1樓：榨油機公司
關鍵是看你用的什麼機器，再說有少量的沉澱也很正常，
2樓：匿名使用者
你是做什麼油，那裡的，你要是現場壓榨拿走的話，你很難做到沒有膠質沉澱，要是能拖後幾個小時，那就要看你是什麼原料。
3樓：生活小幫手
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2、食用油中混入水分，很容易導致油脂發臭，因此食用油進水後，要除去水分。對於少量水分，可以用加熱蒸發水分的方法去掉，把油倒進熱鍋裡，最好是用能控制溫度的鍋，建議在鍋的溫度控制在100攝氏度左右，一邊加熱一邊攪拌，有水分的油在熱鍋裡會冒泡的，一直加熱到油不冒泡，即可徹底去除水分。
3、對於混入比較多的水分的情況，可以用乾燥劑進行吸水，經過乾燥劑吸水後，然後用過濾法去除乾燥劑，可能還參與痕量水分，再用加熱的方法去除。選用的乾燥劑一定要是食品乾燥劑，不要用化工用途的乾燥劑，一般用生石灰顆粒乾燥劑即可。乾燥劑除水過程是這樣的：
把食品級生石灰粉乾燥劑撒進混水食用油裡，一邊慢慢撒一邊攪拌，一直加到生石灰顆粒不再溶解為止，充分攪拌半小時左右，再把油放在陰涼乾燥處靜置沉澱12小時左右，最後把上層澄清油層倒出來，進行過濾和痕量水分去除。
4、對於只混進大量水分的食用油，如果凝固點在零度以上，家有冰箱等冷藏電器，還可以採用冷凍法進行除水。油脂的密度比水小，凝固後會浮在水面上，豬油等動物油比較適用冷凍法除水。把混水的食用油裝到容器裡，最好容器底部能有放水龍頭，然後把油放到冰箱的冷藏室裡，等食用油凝固後，就搬出來，從容器底部放水，如果沒有放水口，就用勺子從上面把食用油舀出來，對於沾有的痕量水分，可以用加熱法去掉。
5、對於混進了泥塵等水溶性雜質的食用油，如果雜質無法過濾出來，可用水處理法除塵。向油裡倒進比較多的水(加水量為油的一倍以上），然後用勺子等工具不斷攪拌，建議攪拌半個小時左右，具體時間事情可而定，然後把油放到陰涼乾燥處靜置12小時左右，然後把上層澄清的部分倒出來，最後進行除水工作即可。
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怎麼才能去除油裡面的雜質
4樓：和藹的秦嶺
通過油脂精煉，可以去除有裡面的雜質。
通過過濾、脫膠、脫酸的油稱為半煉油。繼而經過脫色、脫臭、冬化、脫蠟的油稱為精煉油。
（1）脫膠：應用物理、化學或物理化學方法將粗油中膠溶性雜質脫除的工藝
過程成為脫膠。食用油脂中，若磷脂含量高，加熱時易起泡、冒煙、有臭味，且磷脂在高溫下因氧化而使油脂呈焦褐色，影響煎炸食品的風味。脫膠就是依據磷脂及
部分蛋白質在汙水狀態下溶於油，但與水形成水合物後則不溶於油的原理，向粗油中加入熱水或通入水蒸氣，加熱油脂並在50℃溫度下攪拌混合，然後靜置分層，
分離水相，即可除去磷脂和部分蛋白質。
（2）脫酸：遊離脂肪酸影響油脂的穩定性和風味，可採用加鹼中和的方法除去遊離脂肪酸，稱為脫酸，又稱鹼煉。
（3）脫色：粗油中含有葉綠素、類胡蘿蔔素等色素，葉綠素是光敏化劑，影響油脂的穩定性，而其他色素影響油脂的外觀，可用吸附劑除去。
（4）脫臭：油脂中存在一些非需宜的異味物質，主要源於油脂氧化產物。採用減壓蒸餾的方法，並新增檸檬酸，螯合過度金屬離子，抑制氧化作用
5樓：知道小爺
食用油中的外來雜質,可以通過濾袋過濾方式去除,如屬於食用油本身的膠體物質,則需要通過水洗,然後用離心機分離. 清除食用油裡面的雜質主要工段工藝流程及重要裝置食用油精煉裝置分為鹼煉、脫色、脫臭、脫蠟（冬化）等四個主要生產工段。
怎麼清除生的食用油中的雜質？
6樓：知守城
食用油中的外來雜質,可以通過濾袋過濾方式去除,如屬於食用油本身的膠體物質,則需要通過水洗,然後用離心機分離.
清除食用油裡面的雜質主要工段工藝流程及重要裝置食用油精煉裝置分為鹼煉、脫色、脫臭、脫蠟（冬化）等四個主要生產工段。
1.水化脫膠，水化脫膠是利用磷脂等膠溶性雜質的親水性，把一定數量的水或電解質稀溶液在攪拌下加入毛油中，使毛油中的膠溶性雜質吸水膨脹，凝聚並分離除去的一種脫膠方
法。在水化脫膠過程中，能被凝聚沉澱的物質以磷脂為主，此外還有與磷脂結合在一起的蛋白質、黏液物和微量金屬離子等。
2.鹼煉脫酸，未經精煉的各種毛油中，均含有一定數量的遊離脂肪酸，脫除油脂中游離脂肪酸的過程稱為脫酸。脫酸的方法有鹼煉、蒸餾、溶劑萃取及酯化等多種方法。在工業生
產上應用最廣泛的是鹼煉法和水蒸汽蒸餾法（即物理精煉發）
3.油脂脫色，油脂的吸附脫色，就是利用某些對色素具有較強選擇性吸附作用的物質（如漂土、活性白土、活性炭等），在一定條件下吸附油脂中的色素及其他雜質，從而達到脫
色的目的。經過吸附劑處理的油脂，不僅達到了改善油色、脫除膠質的目的，而且還能有效地脫除油脂中的一些微量金屬離子和一些能引起氫化催化劑中毒的物質，從而為油脂進
食用油怎樣除異味
7樓：商務
食用油有臭味說明已經變質，不能吃，建議扔了。
食用植物油有「四怕」：
一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進水。
因此，儲存食用油要避光、密封、低溫、防水。
貯藏方式：
花生油或豆油
將花生油或豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進搪瓷或瓷制容器中存放。
油可以較久存放而不變質，做菜用時味道也特別香。
豬油豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽。
攪拌後密封，可較久存放而不變質。
小磨香油
小磨香油在貯存過程中易酸敗、失香。
把香油裝進一小口玻璃瓶內，每500克油加入精鹽1克。
然後將瓶口塞緊，不斷地搖動，使食鹽溶化，放在暗處3日左右。
再將沉澱後的香油倒入洗淨的棕色玻璃瓶中，擰緊瓶蓋，置於避光處儲存，隨吃隨取。
要注意的是，裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。
8樓：匿名使用者
不是裝修除異味嗎，房子裝修後因為甲醛等因素造成很辣眼，空氣不清新等狀況，解決方式有：
1、通風，空置一段時間，噴灑草本迪亞林來治理就可以。
2、在屋子裡放上奈米活礦石來吸附甲醛就很好。
3、可以找專門清楚甲醛的清潔公司。
4、放些花草，可以吸收甲醛，但是花草就犧牲了。
5、最簡潔的辦法就是放置3個月，讓甲醛揮發。
9樓：海風
炒菜前把鍋燒熱再放油，將油燒一下，異味可除，但不能油溫太高，否則對健康不利
10樓：象甫江迎蓉
把久放有異味的油加熱，炸幾塊土豆片，即可除去油中異味。
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