1樓：
如果單純的十全大補湯熬製可以去官網問問，十全大補湯是在四物湯和四君子湯組合而成的八珍湯的基礎上發展而來,其中包含了祖國中醫研究的精髓。
具體配方及做法：
[配方] 黨蔘10克 炙黃芪10克 肉桂3克 熟地黃15克 炒白朮10克 炒川芎6克 當歸15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨魚50克 豬肉500克 豬肚50克 生薑30克 豬雜骨、蔥、料酒、花椒、食鹽、味精各適量。
[功效] 雙補氣血。適用於氣血俱虛或久病體虛，面色萎黃，精神倦怠，腰膝乏力等症。
[製作工藝]
1、將以上中藥裝入潔淨的紗布袋內，扎口備用。
2、將豬肉、墨魚、豬肚洗淨;豬雜骨洗淨，捶破;生薑拍破備用。
3、將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內，加水適量，放入生薑、花椒、料酒、食鹽，置武火上燒沸，後用文火煨燉，待豬肉熟爛時，撈起切條，再放入湯中。撈出藥袋不用。
4、服用時，將湯和肉裝入碗內後，加少許味精，食肉喝湯，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完後，隔5天再服。
[服食禁忌] 風寒感冒者禁食。
2樓：isolated花兒
[配方]
黨蔘10克 炙黃芪10克 肉桂3克 熟地黃15克 炒白朮10克 炒川芎6克 當歸15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨魚50克 豬肉500克 豬肚50克 生薑30克 豬雜骨、蔥、料酒、花椒、食鹽、味精各適量。
[製作工藝]
1、將以上中藥裝入潔淨的紗布袋內，扎口備用。
2、將豬肉、墨魚、豬肚洗淨;豬雜骨洗淨，捶破;生薑拍破備用。
3、將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內，加水適量，放入生薑、花椒、料酒、食鹽，置武火上燒沸，後用文火煨燉，待豬肉熟爛時，撈起切條，再放入湯中。撈出藥袋不用。
4、服用時，將湯和肉裝入碗內後，加少許味精，食肉喝湯，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完後，隔5天再服。
十全大補湯的做法
將雞、鴨、鵝、肚、排骨、肘子剁成核桃塊，同冬筍、墨魚肉一起放入砂鍋內。把黨蔘、紅棗、花生米用紗布包好，再把花椒、大料用紗布包好，其餘九種藥料也用紗布包好，三個包都放入砂鍋內，加入清水（50克）、蔥、姜、蒜、醬油，砂鍋上旺火燒開去浮沫，加入鹽、料酒改小火燉至熟爛，約1.5小時。
撈出調料和藥料包，把黨蔘，花生米、大棗拆包後再放回砂鍋內攪勻，其餘藥料、調料不要，去淨蔥、姜、入味精、香油，用紫砂鍋裝上桌。
十全大補湯的配料有些什麼?
3樓：
如果單純的十全大補湯熬製可以去官網問問，十全大補湯是在四物湯和四君子湯組合而成的八珍湯的基礎上發展而來,其中包含了祖國中醫研究的精髓。
具體配方及做法：
[配方] 黨蔘10克 炙黃芪10克 肉桂3克 熟地黃15克 炒白朮10克 炒川芎6克 當歸15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨魚50克 豬肉500克 豬肚50克 生薑30克 豬雜骨、蔥、料酒、花椒、食鹽、味精各適量。
[功效] 雙補氣血。適用於氣血俱虛或久病體虛，面色萎黃，精神倦怠，腰膝乏力等症。
[製作工藝]
1、將以上中藥裝入潔淨的紗布袋內，扎口備用。
2、將豬肉、墨魚、豬肚洗淨;豬雜骨洗淨，捶破;生薑拍破備用。
3、將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內，加水適量，放入生薑、花椒、料酒、食鹽，置武火上燒沸，後用文火煨燉，待豬肉熟爛時，撈起切條，再放入湯中。撈出藥袋不用。
4、服用時，將湯和肉裝入碗內後，加少許味精，食肉喝湯，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完後，隔5天再服。
[服食禁忌] 風寒感冒者禁食。
4樓：匿名使用者
十全大補湯
