯蘭教的民族 禁食豬 血液 自死動物等不潔之物和酒，以及 誦非真主之名而宰的動物 即非經阿訇屠宰的動物 禽類 其中禁食豬為最嚴格。忌...
回族人有哪些忌諱，回族人有哪些忌諱？
回族人忌食豬肉 狗肉 馬肉 驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉，不吃動物的血等 忌諱別人在自己家裡吸菸 喝酒 禁用食物開玩笑，也不能用禁食的東西作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等 禁止在人前袒胸露臂 凡供人飲用的水井 泉眼，一律不許牲畜飲水，也不許任何人在附近洗臉 或洗衣服...
為什麼回族和維族人都不吃豬肉，在回族人們都不吃豬肉，這是為什麼？
因為回族和維族人都是信奉伊斯蘭教的，伊斯蘭教聖典 古蘭經 中禁止信徒食用豬肉。根據伊斯蘭教的規定，回族禁食豬 馬 驢 騾 狗和一切自死的動物 動物血，禁食一切形象醜惡的飛禽走獸，無論牛 羊 駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然後屠宰，否則不能食用。日常生活中，回族不抽菸 不飲酒，但特別喜歡...