1樓：匿名使用者
自己生產還是代加工？分兩種情況：
1、自己加工作坊做出來的白酒，需要辦的東西很多。營業執照、食品衛生許可證，並要通過食品衛生檢查，加工人員屬於食品行業從業人員，要有食品加工類的健康證明，稅務登記證，自己有商標的話，還需要到工商局註冊商標，以免不知道跟市面上已有商標重合，以免侵權。
2、有加工廠，**加工貼牌產品，你自己去註冊商標，然後授權給代工工廠，規定產品只給你或者給你指定的經銷商。費用結算你們自己談。
嚴格的說，不管是你自己開的加工作坊還是工廠代加工，必須到質監部門做產品質量檢驗。質監部門給你出具質檢報告。（嚴格的情況下）還有一種情況下，是必須辦的，大型商超（ka），進場必須要企業的營業執照、稅務登記證、產品質量檢驗報告等手續，正規的大型商超肯定是要的。
自己的作坊或者工廠，這些手續是少不了的，沒有手續，是要被查處的。代加工工廠：除了你自己註冊的商標（這商標未來可能很值錢，如耐克，自己擁有商標，找工廠代加工，授權生產），營業執照，稅務登記證、衛生許可證等剩下的可以讓工廠提供。
大型超市（ka）有結算賬期，這個談判的時候，要合計好，準備好流動資金，普通發票還是增值稅發票，看超市具體要求了，自己單位可以憑營業執照和稅務登記證去稅務局領發票，代加工工廠的話，稅錢你跟工廠談，他們代開。
有的地區，經營酒類產品，需要「酒類產品經營許可證」各地方政策不一，請諮詢當地糖業菸酒局或者工商。
營業執照、稅務登記、衛生許可、商標註冊等各種申請手續很多很煩，這裡介紹的話，很累，說多了，很亂，建議找**公司操作，花幾個錢即可辦到，多跑幾家**公司，詢價，找信譽好的，收費低的做。
最後祝你生意興隆！
2樓：匿名使用者
一、純糧固態發酵酒的概念
純糧固態發酵白酒是通過制曲、釀酒、陳釀、勾兌等幾個環節制成的。
二、液態發酵酒 1. 對白酒原料質量提出了嚴格的要求，生產純糧固態發酵白酒的主要原料要求符合國家農產品相關標準，必須是高梁、玉米、小麥、大米、糯米、大麥、蕎麥、青稞等糧食和豆類等（不包括薯類與果蔬類），顆粒均勻飽滿、新鮮、無蟲蛀、無黴變、乾燥適宜、無泥沙、無異雜味、無其它雜物。符合 haccp 要求的白酒原料優先採用。
釀酒輔料應具有良好的吸水性和骨力，適當的顆粒度；無汙染、不含異雜物，乾燥、不黴變，不含或少含其他物質及果膠質、多縮戊糖等成份。釀酒生產用水應符合生活用水標準要求。外觀無色透明，無懸浮物，無沉澱。
勾兌用水以軟水為好。
2. 在生產條件上，規定純糧固態發酵白酒的生產必須具備良好的環境條件，生產企業必須具備齊全的純糧固態發酵白酒生產裝備及必要檢測手續，通常採用 iso9000 質量保證體系,iso14000 環境保證體系和 haccp 食品安全保證體系及完善的產品質量檢測系統生產出純糧固態發酵白酒。使用純糧固態發酵白酒標誌的產品必須要有足夠的生產能力（如窖池數量等）相匹配。
3. 在工藝過程、衛生安全方面，《純糧固態發酵白酒審定規則》對制曲、發酵、蒸餾、貯藏、勾兌、灌裝等全過程的工藝控制都有嚴格的規定，特別是對關鍵工藝點都有明確的推薦使用、允許使用、禁止使用等的規定。釀製麴酒用的糖化、發酵劑在製造過程中依靠自然界帶入的多種微生物或人工培育接種的菌種，在不同原料中進行富集、擴大培養。
採用合理的生物技術提高酒醅的質量。蒸餾主要採用甑桶作容器進行緩慢蒸餾，貯酒容器最好是在放在陶壇中，更大的貯存容器可用不鏽鋼等作材質。貯酒採用自然老熟，禁止用催化劑等化學方法催陳。