[配方] 黨蔘10克 炙黃芪10克 肉桂3克 熟地黃15克 炒白朮10克 炒川芎6克 當歸15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨魚50克 豬肉500克 豬肚50克 生薑30克 豬雜骨、蔥、料酒、花椒、食鹽、味精各適量。
[功效] 雙補氣血。適用於氣血俱虛或久病體虛，面色萎黃，精神倦怠，腰膝乏力等症。
[製作工藝]
1、將以上中藥裝入潔淨的紗布袋內，扎口備用。
2、將豬肉、墨魚、豬肚洗淨；豬雜骨洗淨，捶破；生薑拍破備用。
3、將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內，加水適量，放入生薑、花椒、料酒、食鹽，置武火上燒沸，後用文火煨燉，待豬肉熟爛時，撈起切條，再放入湯中。撈出藥袋不用。
4、服用時，將湯和肉裝入碗內後，加少許味精，食肉喝湯，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完後，隔5天再服。
[服食禁忌] 風寒感冒者禁食。
5樓：湧鹹
中藥的十全大補湯是一個氣血雙補的方子
請問什麼是十全大補湯，怎麼做的？
6樓：
菜譜名稱 七星魚丸湯
所屬菜系 川菜
所屬型別 特色靚湯
基本特點 1． 福建的魚丸烹製歷史悠久，能夠製作出質量很高的魚丸，丸中帶餡，技藝獨擅。
基本材料 淨海鰻魚肉……600克，香油……10克，鮮蝦仁……30克，精鹽……10克，幹澱粉……60克，高湯……800克，五花豬肉……60克，胡椒粉…2克，味精……5克，芥菜末…5克
配料：淨海鰻魚肉……600克，香油……10克，鮮蝦仁……30克，精鹽……10克，幹澱粉……60克，高湯……800克，五花豬肉……60克，胡椒粉…2克，味精……5克，芥菜末…5克
製作方法：
1．海鰻魚殺好，和小尖刀刮取魚絨，盛入盆中，清水500克加精鹽4克，分5次添入魚絨中，每加一次，用手往一個方向命名勁攪動，使魚肉泡漲起勁，加入澱粉調勻，至魚絨捏成小丸放入水中能浮起即成。
2．蝦仁洗淨利制泥，豬肉剁成茸，同放一碗中，加精鹽2克、味精1.5克攪勻，分捏成一個個1釐米的餡丸。
3．炒鍋放中火上，盛入清水，用左手抓起魚絨攤在掌心，右手挑入一個餡心，隨後用左手的拇指和食指捏壓，魚絨包裹餡心，從指縫中壓出包心魚丸，用小匙舀入鍋中，這樣製成一個個浮於水面的魚丸。鍋改用旺火燒沸，把丸氽熟撈入湯碗中。
4．另行起鍋，置旺火上，倒入高湯，加入味精、精鹽燒沸，撇清泡沫，盛入湯碗，撒上少許芹菜末、胡椒粉、香油即成。
注意：1．製作魚丸的魚肉，一定要是新鮮的。魚丸的成敗主要由魚的新鮮度和魚肉的纖維所決定的。
2．掌握好魚肉、鹽、水三者的比例。鹽和水過少，魚絨無粘性，湯易渾濁，反之，魚丸易變硬沉底浮不起來。
3．用幹澱粉攪拌，魚丸韌而有彈性，如用水澱粉攪拌，軟而滑嫩，彈懷稍差。
風味特點：
1．福建的魚丸烹製歷史悠久，能夠製作出質量很高的魚丸，丸中帶餡，技藝獨擅。
2．"七星魚丸湯"是福建的名湯之一。成菜後，湯清如鏡，魚丸潔白，漂浮在湯碗麵上，漂浮在湯碗麵上，形似星頭羅列，故名。
7樓：
十全大補湯
[配方] 黨蔘10克 炙黃芪10克 肉桂3克 熟地黃15克 炒白朮10克 炒川芎6克 當歸15克 酒白勺10克 茯苓10克 炙甘草6克 墨魚50克 豬肉500克 豬肚50克 生薑30克 豬雜骨、蔥、料酒、花椒、食鹽、味精各適量。
[功效] 雙補氣血。適用於氣血俱虛或久病體虛，面色萎黃，精神倦怠，腰膝乏力等症。
[製作工藝]
1、將以上中藥裝入潔淨的紗布袋內，扎口備用。
2、將豬肉、墨魚、豬肚洗淨；豬雜骨洗淨，捶破；生薑拍破備用。
3、將豬肉、墨魚、豬肚、豬雜骨、藥袋放入鋁鍋內，加水適量，放入生薑、花椒、料酒、食鹽，置武火上燒沸，後用文火煨燉，待豬肉熟爛時，撈起切條，再放入湯中。撈出藥袋不用。
4、服用時，將湯和肉裝入碗內後，加少許味精，食肉喝湯，早晚各吃一碗，每天2次，全部服完後，隔5天再服。
[服食禁忌] 風寒感冒者禁食。
8樓：匿名使用者
10分鐘十全大補湯（超強！）-----j兄湯先說說湯，廣東人喜歡喝湯，但許多人不知道傳統方法燉的湯只含少量碳水化合物和油脂，營養成分更多的湯渣卻被倒掉，可惜，為此，小弟將多年來一直祕密收藏的補湯祕籍公開。煲湯主要是時間問題，怎樣用最短的時間煲出最濃烈的湯？
