肯德基的創始人,關於肯德基創始人的生平簡介

2022-03-27 20:33:47 字數 5388 閱讀 4432

1樓:陳贊禹桂

肯德基肯德基公司(kfc)

肯德基公司官方**:http://www.kfc.com/ 英文

肯德基公司中文**:http://www.kfc.com.cn/ 中文

肯德基公司簡介

肯德基是世界著名的炸雞快餐連鎖企業,在全球擁有10000多家餐廳,到目前為止,肯德基在全國200多個城市已經擁有1000餘家餐廳。嚴格統一的管理,清潔優雅的用餐環境,令肯德基在數以億計的顧客心裡留下了美好的印象。肯德基的到來不僅率先將現代的快餐概念引入中國,使人們在傳統的飲食中第一次感受到了從食品風味到就餐方式的根本不同,並給人們的服務觀念帶來了重大影響。

肯德基(kfc)和著名的休閒餐飲品牌必勝客(pizza hut)、墨西哥口味餐廳taco bell以及a& w、long john silver』s(ljs)同屬於全球最大的餐飲連鎖企業之一——百勝餐飲集團。

肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與,並致力於為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發揮,正是這個原因,越來越多優秀的年輕夥伴慕名來到肯德基。

作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一,肯德基成功的祕訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇於挑戰自己的年輕人敞開大門,並注重對員工的培訓,鼓勵員工和肯德基共同成長。我們歡迎您成為這個充滿活力與理想的的一員。

肯德基歷史

肯德基創始人--sanders上校。2023年出生的上校一生充滿著美國式成功的傳奇,他年輕時做過各行各業的工作,包括鐵路消防員、養路工、保險商、輪胎銷售及加油站主等等,最後在餐飲業上找到了事業的歸宿。當他在肯德基州經營加油站時,為了增加收入,他自己製作各種小吃,提供過路遊客;生意由此緩慢而穩步的發展,而他烹飪美餐的名聲也吸引了過往的遊客,故肯德基州長於2023年封他為肯德基上校,以表彰他對肯德基州餐飲的貢獻。

上校最著名的拿手好菜就是他精心研製出的炸雞。這個一直受人歡迎的產品,是上校經歷了十年的調配,才得到了令人吮指回味的口感。當上校66歲之際,開著他的那 2023年的福特老車,載著他的十一種獨特的配料和他的得力助手--壓力鍋,開始上路。

他到印第安州、俄亥俄州、及肯德基州各地的餐廳,將炸雞的配方及方法賣給有興趣的餐廳。令人驚訝的是,在短短五年內,上校在美國及加拿大巳有400家的連鎖店。

百勝他創立肯德基的同時,他才是個66歲、月領105美圓的社會保險金的退休老人,而今天肯德基已成為全球最大的炸雞連鎖店。同時,上校也受到電視臺的關注,由於整日忙於料理,他只有找出唯一一套清潔的、-白色的棕櫚裝,這一打扮自此成為他獨一無二的註冊商標。從此以後,人們便將這套西裝與肯德基聯想在一起;而他的這身白西裝,滿頭白髮,及山羊鬍子也成為了全國性的象徵。

2樓:匿名使用者

哈蘭·山德士

永遠微笑的肯德基大叔——哈蘭·山德士

財富檔案

發明了著名的「肯德基炸雞」,開創了「肯德基快餐連鎖」業務,肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業,在世界各地擁有超過11,000多家的餐廳,以山德士形象設計的肯

德基標誌,已成為世界上最出色、最易識別的品牌之一。

企業型別

餐飲業。

成長記錄

在世界的各個角落,在中國的每個城市,我們都會常常看到一個老人的笑臉,花白的鬍鬚,白色的西裝,黑色的眼睛,永遠都是這個打扮,就是這個笑容,恐怕是世界上最著名、最昂貴的笑容了,因為這個和藹可親的老人就是著名快餐連鎖店「肯德基」的招牌和標誌——哈蘭·山德士上校,當然也是這個著名品牌的創造者,今天我們在肯德基吃的炸雞,就是山德士發明的。從最初的街邊小店,到今天的食品帝國,山德士走過的是一條崎嶇不平的創業之路。

「山德士上校」

2023年9月9日,哈蘭·山德士出生於美國印第安納州亨利維爾附近的一個農莊。家境不是很富裕,但也還過得去。然而就在他6歲那年,父親去世了,留下母親和3個孩子艱難度日。