勾兌時允許用不同輪次和不同等級的酒及各種調味酒進行勾調，絕不允許配加混合香酯和非白酒發酵的香味物質。
4. 白酒成品的感官質量和理化、衛生指標必須超過國標、行標及相關標準優級品的要求。白酒產品主要在市場上消費，為了全程控制純糧固態發酵白酒的品質，避免白酒企業市場銷售的大量產品與行業專家審查現場時的產品可能出現差異的情況，要對白酒進行主要包括乙醛、乙酸乙酯、正丙醇、仲丁醇、乙縮醛、異丁醇、正丁醇、丁酸乙酯、異戊醇、乙酸、戊酸乙酯、乳酸乙酯、己酸乙酯等白酒風味組分的指紋對照，樣品及固態發酵蒸餾半成品酒之間具有高度相關性和一致性時，才能滿足《純糧固態發酵白酒審定細則》要求
3樓：老龍頭
「收購」一個有白酒生產許可證的企業，別無他法，生產的話。
「買斷」比較可行：你設計包裝、選擇酒質、決定**，讓酒廠用他的商標生產，全部買下，你來經銷。辦理一個酒類經銷部就行。
4樓：匿名使用者
需要辦理白酒食品生產許可證。
散裝白酒與瓶裝白酒有什麼區別？ 10
5樓：地下水汙
散裝白酒與瓶裝白酒主要有以下幾個方面的區別：
一，包裝
散裝白酒與瓶裝白酒最直觀的區別便是包裝的問題，散裝白酒是沒有固定的包裝的，通常是由商家利用**的瓶子或者新的塑料酒瓶或酒桶來分裝；瓶裝白酒則有各自的廠家用統一的包裝。
二，**
散裝白酒通常是一些小型的生產商或家庭作坊式生產，沒有經過專門的檢驗；瓶裝白酒則是由工商註冊的正規的白酒生產廠生產，其產品受國家相關部門的檢驗。
三，**
散裝白酒相對於瓶裝白酒來講由於其製作成本低所以**低廉；瓶裝白酒的**因其廠商不同**高昂，從幾十到幾百上千均有。
四，酒精度
散酒白酒的酒精度高，但是儲存是一個重要的難題，通常散裝白酒都是用大酒缸存放，揭蓋頻繁易造成酒精度的揮發；瓶裝白酒的酒精度是廠家統一調配，通常比散裝酒的酒精度要低，通常為52度以及其下，由於密封性好，酒不易揮發，能長久地保證其香味。
五，檔次
散酒白酒通常作為日常家中飲用，由於其包裝的問題通常人們不會選擇用散裝白酒來宴請貴賓和送禮；瓶酒白酒的使用範圍要廣泛得多，通常宴請賓客或走親訪送禮都會選擇。
6樓：豪情颯爽小王子
散裝和瓶裝白酒區別酒精度及**都有本質不同
7樓：酌聖酒業
散裝白酒和瓶裝酒的最大區別就是；
1、在容量上散裝白酒可以做到一斤——十幾斤不等，都可以裝。而瓶裝酒大多數都是以1斤2斤等。
2、在包裝上，散白酒一般沒有較好或者較上檔次的包裝，一般以塑料製品作為容器。而瓶裝酒多數以高檔玻璃瓶、陶瓷瓶、水晶瓶等加瓶盒和外箱。
3、在檢驗上散裝白酒一般都是液態和固液等檢驗方法，瓶裝酒一般都是濃香和清香型的國標的檢驗。
4、在**方面散裝白酒比較便宜，瓶裝酒**都是比較貴的。這是酌聖酒業針對散酒和瓶裝酒的一點見解，請廣大酒友指正。
8樓：匿名使用者
主要面對消費者不同，一箇中高階客戶群體，一個是大眾底層消費
9樓：匿名使用者
區別：1、散酒無包裝，自帶酒器；瓶裝酒有酒瓶、包裝盒、酒標等。
2、散酒裝在大缸或大罈子裡，經常開蓋，酒度容易揮發降低；瓶裝酒比較容易保持酒的質量。
3、同一種酒，散酒便宜實惠；瓶裝酒較貴。
10樓：匿名使用者
樓上的也不一定
散裝很多質量很差
就好像抽菸傷害身體，但是在戒不掉的，就選擇好點的，因為菸草啊尼古丁啊的含量不一樣，傷害較之低廉的煙要相對小一些
酒也一樣，要看你的散裝酒**和渠道啊
11樓：匿名使用者
沒有太大區別,散裝白酒最大的缺點:沒有包裝.如果你想賣酒的話,最好是打出品牌,經過包裝比較好.