答案如下：
半隻雞，洗淨斬件，用一羹鹽醃製15分鐘。
倒出多餘的雞水，起鍋，加幾片姜把雞幹炒幾分鐘（不加油），待雞肉表面略顯焦黃，立即加水煮，同時放入紅棗、圓肉，10幾分鐘即成。事先將一湯匙米酒（按喜好酌量新增）倒於湯碗內，再注入雞湯。湯色濃厚、香氣四溢，飲！
說明：用鹽醃製雞肉，是為了脫水，減少腥味。
幹炒是為了迅速破壞雞肉組織，讓更多雞肉碎屑溶於水中，同時可增加湯的香味。
加米酒不加高粱酒是因為高粱酒衝稀後氣味難聞。
此湯製作過程簡單、快速、美味可口，適合上班一族
9樓：匿名使用者
豬肉500g，豬肚、烏賊魚各5 o g，黨蔘、炙黃芪、炒白朮、酒白芍、茯苓各1 o g，肉桂3 g，熟地、當歸各1 5 g，炒川芎、炙甘草各6g，生薑30g，豬雜骨、蔥、花椒各適量。將豬肉、豬肚、墨魚洗淨，蔥、姜、雜骨拍破，餘藥布包，同放鍋中，加清水、姜、黃酒、食鹽適量煮沸後，轉文火煮至肉、肚熟後，取出切片、放回湯中，去藥包，煮沸即成，每日早晚各服一碗，服完後，隔 5日再服下1劑，連續5—1 o劑，可雙補氣血，適用於股骨頭壞死病變後期，氣血虧虛。肝腎不足，面色萎黃、肢軟心悸
做好了請我吃哦~~
10樓：
不是不願告訴你，察看了很多，配方都有很多種。不過中醫食療是有禁忌證的，奉勸老兄還是去問醫生，是藥三分毒啊
11樓：喜歡踢球的亻
如果單純的十全大補湯熬製可以去官網問問，十全大補湯是在四物湯和四君子湯組合而成的八珍湯的基礎上發展而來,其中包含了祖國中醫研究的精髓。是千百年來人們用來補氣補血的最佳選擇!十全大補湯雖然只有固定的十位藥。
但是中間的不同劑量配比千差萬別，效果也不一樣。專業的醫生建議更準確。這個你可以諮詢官網上的坐診醫生。
12樓：玉瓏玲
拿十個十全大補丸去熬湯就行了。
十全大補湯有什麼功效？
13樓：無言的小白
功效作用：治男子、婦人諸虛不足，五勞七傷，不進飲食，久病虛損，時發潮熱，氣攻骨脊，拘急疼痛，夜夢遺精，面色萎黃，腳膝無力，一切病後氣不如舊，憂愁思慮傷動血氣，喘嗽中滿，脾腎氣弱，五心煩悶，並皆治之。此藥性溫不熱，平補有效，養氣育神，醒脾止渴，順正辟邪，溫暖脾腎，其效不可具述。
名方組成：由人蔘、白朮、茯苓、炙甘草、熟地、白芍、當歸、川芎、黃芪、肉桂10味中藥組成。十全大補湯是出自《太平惠民和劑局方》的一個流傳較廣的方子。
擴充套件資料：
十全大補湯
緩解疲勞：現代社會人們壓力大，身體和心理負擔都比較重，因此很容易導致氣血不足。韓國人特別喜歡用十全大補湯來舒緩精神緊張、解除疲勞，很多傳統茶飲店將它製成一款茶品，更方便人們隨時飲用，補充體力。
術後調理：一般在手術中，會導致身體氣血受傷，往往術後可能出現氣血兩虛的情況，有時甚至影響手術傷口的恢復。此時用十全大補湯的原料加肉食煲湯，每天服用，可以增強體內的氣血，促使身體恢復加快。
預防癌症：經過研究發現十全大補湯有抗癌作用，也可以作為放療、化療及術後**的輔助用藥。你可以直接從藥店買用料更講究的十全大補膏，每天早晚各服用一茶匙，幫助身體調理氣血。
特別提醒：十全大補湯偏於溫補，如果有手腳心發熱、夜間經常出汗、口乾舌燥、舌質偏紅舌苔少的症狀，說明是陰虛的人，不宜服用，否則會「火上澆油」。此外，感冒時不宜服用補藥，以免使病情變得複雜。
十全素補湯做法大全十全素補湯怎麼做
十全素補湯抄製作方法 1 bai各種乾菜泡好洗淨，du香菇切成兩半，zhi木耳則視本身大小，大dao的切一切，小的直接使用。各種時令蔬菜洗淨，切大點的塊放好備用 2 用大號的電飯鍋或蒸饅頭的大不鏽鋼鍋 視用餐人員多少而自定 加五分之三的冷水，將一包藥材放進去，可拆開，亦可連包 特殊紙包或布包 一起煮...
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十全十美具體指什麼，十全十美是指哪些方面？
解 釋 十分完美，毫無欠缺。出 處 清 陳朗 雪月梅傳 賢侄出門也得放心，豈不是十全十美。用 法 聯合式 作謂語 賓語 定語 補語 含褒義示 例 太陽的光輝 想一下子就把工作做得 完整無缺，這雖然是一個好願望，但是它不合乎實際，是個沒法實現的好願望。近義詞 盡善盡美 完美無缺 反義詞 一無是處 一無...