1樓：匿名使用者
雞作為小鮮型特優質黃羽肉雞，在廣東、福建、上海、江西等省市佔有相當的市場份額，產品深受廣大消費者青睞。經過多年的扶持發展，寧都黃雞年出欄超3000萬隻，產值超7億元，從業人員超萬人，黃雞產業已成為寧都縣的支柱產業、特色產業和富民產業。
1.場地選擇和欄舍建設
充分利用林地、果園、茶園、草山、草坡等自然環境養雞，養殖場地要求有一定坡度，地勢高燥、開闊、水源充足、水質良好、交通便利、無汙染，且符合《畜牧法》《動物防疫法》和農業部《動物防疫條件審查辦法》要求，並具備安靜的環境。
每3～5畝林地建設一個寧都黃雞養殖欄舍，欄舍面積100～120平方米，磚瓦結構，地面水泥硬化，牆高1.5米，頂高2.5米，休憩場所40平方米，側牆每3米設一地窗（便於通風），棚頂安裝6～8套紫外線燈（在白天放養時，欄舍內每星期密閉開燈消毒一次），欄舍四周處開挖排汙溝，三面水泥粉面，上面加蓋漏汙板，汙水彙集處建設一個二級沉澱池。
每棟欄舍飼養2500～3000只（擴繁種雞牆高1.6米，頂高2.8米，欄舍面積可根據地形設計，但寬度要達到7米）。
2.育雛期管理
育雛期為0～6周齡，由於雛雞幼小，抵抗力差，不能直接進入野外放養，其飼養管理與集約化飼養相同，主要採用就地育雛（包括地面平養育雛和網上平面育雛）和育雛籠立體育雛。育雛階段可以在夏季2周齡、冬季3周齡時，選擇白天天晴時開始訓練雞外出活動，開始每天放養2～4小時，後逐日增加放養時間，逐漸適應環境。
3.中、大雞管理
7周齡到出欄（110～120天），此階段雞已完全適應野外環境，飼養方式採取林下放養，自由採食，自由飲水，讓雞自由覓食昆蟲和野草，飲山泉露水，補喂商品飼料，要求控制商品飼料的投放量，強迫雞到處覓食，傍晚歸巢時供給充足商品飼料，讓雞自由採食。平常管理主要是觀察雞群活動情況，有無呆立一旁、翅膀下垂、噴嚏、異常呼吸聲和糞便汙染的雞，有無啄肛、啄毛等惡癖的發生，計量每天的採食量有無減少或增加。同時，在雞群全部引出欄舍後，開啟舍內紫外線燈照射30分鐘，晴好天氣情況下每週進行一次帶雞消毒。
飼養至90天起，要提供充足的商品飼料，提高日糧的能量水平和脂肪含量，並適當補充青飼料。
4.疫病防控
林下生態養殖的寧都黃雞活動範圍廣，疫病防治難度相對更大，為此，必須按免疫程式定期做好疫苗的免疫接種，要全面抓好雞場綜合防控措施的落實，重點是加強飼養管理，做好消毒以淨化環境，免疫接種與藥物預防相結合，發現病雞隔離飼養，避免交叉感染。
5.建立休養制度
雞的養殖方式主要為林地放養，容易對林地地表植被帶來相應的破壞，為此，需實施全進全出的輪養制。每一批雞出欄後，需停養3～6個月，在停養期間，做好欄舍和放養場地的徹底消毒，對欄舍及時清理墊料並用消毒藥或20%石灰乳潑灑消毒，至少3次。對雞放養場地主要通過陽光自然照射，雨水沖刷，植被的吸收、吸附和殺菌功能進行環境自淨。
同時，根據土壤狀況撒播草種或生長快的低矮灌木樹種（如白背黃花稔、野葡萄），以改善林地植被，防止水土流失，為下一批黃雞養殖提供更好的環境。
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