12樓：萱草小屋
對 買、賣來說，關注的是酒的品質，而不是包裝，所以酒好就能在市場定個好位
13樓：冰倩芙蓉
數裝白酒和瓶裝白酒酒質量效果一樣。
數裝白酒缺點：不夠檔次
克服這個缺點：選種獨特瓶子、商標包裝起來
14樓：匿名使用者
我感覺散白酒口感質樸，不虛偽華麗。而瓶裝酒的成本要高的多，沒有銷售渠道的話很不容易做，味道也要比合格的散白酒差的多，我是指20元以下的瓶裝酒。
散白酒加漿的時候會有沉澱，光澤度上也要比瓶酒差，這時你就要用一些方法進行處理，比如說過濾~~~~~~~
15樓：老龍頭
只銷售散白酒，人們可以認為：
買不起裝置，
沒有標準，
沒有檢測耐力，
不能控制質量恆定，
出問題不知是廠家還是運輸、銷售環節，無法索賠，消費者不知道生產廠家是誰，
沒有品牌，...
16樓：匿名使用者
散裝白酒 味道很衝~！真的！酒精味特別大。不喜歡，度數也比較高，推薦做菜使用，
瓶裝的白酒 口感比較厚，後口甘甜。
沒有辦法克服這個缺點，價錢擺那了，散裝還容易有假酒，會失明的
17樓：手機使用者
我來告訴你吧 白酒 的 『瓶裝； 『 散酒』 區別很大的 單憑**區別 就很大 一斤原酒【散酒】在經過處理可以分裝好幾瓶的。 經過加酒精 加礦泉水 加一些香料【不能說】 要我說 你要喝的話 不如買一些 散酒喝 對身體有好處【記住是原酒，不要買了那些 勾兌好的散酒】 。 瓶裝的酒 【基本都是用酒精勾兌和香料加礦泉水】，就算那些 **的 陳酒 什麼什麼 十年 二十酒 也都需要加香料 加礦泉水 【因為要滿足人們的口感】 要我一 一給你說完 也不好說 有時間你來我這 我帶你 參觀一下 你就一目瞭然了
18樓：煙雨_丶
其實散酒比包裝酒要好，散酒都是純糧酒，沒有酒精勾兌的，包裝酒基本上都是勾兌酒，散酒就是看起來沒有當次，如果是自己喝的話還是建議喝散酒，散酒也更加實惠！我就是糧酒的，自己也每天都會喝，都是純糧食糧出的，有谷酒，米酒，糯米酒，還有自己泡的果酒，楊梅酒，青梅酒，獼猴桃酒，葡萄酒，桂花酒，價錢很實惠~需要的話可以聯絡我↓↓↓↓↓↓↓↓
我想做散裝白酒的生意什麼牌子的好利潤怎麼樣
19樓：茅弘汝拴
現在人都這麼注重健康，大家一般都選擇有品牌保障的酒，我建議你去京東上搜一下只做零新增糧食酒的品牌，谷養康純糧酒，我和周邊的朋友都喝的這個酒。
20樓：家有小鋼鏰
散裝白酒一定要把握好酒的質量，還有是你的目標市場，如果你要考察的話，我建立你到成都邛崍市——全國白酒生產基地瞭解，**需要什麼品牌都找得到 。
在開店之前請先到當地市場考察一下市場咯！每個地方的市場潛力都是不一樣的。做釀酒業最好的銷路一般都是當地一些賣散裝酒的小百貨店、小飯館、酒樓等…只有你的酒好喝，**又實惠，一般很多人都會來買你的酒。
而且順便養上豬、那些酒糟可以用來喂。再弄個沼氣池，連煤氣也省了。我家鄰居是他開酒廠的。
不過他主要還是靠養豬賺錢。賣酒的收入是養豬收入的3/2左右吧。關於釀酒的裝置，純糧酒業集團聲譽還算不錯。
一個是你店面的位置很關鍵:一般來說散裝酒一個是屬於糧食釀酒這是一個賣點，一個是泡藥酒。
一個是你的經營策略很關鍵，糧食釀酒但**低是買點，受眾是中低消費群體。泡酒是保健作為賣點。
一個是你急於求成的思路不是很好，現在白酒市場競爭已經達到了白熱化，除非你確認你的產品有自己的獨到之處，並且善於經營，耐住寂寞，經受考驗，屬於慢火燉的專案。
能找到自己喜歡的，怎樣才能找到自己喜歡的人
祝福你 能找到自己喜歡的也喜歡自己的，真的很好。幸福大致如此吧 一定會找到自己喜歡的真心朋友。不過首先自己要不斷提高自身能力，加強修養，努力工作。其次要給自己足夠的經濟能力。婚姻講究的是緣分，遲早都會的，相信自己，祝福你早日找到自己喜歡的另一半。加油 哦！能找到自己喜歡的，我也不知道你是男孩女孩女孩...
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