為了生活,母親不得不在外面接很多個活計來做,白天得去食品廠削土豆,晚上繼續給人家縫衣服,自然就沒功夫照料幼小的孩子,山德士是老大,他肩挑起了照顧弟妹、為母親分憂的重任。白天母親不在家,小山德士只好自己做飯,一年過去了,他竟然學會做20個菜,成了遠近聞名的烹飪能手。

12歲那年,母親再嫁,山德士和繼父的關係卻不是很好,才唸到6年級,他就再也不想讀書了,家裡的空氣憋悶無比,山德士決定去工作,重新換個環境。他來到格林伍德的一家農場去做工,雖然辛苦,但也能維持個人溫飽。

此後他換過無數種工作,可以說什麼活兒都嘗試過,做過粉刷工、消防員,賣過保險,還當過一陣子兵,後來他還得過一個函授法學學位,使他能在堪薩斯州小石城當上一段時間治安官。

40歲的時候,山德士來到肯塔基州,開了一家可賓加油站,因為來往加油的客人很多,看到這些長途跋涉的人飢腸轆轆的樣子,山德士有了一個念頭,為什麼我不順便做點方便食品,來滿足這些人的要求呢?況且自己的手藝本來就不錯,妻子和孩子也時常稱讚。想到就做,他就在加油站的小廚房裡做了點日常飯菜,招攬顧客。

在此期間,山德士推出了自己的特色食品,就是後來聞名於世的肯德基炸雞的雛形,由於味道鮮美、口味獨特,很快炸雞就受到了熱烈歡迎,客人們交口稱讚,甚至有的人來不是為了加油,而是為了吃可賓加油站的炸雞。

剛開始這樣做的時候,山德士是為了擴大自己加油站的生意,但是現在反而炸雞的名聲超出了加油站,由於顧客越來越多,加油站已經容不下了,山德士就在馬路對面開了一家山德士餐廳專營他的拿手好戲——炸雞。

為了保證質量,山德士繫上圍裙動手燒炸,並投資擴建了可容納142人的大餐廳。這樣,他就建立了一個初級的炸雞市場。以後的幾年,他邊經營、邊研究炸雞的特殊配料(含11種藥草和香料 ,使炸成的雞表皮形成一層薄薄的、幾乎未烘透的殼,雞肉溼潤而鮮美。

至今,這種配料配方還在使用,但調料已增至40種。而這就是肯塔基最重要的祕密**,正如可口可樂的配方一樣。

到了2023年,山德士的炸雞已聞名遐邇。肯塔基州州長魯比·拉豐為了感謝他對該州飲食所做的特殊貢獻,正式向他頒發了肯德基州上校官階,所以人們都叫他「親愛的山德士上校」,直到現在。

「二戰」後的一貧如洗

雖然生意不錯,但山德士並不滿足這樣的成就,他別出心裁,又進一步,在飯館旁邊加蓋了一座汽車旅館。這樣在著名的霍德華、約翰遜汽車旅店建成之前,山德士成為第一個集食宿和加油為一體的企業聯合體。

但隨著顧客增加,山德士感到自己管理經驗的缺乏,為此他專門到紐約康乃爾大學學習飯店旅店業管理課程,這使他能夠很好地解決以後面對的飯店管理問題,但是還有問題存在。隨著山德士餐廳的名聲越來越大,客人越來愈多,要為那麼多的顧客很快地炸好雞,端上桌,卻不是個容易解決的事兒。他總是一邊手忙腳亂地為顧客炸雞,一邊聽著急著趕路的顧客在旁邊不停地抱怨。

山德士為此煩惱不堪,該怎麼辦呢?就在這時,一次偶然的壓力鍋展示會給了他一個啟發,壓力鍋可以大大縮短烹製時間,又不會把食物燒糊,這對於他的炸雞而言是再好不過的事情了。

2023年,山德士買了一個壓力鍋,他做了各項有關烹煮時間、壓力和加油的實驗後,終於發現一種獨特的炸雞方法。這個在壓力下所炸出來的炸雞是他所嘗過的最美味的炸雞,至今肯德基炸雞仍維持這項使用壓力鍋的妙方。並且正如他所想象的,炸好一隻雞僅僅用了15分鐘,時間短、味道好的炸雞頓時成為當時大家談論的熱點,眾多食客趨之若鶩,即便在30年代大蕭條時間,山德士的經營依然紅火。

關於肯德基創始人的生平簡介

3樓:匿名使用者

肯德基創始人哈蘭·山德士生平簡介:

哈蘭·山德士(colonel harland sanders,2023年9月9日-2023年)是肯德基品牌的創始人。發明了著名的「肯德基炸雞」,開創了「肯德基快餐連鎖」業務。

肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業,在世界各地擁有超過15000家的餐廳,以山德士形象設計的肯德基標誌,已成為世界上最出色、最易識別的品牌之一。

中年時期:

40歲的時候,山德士來到肯塔基州,開了一家可賓加油站,因為來往加油的客人很多,看到這些長途跋涉的人飢腸轆轆的樣子,山德士有了一個念頭,為什麼我不順便做點方便食品,來滿足這些人的要求。

況且自己的手藝本來就不錯,妻子和孩子也時常稱讚。想到就做,他就在加油站的小廚房裡做了點日常飯菜,招攬顧客。

在此期間,山德士推出了自己的特色食品,就是後來聞名於世的肯德基炸雞的雛形,由於味道鮮美、口味獨特,很快炸雞就受到了熱烈歡迎,客人們交口稱讚,甚至有的人來不是為了加油,而是為了吃可賓加油站的炸雞。

4樓:答題狂魔想升級

肯德基創始人哈蘭·山德士生平簡介:

2023年9月9日,哈蘭·山德士出生於美國印第安納州亨利維爾附近的一個農莊;

2023年只有七歲的哈蘭·山德士已經熟知十餘種鄉村烹飪配方;

2023年在他路邊餐廳的小廚房內,哈蘭·山德士成功研製出了肯德基神祕配方;

2023年餐廳生意日趨興隆,哈蘭·山德士的手藝和聲望吸引了大量顧客。為表彰他對烹飪業所作出的貢獻,哈倫德·山德士被命名為肯德基上校;

2023年哈蘭·山德士上校開始在美國範圍內授權經營。憑著對質量嚴格的要求,上校親自對被授權的加盟商進行指導;

20世紀60年代在全美各地,人們都盡情享受肯德基吮指原味雞所帶來的美味。公司漸漸地融入到人們生活中;

2023年哈蘭·山德士上校辭世,其家鄉州**賦予其終身榮譽。肯德基生生不息,全球已有超過兩萬家肯德基連鎖餐廳。

5樓:匿名使用者

1930 年,肯德基的創始人哈蘭 . 山德士在家鄉美國肯德基州開了一家餐廳。在此期間, 山德士潛心研究炸雞的新方法,終於成功地發明了有十一種香料和特有烹調技術合成的祕方,其獨特的口味深受顧客的歡迎, 餐廳生意日趨興隆, 祕方沿襲至今。

肯德基州為了表彰他為家鄉作出的貢獻, 授予他山德士上校的榮譽稱號。

山德士上校一身西裝, 滿頭白髮及山羊鬍子的形象,已成為肯德基國際品牌的最佳象徵。

山德士上校的成功起始於他 40歲在肯德基州經營corbin 加油站時。為了增加營收,他開始自己製作各式小吃,提供給路過的旅客,因為他烹煮美食的名聲吸引了過往的旅客,生意自此緩慢穩定的成長。在聲譽日增的同時,當時的肯德基州長 ruby laffon 於1935 年授予他為肯德基上校, 以表彰他對肯德基州餐飲的貢獻。

上校最著名的拿手菜, 就是他精心研製發明的炸雞。這是德基現今最受歡迎的產品,它是由上校在經歷十年的鑽研後,用調和出的神奇十一種香料配方烹製而成, 令人品嚐後吮指回味。

美味的炸雞雖然吸引了眾多慕名而來的顧客。然而,傳統的炸雞方法卻使顧客必須等待三十分鐘才可享用美食。到了1939 年,這個難題在上校參觀一個壓力鍋展示時得到解答。

上校購買一個壓力鍋回家,做了各項有關烹煮時間、壓力和加油的實驗後,終於發現一種獨特的炸雞方法。這個在壓力下所炸出來的炸雞是他所嘗過的最美味的炸雞,至今肯德基炸雞仍維持這項使用壓力鍋的妙方。

上校的事業在2023年代中期面臨一個危機,他的 sanders cafe 餐廳所在地旁的道路被新建的高速公路所通過, 使得他不得不售出這個餐廳。當時的上校已 66 歲, 但他自覺尚年輕,不需靠社會福利金過日子,而這反而成了他事業的轉機。

上校用他那 1946 年出品的福特老車,載著他的十一種香料配方及他的得力助手--壓力鍋開始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐廳,將炸雞的 配方及方法**給有興趣的餐廳。2023年設立在鹽湖城的首家被授權經營的肯德基餐廳建立。

令人驚訝的是,在短短五年內, 上校在美國及加拿大已發展有 400 家的連鎖店, 這便是世界上餐飲加盟特許經營的開始

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