1樓：匿名使用者
酒精學名叫乙醇，食醋中醋酸學名叫乙酸。有機物命名中的甲乙丙丁等是根據該有機物分子中有幾個碳原子一個碳原子叫甲，兩個碳原子叫乙，3個叫丙，依次類推。酒精化學式c2h5oh,包括c2h5-(乙基)和-oh(羥基)兩部分；醋酸ch3cooh，包括ch3-（甲基）和-cooh(羧基)兩部分，兩部分的碳原子加起來也是兩個;你把這些化學式分成相應的集團（相當於初中化學中的原子團）來記就好了。
2樓：青埂峰影
食醋含羧基cooh, 酒精含羥基oh
3樓：學習方法與心理疏導
拆成幾段，對比記憶，
找出相似與不同。
4樓：匿名使用者
需要催化，不是說反應就反應的哦
5樓：匿名使用者
生成乙酸乙酯，有香味哦
6樓：匿名使用者
如果這樣都不嚴懲徐洛
請教酒精和醋的化學反應式
7樓：孤獨的狼
酒精的化學式為c2h6o,本質為一元醇；醋的主要成分為：ch3cooh，為一元弱酸。
兩者可以發生酯化反應，方程式為：ch3ch2oh+ch3cooh⇌ch3cooch2ch3+h2o
酯化反應，是一類有機化學反應，是醇跟羧酸或含氧無機酸生成酯和水的反應。分為羧酸跟醇反應和無機含氧酸跟醇反應和無機強酸跟醇的反應三類。羧酸跟醇的酯化反應是可逆的，並且一般反應極緩慢，故常用濃硫酸作催化劑。
多元羧酸跟醇反應，則可生成多種酯。無機強酸跟醇的反應，其速度一般較快。典型的酯化反應有乙醇和醋酸的反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，是製造染料和醫藥的原料。
酯化反應廣泛的應用於有機合成等領域。
羧酸跟醇的酯化反應是可逆的，並且一般反應極緩慢，故常用濃硫酸作催化劑。多元羧酸跟醇反應，則可生成多種酯。
酯的氧來自羥基，水的氧來自羧基：
採用同位素標記醇的辦法證實了酯化反應中所生成的水是來自於羧酸的羥基和醇的氫。但羧酸與叔醇的酯化則是醇發生了烷氧鍵斷裂，中間有碳正離子生成。
判定酯化反應中生成的水中氧原子來自羧基的另一個判據是有光活性的醇形成的酯仍然有光活性，因為若氧來自羥基，則羧基的氧進攻醇的不對稱碳時，會引起消旋，即生成的酯會外消旋失去光活性。
在酯化反應中，醇作為親核試劑對羧基的羰基進行親核攻擊，在質子酸存在時，羰基碳更為缺電子而有利於醇與它發生親核加成。如果沒有酸的存在，酸與醇的酯化反應很難進行。
8樓：
酒精和醋在常溫下不反應，醋解酒只是讓人感覺上舒服一點，不如用橘子汁，裡面的vc可以解酒精
9樓：拜篤
酒精和醋要在濃硫酸的催化下才反應
10樓：匿名使用者
ch3cooch3ch3是乙酸乙酯，具有酯的一切性質！！
ch3cooh+ch3ch3oh——ch3cooch3ch3+h2o（脂化反應）（酸性條件下）
11樓：有限共享
酒精醋差不多是ch3cooh+ch3ch3oh=ch3cooch3ch3+h2o（脂化反應）
酒精與化學有關嗎 食醋與化學有關嗎
酒精與醋的關係
12樓：匿名使用者
酸和醇的反應 ,
水果和醋中含有有機酸可以和酒精反應
ch3cooh+ch3ch3oh——ch3cooch3ch3+h2o（脂化反應）（酸性條件下）
13樓：懷念你
我可以肯定地回答你，醋能解酒！！！！！
因為我曾在報紙上看過這樣的文章，但我忘了它的科學依據是什麼！（真對不起）
不過根據化學式，醋和酒精的化學式很相似，醋進一步氧化便能得到酒精。。。不知道這和它能解酒有什麼關係：）
朋友，酒傷身，還是小喝為妙呀！！！！
當一個人失去健康的是後，才會知道原來健康才是最重要的！！
酒精與醋酸混在一起會起化學反應嗎？
醋與乙醇的區別
14樓：匿名使用者
醋的主要化學成分的乙酸,酒精主要成分是乙醇
15樓：匿名使用者
醋的主要化學成分的乙酸,酒精主要成分是乙醇, 食醋是我國人民最主要的食用調味品之一，本文采用頂空氣相色譜法，對多種市售食醋中的乙醇進行了定量分析。方法是在保留時間定性的基礎上，用單點校正法進行定量。結果顯示，在所測定的食醋樣品中乙醇的含量一般在1.
19mg/ml～3.37mg/ml之間，實驗的相對標準偏差為1.4%～9.
7%，**率為91.0%～104.9%。
為研究各種食醋的香氣成分提供了簡便、可靠的檢測方法。
化學式元素的書寫順序有什麼規律書寫化學式時，有多種元素，前後順序怎麼確定
1 金屬在前.非金屬在後 2 氫在前,氧在後 3 含氧酸 hxo 4 鹼 金屬 oh 若干 單質化學式的書寫 1 用元素符號表示 1 所有金屬。化學式如cu fe mg hg等。2 所有稀有氣體。如he ne ar等。3 固態的非金屬單質。如s p c等。2 雙原子分子 1 液態的非金屬單質。如f2...
含N的化學式有哪些？初中的，常見物質化學式有哪些？
單質 氮 氣n2氫化物 復 制氨氣nh3 氧化bai 物 氧化二氮n2o，一du氧化氮no，二氧化氮no2，五氧化二氮n2o5 硝酸對應zhi的氧化物 dao 氧化物的水化物 酸 亞硝酸hno2，硝酸hno3氧化物的水化物作為陰離子的鹽 n多，不說了 氫化物的衍生物 a.鹽 氯化銨nh4ci，碳酸銨...
F和N的化學式,化學式是什麼例如CON是化學式麼
n代表一個常數啊,m metal,代表金屬元素,一般指一二主族的金屬。這種方程式是描述一類反應的通式。請將你的問題表達清楚一下好嗎 這樣也方便別人為你解答哦 f 氟 n 氮 沒太弄懂你的意思 化學式是什麼?例如c o n是化學式麼?化學式是用元素符號表示純淨物組成及原子個數的式子。分子晶體的化學式叫...